Tava evde kurumdan nasıl temizlenir: emaye alt yanmaktan nasıl temizlenir, yanmış yağ nasıl yıkanır

Tencere neden kirlenir?

İşlem sonucunda tava ön tarafına yağ ve sıvı yağ damlacıkları düşer. Bu, yiyecekleri bitişik brülörlerde kızartırken, bulaşıklardan sıvı kaynatırken, yiyecekleri bir kaptan diğerine taşırken, yıkarken olur. Isıtma işlemi sırasında, bu yağ damlacıkları, uçucu ve uçucu olmayan bozunma ürünlerinin oluşumu ile kimyasal değişikliklere uğrar. Çoğu uçucu olmayan. Trigliseritlerin polimerleridir. Yağın viskozitesini arttırırlar, reçineye benzerler ve yanabilirler. Deterjanlar tarafından çözülme yetenekleri orijinal yağlardan daha düşüktür. Zamanla kaldırılmaz, sertleşir ve birikirler.

Mutfakta güzel ve kaliteli saksılar ev hanımlarının hayali ve lezzetli yemeklerin garantisidir.

Tava evde kurum ve yanmış yağdan nasıl temizlenir

Bu mümkündür - oluşan kurumu herhangi bir mutfakta bulunan doğaçlama kimyasal olarak aktif maddelerle temizlemek), mekanik çabalar uygulayarak. Bu, kontaminasyonun ilk belirtisinde düzenli olarak yapılmalıdır. Temizleme, tava malzemesi ve kirlenmenin karmaşıklık düzeyi dikkate alınarak gerçekleştirilir. Eski yağın mekanik olarak uzaklaştırılması için yöntemler vardır: kumlama, öğütme, kavurma, dondurucuda dondurma.

Modern üreticilerin sunmadığı şey - farklı şekiller, hacimler, malzemeler.

İçte ve dışta kullanışlı temizlik ürünleri

Evde yanmış yağları yok edebilecek birçok kimyasal olarak aktif madde vardır.

1. Soda kullanabilirsiniz.
2. Hamur için kabartma tozu kullanın.
3. Kaya tuzu ile yıkayın.
4. Aktifleştirilmiş odun kömürü.
5. Çamaşır sabunu ile kaynatın.
6. Kalın kahve ile silin.
7. Hardal tozu ile temizleyin.
8. Sirke alın.
9. Elma kabuğu ile yüzeyi ovun.
10. Sitrik asit kullanın.
11. Limon suyu.
12. Amonyak kullanın.
13. Feribot.
14. Ev kimyasalları ile yıkayın.

Çalışma sırasında herhangi bir tava kendi üzerinde kurum biriktirecektir.

Soda ve sofra tuzu

Sodyum bikarbonat (yaygın olarak soda olarak adlandırılır), güçlü bir bazın özelliklerine sahiptir, asitlerle (yanmış yağların ayrışma ürünleri) kolayca etkileşime girer.

Kabartma tozu ile birlikte tuz, güçlü temizleme yetenekleri kazanır.

Soda türleri vardır:

1. Gıda daha az aktif (ph8), daha yaygın
2. Kireçlenmiş (keten), gıdadan daha agresif (ph11), kullanım sırasında önlem alınması gerekir, karmaşık kontaminasyon için kullanılır

Kirlilik ölçeği göz önüne alındığında, sodanın yağ ile temas süresi 30 dakikadan 12 saate kadar sürer.

Tuz, güçlü kirlenmeyi giderebilir ve ayrıca bulaşıkların önleyici temizliğini yapmanızı sağlar.

Uygulama seçenekleri:

• Bulaşıkları kaynatmak, bu maddeyi çözeltiye dökmek.

Aşamalar:

1. Gaz ocağının üzerine temizlenen tavadan daha büyük bir kap su konulur.
2. İçinde sürekli karıştırılarak soda çözülür (hesaplama: 1 litre sıvı başına 70 g), kaynatılır.
3. Temizlenecek bulaşıklar kaba konur, yarım saatten bir buçuk saate kadar pişirilir.
4. Ateşi kapattıktan sonra, çözeltinin sıcaklığı düşene kadar beklemek, temizlik nesnesini çıkarmak, suyla durulamak gerekir.
5. Tüm işlemleri yaptıktan sonra kabı temizlediğinizden emin olun.

Sofra tuzu ışık kirliliğine yardımcı olur.

Önemli! Bikarbonat miktarı önceki hacim başına 80 g'a çıkarılarak gerekli yeniden temizleme yapılır.

• Ekşi krema yoğunluğuna kadar suya soda eklenir, yanmış yüzeye yulaf ezmesi uygulanır ve birkaç saat bekletilir, ardından musluğun altında yıkanır.
• Sodanın etkinliği, kimyasal olarak aktif olarak etkileşime girdiği çözeltisine maddeler eklendiğinde artar.

Sıvıyı boşaltın, bulaşıkları soğumaya bırakın ve bir sünger ve bulaşık deterjanı ile yıkayın.

Bazıları:

• Sirke:% 9 gereklidir, soda ile oranın oranı 1: 1'dir.
• Hidrojen peroksit (2 yemek kaşığı): bikarbonata (yarım bardak) ek olarak bir deterjan (25 g) eklenir.
• Sitrik asit: oran 1:1, asetik asitten zararsızdır.

Sirke yardımıyla kaynatmadan plaktan kurtulabilirsiniz.

Tuzlu tencere temizliği

Tuz mükemmel aşındırıcı özelliklere sahiptir ve insan sağlığına zarar vermez.

Tencerenin kurumdan nasıl temizleneceğine ilişkin bu ipucu, bulaşıkların yüzeylerinin tuzla ovulmasını içerir ve bu, emaye nesnelerle yapılamaz.

İlk temizlik adımı:

• Altta, tavanın duvarları, bu maddeden birkaç tutam dökün.
• Süngerin üzerine birkaç damla temizlik maddesi sürülür.
• Kurum alanı yoğun bir şekilde ovulmalıdır.
• Tuz ve deterjan karışımını bulaşıklardan akan su ile durulayın.

İkinci temizleme yöntemi: Bulaşıkları soğuk bir tuz çözeltisinde (1 saat) kaynatmak gerekir.

İşlem tamamlandıktan sonra bulaşıkları soğutun ve jelli bir süngerle durulayın.

Aktif karbon kullanıyoruz:

• 3-4 tablet aktif kömüre ihtiyacınız olacak;
• bir çay kaşığı ile toz haline getirilirler;
• toz yanık bölgeye dökülür;
• yarım saat beklemek;
• soğuk suya dökün, 30 dakika bekleyin;
• herhangi bir bulaşık deterjanı ile yıkayın.

Kömür, yanmış süt veya diğer yiyeceklerden kurtulmanın en kolay yoludur.

Çamaşır sabunu çözeltisi:

1. yarım kalıp sabun rende ile ovulur, suda çözülür;
2. bulaşıklar bu sıvıda 20-40 dakika kaynatılır;
3. 100 derecenin altındaki bir sıcaklığa ısıtılır ve birkaç saat ıslatılır;
4. sabun çözeltisinin kalıntıları su ile yıkanır.

Hafif, taze kirlenme durumunda çamaşır sabunu kullanılabilir.

sirke kullanıyoruz

Asetik öz ucuzdur, toksik değildir, çevre dostudur, kesinlikle doğaldır.

Uygulama yöntemi:

1. 1 kısım %9 sirke oranında su ile karıştırın: 3 kısım su;
2. bir kaba döküldü, 3-4 saat kaynatıldı;
3. bulaşıklar yanmış yağlardan kolayca temizlenir.

Ardından bulaşıkları sade su ve süngerle durulayabilirsiniz.

Önemli! Bu asidin dumanları ile solunum organlarının yanmasını önlemek için kaynatma havalandırılmış bir odada gerçekleştirilir.

Sitrik asit ile temizlik:

1. bu asidin bir torbasını bir bardak su (200-250 mi) içinde çözün;
2. kaplar bu çözeltide 1 saat kaynatılmalıdır;
3. özel çözeltiyi dökün, külü bir süngerle temizleyin;
4. artık maddeler iyice yıkanır.

Sitrik asit veya limon dilimleri kullanılmasına izin verilir.

Tava kurumdan ev kimyasalları ile nasıl temizlenir

Temizlik ürünleri uzun zamandır meslekten olmayanların günlük yaşamında olmuştur. Etkili, hızlı çalışırlar ve kullanımı kolaydır. Herhangi bir donanım mağazasında bulmak kolaydır. Seçim yaparken talimatları dikkatlice okumalısınız: uygulama alanı, aksi takdirde tava zarar görebilir. Karbon birikintilerini 10-20 dakika içinde çıkarabilirler, özellikle bulaşıkların üzerine plastik bir torba koyarak gece boyunca ağır kirliliğin bırakılması gerekecektir.

Bazıları, herhangi bir kirlilikle profesyonelce mücadele eden özel ürünler seçmeyi tercih ediyor.

Eski bir tava yağdan nasıl hızlı bir şekilde temizlenir

Eski yanmış yağları çıkarmak için en hızlı maddeler ev kimyasallarıdır. Yukarıdaki yöntemlerin çoğu, birkaç saat içinde yanmış yağ birikintilerini ortadan kaldırır.

Bu durumda bulaşıkların temizlenmesi minimum fiziksel çaba ile gerçekleşir.

Bir tavada kızarma nasıl giderilir

1. Soğan, armut kaynatılarak içinde oluşan sarı, koyu renkli plak alınır. Parçalara ayrılır ve yarım saat kaynatılır.
2. Geceleri peynir altı suyu bir kaseye konur. Sabahları tencereyi durulayın.
3. Kalıcı plağı bir klor çözeltisiyle çıkarın (litre suya bir kaşık, yarım saat).

Tencerede yoğun isli alanlar varsa, peynir altı suyunda bulunan asitler tavayı temizlemeye yardımcı olacaktır.

Bir tencerenin yoğun tütsülenmiş kenarları ve dibi nasıl temizlenir

Duvarların ve tabanın yoğun isi, yukarıdakilerle kaynama süresinin uzatılmasıyla ortadan kaldırılır. kimyasalların yanı sıra temizleme teknolojilerinin yeniden kullanımı, çeşitli yollar.

Güvenlik nedeniyle lastik eldiven giyilmelidir.

Farklı malzemelerden temizleme tavalarının özellikleri

paslanmaz çelik

Paslanmaz çelik tavaların duvarları mekanik hasara karşı çok hassastır. Atmosferik oksijen ile temas eden krom (alaşımın bileşiminde), metal yüzeyinde koruyucu bir film oluşturur, korumanın zarar görmesi metalin korozyonunu hızlandırır.

Paslanmaz çelik tavalar tuz ve çözeltilerine maruz bırakılmamalıdır.

Temel Kurallar:

• Metal süngerleri ve kazıyıcıları, aşındırıcı tozları, küçük parçacıklar içeren temizleyicileri unutun - çeşitli derinliklerde yüksek çizilme riski vardır.
• Bulaşıkları bulaşık makinesi kullanmadan düzenli olarak temizleyin.
• Kiri çıkardıktan sonra ürünü kurulayın (yüzeyde leke oluşmasını önlemek için).
• Nokta hareketleriyle temizleyin (dairesel değil).

emaye eşya

Emaye kapların yıkanması daha sonraya ertelenmemelidir, temizlik yumuşak süngerlerle ve kaba maddeler olmadan - kaplamaya zarar vermeden yapılır. Herhangi bir sıcaklık farkından kaçınılmalıdır.

Emaye kaplama agresif etkilere tolerans göstermez, bu nedenle sitrik ve asetik asit ile tedavi edilemez.

Alüminyum tencere

• Alüminyum kapların asitlerle temizlenmesi yasaktır, alüminyumla insan vücudu için tehlikeli bileşikler oluştururlar.
• Suyun etkisi altında metalin deformasyonunu önlemek için sadece soğuduktan sonra yıkanması tavsiye edilir.
• Kirler yumuşak bir bez, tahta spatula ile temizlenir.
• Cam, seramik ürünler için uygun deterjanlar.
• Bulaşıkları birkaç dakika sabun uygulayarak önceden ıslatabilirsiniz.

Alüminyum tavalar için temizlik maddesi olarak kabartma tozu kullanılması önerilmez.

Teflon kaplı tencere

Birkaç damla deterjan ekleyerek içindeki suyu kaynatmak gerekir. Teflon kaplama, agresif kimyasallara, sert fırçalara ve aşındırıcı maddelere karşı son derece hassastır.

Teflon ile kaplanmış tencere ve tavalar korozyona karşı dayanıklıdır, ancak kaplamanın kendisi kolayca tahrip olur.

Tencere nasıl düzgün bir şekilde temizlenir ve orijinal parlaklıkları nasıl geri getirilir

1. Kefiri birkaç saat tavaya dökün.
2. Yüzeye salatalık turşusu,% 9 sirke uygulayın, birkaç saat bekletin.
3. Soğanı bir kapta kaynatın (30 dakika).
4. Bir elma dilimi ile ovun.
5. Birkaç saat diş tozu ile yayın.
6. Silgi ile ovalayın.

Bulaşıklarda daha ciddi ve uzun süreli kirlenme varsa, kuru çamaşır suyu tozu dış kısmın temizlenmesine yardımcı olacaktır.

Bulaşık bakımı ve yangın önleme

1. Ocaktaki zamanlayıcıyı ayarlayarak pişirmeye başlayın.
2. Zamanlayıcı yok - telefonunuzda bir hatırlatıcı ayarlayın.
3. Mutfak eşyalarını düzenli olarak ve gecikmeden yıkayın.
4. Bulaşık makinesi veya sert fırçalar kullanmayın.
5. Yıkadıktan sonra, bir şeyle kurulayın.
6. Kullanmadan önce emayeyi sertleştirin (yeni bir tavada su kaynatın)
7. Çizilmiş ürünlerde yemek pişirmeyin.

Modern ev hanımları, doğru kullanıldığında, zamanında temizlendiğinde ve uygun şekilde saklandığında, onları gelecek nesillere aktarabilir.

Genel olarak, bir tavayı kurum ve yanmış yiyeceklerden temizlemek için bir yöntem seçimi, metalinin özelliklerine göre belirlenir, emaye kaplama, doğaçlama kimyasal reaktiflerin varlığı, bunlara alerji, kirlenme derecesi bu alet.

Bulaşıkların uzun süre kullanılabilmesi için düzgün bir görünüm korunurken ana kural vardır - herhangi bir kontaminasyon derhal giderilmelidir.

VİDEO: Tavaları kurum ve yağdan nasıl etkili bir şekilde temizlersiniz.