- Neden elektrikli kurutma kullanıyorsunuz?
- Bir meyve kurutucu ne diyoruz?
- Cihaz nasıl çalışır?
- Elektrikli kurutucular için seçenekler
- Bir kurutucu seçerken önemli parametreler
- Daha fazla öneri:
- Sebze kurutucuları nasıl kullanılır? Faydalı tavsiyeler:
- En popüler kurutucular:
modellerine genel bakış Uzun zamandır insanlar kış mevsimi için sebze ve meyveler için hazırlıklar yapıyorlar, böylece soğuk mevsim boyunca kuru ve konserve formda erişilebiliyorlar.Çok fazla teknoloji var, ancak onlar sadece emekliliklerinde değil, aynı zamanda hasat için gereken sürelerde de farklılık gösteriyor. Hemen hemen her sebze ve meyvenin bir süpermarkette yılın herhangi bir zamanında satın alınabilmesine rağmen, stokların aciliyeti hiç azalmadı.Bu oldukça anlaşılabilir bir durumdur - aşırı ödeme yapmak istemezsiniz ve kış aylarında "yaz" ürünleri tamamen farklı bir tada sahiptir. Popüler ev aletleri üreticileri tüm bu nüanslara aşinadırlar, bu yüzden tüketicilere yeni gelişmelerini sunmak için acele ediyorlar. Bir seçenek - bu yazıda ele alınacak sebze ve meyveler için bir kurutucu.
içindekiler tablosuna ↑Neden elektrikli kurutma kullanılmalı?
Günümüzde, daha fazla insan sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışırken, spor yaparken doğru şekilde yemek yaparken, sebze ve meyveler için kurutucu hızla popülerlik kazanıyor. Nedenleri - yüzeyde:
- Kurutma mantarlar, meyveler, meyveler, sebzelerin hazırlanması için en yararlı seçenek olarak kabul edilir, nemin buharlaşması sırasında vücudumuz için gerekli tüm vitamin, mineral, eser elementler korunur.
- Diğer kurutma yöntemleriyle karşılaştırıldığında - sebzeleri, meyveleri güneşte veya fırında pişirerek kurutma makinesinin kullanımı daha etkilidir. Cihaz, kısa bir süre için çok miktarda hasat kurmanızı sağlar. Katılımınızı gerektirmez.
- Meyve ve sebzelerin kurutulması et, balık, bisküvi bile "alacaktır".İstenirse, evcil hayvanınız için kuru bir yiyecek hazırlayabilirsiniz.
Bir meyve kurutucu ne diyoruz?
Meyveli kurutucu şu şekildedir:
- Çeşitli paletlere sahip bir elektrikli cihaz. Sayıları genellikle 3 ila 6 arasında değişir.
- Modelleri de güç bakımından farklılık gösterir. Normal rakam 500-600 watt.
- Gövde metal veya darbeye dayanıklı plastikten yapılmıştır.
- Kompartmanların malzemesinin şeffaflığı sayesinde, tüm süreci gözlemlemek mümkündür. Beyaz renkli tepsiler olsa da.
- Hava sirkülasyonu fan tarafından sağlanır ve ısınma derecesi termostat tarafından kontrol edilir.
Önemli! Standart kurutucuların kapasitesi 6 ila 12 litredir.
içeriğine ↑Cihaz nasıl çalışır?
Sebze kurutucuları, aşırı nemden korumak için tasarlanmıştır. Cihaz ile donatılmıştır:
- Kapak;
- Paletler;
- Elektrik motoru.
İkincisi, cihazın alt kısmında, paletler - elektrik motoru ile kapak arasında bulunur.
Elektrikli kurutucu herhangi bir gürültü olmadan çalışır, mutfakta çok az yer kaplar. Kurutma sırasında, meyve ya da meyveleri hoş bir aromaya sahip olan sahipleri memnun eder, evi rahatlıkla doldurur.
20 saate kadar veya daha fazla süren farklı kurutma modları vardır.
Önemli! Hava akışını ve sıcaklığını ayarlayın, ürünün parçalarının büyüklüğüne, sıklığına bağlı olarak:
- Hava akışı çok hızlı ise, sebzelerden gelen nem gitmeyecektir.
- Ve sıcaklık çok yüksekse, meyve yanabilir.
Elektrikli kurutucular için seçenekler
Kurutma yöntemine bağlı olarak, meyve için tüm kurutucular iki kategoriye ayrılır:
- Konvektif;
- Kızılötesi.
Birincisi daha yaygındır, çünkü kızılötesiden çok daha ucuzdurlar. Bu anlaşılabilir bir şeydir: Sıcak hava kuruması sırasında bazı vitaminler kaybolur. Bu durumda, ürünler tadı, rengi ve şekli biraz değiştirir.
İşlemin sonunda kızılötesi kurutma kullanıldığında, tüm yararlı maddelerin ve görünümün korunmasını sağlayan sebzeler, meyveler alırsınız. Zevk bile değişmeden kalır. Bu kızılötesi ışınların ürünleri üzerindeki koruma etkisine bağlıdır.
Önemli! Bu kuruduktan sonra yaklaşık iki yıl saklanabilirler.İçeriğe
↑Bir kurutucu seçerken önemli parametreler
Meyve ve sebze için bir kurutucu satın almaya karar verirseniz, ancak satın alırken neyin yöneleceğini bilmiyorsanız - aşağıdaki önemli özelliklerin listesini okuyun.
Palet sayısı
Hangi kapasitenin sizin için en uygun olacağını düşünün. Bahçeniz ve bahçeniz varsa ve ileride kullanmak için vitamin stoklamaya alışkınsanız - çok sayıda palete sahip seçeneklere dikkat edin.
Power
Son derece önemli bir gösterge, çünkü sürecin kalitesi ve hızı ona bağlı.Güç, cihazın boyutuna ve barındırması için tahmin edilen ürün sayısına bağlıdır.
Evde kullanım için tasarlanan kurutucular için gösterge 250 ila 1000 watt arasında değişir. Ortalama bir değer seçin.
Kurutucu muhafaza
Plastik veya metal olabilir.İlk önce durmanızı tavsiye ederiz: Bu tür sebze kurutucuları daha kolay ve daha kolay işletilebilir - yıkanmaları ve taşınmaları kolaydır. Ek olarak, bu tür cihazlarda kurutma işlemi, metal seçenekleriyle ilgili söylenemeyen, eşit şekilde meydana gelir.
Önemli! Eğer plastik de şeffafsa, tüm kurutma aşamalarını gözlemleme ve bu arada ayarlamaları yapma olanağına sahip olacaksınız.
Isıtıcı pozisyonları
Isıtma elemanının cihazın üstünde olması arzu edilir. Daha sonra nem ve yağ almaz. Bu, meyve kurutucunun servis ömrünü önemli ölçüde artıracaktır.
Kontrol tipi
Kurutucular iki tiptir: mekanik ve otomatik.İkinci seçenek daha uygun, ama tabii ki size kalmış.
'nin İşlevselliği Cihazınızın güvenlikten sorumlu bir seçenek olduğundan emin olun. Aşırı ısınma veya elektrik düşmesi durumunda otomatik kapanma işlevi ile ilgilidir.
Önemli! Ek kolaylık, bir zamanlayıcı, bir sıcaklık kontrol cihazı ve bir soğuk hava modu sağlayacaktır.İçindekiler için
↑Birkaç öneri:
- Yüksek tepsili modellere tercih verin - daha büyük parçalar alabilirler. Bu, örneğin, işlemin sonunda zamanla azalmakta olan mantarları kuruturken önemlidir.
- Lütfen sebze kurutma makinesi için bir sertifika ve garanti belgesi olduğunu unutmayın.
- Satın alırken, satıcıya cihazın nasıl söküleceğini ve monte edileceğini sorun.
- Satın almadan önce kurutucuyu talaş ve hasar bakımından dikkatle inceleyin. Vücut plastikten yapılmışsa, yabancı bir koku olmamalıdır.
Sebze suları nasıl kullanılır? Tavsiye:
- Kurutucunun tepsileri deliklere sahiptir. Yiyecek parçalarının üzerlerine düşmemesini sağlamak için, tepsileri kurutmadan önce kağıt veya bezle kapatmanızı öneririz. En iyisi, eğer üretici orijinal olarak kalın bir örgü veya ek örgü için sağlanmışsa.
- Kurumaya başlamadan önce, maksimum sıcaklığı ayarlayın ve programın sonunda - zamanlayıcıyı düşük değere ayarlayın.
- Kurutma işleminde, en iyi sonuç için tepsileri değiştirin.
- Farklı ürünler: balık, sebze, mantar, ayrı ayrı kurutun.
- Her kurutmadan sonra kaplar iyice temizlenmelidir. Zaman zaman aşırı ısındığında ünite otomatik olarak kapanmaz
- Eğer zarar görmemesi için güç kaynağından çıkarın.
Önemli! Unutmayın - zamanla daha az kurutulmuş olan daha fazla besin, sebze ve meyvelerde depolanır. Ancak bu tür boşlukları da saklamak daha da kötüdür. Yorum
modelleri ilk satırı derecelendirme işgal ve zaten alıcıların beğenisini çeken farklı üreticilerin, gelen meyve ve sebzeler için kurutucular için seçenekleri göz önünde bulundurun: En popüler kurutucu içerik ↑
için .
Önemli! Bir kurutucu seçerken, ihtiyaçlarınız ön plana çıkmalıdır. Cihazın ve tercih edilen kapasitenin tercih edilen kapasitesini düşünün;
Tefal-DF1008
Menşei: Çin.
Sadece meyve ve sebzeleri kurutabileceğiniz, aynı zamanda evden bir hamur işi yapabileceğiniz bir elektrikli cihaz:
- 5 adet çıkarılabilir kap ve 3 adet sıcaklık modu vardır.
- Gücü 525 watt.
- Aşırı ısınma için otomatik kapanma fonksiyonu var.
- Mekanik olarak çalıştı.
- Gövde malzemesi: cam ve plastik.
Önemli! Yapılandırmada, arttırılmış nem içeriğine sahip aletlerin kurutulması için gerekli olan bir ayak bulunmaktadır. Kurutma sırasında sıcaklık ayarlanabilir.
Garanti - 1 yıl.
Supra DFS-211
Menşei: Çin.
O, lütfen daha iyi olacak:
- Otomatik kapanma fonksiyonlu sebzeler için tamamen plastik kurutucu.
- Mevcut - 5 konteyner.
- Manuel kontrolde.
- Gücü - 250 watt.
- Kurutma işlemi sırasında sıcaklık değiştirilebilir.
- Meyvelerin ve sebzelerin yanı sıra, meyveleri, mantarları, etleri, balıkları, kuruyemişleri, bitkileri, ekmekleri de kurutmanızı sağlar.
- Garanti - 1 yıl.
Önemli! Az miktarda kütük ve periyodik kullanım için en uygun bütçe seçeneği.
Ezidri Ultra FD1000
Menşei: Yeni Zelanda.
Bu cihaz, meyve ve sebzeler için en iyi kurutucuların güvenliğini sağlayabilir:
- Model iyi bir kapasiteye sahiptir - 15 kg'a kadar ürün yüklemek mümkündür.
- 1000 watt'lık yüksek bir güce sahiptir ve daha fazla güç tüketir.
- Aşırı ısınma koruma fonksiyonları, bir ışık göstergesi ve pastiller için bir program ile donatılmıştır.
- Bir sıcaklık ayar seçeneği vardır.
- Kontrol tipi mekaniktir.
- 5 konteyner( 30 parçaya kadar artırılabilir), tarifleri olan bir kitap, 2 palet: sebzeler için bir file ve pastille için sürekli bir tane var.
- Kasa ve palet malzemesi: plastik.
- Garanti - 2 yıl.
Maxwell MW-3852
Menşei: Çin.
Maksimum 10 kg yük ile meyve için konveksiyon kurutucu. Diğer özellikler:
- Güç - 250W.
- Mekanik kontrolde.
- Sıcaklığı değiştirmenizi sağlar.
- Şeffaf alt ve bir ışık göstergesi olan 5 plastik tepsiye sahiptir.
- Garanti - 1 yıl.
Önemli! Bu cihazda yiyecekleri eşit olarak kurutmak için, çalışma sırasında tepsileri yerlere değiştirmek gerekir. Sebep doğal hava sirkülasyonudur.
Zelmer 36Z011
Menşei: Polonya.
Farklı özellikler:
- Plastik elektrikli cihaz, 300 W güç ve 11,5 litreye kadar kapasite.
- Meyve için bu kurutma makinesi elektronik kontrol tipinden faydalanır.
- Bir sıcaklık kontrol fonksiyonu vardır.
- 4 kap ve 2 çalışma modu vardır.
- Garanti - 1 yıl.
Scarlett SC-421
Menşei: Çin.
Başka bir bütçe, ama oldukça kabul edilebilir model:
- Manuel kontrolde konveksiyon kurutma, gücü sadece 250 W.Maksimum yük 2,5 kg'dır.
- 5 plastik şeffaf kutu ve dahili fan var.
- Garanti - 1 yıl.
Rotor СШ-002
Menşei: Rusya.
Bu kurutucu şu özellikleri sağlayacaktır:
- Beş opak plastik paletle sebze ve meyveler için konveksiyonlu mekanik kurutma.
- Yuvarlak bir şekli vardır.
- Gücü - 520 watt.
- 5 kg'a kadar yüklemenizi sağlar.
- Klasik bir tepsi sayısına sahiptir - 5 adet.
- Garanti - 1 yıl.
Suhovei - M 8
Menşei: Rusya.
Farklı olan:
- Metal kasada yuvarlak formda evsel dehidratör, kapasite 450 W.
- 8 kat plastik ve ışık göstergesi vardır.
- Aşırı ısınma durumunda otomatik olarak kapanır.
- Meyve, mantar, çilek, sebze ve yeşillikleri kurutmak için uygundur.
- Garanti - 1 yıl.
Veterok-5
Menşei: Rusya.
Bu model şu özelliklere sahiptir:
- Sıcaklık kontrollü ve yüksek performanslı fanlı saydam sebze kurutucu.
- Gücü - 500 watt.
- Acil kapatma fonksiyonu ile donatılmıştır.
- 5 bölümden oluşmaktadır.
- Garanti - 1 yıl.
Tabii ki, bu hiçbir şekilde meyve ve sebzeler için en iyi olan tüm kurutucular değildir. Bununla birlikte, her modern aile için bu tür yararlı ve kullanışlı cihazların net bir şekilde anlaşılması için yeterlidir.
Tüm yıl boyunca vitaminleri yeyin ve sağlıklı kalın!