Ananaslı bir bıçakla düzgün bir şekilde nasıl temizlenir?

Ananas hem gerçek gurmeler hem de sağlıklı yemek severler tarafından seviliyor. Ondan lezzetli narenciye, tatlılar, salatalar, aperatifler, hatta nargile için bir kase olarak kullanıyorum. Tadı sadece mükemmel! Ananasın büyük bir vitamin rezervi olduğu için, çeşitli diyetlerde hızlı bir şekilde kilo vermek için kullanılır. Verimlilik sadece çarpıcı!Böylesine ilginç bir meyve, şenlik masanızın en önemli noktası olacak. Taze ve konserve servis edilebilir. Bu yazıda, bir ananasın bıçakla nasıl düzgün bir şekilde temizleneceğini öğreneceksiniz. Masanızı dikkat çekici yapacak sırları paylaşacağız. Sadece, bu ilginç meyveyi nasıl seçeceğinizi, temizleyeceğinizi ve sunacağınızı bilmeniz gerekiyor. Konuklar zaten kapının önünde olduğunda, sadece birkaç dakika içinde tropikal bir meyve hazırlayabilir ve ilginç bir şekilde gönderebilirsiniz.İnanın bana, evin metresi övünmeden kalmayacak!

içeriğine ↑

işlemek için ananas hazırlama Ananasın düzgün bir şekilde temizlenmesi için masaya servis yapın, başlangıçta doğru bir şekilde seçilmesi gerekir. Bu, dikkat edilmesi gereken çok önemli bir aşamadır. Yemeğinizin tadı buna bağlı.

Ananaslıyı lezzetli hale getirmek, yeterince sulu ve beslendiğinde eski şeklini kaybetmemek için orta derecede olgunlaşmamış olmalıdır. Satın alırken, görünümüne dikkat etmenizi öneririz:

• Yüzey, yoğun, hasarsız, doymuş bir renkte olmalıdır.
• Tamamen rot ve kalıp tarafından yönetiliyordu.
• Kabuk elastik olmalı, hiçbir durumda basılmamalıdır.
• Uygun bir ananasta yaprakları olan bir rozet, eksen boyunca kolayca döndürülebilmelidir.
• Hafif kavun aroması olmalı.

Önemli! Bir kuyruk ile satılan ananas dikkat edin. Söküldüyse, büyük olasılıkla, uzun bir süre için tezgahın üzerine uzanır ve kullanım için uygun değildir. Bu nedenle, onu terk etmek daha iyidir.

içindekiler tablosuna ↑

Ananasın mükemmel bir şekilde temizlenmesi için 5 yol

Ev eşyalarında, ananasın temizlenmesi ve dilimlenmesi için çift işlevli bir alet satın alabilirsiniz. Bu meyvenin masaya arzını hızlı ve doğru bir şekilde düzenlemeye yardımcı olacaktır. Ancak, çok ucuz değil ve her yerde bulunamıyor. Birçok ev kadını, bir ananasın evde bıçakla nasıl soyulacağını ve konuklara güzel bir sunum yapmanın nasıl olduğunu bilmez.İnan bana, oldukça basit ve çok heyecan verici!

Ananasın bağımsız olarak temizlenmesi için, hazırlanması gerekir:

• Saf ananas.
• Kesme tahtası.
• Keskin mutfak bıçağı.
• Patates soyucu.
• Mutfak makası.

Ananas çeşitli şekillerde temizlenebilir. Bunların her biri, yalnızca kabuğun ayrılmasını değil, aynı zamanda çekirdeğin eksizyonunu da sağlar.

Önemli!Çekirdek tüketim için tamamen uygun değildir, çünkü oldukça kaba bir kıvama ve hoş olmayan tada sahiptir. Eğer onu atmak istemiyorsanız, ezilebilir, ama pek hoşlanmayacaksınız.

Yöntem numarası 1.Dikey düzeltme

Bu yöntem biraz meşgul, ancak çok ekonomik. Yardımı ile ananas halkalarını bile kesebilirsiniz. Bu, tropikal bir meyveyi aperatif olarak sunmak için mükemmel bir seçenektir.

Çalışmamız için ince bir bıçak ve oldukça rahat bir sapa sahip bir bıçağa ihtiyacımız var. Ve ananas geleneksel bir bıçakla nasıl temizlenir, şimdi size ayrıntılı bir şekilde anlatacağız:

1. Öncelikle rozetleri yapraklar ile çıkarmanız ve sonra - her iki tarafta 1-2 cm olan ananasın tabanı ve alt kısmındaki kuyruğu nazikçe kesmeniz gerekir. Sabit bir varil gibi bir ananasımız olacak. Zaten bir dayanak noktası olduğu için, temizlenmesi çok daha uygun olacaktır.
2. Şimdi ananasın doğrama tahtası üzerindeki parçalara ayrılması gerekiyor. Onun kararlılığını kontrol ediyoruz. Levhayı, yüzeyin üzerinden kaymaması için sabitlemenizi öneririz.
3. Ardından cildi pürüzsüz bir şekilde kesin, yukarıdan aşağıya doğru dikey olarak hareket ettirin. Etin kendisine dokunmamak önemlidir. Sürecin kendisi biraz patates temizliği gibidir. Bu sana çok tanıdık geliyor!
4. Meyveleri temizlemek için gözleri ve kabuğun kalan kısmını bir bıçakla çıkartın.

Önemli! Pulpadaki gözler patates soyucu kullanılarak kesilebilir. Bunu yapmak için, ananas yüzeyinde hafifçe spiral hareketler gerçekleştirilir. Sonuncusu biraz daha kolay, ama çok fazla sulu posa kaybedebilirsiniz.İlk olarak temizlenen

Ananas, misafirler için etkili bir şekilde sunulabilir. Bunun için gereklidir:

1. Masanın üzerine koyun, ikiye böldüğünüzde, tekrar ikiye bölerek, sonunda 4 eşit parçaya sahip oluruz.Çıktı mı?
2. Sonraki, sadece çekirdek kaldırmak, bu yüzden zor ve neredeyse yenilebilir değil.
3. Et, farklı sayıda parçaya kesilebilir, ana şey lobüllerin yapılmasıdır.

Soyulmuş ananaslı patates soyucunuz varsa, bir daire şekliyle sonlanacaksınız.

Yöntem numarası 2.Ekstrude hamuru

Ananasdan pulpa elde etmek için sadece birkaç dakikanız varsa, zaman tasarrufu yaparken, bu yöntem tam size göre. Ananaslı bir bıçakla düzgün bir şekilde nasıl temizlenir? Endişelenme, bu konuda karmaşık bir şey yok.İş için, oldukça güçlü bir bıçakla uzun bir keskin bıçağa ihtiyacımız var.

Önemli! Bu yöntem size zaman kazandıracak, ancak değerli etli posa kaybına yol açacaktır.

Bunun gibi davranmanız gerekir:

1. İlk yapılacak şey, ilk yöntemde olduğu gibi, ananasın tabanını kesmektir.
2. Bıçağı kabuğa mümkün olduğu kadar yakın iterek, posası soymadan kesin.
3. Ardından, hamuru itin ve gereksiz tüm gözleri çıkarın.
4. İstenirse - ananası gerekli parçalara ayırdık ve çekirdeği bir bıçakla kesin. Bu şekilde sulu ananas dilimleri alacağız.

Önemli! Ananasın kabuktan temizlenmesi sırasında, çok ince bir tabaka ile kesmeye çalışın, çünkü bunun altında birçok vitamin ve organik asit bulunur. Bu yüzden çok keskin bir bıçak almalısın.

Yöntem numarası 3.Doğu'nun temizliği

Güneydoğu ülkelerinde, ananas tatlılığın ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir ve bir kavunla aynı şekilde servis edilir. Sadece yeşillikleri ve çekirdeği çıkarırlar ve kabuğu da dekoratif bir stant olarak görev yapar:

1. Önce, kabuğu kirden temizleriz.
2. Meyveyi 4 veya 6 eşit parçaya böleriz.
3. Keskin bir bıçakla, şeritleri bir özlü çekirdek ile kesin.
4. Her parçayı tamamen cilde getirmeyen bir kavun gibi kesin.
5. Dilimleri, bir servis tabağında sıyrılmış sırayla kabuğun üzerine yerleştirin.

Önemli! Ananas küçük parçalar halinde kesilemez ve bir dilim dilimlenemez - vakit geçirmek daha eğlenceli olur.

Yöntem # 4.Seçici temizlik

Ananasın temizlendikten sonra lezzetini çabuk kaybeder ve çok çabuk bozulur. Sadece bir parçasını istiyorsanız ve hepsini bir kerede kullanmayacaksanız, bu yöntem çok kullanışlıdır:

1. Böyle değerli bir ürünü bozmamak için gereken sayıda halkayı kesmeniz gerekir.
2. Bir bıçak yardımıyla, ananasın yüzeyini soyun.
3. Ardından, halkayı dilimlere ayırın ve çekirdeği çıkarın.
4. Kalan ananas buzdolabına yerleştirilir - bu, birkaç gün daha saklanmasına izin verir.

Önemli! Ananas temizliği için iki bıçak kullanmanızı öneririz. Birincisi, soymak için, ikinci olarak - doğrudan kesim için gereklidir. Derisinde bromelin gibi bir maddedir. Deriye ve gözlere tutunarak proteinleri tahrip edebilir, böylece tahrişe neden olabilir. Bu nedenle, ananasın yanlış işlenmesinden dolayı dudaklarda sıkışma ortaya çıkabilir. Ananası bir bıçakla temizlemeden önce her zaman yıkamanız gerekir.

Yöntem 5.Şenlikli sepet

Şenlikli bir masa için, ananasın soyulmasını ve masaya orijinal sepet şeklinde servis edilmesini öneririz. Bu yöntem, ananasın bir tatlı olarak sunulması gerektiğinde geçerlidir. Sunum oldukça özgün ve yaratıcı olacak ve bir yemeği dekore etme fikri mutlaka misafirlerinizi memnun edecektir.

Bir sepet şeklinde ananas temini için aşağıdakiler gereklidir:

1. Ananas ikiye bölün, tüm eti keskin bir bıçakla alın. Sonuç olarak, sadece kuyruklu dip kalmalıdır.
2. Sonra ananas kısaltılmış figürinler içine kesilmiş: küpler, üçgenler.
3. Kaotik bir düzende tüm parçaları bir ananas sepetine koyun.
4. İstenirse, süslemek için meyveleri ve meyveleri ekleyebilirsiniz.

Önemli! Bir ananas sepeti de bir nargile için bir kase olarak kullanılır. Sonuç olarak - bu tropikal meyvenin notaları ile duman elde edilir. Birçok nargile tutkusu, bu yararlı ve lezzetli oryantal geleneği takdir etti.

Gördüğünüz gibi, yöntem oldukça karmaşık değil, ama sonunda festival masasının güzel bir dekorasyonunu elde ediyoruz. Bu yararlı muameleyi temizleme ve servis etme kurallarını bilmek, misafirlerinizi şaşırtmak kolay olacaktır.İçindekiler için

↑

Çekirdek ananastan nasıl düzgün şekilde çıkarılır?

Ananasın temizlenmesinde önemli bir adım, çekirdeğin çıkarılmasıdır. Kötü tadı ve çirkin görünümü nedeniyle giderilir. Ortamı ne kadar dikkatli ve doğru bir şekilde çıkaracağınıza, tabağın servis edildiği zaman yemeğin estetik görünümüne bağlıdır. Bu nedenle, bir yöntem seçerken, hangi yemeğin pişirileceğini önceden belirlemeniz gerekir.

Yani, ananas özünü bu kadar basit yollarla çıkarın:

• Ananas silindirinin bütünlüğünde önemli bir kesinti olmaksızın ortanın çıkarılması.Bunu yapmak için dar bir bıçak ile özel bir mekanik cihaz veya keskin bir bıçak kullanırız. Sonra, meyveyi daireler halinde kesin.

Önemli! Bu yöntem oldukça zahmetli, çünkü güzel ve hatta daireler istiyoruz. Ananaslı tatlı olarak servis edilmek için çok uygundur.

• Önce ananasını halkalara ayırdık, soyulduk, sonra da her parçanın ortasını kestik.
• Bir pizza veya salata yapmak için ananas ihtiyacınız varsa, bu durumda çekirdeği hızlı bir şekilde çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için, dikey olarak, ananası birkaç eşit parçaya kesin ve sadece ortayı çıkarın. Bir ananasın bıçakla temizlenmesi kadar basit ve hızlıdır. Sonra eti sadece üçgenler ve küpler halinde kesin.İçindekiler için

↑

Kullanımı ve Ananas

için Zarar Bu egzotik meyve, çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Bunlar arasında özellikle ayırt edilir:

• Vitamin C.

Önemli! Günlük norm askorbik asit, 100 gram ananasın yerini alır.

• Grup B'nin Vitaminleri.
• Grup РР Vitaminleri.

Önemli! Eski çağlardan beri biraz ananas yerseniz, çok yakında iyileşeceğinize inanılıyordu.

Diğer Değerli Eşyalar:

• Bu meyvenin özü, sindirim sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan gevşek bağırsak lifleri içerir, böylece bağırsak hareketliliğini normalleştirir.
• Yutulduğunda proteinleri parçalayabilir ve inflamatuar süreçleri temizleyebilir.
• Ananas, kardiyovasküler hastalıklarda ve kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesinde kullanılmalıdır.
• Herkes, demirin C vitamini ile iyi emildiğini bilir. Bu nedenle, eğer vejeteryansanız ve et yemiyorsanız, ananasdan demir alınabilir.
• Ananas hamuru içindeki kalsiyum ve manganezin birleşimi kemik dokusunu restore etmek için gereklidir.
• Bromelin ve papain gibi maddeler metabolik süreçleri hızlandırabilir, aşırı kilolu kişiler için çok önemli olan yağ kütlesini azaltmaya yardımcı olabilir.

Önemli! Olgun ananaslarda bulunan Bromelin, hayvansal kökenli proteinleri hızla parçalayan doğal bir protein denaturantidir. Bu nedenle yoğun bir et ziyafetinden sonra ananas yemek tavsiye edilmez.

Ananas hem olumlu hem de olumsuz özelliklere sahiptir. Negatif olanlar:

• Bir ananas bolluğundan, alerjik reaksiyonlar oluşabilir - iltihap ve dudaklarda yanma.
• Yanlış temizlenmiş bir yüzey cildi tahriş edebilir.
• Gastrit, peptik ülser ve midenin yüksek asitliği ile hasta olan insanları yemek için kontrendikedir. Aksi halde - bir alevlenmeye neden olabilir. Yani risk almayın!İçeriğe

↑

Olgun bir ananas nasıl seçilir?

Olgun ananas satın almak için ana seçim kriterlerini sıralıyoruz:

• Başlangıç ​​olarak, ananasınızı elinize alın ve çiçeklenmeyi çevirin. Bu ekşi tadı olmaz sadece olgun ananas, mobil olacak.
• Meyveler sıkı, temas halinde sıkı olmalıdır.
• Yüzeyde kahverengi renk lekeleri olmamalı, özellikle küf belirtileri bulunmamalıdır.

Önemli! Olgun ananas belirgin bir sarımsı renk tonuna sahip olmalıdır. Renk kahverengi veya yeşil ise, meyve henüz olgunlaşmamış.

• Meyveye hafifçe dokunarak ses sağır olmalıdır.
• Yaprak kuyruğun ortasından çıkarılır. Biraz kuru ve yerden iyi ayrılmalıdır. Olgunlaşmamış ananas yeşil yaprakları vardır.
• Koku çok hoş olmalı ama belirgin değil.

Önemli! Keskin bir koku, aşırı büyümüş ve şımarık etin ilk belirtisidir, ki bu kategorik olarak yenemez.

Yani, sadece güzel değil, aynı zamanda ananas gibi çok yararlı bir meyve ile tanışmışsınız. Tavsiyemiz ve tavsiyemizden sonra, doğru meyveyi nasıl seçeceğinizi, kesmeyi ve masaya nasıl etkili bir şekilde hizmet vereceğinizi öğrendiniz.Şimdi zaman tasarrufu yaparken ananasın nasıl düzgün temizleneceğini biliyorsunuz. Bu hoş kokulu meyve ve yararlı tedavi ile ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edebileceksiniz. Taze ananas, bütün gün için büyük bir enerji şarjıdır. Bu egzotik meyve ile kendinizi şımartın ve sağlıklı kalın!