Havuç çeşitleri - çok çeşitli. Erken olgunlaşma, ilk sulu hasadı ekimden bir buçuk ay sonra bile ekme, tatlı, yüksek şeker içeriği, uzun meyve ve kısa kök ekinleri ile verir - herkes kendi zevkine göre herhangi bir seçenek seçebilir. Sonbaharda bu yararlı sebzeyi stoklamak ve bir sonraki hasata kadar tüm kışları yemek isteyenler için kış depolaması için en iyi havuç çeşitleri 'yi seçtik.
10
Sonbahar Kraliçesi
Havuç " Sonbahar kraliçesi" en iyi çeşitleri haklı olarak biridir. Bu ismi taşımasına şaşmamalı.Havuç mükemmel bir tat ve mükemmel bir görünüme sahiptir. Kökün eti tatlı ve sulu."Sonbaharın Kraliçesi" geç olgunluk derecesidir. Bu çeşitlilik evrenselliğe aittir: Havuçlar, işlemeye uygun ve kış mevsiminin başlangıcına kadar kış boyunca mükemmel şekilde saklanan mükemmel bir tada sahiptir. Bu çeşitliliğin avantajlarından biri, uzun bir süredir sunum ve lezzet özelliklerinin korunmasıdır.
İlginç gerçek: havuçlar sadece turuncu-kırmızı ve sarı renkler değil. Beyaz ve menekşe renkli havuç çeşitleri vardır.
9
Moskova kış A-515
Kış için depolamak için en iyi havuç çeşitleri " Moskova kış A-515 " dir. Bu çeşit, orta olgunlaşma, yüksek verim ve uzun bir raf ömrüne sahiptir. Havuç ve et rengi parlak turuncu.Çeşitliliği muhteşem tadıyla ünlüdür. Taze tüketim, işleme ve uzun süreli depolama için sunum kaybı olmadan kullanılır.
İlginç gerçek: vatan havuçları Afganistan'ı düşünüyor.İşte ilk kez yaklaşık 4-5 bin yıl önce büyümeye başladı.
8
Bangor
" Bangor ", kış için depolamak için mükemmel olan, erken olgunlaşan bir havuç çeşididir. Havuçların erken olgunlaşan türleri genellikle çok iyi değildir, ancak "Bangor" mükemmel tat ve sunumunu uzun süre korur.
"Bangor" çeşidinin havuçları taze, konserve, söndürme için uygundur. Uygun depolama ile tüm kış boyunca mükemmel tadı ve sunum kalitesini kaybetmez.
İlginç gerçek: bilim adamlarının önerdiği , bin yıl önce yetişen ilk havuçun renginin beyaz-mor, sarı ve kırmızı olduğunu öne sürdü.
7
Nanteska 4
Kış depolaması için en iyi havuç çeşitleri arasında " Nantes 4 " çeşidinin dikkate alınması gerekmektedir.Ülkemizde bir şekilde klasik ve en popüler havuçtur. Mükemmel verim ve mükemmel tat kalitesi, diğer erken ve orta boy çeşitler için uzun bir model olmuştur.
Bu havuçun tadı nitelikleri mükemmeldir ve geç olgunlaşan çeşitlerden daha düşük değildir.Çok sayıda vitamin nedeniyle çocuklar ve diyet için idealdir. Kış ortasına kadar saklanır. Bu çeşitliliğin tek dezavantajı, güzel pürüzsüz kök bitkilerinin sadece hafif topraklarda oluşmasıdır.
İlginç gerçek: ilk başta havuçlar tüketim için değil, tohum ve yaprak uğruna yetiştirildi. Tohumlar tıbbi amaçlar için kullanıldı ve yapraklar hoş kokuları için takdir edildi.
6
Viking
Havuç çeşitliliği " Viking " kış için depolama için mükemmeldir. Havuçlar orta olgunlaşma çeşidine aittir ve yüksek oranda karoten içeriğine sahiptir. Bu çeşitlilik, mükemmel tat özelliklerine sahiptir: kök posası sulu ve hassastır."Viking" iyi korunur ve bahara kadar bir sunum yapar.
İlginç gerçek: , Hollanda Kraliyet Oransko-Nassau hanedanına borcumuz olan bir tür turuncu havuç.
5
Losinoostrovskaya 13
Havuç çeşitliliği " Losinoostrovskaya 13 " - kış için depolama için iyi bir seçim. Bu, iyi verim ile orta olgun bir çeşittir. Bitkinin tam olgunlaşması 100-120 günde gerçekleşir.
Çeşitliliği mükemmel tat özelliklerine sahiptir: havuç posası ihale ve sulu. Kökün kökü yuvarlak veya yönlü olabilir. Hamurunki gibi renk turuncu.
Bu çeşit hastalık, çürümeye ve stalking'e karşı iyi dirençle ayırt edilir."Losinoostrovskaya 13" 'ün avantajlarından biri, kök ürünlerindeki havuç oranının artmasıdır.Çeşitlilik kışın depolanması için mükemmeldir ve zamanla karoten miktarı bir buçuk kat artar.
İlginç bir gerçek: , havuçların vizyondaki olumlu bir etkisidir - bir efsane.İkinci Dünya Savaşı sırasında, İngiliz topçuların tarafından radar kullanımı gizlenen ve onların şaşırtıcı doğruluğu, iddiaya göre, zaman zaman vizyon geliştiren havuç büyük miktarda, kullanımını açıkladı.
4
Shantanu 2461
Orta dereceli havuç « Shantanu 2461 » yanı sıra çeşitli "Nantes", bir klasik olarak kabul edilir. Kış aylarında hastalıklara ve çürüme direncine bağlı olarak çok iyi korunmuştur. Bu çeşitliliğin havuçları iyi tat nitelikleri vardır. Hamur güzel kokulu, tatlı ve yoğundur. Tatlılık, havuçta yüksek oranda şeker ve karoten içeriğinin varlığının bir göstergesidir. Kökün kökü büyüktür, renklidir, hamurdan farklıdır ve daha kaba tadı vardır.
Verimlilik yüksek, hastalığa iyi direnç gösterir. Bu çeşitliliğin özellikleri arasında kök bitkilerinin homojenliği ve ağır topraklarda havuç yetiştirme yeteneği bulunmaktadır. Kış aylarında depolama için havuç iyi çeşitleri arasında
3
Kırmızı Dev
« Kırmızı Dev » arasındadır. Bu geç olgunlaşma çeşididir.İsim tesadüfi değildir - kökler olgunlaşır ve sonbaharın sonuna kadar dökülür, 20-25 cm uzunluğunda büyür. Tat hoş, tatlı.İlginç bir şekilde, havuç pişirirken açık tatlılık korunur.Çeşitlilik yüksek verim, mükemmel tadı ve güzel görünümünü bahara kadar korur.
İlginç gerçek: havuç diş fırçası olarak başarıyla kullanılabilir - dişleri iyi temizler ve diş etlerini masaj yapar.
2
kıyaslanamaz orta dereceli havuç « Incomparable » arasında
kış depolama için uygundur.100-120 günde olgunlaşır. Hamur sulu, tatlı.Çekirdek küçüktür.Çeşitlilik iyi verime sahiptir, kuraklığa dayanıklıdır ve ilkbahara kadar mükemmel şekilde saklanır.
İlginç gerçek: yabani ve ekili havuçların meyveleri ve kökleri baharat olarak kullanılmaktadır.
1
Flakkoro
Flakkoro - kış aylarında depolama için gayet uygun Geç dereceli havuç.120-130 gün için olgunlaşır. Kök uzunluğu 20-24 cm, ağırlık - 130-200 gram. Havuçlar keskin bir ucuyla koniktir. Yüzey düz, turuncu. Markanın lezzet kalitesi mükemmel.Çekirdek yuvarlak, sulu.
Çeşitliliği, yüksek verim, mükemmel görünüm ve ilkbahara kadar iyi depolama ile karakterizedir.
İlginç bir gerçek: AB direktifine göre, havuçlar hem sebze hem de meyveler olarak kabul ediliyor.
