İstiridye mantarları nasıl temizlenir?

İçindekiler:
  • İstiridye mantarları nasıl temizlenir?çok faydalı ve lezzetli ürün - Nihai( ana) işlem istiridye
  • Avantaj ve dezavantajları

istiridye mantar için

  • ipuçları.Onlardan en çeşitli yemeği hazırlayın - soslar, çorbalar, salatalar, ikinci yemekler. Gıdalarda en çok kullanılanlar istiridye mantarlarıdır. Onlar ağaç gövdeleri ile ormanda toplanır ve evde veya ayçiçeği tohumu kabuğu ile dosyalarında yetiştirilmektedir. Mantarı pişirmeden önce iyice durulanması gerekir. Fakat yemek pişirmeden önce istiridye mantarlarını nasıl temizlerim?- Bu, birçok ev kadınının sorduğu bir sorudur.yemek hazırlamak için lezzetli içinde Elbette, ürünler yenmez parçalarını kaldırmak için bir ön işlemden geçirilmelidir. Bu makalede daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

    Önemli! Mantar Bu tür dolayı hiçbir zararlı toksik maddeler içerir çünkü onlar zehirlenmiş olamaz gerçeğini popüler hale gelmiştir. Bu nedenle, pişirilen ürün nemli olsa bile, sağlığınızı etkilemez.İçeriğe

    İstiridye mantarları nasıl temizlenir?mantar kir, enkaz büyük miktarda birikmiş değil

    , hala yıkamak gerekir. Mantar kapağının altında insan vücudunu olumsuz yönde etkileyen çok sayıda mikrop bulunur.

    siz onları toplamadan veya aşağıdaki gibi çok miktarda temiz istiridye ihtiyacını satın aldıysanız:

    1. soğuk suyla mantar doldurun.
    2. Onları bu durumda yarım saatliğine bırakıyoruz.
    3. Ellerle karıştırın, büyük çöpler alın.
    4. Mantarları akan suyun altında durulayın.

    Önemli! Eğer az miktarda mantar pişirmeye karar verirseniz, o zaman porsiyon halinde durulanması gerekir.İstiridye mantarlarını bir kevgir içine koyun, soğuk suyla durulayın. Bu sayede ürünlerinizi toz ve tozdan koruyacaksınız.

    işlem olup, mantarların, sadece, su ile değil, aynı zamanda yenmeyen kesme parçaları bozulmuş içerir. Kuru alanlar bir bıçakla kesilir ve kesimin yeri kuru bir peçete ile silinir.

    Önemli! Kuru temizleme, sırayla gereklidir.Özellikle istiridye mantarlarını dondurmayı planlıyorsanız.mantar bu tip ağaçların gövdesinde sadece yetişir beri adım adım talimatlar istiridye temizleme

    , eski kütüklerinde, kontaminasyon riski düşüktür. Oysa, güvenli ve nasıl mantar, istiridye mantar temizlemek için bu gereklidir.

    Önemli! Marine edilmiş, tuzlanmış, kızartılmış, et veya sebze yemeklerine eklenebilirler.

    istiridye temizlenmesi için birkaç basit adımları düşünün: işlenmesi için

    1. , bir elek veya kevgir, bir sünger ve bir bıçak gerekir.
    2. hafifçe enkaz ve toz fırçalama, bacak ve şapka mantar, köpük sünger silin.
    3. Sapın kirli tabanını kesin ve hasarlı ve kuru alanları kesin. Temiz mantar ilk bir kevgir veya süzgeç yerleştirerek soğuk su altında
    4. .
    5. Mantarları kağıt havluya kesin.

    Önemli!İstiridye oldukça hassas bir ürün olduğu için tüm manipülasyonların çok dikkatli yapılması gerekir. En ufak keskin bir hareketle mantar kapağına zarar vermek mümkündür.

    Bu basit eylem algoritmasını takiben, yemek pişirmek için manaları niteliksel olarak hazırlayabilirsiniz.soğuk su tavada mantar yerleştirilir ve kaynatın, biraz tuz su getirildi -

    1. Kaynama: içerik ↑

      İpuçları bitirme( birincil) tedavi istiridye

      bize mantar deneyimli mantar arıtma için daha fazla öneri inceleyelim. Kaynama sonrası, bu 15-30 dakika korunur. Sonra sebzeleri bir kevgir içine at ve soğuk su ile durulayın.

    2. Kaynama - mantar mümkün olduğunca çabuk su bir kap içine yerleştirilmiş ve bir taşım getirmek gerekir. Su kaynamaya başladıktan sonra, derhal ısı kapatın ve mantar almadan soğumaya bırakın. Soğutulduktan sonra, ürünler kurutma için bir torbaya yerleştirilir.
    3. Blanching - mantarlar bir elek içine yerleştirilir ve dik kaynar su ile dozlanır. Sonra - beklemeye üzerinde su veya buhar kaynar birkaç saniye koydu. Bu ısıtma işleminden sonra mantarlar daha dayanıklı ve kırık vardır. Bu manipülasyonun yapılması, mantar toplamak için tipiktir.

    Önemli! Kaynama ve kaynatma sırasında, hiçbir durumda mantarları sıkamaz, daha sonra değerli maddelerin kütlesi kaybolur.

    içindekiler tablosu ↑

    vesel'in avantajları ve dezavantajları Bu mantar türü insan vücudu için çok faydalı maddeler içerir. Bu yüzden çok sık yemek için kullanılıyorlar.

    Bu ürünün başlıca avantajlarını düşünün:

    • Çok düşük kalorili içeriğiniz var. Fakat eğer çok sayıda kullanılırsa, o zaman açlığı tatmin edebilirler.
    • Potasyum, demir, kalsiyum ve iyot gibi mineraller içerirler.
    • Yağların dökülmesini teşvik eder.
    • Vitaminler ile zenginleştirilmiştir: C, D2, B, E ve PP.Bu sayede ürün ete çok benziyor.
    • Vücudun radyoaktif maddeleri bulunur.
    • Kolesterol seviyesini azaltın.

    Önemli! Bu ürünün gıdada kullanılmasının bir sonucu olarak, E. coli'nin insan vücudunda gelişimi engellenir. Ayrıca, insan vücudunun radyasyona direnci de artar.

    Böyle bir ürün hazırlanırken, kişinin sindiremeyeceği kitin içerdiğinden tedavi edilmesi tavsiye edilir. Kitin çıkarmak için mantarlar çok ince kesilmiş ve iyice kızartılmış olmalıdır.

    Önemli! En önemli dezavantajlardan biri çok belirgin bir mantar kokusu değildir. Ayrıca, bu tip sebze ürünleri viral hastalıklar ile enfeksiyona karşı dirençli değildir. Buna ek olarak, meyve gövdesi çok kırılgan ve dengesiz olduğundan, taşınmaları oldukça zordur.

    Bu makalede, istiridye mantarlarını nasıl temizleyeceğimizi ve bunları nasıl kullanacağınızı anlattık. Umarız, artık mantarın hazırlanmasında herhangi bir güçlük çekmediniz ve yemekleriniz hoş bir lezzet ve aroma kazandı.