Mutfak ekipmanları geliştiricileri ve üreticileri ev hanımlarının hayatını kolaylaştırmak için çok fazla şey yapmışlardır, ancak bu teknolojik patlamanın bir yan etkisi vardır: Her zaman bir seçenekle karşı karşıyayız.
Örneğin, yetişkinlere ve meyve suyu çocuklarına çok düşkün olun. Görünüşe göre bu ürün - hayal edemezsiniz. Fakat ortaya çıktığı gibi, iki şekilde elde edilebilir. Ve şimdi, bakmakta olan anne yine ne seçeceğimi bilmeden bir ikilemle karşı karşıyadır: bir meyve suyu üreticisi veya bir meyve sıkacağı.Bu cihazların her birinin esasına daha yakından bakalım.
Sıkacağıın Avantajları Hazır meyve suyu - doğrudan kavanozlara
Sıkacakları meyve suyunun ana avantajı, elde edilen suyu doğrudan pişirildikten sonra döndürme kabiliyetidir. Buna ek olarak, bir meyve sıkacağı meyve suyu ile yapıldığı gibi bir tavada veya bir kase içinde kaynatılması gerekli değildir - meyve suyu hazırlamada meyve suyu hazırlama sırasında meyve suyu pastörizasyon işlemine tabi tutulur.
Bu sayede, kışın ev korumasının hazırlanması biraz daha hızlıdır, ancak bu ana "artı" değildir. Gerçek şu ki, bir meyve suyu pişiricisinde buğulama, açık ateşte kaynayandan daha yumuşak bir işlemdir.Çok zengin olduğu vitaminlerin yanı sıra meyve suyunun yararlı özelliklerinin çoğunu korumanıza izin verir.
Şekersiz pişirme
Bir meyve sıkacağı içinde hazırlanmış meyve suyu kavanozlarına meyve suyu dökecekseniz, kaynayana ek olarak yeterli miktarda şeker eklemeniz gerekecektir. Bu ürün koruyucunun rolünü oynar ve meyve suyunu onsuz kapatırsanız, bankalar mikroorganizmaların gelişmesi nedeniyle birkaç gün içinde patlayacaklardır.Şeker başka bir koruyucu ile değiştirmek için işe yaramaz, çünkü onsuz bir meyve sıkacağı yardımıyla elde edilen meyve suyu asidik olacaktır.
Meyve suyu pişiricisinde pişirilen meyve suyuna şeker ilavesine gerek yoktur. Yoğunlaşmış, tatlı bir tadı vardır ve tamamen doğal bir şekilde kapatılabilir. Aynı zamanda, aileniz sağlığa zararlı şekeri emmek yerine gerçek ve çok yararlı meyve suyunun tadını çıkaracaktır.
Net ürün
Bir meyve sıkacağı içinde meyve suyu hazırlıyorsanız, bazı posaları içerecektir. Bu meyve suyu elbette daha yararlıdır, ama herkes onu sevmez. Birçok insan meyve suyunu bir içecek olarak algılar, yani, hamurun varlığı hakkında en ufak bir ipucu olmayan temiz bir sıvıdır. Bu, meyve suyu işlemcisinde üretilen meyve suyu. Meyvenin eti tamamen kafes üzerinde kalır.
Çok Yönlülük
Herhangi bir sokovarka aynı zamanda bir vapurdur. Bu, onun yardımıyla sadece meyve suları elde edemeyeceğiniz gibi, bir çift için buharda pişirilmiş et, yulaf lapası veya sebze de pişirebileceğiniz anlamına gelir. Böylece, birinden iki ürün alırsınız, para tasarrufu ve mutfak dolabında bir yer alırsınız.
Kolay bakım
Sokovarku bir meyve sıkacağı yerine yıkamaktan daha kolay değildir. Eğer ikincisinde, retikulumun ve pulpanın sayısız detaylarının iyice yıkanması gerekiyorsa, o zaman düdüklü tencereden, "sıkılmış" meyveleri ve meyveleri çıkarmanız, çubuklara düzgün bir şekilde yerleştirmeniz ve sonra her şeyi durulayın. Meyve suyu makinesini bulaşık makinesinde de yıkamak mümkünken, meyve sıkacağı elle yıkanmak zorundadır.
Gürültüsüz ve toz yok
Meyve suyu işlemcisinin bir diğer avantajı sessiz çalışması.Evden birisinin dinlendiği bir zamanda suyu bile güvenle hazırlayabilirsiniz. Böyle bir avantajı olan meyve suları övünemez, donattıkları elektrik motorlarının çalışmalarına her zaman nispeten yüksek bir gürültü eşlik eder.
Meyve Sıkacakları Avantajları
Hız
Burada ve şu anda meyve suyu içmek istiyorsanız, o zaman bir meyve sıkacağı olmadan yapamazsınız. Birkaç porsiyon meyve ya da sebze suyunun hazırlanması on dakikayı geçmeyecektir."Düşük hızlı" sokovarka, bu parametre meyve sıkacağı için önemli ölçüde daha düşüktür: bir meyve ya da çilek porsiyonunu işleme zamanı bir saattir.
Isıl işlem yokluğu
Bilindiği gibi, herhangi bir ısıl işlem ürünün yararlı özelliklerinin kısmi kaybına yol açmaktadır. Feribotla buharda pişirmek istisna değildir. Sokovarki'nin aksine, meyve sıkacağı, en ufak bir ısınma olmadan meyve suyu hazırlamanızı sağlarken, vitaminlerin ve diğer besin maddelerinin% 100'ünü korur.
Yüksek Performans
Eğer kış için büyük bir aileniz ve meyve suyunuz varsa, bir çok şeyi kapamanız gerekir, daha sonra bir meyve suyu pişiricisinde hazırlanması epey bir güne dönüşebilir. Ancak, meyve sıkacağı sahibi, bir saat içinde herhangi bir meyve ya da sebzeden birkaç kova halinde işleyebilir. Aynı zamanda, meyvecinin performansı, meyve suyu işlemcisinin aksine, hacimle ilgili değildir, boyutları herhangi bir motor gücünde çok kompakt kalır.
Çok İşlevli
Belirli yemeklerin hazırlanmasında veya örneğin bir yıllık yaştaki çocukların beslenmesinde, bazı ürünlerin bir öğütücüde öğütülmesi gerekir. Bu süreç çok yorucu ve hatta travmatiktir - dikkatsizce parmaklarınızı kesebilirsiniz. Meyve sıkacağı bu aracı kolayca değiştirebilir. Bunu yapmak için, hamuru karıştırın ve meyve suyu sıkın - ve lezzetli bir meyve veya sebze püresi hazırdır.
Gördüğünüz gibi, makalenin başlığına konan konu doğru olarak değerlendirilemez. Cihazların her biri kendi görev setini çözer. Taze içmek isterseniz, bir meyve sıkacağı alın. Evin korunması için meyve sıkacağı daha iyidir. Size yemek başarısı ve hoş bir iştah diliyoruz!
