Kahve en popüler içeceklerden biridir. Günlük olarak tüketimi bir milyar bardaktan fazladır. Herkesin kendi başlarına yemek yapması gerekirse nasıl olacağını hayal edin. Daha 1843 yılında kahve severler yardım etmek nihayetinde bize tanıdık kahve makinelerine geliştirilmiş ilk makineyi icat edildi. Bir kahve makinesi, bir çeşit karmaşık kahve değirmeni. O otomatik olarak kahve hazırlar, sadece düğmeye basın.İçinde tanelerinin peremolka süreçlerin bir çok şey var, su temini veya buhar tüpleri köpürtülmüş sütün eklemek mümkündür. Kullanıcı sadece uykuya dalmak ve içinde gerekli ürünleri dökmek gerekiyor. Optimal modelin nasıl satın alınacağı ve tercihinize göre kılavuzumuza nasıl dikkat edilmesi gerektiği üzerine.
İçindekiler:
- iyi operasyonun kahve makineleri
- İlke üreticileri ve çok kahve makineleri kahve
iyi üreticileri Nasıl
seçme firması.Neredeyse her ev aleti üreticisi, ürün yelpazesinde bu tür bir aparata sahiptir. Kahve severlerin sayısı günden güne büyüdükçe, onlara olan talep çok yüksek. Kahve makineleri çeşitli ofis organizasyonlarının yanı sıra ev kullanımı için satın alınır.ne olursa olsun nedeni, şu markalar dikkat etmek tavsiye hazırlanan malzemeye dalmak mümkün değildir
herkes:
- Melitta;
- Bosch;
- Saeco;
- Delonghi;
- Krups.
bu firmaların tamamı mükemmel kalite ve üretilen malların güvenilirliği bir kombinasyonu bir örneğini gösteren tek olumlu tarafı kanıtlanmıştır. En iyi kahve makineleri sıralamasında belirli modeller ile bulunabilir.
Çalışma prensibi ve cihaz
kahve makineleri Kahve makinesi - öğütülmüş üründen hem özel otomatik kahve makinesi ve tam tahıllar. Bir kahve makinesinde bir içecek pişirmek, kişinin en az katılımını gerektirir.bir kazan, bir ısıtma elemanı, ısı değişim cam, pompalar, sensörler ve sistemin valf, hem de grup transferi ve sıcak su musluğu:
düzenek birçok önemli parçadan oluşmaktadır.
Ayrıntılara ve inceliklere giderseniz kahve makinesinin prensibi teknolojik olarak karmaşıktır. Onlarsız, her şey çok daha kolay görünüyor. Kullanıcı daha sonra yer Tutucu koyar tablet tempera ekstrüzyon, özel bir bölme( boynuz filtrosoderzhatel) Ürün kısmında uyku moduna geçer. Bir boğaz çıkış grubu kahve fincanı içine döküldü boyunca
Ayrıca, presleme, su çalıştırılır.elle süt veya ısınma içki çırpılmış bunun aracılığıyla, kazan buhar elde Çıkarılmış.
Bazı modellerde camların ısınması işlevi vardır. Isıtma bir kazandan veya elektrikten yapılır.
Formlar Kapsül kahve makineleri
çoğu otomatik kahve makineleri, kapsül olarak kabul edilir. Bu modellerde, hazır sıkıştırılmış tablet kapsül tabletleri kullanılmaktadır. Sıcak su basıncı altında bir delik ve bir körfez olacak özel bir bölmeye yerleştirilmeleri gerekir.
Sonraki, bardaklarda taze demlenmiş bir içecek dağıtılır.her kullanılan bu kapsüller ile belirlendiğinden, kapsül cihazları, sıcaklık ve mukavemet gibi parametrelerin düzenlenmesi, gerektirmez.
Pluses:
- düşük maliyetli;
- pişirme çabukluğu ve rahatlığı;Taşlama işleminin olmaması nedeniyle
- gürültüsüz çalışma;Kahve kapsüllerinin
- uzun raf ömrü( 1-2 yıl);
- küçük boyutlar.
Dezavantajları:
- değiştirilebilir parametreler;
- deneyler için küçük bir alandır;
- kahve tabletlerinin sevecenliği.
Damlama
Damla kahve makineleri, büyük miktarlarda güçlü kahve içmeyenler için idealdir. Aparatta, buhar oluşur, yoğunlaşır ve belirli bir sıcaklığa ulaşır, damlacıklar öğütülmüş kahveden geçmeye başlar.
Bu teknolojinin sayesinde içeceğin gücü oldukça küçük kalıyor. Damla kahve makinelerinin çoğunda birkaç kişi için bir kahve kabı demlenmesi durumunda çok uygun bir ısıtma kapasitesi vardır.
Artıları:
- makul fiyat;
- kullanımı ve bakımı kolaydır;
- daha fazla porsiyon miktarı;
- ısıtma fonksiyonu;
- kahve ve çay yapabilmenizi sağlar.
Dezavantajları:
- 'nin her kullanımdan sonra yıkanması gerekir;
- düşük sıcaklık ve mukavemet;Espresso ve cappuccino hazırlamak için
- imkansızlığı.
Pompa( keçiboynuzu)
Doksan dereceden fazla ısınan su, kahvenin döküldüğü boynuzdan belli bir basınçla geçer, böylece kokuyu alır ve bu da içeceği çok lezzetli hale getirir. Bu tür cihazların gücü 1,200 ila 1,900 W arasındadır ve pişirme süresi sadece yarım dakika sürer.
Avantajları:
- hızlı pişirme;
- zengin ve parlak tadı;
- içeceğin aroması.
Dezavantajları:
- yüksek maliyetli.
Buhar( keçiboynuzu)
Bir öncekinin aksine, böyle bir kahve makinesinde buhar yaklaşık yüz derecelik bir sıcaklıkta kullanılır. Ayrıca boynuzdaki kahveden geçer. Daha yüksek sıcaklık nedeniyle, buhar aromayı düşürür, ancak kafein daha fazla emer ki bu da içeceği daha güçlü hale getirir. Buharlı pişiriciler 1,200 ila 1,500 W arasında bir güce sahiptir ve birkaç dakika içinde kahve yapabilirler.
Avantajları:
- küçük değeri;
- yüksek kahve mukavemeti.
Dezavantajları:
- nispeten yavaş bir pişirme hızıdır;
- içeceği daha az aromatiktir.
kahve seçim parametreleri Kapasite( hacim)
Bu parametre, bir çalışma döngüsünde içeceğin ne kadar pişmesinden sorumludur. Bir kahve makinesini seçerken, kurulacağı yeri dikkate alın.
1. Ofis organizasyonları, kafeler ve barlar için, iki litrelik büyük hacimli cihazlar gereklidir.
2. Ev kullanımı için büyük bir aile için yeterli olacağından, bir litreden kahve makinelerine uyacaktır.
Isıtıcı tipi
Kazanlar veya termobloklar yaygın olarak bulunur.İnce bir metal boru formundaki termobloklar suyu oldukça hızlı ve ihtiyaç duyulan hacimde ısıtır. Kazanlar ayrıca, tüm suyu istenilen sıcaklığa ulaşana kadar mevcut tüm suyunu ısıtır.
1. Yüksek hızlı ve enerji tasarruflu bir kahve makinesi arayanlar, ilk seçeneği seçmelisiniz.
2. Cappuccino ve espresso fanları için uygun ilave bir kazanı olan aparat.
Değirmen tipi
Değirmen taşları çelik veya seramikten yapılmıştır.
1. Çelik maksimum yüklere dayanabilir, bu nedenle büyük bir ülke kapasitesi ile restoranlar, kafeler ve diğer kurumlar için böyle kahve makineleri satın almak daha iyidir.
2. Sessiz seramik, aksine, küçük ofisler ve ev uygulamaları için satın alınması tavsiye edilir, çünkü cihazda meydana gelen miktarlarda cihaz kullanılmayacaktır.
Dozaj ve öğütme modu
Kahve makineleri farklı tariflere göre kahve hazırlayabilir. Bu, farklı içecekler için kendi dozunuza ve öğütme moduna ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.
Espresso küçük bir öğütme gerektirir ve Amerikan için - daha büyük, vb. Kadran üzerinde, öğütme modu, en küçük en küçük rakamın altında ve en büyüğü - en büyüğünün altında olacak sayılarla gösterilir.
Dozaj genellikle 5 ila 15 gram arasında değişir. Küçük bir doz seçerken, çıktıda daha güçlü bir içecek alın ve tersine, tersi de geçerlidir.
Bir süt kabının varlığı
Kapuçino için kahve makinesi modellerinde böyle bir kapasiteye sahip olmak gerekir. Bir capuchinator ile özel cihazlar var. Makine modunda süt, şantildikten ve doğrudan içeceğe eklendikten sonra doğru sıcaklığa ulaşır. Bu tür kahve makinelerinde, sütün tazeliğini izlemek için, sütün kaynağına izin vermemesi önemlidir.
Güç tasarrufu modu
Bu fonksiyona sahip kahve makinesi, enerji maliyetlerinden tasarruf etmek için gereken süreden daha uzun süre boştaysa, kazanı otomatik olarak kapatır. Bu işlev herkes için yararlı olacaktır.
İki porsiyonun
ile eşzamanlı pişirilmesi İki fincan kahvenin eşzamanlı hazırlanışı, bir içeceğin birkaçına demlenmesi durumunda çok kullanışlıdır. Vinçlerin birbirine yakın yerlerinden dolayı bu, çift camın bir bardağa dökülmesine izin verecek, bu da taraftarları çok fazla kahve içmek için zamanla memnun edecek.
platform ısıtma fonksiyonu Bazı kahve makinesi modelleri, fincanları ısıtmak ve gerekli sıcaklığın uzun süre muhafaza edilmesi fonksiyonuyla donatılmıştır.Özellikle bu parametre, sadece sıcak yemeklerde servis edildiği için espressoyu tercih edenleri ilgilendirmelidir.
Ekranı
Ekran, kullanışlı bir seçenek olacaktır, çünkü servis bilgilerini, örneğin kurulu programı, sıcaklığı, öğütme modunu veya su doldurma, hububat yüklemesi, ekipman temizliği vb. Ile ilgili uyarıları okumanızı sağlayacaktır. Otomatik parametrelerin ayarlanması, kahve makinesinin kullanım sürecinde hataların önlenmesine yardımcı olacaktır.
'yi seçen kahve makinesi 1. Kapsül tipi makineler ofis için en iyi seçim olacaktır. Bu kahve makineleri sürekli yıkamaya ihtiyaç duymaz ve bakımı kolaydır. Ancak, kahve kapsüllerinin yüksek maliyetinin önemli parasal harcamalar gerektireceği akılda tutulmalıdır. Cihazların performansı en az iki litrelik olmalıdır. Değirmen taşları çeliği tercih etmekte daha iyidir, daha uzun ömürlü olacaktır.
2. Yumuşak kahve içmeyi tercih edenler için damlama cihazları seçilmelidir. Yemek pişirildikten hemen sonra temizlenecek olması nedeniyle, ev kullanımı için benzer bir kahve makinesi almak en iyisidir. Performans bir litreyi aşamaz, bu büyük bir aile için bile yeterlidir. Seramik değirmenleri gürültüsüzlük sağlayacak ve küçük bir yük ile iyi başa çıkacaktır.
3. Espresso kahve makineleri hem ev hem de ofis için karlı bir satın alma olacaktır. Enerji ve sarf malzemeleri tasarrufu yaparken yüksek hızda bir içecek hazırlamanıza izin verir. Burada başka hiçbir yerde, bardakların ısıtılmasının yanı sıra süt için bir kap işlevi.
Bir espresso makinesi
ne kadardır 1. 10 bin r içinde tutularak iyi bir kapsül kahve makinesi satın alınabilir.İyi bir seçim, az sayıda çalışanı olan bir ofis için bir cihaz olacaktır.
2. 10'dan fazla ve 50 bine kadar r bir kahve makinesine damlama tipi veya espressoya mal olacak. Bu tür cihazlar, kapsülere kıyasla kahve üzerinde önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır. Genellikle bir süt kabı, ısıtılmış kaplar ve mükemmel içeceklerin tadını çıkarmanızı sağlayan diğer birçok işlevi olan bir havuç evine gidin.
3. 50 ila 200 bin r arasında, yüksek kaynağa sahip bir kahve makinesini, gösterge, öğütme ayarı, iki porsiyonun aynı anda pişirilmesi ve otomatik temizleme ekipmanı gibi ek işlevler satın alabilirsiniz.
