Eski bir tavadan ev yapımı veya kendin yap ev yapımı kantinin

Füme et sever misiniz? Onları kim sevmez! Ve eğer evde de yapılırlarsa, çıkması imkansızdır! Füme sucuk, döş, mis kokulu tavuk ve altın balık evde yapılabilecek lezzetler. Bu sadece bir cihaz gerektirir: bir kantinin. Tasarım oldukça ilkel, ancak fabrika versiyonunda ucuz değil. Ve işte sorun şu: er ya da geç yanıyor ve yenisini almak zorundasın ve bu da yine bir masraf. Bu nedenle hurda malzemeden tütsü yapımı çok güncel bir konudur. YouTube kanalının yazarı bu konudaki fikrini paylaştı Müzik4uk. Bunun için eski bir tencere kullanarak durumdan çıkmanın basit ve zarif bir yolunu buldu.

Makalede okuyun

  • 1 Mevcut olanlara ek olarak delikler açıyoruz
  • 2 Ev Yapımı Kantinin Dolgusu: Kuruyemiş, Kase ve File
  • 3 Sigara içmek, ne derse desin, yaratıcı bir iştir

Mevcut olanlara ek olarak delikler açıyoruz

Yani, gerçekten, tavadaki bir delik, ondan bir tütsü yapmanızı engellemeyecektir. Ancak bütün mesele şu ki, delikler doğru yerlere yerleştirilmelidir ve alttaki delikler, en azından soğuk kaynak yardımı ile tamir edilmek için daha iyidir. Hamuru gibi yoğrulan ve sertleşerek metalde istenmeyen delikleri tıkayan iki bileşenden oluşur.

Eski bir tencereden ev yapımı
FOTOĞRAF: YouTube.com
Bu nedenle, sevgili hostesler, içinde bir delik oluşmuş olsa bile, bu kabı atmak için acele etmeyin.
Matkabınızı, gerçekten ihtiyacınız olan yerlerde delikler açmak için hazırlamanız gerekir.
FOTOĞRAF: YouTube.com
Matkabınızı, gerçekten ihtiyacınız olan yerlerde delikler açmak için hazırlamanız gerekir.
Her birinde dört delik bulunan iki seviyede delmeniz gerekir. İlk seviye, tavanın kenarından yaklaşık 15 cm uzaktadır.FOTOĞRAF: YouTube.com
Her birinde dört delik bulunan iki seviyede delmeniz gerekir. İlk seviye, tavanın kenarından yaklaşık 15 cm uzaktadır.
İkinci seviye, konteynerinizin altından 10 cm uzaktadır.FOTOĞRAF: YouTube.com
İkinci seviye, konteynerinizin altından 10 cm uzaktadır.

Bir kantinin yapmak için en az 12 litre kapasiteli büyük bir tencereye ihtiyacınız olacağından hemen rezervasyon yaptırmanız gerekir. Daha küçük bir hacim almak mantıklı değil, daha büyük bir tane - lütfen.

Ev Yapımı Kantinin Dolgusu: Kuruyemiş, Kase ve File

Böylece, deldikten sonra ellerinizde daha da sızdıran bir tava olur. Şimdi doldurma veya ekipmanla donatmanız gerekiyor.

Öncelikle yağ tutucuyu ve ürünün uzanacağı fileyi destekleyecek bariyerlere ihtiyacınız var. Rolleri, her seviyede 4 adet delinmiş deliklere tam olarak sabitlenmesi gereken somunlar tarafından oynanacaktır. Tencerenin kenarlarına sıkıca oturması için cıvata ve rondela kullanınFOTOĞRAF: YouTube.com
Öncelikle yağ tutucuyu ve ürünün uzanacağı fileyi destekleyecek bariyerlere ihtiyacınız var. Rolleri, her seviyede 4 adet delinmiş deliklere tam olarak sabitlenmesi gereken somunlar tarafından oynanacaktır. Tencerenin kenarlarına sıkıca oturması için cıvata ve rondela kullanın
Duman kapaktaki delikten yayılacaktır. Sıhhi tesisat ürünleri ile herhangi bir mağazada kolayca bulunabilen böyle bir bağlantı parçası ile donatmanız gerekir. Kontur boyunca takip edin ve kapağa uygun bir delik açınFOTOĞRAF: YouTube.com
Duman kapaktaki delikten yayılacaktır. Sıhhi tesisat ürünleri ile herhangi bir mağazada kolayca bulunabilen böyle bir bağlantı parçası ile donatmanız gerekir. Kontur boyunca takip edin ve kapağa uygun bir delik açın
Parçayı pula ve büyük somuna takınFOTOĞRAF: YouTube.com
Parçayı pula ve büyük somuna takın

Duman bu armatürden dışarı çıkacaktır, ancak aynı zamanda tencereyi ve kapağı terk etme eğiliminde olacaktır. Konteynere çok sıkı bir şekilde bastırılması gerekiyor, ama nasıl yapılır? Elbette üstüne bir tuğla veya taş koyabilirsiniz, ancak yazarın zarif bir çözüm aradığını unutmayın.

Böyle iki çelik kanca hazırlamanız gerekiyor. Bükümün boyutu, tava kulplarının kalınlığına uygun olmalıdır.FOTOĞRAF: YouTube.com
Böyle iki çelik kanca hazırlamanız gerekiyor. Bükümün boyutu, tava kulplarının kalınlığına uygun olmalıdır.
Ayrıca kenarlarında iki halka bulunan küçük bir yaya ihtiyacınız var.FOTOĞRAF: YouTube.com
Ayrıca kenarlarında iki halka bulunan küçük bir yaya ihtiyacınız var.
Halkalara ve kancalara iki parça ip bağlayın - ve tütsü kapağı için sıkıştırma mekanizması hazır.FOTOĞRAF: YouTube.com
Halkalara ve kancalara iki parça ip bağlayın - ve tütsü kapağı için sıkıştırma mekanizması hazır.
Çıkıntılı cıvataların ilk seviyesindeki gresi toplamak için bir kase yerleştirin. İçeriğinin yanmaması için dibe dokunmamalıdır. Kasenin dibi ile tava arasında bir yer olmalı, daha sonra sigara içmek için kokulu talaşla doldurulmalıdır.FOTOĞRAF: YouTube.com
Çıkıntılı cıvataların ilk seviyesindeki gresi toplamak için bir kase yerleştirin. İçeriğinin yanmaması için dibe dokunmamalıdır. Kasenin dibi ile tava arasında bir yer olmalı, daha sonra sigara içmek için kokulu talaşla doldurulmalıdır.
Cıvataların ikinci seviyesine bir ağ yerleştirin. Tava için uygun bir çap arayabilir veya bir parça sıradan metalden kesebilirsiniz.FOTOĞRAF: YouTube.com
Cıvataların ikinci seviyesine bir ağ yerleştirin. Tava için uygun bir çap arayabilir veya bir parça sıradan metalden kesebilirsiniz.
Yapı monte edildiğinde, kapak kapatılır ve bir yay cihazı ile tavaya sıkıca bastırılır. Kancalar konteyner kulplarına sabitlenirFOTOĞRAF: YouTube.com
Yapı monte edildiğinde, kapak kapatılır ve bir yay cihazı ile tavaya sıkıca bastırılır. Kancalar konteyner kulplarına sabitlenir

Sigara içmek, ne derse desin, yaratıcı bir iştir

Ve gerçekten öyle! Bu süreçte birçok nüans vardır ve deneycinin yolculuğu keşiflerle doludur. Her şeyden önce, ürünler sigara içmeden önce salamurada tuzlanır. Sigara içtikten sonra dağılmalarını istemiyorsanız, tuzlandıktan sonra hafifçe kurutulmaları gerekir ve bu özellikle balıklar için geçerlidir, eti çok yumuşaktır.

Hazırlanan ürün tel ızgara üzerine serilir ve tavanın dibine talaş dökülür: kızılağaç veya meyve ağaçlarından. Huş veya çam üzerinde yemek tütsülenmez: bu ağaç çok fazla kurum ve acılık verirFOTOĞRAF: YouTube.com
Hazırlanan ürün tel ızgara üzerine serilir ve tavanın dibine talaş dökülür: kızılağaç veya meyve ağaçlarından. Huş veya çam üzerinde yemek tütsülenmez: bu ağaç çok fazla kurum ve acılık verir
Sigara içme süresi ayrıca ürünün özelliklerine de bağlıdır: domuz yağı ve et daha fazla zaman alır, balık daha az zaman alır. Parçaların boyutu da önemlidir, işleme ne kadar uzun olursaFOTOĞRAF: YouTube.com
Sigara içme süresi ayrıca ürünün özelliklerine de bağlıdır: domuz yağı ve et daha fazla zaman alır, balık daha az zaman alır. Parçaların boyutu da önemlidir, işleme ne kadar uzun olursa

Her şey hazır olduğunda, füme etleri masaya koymak için acele etmeyin. Sıcak sigara içtikten sonra ürünün "nefes alması" gerekir, aksi takdirde tadı acı olur. En az bir saat havalandırılan bir yere koyun ve ancak ondan sonra deneyin.

Ve tüm bunlar - eski sızdıran tencere sayesinde. Katılıyorum, ilginç ve çok pratik bir fikir! Ve en önemlisi - ekonomik, sonuçta bu konteyneri zaten atacaktınız. Ve bir süre sonra yanarsa, o zaman üzücü değil, çünkü eldeki malzemeler için başka seçenekler var. Dumanhaneler her şeyden yapılır! Örneğin - bu küçük videodaki gibi bir çamaşır makinesinden:

Yazarın fikrini nasıl beğendiğinizi yorumlara yazdığınızdan emin olun. Bu yeterince etkili bir cihaz mı, yoksa herhangi bir iyileştirme önerebilir misiniz? Kendiniz ev yapımı bir tütsü yaptıysanız ve süreci bir fotoğrafa kaydettiyseniz, bize açıklamanızı gönderin, kesinlikle yayınlayacağız. Ve eğer birisi bir kadının böyle bir duman odası yapamayacağını söylerse, derinden yanılıyorsunuz, sadece bir matkabı kullanabilmeniz gerekiyor ve aksi takdirde bir çocuk böyle bir tasarımla başa çıkabilir. Ve sen ne düşünüyorsun?

Tartışmak0