Bu yazıda size mutfak ölçeğini nasıl seçeceğimizi, ne olduklarını ve farklı olduklarını anlatacağız. Bu sayfada belirtilen bilgiler uzun süre dayanacak kaliteli mutfak terazilerini seçmenize yardımcı olacaktır.
Modern mutfak terazileri, sizi oldukça kolaylaştıracak oldukça popüler ev aletleri, kış için çeşitli yemekler ve hazırlıklar hazırlama süreci. Bildiğiniz gibi, pişirme ve dietolojide en önemli göstergelerden biri tartımın doğruluğu. Bu nedenle, bu cihazın satın alınması bugüne kadar oldukça acil bir sorundur.
mutfak terazisinde maksimum tartım ağırlığı ve ölçüm hatası ne olabilir? İzin verilen maksimum tartım kütlesi belki de mutfak terazilerindeki en önemli özelliklerden biridir. Sonuçta, buna bağlı, o zaman, ne kadar gerekli malzemeler, bir anda tartılır. Cihazın modeline bağlı olarak, bu özellik 2 ila 5 kg arasındadır.
Genellikle kış için boşluklar üzerinde çalışıyorsanız, o zaman sizin için en iyi seçim, daha büyük bir tartım ağırlığına sahip bir ölçek olacaktır. Diğer ihtiyaçlar için, 3 kg'a kadar olan bir cihaza sahip olmak yeterlidir. Mutfak ölçeğinde bir diğer önemli özellik ise ölçümün doğruluğu. Minimum ölçüm hatası 0,1 g'dır. Bu özelliği takip etmemelisiniz, çünkü 1 gr bile hata çok önemli değil.
Hangi mutfak terazileri seçilir: mekanik veya elektronik
Tüm modern mutfak terazileri iki kategoriye ayrılır: mekanik ve elektronik. Mekanik cihazların çalışması ilkesi, ağırlığın etkisi altında, işaretçi okunu ölçüm ölçeğinde yer değiştiren bir yaydır.
Bu ölçekler eski popülaritesini kaybettiklerinden çok uzun zaman geçmişler ve talepleri zorlukla kullanıyorlar. Yine de bazı erdemleri var. Elektronikten farklı olarak, mekanik mutfak terazilerinin büyük bir ağırlığı vardır, bunlar güç kaynaklarına bağlı değildir ve daha ucuzdur.
Böyle bir satın alımın dezavantajları, nispeten yüksek bir ölçüm hatası ve bazen çok gerekli olan herhangi bir fonksiyonun( kalori, kilo kaybı vb.) Yokluğunu içerir.
Eğer böyle bir cihazı satın almaya karar verirseniz, o zaman, oku oku harekete geçiren yayın yayının zamanla elastikiyetini yitireceğini ve bunun da büyümeye devam edecek bir ölçüm hatasıyla sonuçlanacağını unutmayın.
Elektronik mutfak ölçeği prensibi, yükün elektrik direncine dönüşmesine dayanmaktadır. Bu cihazlardaki transdüserlerin rolü, daha yüksek ölçüm doğruluğu elde edilmesini sağlayan yüksek hassasiyetli sensörler tarafından oynanır.
Böyle bir satın alma işleminin bir başka avantajı, tartım bilgisinin, okunması için en uygun olan bir dijital ekran üzerindeki çıktısıdır. Bu tekniğin tek dezavantajı sadece piller, piller veya elektrik şebekesi olabilen güç kaynaklarına bağımlıdır.
terazileri ile hangi fonksiyonlar donatılabilir Elektronik terazilerin şüphesiz avantajı, bunların donatılabileceği fonksiyonlardır. Tabii ki, her birinin varlığı için, ödemek zorundasınız, bu yüzden satın almadan önce, bu ek fırsatların haklı olup olmadığını düşünün, onlara harcanan parayı.
Birçok elektronik cihaz, ürünlerin bulunduğu kapasiteyi dikkate almadan tartım sonuçlarının alınmasını sağlayan bir dara işlevi ile donatılmıştır. Ardışık tartım işlevinin varlığı, ürünleri konteynırdan çıkarmadan tek tek tartmanızı sağlar.
Bir süre kullanılmadığında cihazın otomatik olarak kapanacağı için gereksiz ve otomatik açma / kapama olasılığı olacaktır. Ve ölçeklerin yüzeyinde bir şey ortaya çıkarsa işe yarayacaktır.
Düşük pil veya batarya hakkında sizi bilgilendiren çok kullanışlı ve yerleşik zamanlayıcı.Yabancı yemek tarifleri pişirmek için sevenler için, ölçüm birimlerini seçme işlevi basitçe gereklidir( gram, kilogram, ons ve diğerleri).
Ağırlıklarını izleyen kişiler için, gıdalarda protein, yağ, kolesterol, kalori ve karbonhidrat içeriği hakkında bilgi sağlayacak yerleşik bir diyet bilgisayarına sahip olmak gereksiz olacaktır.
Hangi mutfak ölçeği en iyi: bir kase veya düz bir yüzey ile
Tartım yöntemine bağlı olarak mutfak terazisi bir kase ve düz bir yüzeye sahiptir. Düz bir yüzeyin avantajı, pişirdiğiniz pişirme tencerelerinde tartma olasılığıdır. Ayrıca bir kabak veya balık tartmak daha uygun olduğu düz bir yüzeye.
Bir kaseye sahip cihazlarda olduğu gibi, şeker, un, tuz, çeşitli sıvıların tartılması için daha uygundurlar. Kasede ayrıca, gerekli malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek, hamur yoğurun. Hangi çok uygun, çünkü kilo göstergeleri her zaman aklınızda olacak.
Başka bir deyişle, kase gevşek ürünleri tartmak için tasarlanmış ve hantal veya uzun bir formu olan platform için tasarlanmıştır.
Burada özel bir fark yoktur ve sizi tartma yönteminin seçimi vazgeçilmez değildir, zorluklara neden olur. Her şeyden önce, eğer gerekliyse, kapasitesini tartmak mümkündür ve bu, anlaşılabilir olduğu gibi, hem düz bir yüzeye ve hem de bir kase ile terazilere uygun olacaktır.
Mutfak terazisini seçerken dikkat edilmesi gereken diğer hususlar - gövde malzemesi, çanaklar ve platformlar
Cihaz ve bileşenlerini beğendiğiniz malzemeye önem verin. Genel olarak, ölçeklerin gövdesi plastik, çelik ve ahşaptan yapılmıştır. Açık, metal, daha dayanıklı, ama hepsi aynı burada kişisel tercihlerinize dayalı olması gerekiyor. Sonuçta, teknenin malzemesi teknik özellikleri nasıl etkilemez.
Kaseler ve mutfak terazileri, gövde ile aynı malzemeleri üretir. Ancak bu parçaların camdan yapıldığı nadir örnekler yoktur. En pratik olan cam kase ve platformlardır. Temizliği kolaydır, kokuları absorbe etmezler ve çeşitli asitlerin etkilerine karşı dayanıklıdırlar.
Hoşunuza giden cihazın ayakları lastikleştiğinde çok iyi olacaktır, bu mutfak masasının yüzeyinde kaymayı önleyecektir. Birçok üretici, mutfak ölçeğini doğrudan duvara monte edilmesine izin veren, özel bir döngü ile donatıyor ve bu da mutfakta yer tasarrufu sağlıyor.
