Meyve ve sebze için bir meyve sıkacağı nasıl seçilir - uzman yorumları

Taze meyve ya da sebze suyu - Vitamin ve minerallerin gerçek depo. Sağlıklı bir diyet ve tedavi edici diyet listesine bağlı insanlar için içilmesi tavsiye edilir. Bir havuç veya elma yemek ikna etmeye daha çocuklar da çok daha kolay, parlak içecek fincan sunmak.çıtır tost veya croutons bir Frechet'e fincan - Her bir aile üyesi için mükemmel bir kahvaltı.Ne yazık ki, çoğu zaman daha renklendirici veya tatlandırıcı, daha vitaminler içerir bilinmeyen paketlenmiş nektar konsantresi mağazadan satın aldı.Yani sağlıklı bir yaşam tarzı kurşun isteyen herkes, iyi bir meyve sıkacağı seçip kendi yemeğinizi yararlı taze haldeyken meşgul olmalıdır.

iyi üreticileri -

Alıcılar seçme firması Meyve sıkacağı bilinen markalar tercih yüksek belirterek acabakaliteli ve zengin işlevsellik.

en iyi kesme üreticileri bazı firmalar:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

bu firmaların amiral gemisi modellerde 5. Braun

ayrıntıları iyi Sıkacakları sıralamasında bulunabilir. Bu sırada, bir meyve sıkacağı aileniz için doğru olanı görelim.operasyonun

prensibi ve cihaz

sıkacağı Meyve sıkacağı - meyve, sebze, fındık ve otlardan suyunu çıkarmak için gerçekleştirilen ev mutfak aleti. Piyasada bu birimlerin çeşitliliği oldukça büyük ve hepsi farklı çalışır, ancak genel prensip aynıdır.

Her model suyu kabına serbestçe akmasına izin veren, püskürtme veya pestil yok bıçakları şekillendirmiştir. Bunlar elle tahrik edilen( örneğin, bir narenciye Sıkma gibi) ya da bir elektrik motoru ile sabitlenebilir. Aşağıdaki unsurları bulacaksınız herhangi sıkacağı tasarım özelliklerine bazı değişikliklere gösterge cihazının, için

gibi:

• Gövde - Elektrikli modellerde, bu ek motoru yüklenir;bir itici ya da meyve yüklenmesi için bir geniş ağızlı
• boynu
• Chopper;
• suyu toplamak için Kapasite;
• kek kabı( ihmal edilebilir).Hareket santrifüjler çalışma elemanlarını açar kuvvet bağlı

, bunlar 3 ana tipe ayrılabilir:

1. El

manuel modeli - tüm iş insanlar tarafından yapılır çünkü burada ilkellik kolay ve cihaz pres edilmesi için ortak bir aracı haline dönüşürsuyu.Çoğu zaman bu tür yürütülmesinde narenciye sıkacağı vardır.

2.

Mekanik Mekanik tekrar hala el zorunda çalışmak önemli haberler yer türüdür. Bu tip cihazların Üstün temsilcileri daha manüel bir öğütücü gibi domates Sıkma, ve üzüm, nar için presler.

3. Elektrik

Elektrikli aletler genellikle sadece motor miline bağlamak için, burgu makinist gibi aynı prensiple çalışır. Ancak, birçok modern Sıkacakları döner modelleri arasında, daha bir rende ve santrifüj bir melez gibi.bunlar 70 ila 95% suyu ile hamurdan elde edebiliyoruz, çünkü herhangi bir durumda, elektrik ekipman verimi çok yüksektir.

Türleri narenciye

için Sıkacakları

Limon, portakal, limon, greyfurt ve diğer turunçgillerden taze meyve suyu üretmek için tasarlanmış en basit teknoloji. Meyvenin yarısını kesmeniz gereken konik nervürlü nozulu bir kase türüdür. Sonra her şey seçilen makinenin tipine bağlıdır: eğer bir elektrik modeliyse, motoru açmak yeterlidir ve döner nozül tüm suyu hamurdan kabın içine doğru sıkar. Manuel bir sıkma ile turunçgilleri bağımsız olarak kaydırmanız gerekir.

Artıları:

• Kompakt boyut;
• Basit ve güvenilir tasarım;
• Elektrikli modeller için bile ekonomik güç tüketimi( 20-60 W);
• Düşük fiyat.

Eksileri:

• Diğer meyveleri işlemek için uygun değildir.

Santrifüj( döner)

Santrifüjlü sıkacakları en popüler ve satın alınanlardır. Bu tip alet, tüm meyveleri ve sebzeleri işlemek için uygundur( kemikli meyveler hariç).Döner teknolojinin çalışma prensibi, çamaşır makinesi santrifüjünün çalışmasına benzer. Sadece burada bir demir sepet-ayırıcı vardır ve bunun üzerinde, meyvenin öğütülmesi için bir disk rendesi dakikada 10000 devir hızında döner.

Sulu hamuru ayırıcıdaki keklerden ayrılır ve santrifüj kuvvetinin etkisi altında bırakılan sıvı, sepetten dışarı uçar ve alıcıya akar. Ne yazık ki, mekanizmaların yüksek hızı iç kabın ısınmasına yol açmakta ve bu da içeceğin besin değerini etkilemektedir - bazı vitaminlerin çökmesi için zamanları vardır. Motorun kendisi de ısıtılır. Bu, uzun çalışmasını imkansız hale getirir - arabanızı dinlenmek için periyodik olarak durdurmak gerekir.

Modern döner sıkacakları 2 tip ayırıcı ile gelebilir. Silindirik, meyve suyunun% 90'ına kadar hamuru çıkarmanıza izin verir, ancak harcanan küspeyi çıkarmak için bir sisteme sahip değildir. Cihazı periyodik olarak durdurmanız ve meyvenin kalıntılarını kendiniz temizlemeniz gerekecektir. Konik bir sepet bulunan meyve sıkacakları, işlem sırasında özel bir kaba kek atmaktadır. Fakat başka bir dezavantajları vardır - silindirik modellere kıyasla daha az meyve suyu( yaklaşık% 20).

Artıları:

• Yüksek çalışma hızı;
• Basit kullanım;
• Tüm ürünü döşemek için geniş( 9 cm'ye kadar) boğaz;
• Göreceli olarak düşük maliyet.

Eksileri:

• Su ısıtılır ve içindeki bazı besin maddeleri yok edilir;
• Yüksek hızda, içecek köpükle üretilir;
• Suyun hızlı oksidasyonu nedeniyle uzun süreli depolama için uygun değildir.

Vida

Bu modellerde, meyveler, bir düşük hızlı motor süren bir veya iki döner helezon ile topraklanır( mil üzerindeki hız 50-80 rpm'yi aşmaz).Bu nedenle cihaz aşırı ısınmaz ve uzun süre sürekli çalışabilir.

Ürünlerin tasarım ve yöntemine bağlı olarak, vidalı sıkacakları dikey ve yatay olarak ayrılır. Fakat ikisi de eşit derecede yüksek verimliliğe sahiptir. Bu tür cihazlar, meyvelerden, tohumlardan, sebzelerden ve bitkilerden gelen meyve suyunun% 95'ine kadar sıkıştırmakla yetinmezler. Yağı fındık, öğütülmüş kahve veya baharatlardan sıkmak mümkündür.

Artıları:

• Verimli iplikçilik, minimum atık miktarı;
• Sessiz motor çalışması;
• Suyu ısıtmaz, tüm vitaminleri tutar;
• Büyük hacimli ürünleri durmadan işleyebilir.

Eksileri:

• Santrifüjlü bir meyve sıkmasından daha yavaş çalışır;
• Bitmiş meyve suyunda çok fazla hamur var;
• Çok yumuşak meyveler( muz, olgun kivi) işlemek için uygun değildir - onları püre haline getirir;
• Dar boyun - Ürünleri yer imi için kesmeniz gerekiyor.

  

  sıkacakları için

Seçim parametreleri

Bir meyve sıkacağı için dükkana gitmeden önce, en çok hangi meyve sebze ve sebzelerin çalışacağını ve ailenizin ne kadar meyve suyu tüketeceğini belirleyin. Diğer yemekleri pişirmek için yeni bir cihaz kullanır mısın? Meyve sıkacağı önce koyduğunuz görevleri belirledikten sonra, en uygun tasarımı seçebilirsiniz. Ve sonra hepsi cihazın teknik özelliklerine karar verecek.

Yapı malzemesi

Mekanizmanın gövdesi plastik, alüminyum veya çelik olabilir.İlk seçenek daha kolay, ancak kısa ömürlü.Buna ek olarak, çevre güvenliği için artan gereksinimler vardır, bu nedenle, sadece meyve suyu, meyve sıkacakları üretimi için kullanılır.

Alüminyum ve çelik daha güçlü, ancak daha pahalıdır. Bununla birlikte, cihazın tüm iç parçaları( ayırıcı, vidalar, süzgeç) asidik ürünlerle bile reaksiyona girmeyen paslanmaz çelikten yapılmalıdır.

Power

Burada her şey, cihazın türüne ve içinde işlenen meyvelere bağlıdır:

• İşle başa çıkmak için kullanılan narenciye sıkacağı yeterli ve 50 watt;
• Şeftali ve muz gibi yumuşak meyvelerin işlenmesi için 250-500 W kapasiteli bir agrega;
• Katı meyve( elma, armut) suyu özü en az 800-1200 watt gerektirir.

Gücü, dolaylı da olsa, meyve sıkacağı çalışma elemanlarının dönüş hızını büyük ölçüde belirler. Ve dahası, daha hızlı ve daha verimli meyvelerden meyve suyu sıkmak olacaktır. Bir "ama": yüksek hızlarda elde edilen bir içecek, kıyılmış hamurun fazla içeriği nedeniyle bulanıklaşacaktır. Genel olarak, döner tipte bir meyve sıkacağı ile kaliteli bir meyve suyu elde etmek için, dönme hızı yaklaşık 10,000 rpm'dir.

hız modları Farklı sertlik ürünleri eğirme teknolojisini gerektirir. Bu nedenle, hız sayısına ve bunları değiştirme olasılığına dikkat edin. Bu, yoğun hamurlu meyvelere daha fazla güç kazandırmanıza veya hassas meyveleri işlemek için yumuşak bir rejim seçmenize izin verecektir.

Modern meyve sıkacakları, ev kullanımı için 3-4 olmasına rağmen, 9'a kadar hıza sahip olabilir. Ayrıca, dürtü ve ters modların kullanılabilirliği açıktır - katı ürünlerin işlenmesini daha verimli hale getireceklerdir.

Gürültü çıkışı

Yerli sıkacakları için bu gösterge standart değildir, ancak bazı cihazlar çalışma sırasında çok güçlü bir ses çıkarır. Ve sadece motordan değil, aynı zamanda zayıf sabit ve sarsıcı tasarım öğelerinin sonucu olabilir. En "sessiz" sıkıcılar burgu olarak kabul edilir, ancak mağazada tam hızda çalışırken ürettikleri gürültü seviyesi için onları kontrol etmenizi öneririz.

Tasarım özellikleri

Ev tipi meyve sularının tasarımcılarının ürettiği nüanslardan bazıları, cihazla daha rahat ve kullanışlı hale getirilebilir.

Bu tür ayrıntılara dikkat edin:

1. Doldurma boynunun çapı mümkün olduğunca büyük olmalıdır( 8-9 cm) - bu, bütün meyvelerin kesilmeden derhal birim içine serilmesini mümkün kılacaktır.

2. Kullanılmış yağ küspesinin deşarj modu, büyük miktardaki meyvelerin durmadan pratik olarak işlenmesini mümkün kılacaktır. Sıkılaştırıcıda bunun için ayrı bir çıkarılabilir kabın bulunması çok uygundur.

3. Köpük giderici ayırıcı, kaprisli çocukların bile reddetmeyeceği temiz ve berrak bir içecek sağlayacaktır.

4. Lastik ayaklar, makineyi masa üzerinde stabilite sağlar.

5. Anti damlama sistemi, hazır meyve suyu ile doldurduktan sonra masa örtüsünü boyamanıza izin vermeyecek kullanışlı bir özelliktir.

Meyve suyu kabı

mevcudiyeti Burada, sahipleri tam bir cam ile ve onsuz artı ve eksi eşit olarak yaklaşık olarak, tasarımları artılarını ve eksilerini tartmak zorunda.

Dahili bir meyve suyu haznesinin bulunması, içeriğin kazayla dökülmelere karşı korunmasına izin verir ve saydam kabın üzerindeki ölçek, bitmiş içecek miktarını gösterir. Yerleşik kapasite miktarı genellikle küçüktür, ancak birkaç yer imi için yeterli olacaktır.

Bir alıcı konteynerin yokluğu, meyve sıkacağı suyunun doğrudan tedarik edilen kupa veya bardağa doğrudan meyve suyu sistemi uygulandığını gösterir. Ekstra bulaşık yıkamak için büyük bir bahane.

1. sanatsever limonata, orangeade seçip fanlar yeterince ucuz manuel meyve sıkacağı pişirme narenciye suları kullanmak ne

sıkacağı narenciye işlenmesi içindir.Çok sayıda meyveyi bükmeniz gerekiyorsa, yaklaşık 25-50 watt'lık bir elektrik modelini alın. 2. Çeşitli ürünlerden meyve suları içen 2-3 kişilik bir aile için silindirik bir ayırıcıya sahip bir santrifüj cihazı uygundur. Cihazın optimum gücü 700 W.

4-5 kişilik büyük bir aile ve konik kafesli "ekovecherinok" çok yanlış Döner sıkacağı, bu sürenin sadece fanlar ve en az 1 kW kapasite için 3. .Büyük bir bahçe alanına sahiptir ve her gün en az serbest suları içmeye fırsat var

4. hırslı Eskişehirspor, farklı ürünlerin önemli hacimli işleme kapasitesine sahip bir meyve sıkacağı gerekir. Hızı bırakmak ve bir vida modeli seçmek daha iyidir. Güç özellikle önemli değil - yeterli ve 200-300 watt.

en iddiasız manuel narenciye sıkacağı 100 400 ruble sizi mal olacak ne kadar sıkacağı

1. .

2. Ucuz plastik modelde 350-800 ovmaktan daha az olmamalıdır.örneğin "-dur bırak" olarak suyu ve ek seçenekler doğrudan kaynağı ile fonksiyonel bir ekipman fiyatları 1000 den başlayacak ve 40.000 ruble işareti atlama, baş döndürücü yükseklikleri kaybetti.

3. Hamur biçme makinelerinin hamuru olmadan maliyeti 1,5-40 bin civarındadır. Eğer bir pasta çıkarma sistemi, paslanmaz çelik bir kasa ve bu tür cihazlara bir dizi kullanışlı fonksiyon eklerseniz, fiyat 90-110 bin ruble kadar yükselebilir.süper pahalı modeller 85-100 bin mal olmasına rağmen

4. burgusu sıkacağı dikey sürüm Yatay aynı fiyat aralığında bulunmaktadır., 3000 ila 35 ruble fiyatı için satın alınabilir, ancak bunların tavan 70.000 ruble aşmıyor.