Yoğurt, insan vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahip birçok yararlı madde içerir. Bu ekşi süt ürünü, bağışıklığı artırır, toksinleri nötralize eder ve kandaki kolesterolü düşürür.
Ancak, satın alınan ürün, genellikle yararlı bir şey içermiyor. Sonuçta, birçok üretici, yoğurdun görünümünü ve tadını iyileştirmek için, üretiminde tüketim için arzu edilmeyen çeşitli kimyasal katkı maddeleri kullanmaktadır.
Lezzetli ve faydalı yemek için evde yoğurt yapmak en iyisidir. Bunun için bir yoğurt kıza ihtiyacınız olacak. Tüm ev aletleri gibi, cihazı satın almadan önce özel bir önem verilmesi gereken bir takım özelliklere sahiptir. Bu yazıda size bir yoğurt kızını nasıl seçeceğimizi göstereceğiz.
yoğurdun gücü nedir? Yoğurt yapıcı prensibi bir süre için sıcaklığı 37 ila 40 derece arasında tutmaktır. Bu cihazlardaki güç göstergesi 8 ila 14 W arasında değişir.
Güç faktörü ne olursa olsun, her modern yoğurt üreticisi gerekli sıcaklığı kolayca korur. Fark sadece elektrik tüketiminde, ancak ya da önemli değil.
Yoğurt hazırlama için kavanozlar( kaplar) seçimi
Modern yogurttry'de yoğurt pişirmek için 1 ila 8 özel konteyner bulunabilir. Boyutları doğrudan miktara bağlıdır.yaniDaha fazla konteyner, daha küçük olacaklar.6-8 konteyner ile en popüler yoğurt. Ancak bir kavanoz, 1 litre hacimli modeller de var.
Sadece küçük kaplarda yoğurt saklamak ve kullanmak en iyisi olduğunu düşünmek zorunda. Ayrıca, bunları kullanırken, farklı dolgu maddelerine sahip bir ürün, bir anda yemek yapma fırsatına sahip olacaksınız. Büyük bir kapasiteye sahip bir cihaz söz konusu olduğunda, bu kapasiteye sahip olmayacaksınız.
Farklı kavanozlar ve yoğurt eldivenleri kapakları plastikten ve camdan yapılır. En iyi seçim cam ürünler olacaktır. Onlar daha çevre dostu. Bu alımın tek dezavantajı nispeten yüksek kırılganlıktır. Ancak, dikkatli kullanımla, bu kusur görünmezdir.
Fonksiyonlar yogurtnitsy
Yogurtnitsy'nin en uygun fonksiyonları, otomatik kapanma fonksiyonunu içerir. Cihazın sonu, bir ampul veya bip sesi ile bilgilendirileceksiniz. Modele bağlı olarak, bazı yoğurt hastaları, bitmiş ürünle birlikte teneke kutularını hazırlama tarihi olarak belirleme kabiliyetine sahiptir. Birçok yoğurt da kordonu sarma işlevi görür.
Yoğurt yapıcıda yoğurt nasıl hazırlanılır
Yoğurtta ev yapımı yoğurt pişirmek oldukça kolaydır. Temel olarak buğulanmış veya kaynatılmış süt almak gerekir. Süt yüksek yağ içeriğine sahip olmalıdır( % 3.5).Ayrıca yoğurtta yoğurt hazırlığı için, ekşi hamur için hazırlanmış bir bardaktan daha fazlasına ihtiyacınız olacaktır.
Yaşayan bakterileri içeren yoğurdu seçin. Mağazada benzer bir ürünle tanışmak oldukça nadir görülür. Bu nedenle, kalitesinden şüphe duyuyorsanız, eczanelerde satılan özel bir marş satın almak daha iyidir.
Hamur mayası veya hazır yoğurt, 10: 1 oranında sütle karıştırılmalıdır. Daha sonra elde edilen süt karışımını karıştırın, kavanozlara dökün ve bir yoğurt içine koyun, bir kapakla kapatın.
Daha sonra, zamanlayıcıyı kullanarak, yoğurdun hazırlanmasında harcanacak zamanı belirtmeniz gerekir. Ameliyat sırasında yoğurtun herhangi bir titreşime maruz kalmaması tavsiye edilir, bu nedenle cihazı pişirme işlemine girene kadar hareket ettirmeyin.
Genel olarak, pişirme süresi 4 ila 8 saat arasındadır. Her şey almak istediğiniz tutarlılığa bağlıdır. Bundan daha uzun süre yoğurt hazırlamayın. Aksi takdirde, daha ekşi bir tat kazanacaktır.
Ayrıca yoğurt ve kefir ekşi kremi de hazırlayabilirsiniz. Böyle bir ürün doğal olduğu için farklı boyalar, koruyucular ve stabilizatörler eklenmez. Evde pişirilen ekşi krema veya yoğurt, yoğurtta daha faydalı ve daha iyi tat nitelikleri vardır.