Füme et sever misiniz? Onları kim sevmez! Ve eğer evde de yapılırlarsa, çıkması imkansızdır! Füme sucuk, döş, mis kokulu tavuk ve altın balık evde yapılabilecek lezzetler. Bu sadece bir cihaz gerektirir: bir kantinin. Tasarım oldukça ilkel, ancak fabrika versiyonunda ucuz değil. Ve işte sorun şu: er ya da geç yanıyor ve yenisini almak zorundasın ve bu da yine bir masraf. Bu nedenle hurda malzemeden tütsü yapımı çok güncel bir konudur. YouTube kanalının yazarı bu konudaki fikrini paylaştı Müzik4uk. Bunun için eski bir tencere kullanarak durumdan çıkmanın basit ve zarif bir yolunu buldu.
Makalede okuyun
- 1 Mevcut olanlara ek olarak delikler açıyoruz
- 2 Ev Yapımı Kantinin Dolgusu: Kuruyemiş, Kase ve File
- 3 Sigara içmek, ne derse desin, yaratıcı bir iştir
Mevcut olanlara ek olarak delikler açıyoruz
Yani, gerçekten, tavadaki bir delik, ondan bir tütsü yapmanızı engellemeyecektir. Ancak bütün mesele şu ki, delikler doğru yerlere yerleştirilmelidir ve alttaki delikler, en azından soğuk kaynak yardımı ile tamir edilmek için daha iyidir. Hamuru gibi yoğrulan ve sertleşerek metalde istenmeyen delikleri tıkayan iki bileşenden oluşur.
Bir kantinin yapmak için en az 12 litre kapasiteli büyük bir tencereye ihtiyacınız olacağından hemen rezervasyon yaptırmanız gerekir. Daha küçük bir hacim almak mantıklı değil, daha büyük bir tane - lütfen.
Ev Yapımı Kantinin Dolgusu: Kuruyemiş, Kase ve File
Böylece, deldikten sonra ellerinizde daha da sızdıran bir tava olur. Şimdi doldurma veya ekipmanla donatmanız gerekiyor.
Duman bu armatürden dışarı çıkacaktır, ancak aynı zamanda tencereyi ve kapağı terk etme eğiliminde olacaktır. Konteynere çok sıkı bir şekilde bastırılması gerekiyor, ama nasıl yapılır? Elbette üstüne bir tuğla veya taş koyabilirsiniz, ancak yazarın zarif bir çözüm aradığını unutmayın.
Sigara içmek, ne derse desin, yaratıcı bir iştir
Ve gerçekten öyle! Bu süreçte birçok nüans vardır ve deneycinin yolculuğu keşiflerle doludur. Her şeyden önce, ürünler sigara içmeden önce salamurada tuzlanır. Sigara içtikten sonra dağılmalarını istemiyorsanız, tuzlandıktan sonra hafifçe kurutulmaları gerekir ve bu özellikle balıklar için geçerlidir, eti çok yumuşaktır.
Her şey hazır olduğunda, füme etleri masaya koymak için acele etmeyin. Sıcak sigara içtikten sonra ürünün "nefes alması" gerekir, aksi takdirde tadı acı olur. En az bir saat havalandırılan bir yere koyun ve ancak ondan sonra deneyin.
Ve tüm bunlar - eski sızdıran tencere sayesinde. Katılıyorum, ilginç ve çok pratik bir fikir! Ve en önemlisi - ekonomik, sonuçta bu konteyneri zaten atacaktınız. Ve bir süre sonra yanarsa, o zaman üzücü değil, çünkü eldeki malzemeler için başka seçenekler var. Dumanhaneler her şeyden yapılır! Örneğin - bu küçük videodaki gibi bir çamaşır makinesinden:
Yazarın fikrini nasıl beğendiğinizi yorumlara yazdığınızdan emin olun. Bu yeterince etkili bir cihaz mı, yoksa herhangi bir iyileştirme önerebilir misiniz? Kendiniz ev yapımı bir tütsü yaptıysanız ve süreci bir fotoğrafa kaydettiyseniz, bize açıklamanızı gönderin, kesinlikle yayınlayacağız. Ve eğer birisi bir kadının böyle bir duman odası yapamayacağını söylerse, derinden yanılıyorsunuz, sadece bir matkabı kullanabilmeniz gerekiyor ve aksi takdirde bir çocuk böyle bir tasarımla başa çıkabilir. Ve sen ne düşünüyorsun?