en tutumlu ev kadınları merak «Yeni Yıl hazırlanmak için ne ?» Ve Aralık ayı sonuna çok daha yakın, yılbaşı yemekleri konuşmaların ana konusu haline gelir.
Şenlik masasında yer alacak yemek takımı büyük ölçüde misafirlerin sayısına ve kompozisyonuna bağlıdır. Bugün, her biri kendi yolunda iyi olan Yeni Yıl menüsünün Top-10 versiyonlarını sunuyoruz.
İçindekiler:
- 10. Geleneksel Yeni Yıl tablosu.
- 9. Yeni yıl açık büfe masa.
- 8. Oryantal tarzda yeni yıl.
- 7. Türkiye ve şirket.
- 6. Diyet Yılbaşı yemekleri.
- 5. Noel fondü.
- 4. Tematik menü.
- 3. Salata çubuğu.
- 2. Vejetaryen menüsü.
- 1. Karışık tablo veya "bir iş parçacığı üzerinde dünya ile."
10. Geleneksel Yılbaşı Masası.
Birçok aile hala Olivier Salatası, jöleler ve kırmızı havyarlı sandviçlerle Yeni Yıl'ı hayal edemiyor. Elbette, her evde onlarca yıldır tatil için hazırlayan bir "marka" tabağı var. Ve birileri şöyle diyelim: "Bu eski moda, yüksek kalorili."Çocukluk çağı yemeklerinden tanıdık olanlar, bir kutlama duygusu verirse, Yeni Yıl masasında dursunlar.
9. Yeni yıl açık büfe masa.
Ev çok sayıda konuk bekliyorsa, herkesi oturtmak sorunlu olacaktır. Bu gibi durumlarda, bir kokteyl resepsiyonu, duvarlar boyunca masalara atıştırmalıklar ve içecekler yerleştirildiğinde idealdir ve misafirler istediklerini seçer. Yeni Yılda her türlü yemek tarifleri, kanepeler, dolgular içeren tartlets'ler internette bolca bulunur.
8. Oryantal tarzda yeni yıl.
Japon mutfağı: bugün rulolar, suşi ve sashimi çok popüler.Çin yemekleri ve Kore yemekleri neredeyse hiç de geride değil. Asya ülkelerinin ulusal yemeklerini kendiniz hazırlamaya veya hazır bir versiyon satın almaya çalışabilirsiniz. Her durumda, bu Yeni Yıl menüsü uzun bir süre için hatırlanacak.
7. Türkiye ve şirket.
Son yıllarda Batı ülkelerinin Şükran menüsü ve Noel masası, popüler bir rol modeli haline geldi. Doldurulmuş hindi, bir Amerikan biftek, kızarmış patates, yeşil fasulye, pudingler ve kekler kesinlikle lezzetli ve kare yemek meraklılarına hitap. Bir hindi seçerken ana şey, fırının büyüklüğüne göre yönlendirilir - bazı kuşlar standart fırınlara uymazlar.
6. Diyet Yılbaşı yemekleri.
Yeni Yıl bayramlarının bitmek tükenmek bilmeyen şenlikleriyle birlikte, kendi ağırlıklarını izleyen insanlar. Bu arada, Yeni Yıl arifesinde, şekle zarar vermeden lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz.menü için bir temel hindi fileto biftek veya pirzola, yeşil salata, fırında patates, yağsız balık ve meyve jölesi şeklinde gelebilir gibi.
5. Noel fondü.küçük bir şirket için büyük bir ve sıradışı bir seçim -
ev fondyushnitsa, krem peynir, şarap ve baharat karışımı varsa. Bu haşlanmış tavuk fileto, beyaz Fransız baget, karides, zeytin ve cips avans parçalar halinde hazırlanmalıdır - tüm bu fondü ile birleştirilmiştir.
4. Tematik menü.
Yeni Yıl partisi tematikse, menü genel atmosferi desteklemelidir. Yılbaşı gecesi plaj partisi, mayo, kokteyl ve hafif atıştırmalıklarda konuklara hizmet vermektedir. Ve Arap tarzı akşam - bu bir nargile, rahat-lukum ve meyve.
3. Salata çubuğu.haşlanmış et, sebze, fındık, otlar, peynir, vb: Farklı malzemelerle salata kase tablo setinde koyun:
fikri birçok basit ve tanıdıkYakıt ikmali için birkaç seçenek sunuyoruz: mayonez, ekşi krema, zeytinyağı, balzamik sirke, limon suyu. Ve her bir konuk bağımsız olarak kendisi için bir "kurumsal" salata oluşturur.
2. Vejetaryen menüsü.
Hafif yiyecekler modası, vejeteryan sofralarının New Year's Eve'de bile hiç kimseyi şaşırtmaması gerçeğini doğurdu. Et içermeyen şenlikli yemekler yeterlidir: lobide, karamelede meyve, sebze ve meyve salataları, jöle ve çok daha fazlası.
1. Karışık tablo veya "bir dizide dünya ile".
Yiyecek hazırlamanın tüm zahmeti, tek metrenin omuzlarına düştüğü zaman, haksızlıktır. Dürüst olmak gerekirse, her misafir bir şenlikli masa için bir şey getiriyorsa. Tabii ki, 5 et yemekleri değil, tek bir salata almak için önceden müzakere etmeye değer. Bu sürüm ile, yeni yıl menüsü ortak çabalarla oluşturulmuştur ve tablo bol ve çeşitlidir.
