Çıkarılabilir saplı kızartma tavası: set, dökme demir gözleme tavası, ızgara tavası

Bir tava, mutfak gereçlerinin vazgeçilmez bir özelliğidir. Hacimli, güvenli ve kullanımı kolay olmalıdır. Doğru karar, çıkarılabilir bir tutucuya (şapel) sahip bulaşıklar satın almak olacaktır. Böyle bir kızartma tavası, her türlü fırında ve ocakta yemek pişirmek için uygun olduğu için çok yönlülük ile karakterizedir. Ancak çıkarılabilir kulp her türlü mutfak aletinde kullanılmayabilir.

Bir kızartma tavası, herhangi bir mutfağın bir özelliğidir.

Bir tava (şapel) için çıkarılabilir tutamak nedir

Bir çaydanlık bir mutfak eşyasıdır, klasik biçiminde, kancalı ve vurgulu ahşap bir kulp ile temsil edilir. Günlük yaşamda daha modern bir ifadeye sahiptir - bir tutucu veya bir tava. Bu cihaz sayesinde tavayı tutmak kolaydır.

Şapel (tava), sapı olmayan bir tavayı tutmak için kullanılan bir mutfak aletidir.

Modern mutfak gereçleri, bir dizi kızartma tavası, tutucu ve kapakla birlikte gelir (her zaman dahil değildir). Bazı ev hanımlarının cihazlarını kaybetmesi nedeniyle ayrı bir çaydanlık satın almak mümkün hale geldi.

Bir kızartma tavasının rahatlığıyla, çoğu kişi çıkarılabilir bir tutucunun varlığını anlar.

Referans için! Bir tutucu seçerken, mevcut bir tavada yiyecekleri kızartmaya uygunluğuna dikkat etmelisiniz.

Çıkarılabilir evrensel kulplar pratik olarak üretilmemektedir. Temel olarak, çaydanlıklar belirli bir dizi yemek için yapılır. 22 cm'den daha uzun olanların yanı sıra 18 cm uzunluğunda standart bir klasik form olarak üretilirler.

Çıkarılabilir saplı böyle bir kızartma tavası, hem fırında hem de ocakta yiyecekleri kızartmak ve haşlamak için kullanılabileceğinden bugün talep görmektedir.

Bulaşıkların ömrünü uzatmak için uygun fiyatlı malzemelerden yapılmıştır:

• bakalit (ısıya dayanıklı plastikten elde edilmiştir, sap hafiftir, rahat bir tutuş sağlar);
• metal (uygun bir seçenek, ancak çabuk ısınır, bulaşıkları çıkarmak için tencere veya havlu olmadan yapamazsınız);
• ısıya dayanıklı silikon (ısınmaz, elle teması hoş, 220 ° 'ye kadar dayanabilen modeller vardır);
• ahşap (ısıtıldığında malzeme kuruyabilir).

Daha önce, "çıkarılabilir kulp" kavramı yoktu, bu nedenle "şapel" ifadesi günlük yaşamda kullanılıyordu.

Bazı üreticiler çıkarılabilir tutucuyu ısıtma sırasında emilen ısıyı dağıtabilecek şekilde yaparlar. Bu tür modellere "soğuk" denir.

Çıkarılabilir bir tava sapının artıları ve eksileri

Modern tencere üreticileri, kulpları kullanım için mümkün olduğunca uygun hale getirir. Bir takım avantajları vardır:

• buzdolabında veya küçük bir kutuda saklama sırasında yerden tasarruf;
• bir kızartma cihazına dönüştürme;
• sadece ocakta değil, fırında da kullanıma uygundur;
• uygun bakım (çaydanlık, daha iyi temizlik sağlayan tavadan ayrı olarak yıkanır);
• çıkarılabilir bir tutamak olmadan, bulaşıklar küçük bir bulaşık makinesine kolayca sığabilir;
• her türlü yemek için uygun;
• güçlü tutuş;
• kullanım kolaylığı.

Bugün, çıkarılabilir kulplu tüm kızartma tavaları, bir çaydanlık ve bir kızartma tavası ile birlikte gelir.

Bariz avantajlara rağmen, birkaç dezavantaj vardır:

• bazı modeller her zaman hızlı ve kolay giyinmez;
• çıkarılabilir bir kolu takma yuvası zamanla yağla kirlenir ve bu da normal olarak takılmasını zorlaştırır.

Tavadan ayrı bir komple çıkarılabilir tutamak satın almak mümkün oldu.

En önemli dezavantajı da var - aşırı ısınmaya maruz bırakılamazlar. Sap tahtadan yapılmışsa, bükülebilir ve aşırı ısınabilir. Bakalit veya silikon kulplar eriyebilir ve metal kulplar çok ısınarak yanıklara neden olabilir.

Seçim yaparken, yiyecekleri kızartmak için mevcut cihaza uygunluğuna dikkat etmelisiniz.

Çıkarılabilir kulp hangi tava türleri için kullanılabilir?

Çaydanlık tutacağı her tür kızartma tavası ile kullanılamaz. Temelde her zaman çıkarılabilir bir tutamağa sahip olan bakır ve paslanmaz çelik seçenekleri satılmaktadır. Dökme demir tencere bulaşık makinesinde yıkanamaz, bu nedenle sette çaydanlık olmayabilir.

Üreticiler, tencereyi saklamak ve bulaşık makinesine yerleştirmek için uygun tutucular sağlar.

Dökme demir ızgara tavası

Dökme demir ızgara tavası, en popüler pişirme kaplarından biridir. Çok işlevlidir, yüksek sıcaklıklara dayanır ve toksik madde yaymaz. Oluklu yüzey, ürünlerin yağ ile temasını engeller ve ızgara sebzeler faydalı özelliklerini korur. Hem sağlam hem de çıkarılabilir tutucularla mevcuttur. Fırında yemek pişirmeyi sevenler için en iyi seçenek, çıkarılabilir ahşap saplı bir dökme demir tava olacaktır.

gözleme tavası

Bir gözleme tavası çoğunlukla çıkarılabilir olmayan kulplarla satılır, bu nedenle krepleri kızartırken tavayı tutmak daha uygundur. Ancak bugün bu tür kızartma tavası, depolama için büyük bir artı olan çıkarılabilir bir tutucuyla da mevcuttur. Bu model daha pratiktir ve yıkama işlemini kolaylaştırır.

Sap bağlantı mekanizmasının özellikleri

Kızartma tavası modellerinin artmasıyla birlikte, demliği kaba tutturma mekanizmaları için çeşitli seçenekler ortaya çıktı. Farklı şekillerde düzenlenirler, ancak asıl amaç - ek kolaylık ve konfor sağlamak.

Modern ev hanımları genellikle çıkarılabilir çay fincanlarını tercih eder.

En yaygın türler şunlardır:

• Kelepçe. Tutma kolu, tutucuya yerleştirilmiş olan sıkıştırma elemanının vidaları gevşetilerek serbest bırakılır. Her iki el de dahil olduğu için en uygun mekanizma değil. Bu durumda, cildin yanmasını önlemek için tava soğutulmalıdır.
• Bir kaldıraç ile. Mekanizma, kol durana kadar saat yönünün tersine çevrilerek demlik yerinden çıkacak şekilde tasarlanmıştır. Kol sabitlemesi uygundur, sadece bir el kullanmanıza izin verir.
• Düğme mekanizması. En uygun ve popüler seçenek. Kızartma tavasını çıkarmak için üzerinde bulunan düğmeye basmanız ve 45 ° açıyla hafifçe kaldırmanız gerekir. Tüm prosedür birkaç saniye sürer. Ancak bir dezavantajı var, düğmeye basmak için çaba sarf etmeniz gerekiyor, aksi takdirde mekanizma çalışmayacaktır.
• Tıklamak için hareket eden düğme. Bu durumda, tutamak brakete takılır. Cihaz açıldığında bir tık sesi duyulur. Çıkarmak için düğmeyi kendinizden uzaklaştırmanız ve demliği çekmeniz gerekir. Bu durumda, bulaşıkların tutulması gerekeceğinden tava soğutulmalıdır.

Kızartma tavası olmadan, bulaşıklar kompakt bir bulaşık makinesine kolayca sığabilir.

Pişirme kaplarının güvenli ve kullanışlı olması gerektiğinden, çıkarılabilir kulplu bir kızartma tavası seçerken göz önünde bulundurulması gereken ilk şey, gövdeye bağlantının özelliklerini ve güvenilirliğini dikkatlice incelemektir.

Pişirme kabı, küçük bir dolaba veya bulaşıkların saklandığı küçük bir çekmeceye kolayca sığar.

Bir tavaya kaç kulp sığabilir

Kural olarak, farklı çaplardaki tavalardan elde edilen modern yemek takımları, her tür kızartma tavası için uygun tek bir evrensel kulp ile donatılmıştır. Böyle bir set, aynı anda birkaç yemek pişirmenin aktif sevenler için en uygunudur.

Çıkarılabilir bir çaydanlık tutacağına sahip birçok model, tavaya koyma sürecinde beceri, el becerisi ve sabır gerektirir.

Çıkarılabilir bir tava, yerden tasarruf ederken aynı anda birkaç tavayı ocakta kullanmanıza olanak tanır. Ayrıca, kapları üst üste istiflemenize ve küçük bir dolaba yerleştirmenize izin verdiği için, çıkarılabilir ve pratik bir tutamağa sahip birkaç kızartma tavası seti saklamak için uygundur.

Tutucu cihazın "yerleştirildiği" "yuva", zamanla bir yağ ve toz tabakasıyla kaplanır ve bu, çıkarılabilir bir kızartma tavası takarken daha da fazla zorluğa neden olabilir.

Çıkarılabilir kulpların bakımı nasıl yapılır

Çıkarılabilir kulplu bir kızartma tavası seçerken ürünün kalitesine dikkat etmelisiniz. Ucuz bulaşıklar daha hızlı tıkanır, bunun sonucunda tutamak çıkarılmaz.

Tüm armatürler belirli tava serileri için yapıldığından, çıkarılabilir evrensel bardak tutucu yoktur.

Uygun bakım, çıkarılabilir armatürün ömrünü uzatacaktır. İlk kullanımdan önce ürün sıvı deterjan ve yumuşak sünger ile yıkanır. Daha sonra ılık suda durulanır ve kurutulur.

Tencerenin malzemesi farklıdır.

Kurum görünümünü önlemek için, yemeğin her hazırlanmasından sonra sap yıkanmalıdır. Silikonlu, bakalit kulplu ve perçinli tavaların fırına konulması önerilmez. Bu tür malzemelerin maksimum ısıtma sıcaklığı 180°'den fazla değildir. Aşırı ısınmaya izin verilirse, plastik erir veya deforme olur ve daha fazla kullanım için uygun olmayan bir şekil alır.

Metal, ısı nedeniyle elleri yakabileceğinden, üreticiler tarafından çoğunlukla yangına dayanıklı plastik kullanılır, ancak bakalit seçenekleri de bulunabilir.

Yüzeyi çizmemek için sapı zımpara süngeri, aşındırıcı maddeler veya keskin nesnelerle ovalamayın.

Bir sette birkaç kızartma tavası olabilir. Ne kadar çok olursa, set fiyatı o kadar pahalı olur.

Çözüm

Günümüzde birçok üretici güvenilir yüksek kaliteli ürünler sunmaktadır. Çaydanlık, yalnızca kızartma tavalarını değil, aynı zamanda tencere ve metal kapları da tutmak için kullanılan evrensel bir cihaz olarak kabul edilir. Piyasada, çıkarılabilir saplı bir kızartma tavası birçok modelle temsil edilmektedir, bu nedenle her ev hanımı uygun ve pratik bir seçeneği kolayca seçebilir.

Kitin maliyeti, malzemenin türünden ve yapışmaz kaplamanın kalitesinden etkilenir.

VİDEO: Çıkarılabilir saplı bir kızartma tavasının ayrıntılı incelemesi.