Kendi elleriyle mantar kurutucu

kurutma preform - kurutma, zasushivanie, sigara, tuzlama. Genellikle işleme süreçleri hava ile kurutma ile ilişkilidir.Çok fazla su içeren bazı ürünler ısıl işlem görür, yani fırında oldukça yüksek bir sıcaklıkta( kavun, elma, bazı meyveler) kurutulur. Diğer birçok ürün rüzgarda veya güneşte( meyve, balık, kümes hayvanları, jambon, tuzlanmış et) kurutulur. Bu yöntemlere mükemmel bir alternatif, kendi ellerinizle birlikte başka ürünlerin hazırlanmasında da kullanılabilen bir mantar kurutucusudur. Düşünelim, böyle bir uyarlama elverişli ve ellerin nasıl toplanabileceğinden daha iyi.

içerik ↑

İş parçası zorlukları

Bazı zorluklar ve sakıncalar, kurutma işlemi ile ilişkilidir. Genellikle olur: rüzgar öldü ve güneş, kendisini sakladı değilse yağmur ve tüm çalışma boşa gider yalnızca, ürün kurumaya teslim. Ama yazın en büyük kötülük, sineklerle ilişkilidir. Maruz kalan ürünün etrafında dönerler ve gözlerini kırpmayacak zamanınız yoktur, çünkü yumurtalarını içine bırakırlar. Bu durumda, mantar kurutucusunu kendi elleriyle kurtaracak.

Önemli! Sinekler, enfeksiyonun malign seyyar satıcılarıdır. Bu böceklerin ürünle teması sadece kabul edilemez. Bu güneş veya rüzgar et ve balık hazırlıkları asılı önce sarılı gazlı bez birçok Ancak her zaman sinekler güvenli bir şekilde izolasyon garantisi değildir, ama çok az rüzgar ile kurutma işlemini karmaşık hale getirebilir, bu nedenle olduğunu.

belirli güçlükler nedeniyle iyi bir av sonra, balıkçılar kaynaklanan ve sadece gerçek dışı gazlı bez kurumaya her balık sarın yakalandı tuzlama ve ürünün sinekler zarar olasılığı özellikle balık plastovana eğer zamanlarda yetişir. Ama yine de bir çıkış yolu var.kutu, sadece birkaç onlarca kez daha büyük kapağından, daha doğrusu eşlemeler için kutuları şeklinde anımsatan elleriyle mantar kurutma yapmak - pekçok deneyden sonra

dikkat çekici bir şekilde bulunmuştur.İçindekiler için

↑

Kurutucu seçeneği No. 1

Kurutucu cihaz ve çalışma prensibi oldukça basittir. Böyle bir kurutucu yapmak için şunları yapmalısınız:

1. Plakalardan, çerçeveyi paralel bir şekilde oluşturur.
2. Kenarına yerleştirin( eşleşme kutusu gri renktedir).
3. Hem yan hem de alt ve üst taraflarda, katı bir malzeme( mum bezi, rüberoit, karton, kontrplak).Ayrıca, üst yüz bir piyano kapağı gibi menteşeli bir kapak olacaktır.
4. Uç yüzeylerini gazlı bez veya ince bir ağ ile sıkın.
5. Kurutucunun içindeki yan duvarlar boyunca, ürünleri askıya almak için telleri çekin.
6. içinde gazlı bez doğrudan bir yandan tablo iç fanı ve iletken tel, herhangi bir serbest geçiş bırakarak tül içinden geçirilmiş ve prize getirmek edildi.

Kullanımı Gıda ürünleri metal kancalara giyilmeli ve gerilim telleri ile asılmalıdır. Tüm sineklerin tamamen kontrol ve tahliyesinden sonra kapak kapanır ve fan açılır.

Önemli! Fanın yarattığı yoğun hava akışı, ürünlerin hijyenik şartlara uygun olarak hızlı kurumasını sağlar.

Kural olarak, mantar kurutucusunda kurutma süresi deneysel olarak belirlenir. Ortam havasının nemine, sıcaklığının yanı sıra kurutulmuş ürünlerin boyutlarına, nem içeriğine ve nihai nem içeriğinin gerekli değerine bağlı olacaktır.

Faydalı tavsiyeler:

• Kurutucunun boyutları isteğe bağlı olabilir ve kurutmaya yönelik ürün miktarına bağlıdır.
• Güç tüketimini azaltmak için, birkaç çalışma modu olan fanların kullanılması tavsiye edilir, bu da kurutma makinesindeki havalandırma modunda bir değişikliğin yapılmasını mümkün kılar.
• Bu kurutucuyu hemen hemen her yere kurabilirsiniz: verandada, balkonda, gölgelik altında veya hatta caddede.
• Sinek yokken ürünleri akşamları veya sabahın erken saatlerinde daha iyi indirin.
• Ürünlerin daha büyük kısımları ilk önce fana daha yakın asılmalıdır ve daha sonra değiştirilebilir.

Önemli! Bu tip kurutucuların uzun yıllar çalışması, farklı koşullar altında çalışmalarını incelemeyi mümkün kılmıştır. Meyve, kilise çivisi, patates, dereotu, maydanoz, tuzlanmış tavuklar ve ördekler, haşlanmış sosisler, jambonlar, kurutulmuş mantarlar kurutmada harika sonuçlar elde edildi.İçindekiler için

↑

Kurutucu Seçeneği No. 2

Bakalım, bir gazlı fırının üstünde kendi ellerimizle bir mantar kurutucuyu nasıl yapacağız. Yani, başlayalım:

• İş için çeşitli uzunluklarda ve tel örgüde alüminyum köşelere ihtiyacımız var.
• Daha sonra yüzeyine yerleştirilebilecek bir kurutucu yapmak için levha boyutlarını ölçün.
• Bir matkap veya elektrikli matkap ile köşelerde delikler açınız, böylece cıvata ve somunlarla tutturulabilirler.
• Şimdi mantar yerleştirilecek ızgaraya geliyor. Levha ve karkasın boyutlarına göre bir kenar boşluğu ile kesin.

Önemli! Sargıların, gazlı bezlerin veya plastiklerin ağları işe yaramaz, çünkü bu malzemelerin yangının üzerinde tutulması tehlikelidir.

• Izgarayı çerçeveye sabitlemek için aynı alüminyum köşeyi kullanın, ancak daha küçük boyutlu. Alttan, ızgara çerçeveden platforma yerleştirilmiş ve üstte bir tepe plakası ile bastırılmış olmalıdır.
• Plaka ayrıca önceden delinmiş deliklere vidalanan vidalar kullanılarak çerçeveye bağlanır.
• Ateşin üstündeki yükseklik kendi başına belirlenmeli, yaklaşık 60-70 cm uzunluğunda olabilir( sadece gerekli uzunlukta bacaklarını gördünüz).
• Mantarları koyun, gazı ve her şeyi açın, süreç gitti.

Önemli! Gazı gözetimsiz bırakmayın.

Mantar kurutucularının yararlı çalışmasını kendi kendine tahmin etmek çok zordur. Elbette, birçoğu bu tür bir kurutucu ile ilgilenecek, üretimi için kullanılan malzeme, aslında önemsiz, iş oldukça basit, elektrik tüketimi küçük, fan hemen hemen her evde bulunacak ve faydaları muazzam.