Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için bir multicooker'de ne pişirilebilir?

Böyle kullanışlı bir yavaş pişirici: içinde ne ve nasıl pişirebilirsiniz

Her ikinci modern ev hanımının bugün bir multicooker'i var. Çok yönlü bir mutfak yardımcısıdır. Zaman sıkıntısı çekiyorsanız ve kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği olmadan yapamıyorsanız, cihaz kurtarmaya gelecektir. “Akıllı tencerede” evinizi şımartabileceğiniz en nefis yemekleri hazırlayabilirsiniz. Modele bağlı olarak, teknik, ilk yemekler (çorba, turşu, pancar çorbası, çeşitli lahana çorbası), ikinci yemekler (lapa, pilav, sütlü kahvaltılar), tatlılar (yoğurt, bisküvi, dondurma) ve hamur işleri.

Gurmelerin ve yemek konusunda çok kaprisli kişilerin bile seveceği kolay tarifler için birkaç seçeneği dikkatinize sunuyoruz.

Çok pişiricideki normal yemekler: her gün nasıl pişirilir

Her gün öğle yemeği için ne pişirdiğini hatırlıyor musun? Elbette bu, sıvı bir ilk kurstan bir şeydir. Onları normal bir tencerede gazla pişirmek, üzerinde çok zaman harcıyorsunuz ve tadı kapalı bir ev aletindeki kadar hoş olmayacak. Aşağıdaki tarifleri kontrol ettiğinizden emin olun, herhangi bir multicooker modeli için uygundurlar.

Yavaş bir tencerede çorba nasıl pişirilir: tavuk ve erişte seçeneği

Tavuk çorbaları çok sağlıklı ve lezzetli yemeklerdir. Sadece doğal ev yapımı malzemeler özel bir tat verir. Yemeğin zengin ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor: doyurucu bir öğle yemeği ve hafif bir öğleden sonra atıştırması için uygundur. İhtiyacımız olan:

• patates - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç (orta) - 1 adet;
• tavuk göğsü - 200 gr;
• bitkisel yağ, tuz, karabiber, baharat - tatmak;
• ev yapımı erişte - 200 gr;
• yeşillikler - 1 demet.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin (normal bir çorbada olduğu gibi).
2. Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın. Havuçları küpler veya daireler halinde kesebilir veya rende üzerine doğrayabilirsiniz.
3. Çok pişiricinin altına bitkisel yağ dökün ve "Kızartma" modunda ısıtın, ardından hazırlanan havuç ve soğanları gönderin.
4. Sebzeler sotelenirken filetomuzu hazırlayalım. Önce akan suda yıkayın, (varsa) yağını alın ve (istediğiniz gibi) parçalara ayırın. Kızartmaya gönderiyoruz. Altın kahverengi olana kadar hepsini kızartın.
5. Ardından, doğranmış patatesleri multicooker kasesine gönderiyoruz, 4 litre işaretine kadar dolduruyoruz ve cihazı "Çorba" moduna alıyoruz. Kaynayana kadar bırakın.
6. Çanak kaynar kaynamaz eriştelerimizi oraya gönderip 10-15 dakika daha pişiriyoruz. Un ürününün dağılmadığından emin olun, aksi takdirde çorba güçlü bir yoğunluk kazanacaktır.
7. Tuz, karabiber, çorba baharatlarını ve ince kıyılmış otları pişirmenin son dakikalarında ekleyin. Çorbamız hazır - afiyet olsun.

PİŞİRME İPUCU!

Çorbayı pişirdikten sonra, yaz aylarında ısıtma modunu kullanmayın, bu hazırlanan yemeği çabucak bozabilir. Hızlı soğutma için cihazı kapatıp kaseyi soğuk su dolu bir kaba koymak daha iyidir.

Yavaş bir tencerede iştah açıcı ikinci yemekler: kuru erik ile domuz eti tarifi

Pastırmalı sulu domuz eti - ulusal mutfak geleneklerini takdir eden gerçek bir Rus için öğle yemeği için daha iyi ne olabilir. Büyük bir iştahla, pişmiş et birkaç dakika içinde masadan uçacaktır. İhtiyacımız olan:

• domuz bonfile - 1 kg;
• havuç - 3 adet.
• soğan - 1 adet;
• kuru erik - 100 gr;
• taze petrol - 200 gr;
• kuru kırmızı şarap - 1 yemek kaşığı;
• tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.

Pişirme yöntemi: Aslında, haşlama oldukça basittir, et ve sebzeler aromalarını korur ve hazır bir yemekte birbirleriyle iyi gider:

1. Sebzeleri hazırlayalım. Havuçları dilimler halinde doğrayın ve soğanları küpler halinde kesin.
2. Tüm kuru erikleri 20 dakika suda bekletin, ardından küçük parçalar halinde kesin.
3. Mantarları yıkayın, üst filmi çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
4. Şimdi multicooker kasesinin altına bitkisel yağ (zeytinyağı) dökün, sebzelerimizi ve domuz eti oraya koyun. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve 15 dakika boyunca "Kızartma" moduna ayarlıyoruz. Malzemeleri karıştırmayı unutmayın.
5. Daha sonra ürünlere mantar ve kuru erik ekleyin. Biber, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Eşsiz bir lezzet için, bir küp domuz suyunu tabağa atın.
6. Çok pişiriciyi 1,5 saat boyunca "Söndürme" moduna geçirin.
7. Bundan sonra, yemeği herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz: bir değişiklik için makarna, yulaf lapası veya haşlanmış patates.

Her gün için en kolay ve en hızlı multicooker tarifleri

Yavaş bir tencerede pişirilen taze sebze yemekleri vitamin ve besin açısından zengindir. Bu nedenle şeflerimiz, sebze yemekleri için en küçük telaşlılara bile hitap edecek birkaç hassas tarif seçtiler.

Kıyma ve patates ile yavaş bir tencerede haşlanmış kabak

Yemeğinizi en narin ve inanılmaz kokulu yapmak için küçük boyutlu genç kabakları seçin. Kabak kullanmamaya çalışın, tadı önemli ölçüde bozarlar. İhtiyacımız olan:

• kabak (küçük) - 2 adet;
• patates - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• kıyma - 700 gr;
• tuz, baharatlar - tatmak;
• dereotu yeşillikleri - 1 demet.

Pişirme metodu:

illüstrasyon	Eylem açıklaması
	Soğanı ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
	Kabak ve patatesleri ince dilimler halinde kesin.
	Yağın "Kızartma" modunda önceden ısıtıldığı multicookerin alt kısmında havuç, soğan ve kıymayı boşaltın. 5-10 dakika ayrılıyoruz.
	Hazırlanışına kabak ve patates gönderiyoruz, karabiber ve baharatları ekliyoruz, sonra tuzlayıp her şeyi iyice karıştırıyoruz. Çok pişiriciyi 40 dakika boyunca “Söndürme” moduna aktarıyoruz.
	Sonuç olarak, çocukları bile memnun edecek kokulu ve hassas bir yemek elde ediyoruz. Üzerine ince kıyılmış otlar serpip servis yapın.

PİŞİRME İPUCU!

Çok pişiriciniz "Güveç" modunda kendi kendine kapanıyorsa ve yemek hazır olarak pişmemişse, biraz su eklemeniz gerekir. 80 ml yeterli olacaktır.

Patates püresi için yumurtalı köfte

Ana yemek olarak köfte her türlü garnitürle iyi gider, ancak biz onu geleneksel patates püresi ile pişireceğiz. Yemeğin hazırlanması sadece 1 saat sürer, bu yüzden mümkün olduğunca sık pişirmekten çekinmeyin. Bu rulo kahvaltı veya akşam yemeği için en sevdiğiniz çocuklara uyacak. İhtiyacımız olan:

• kıyma - 600 gr;
• soğan - ½ adet;
• tavuk yumurtası (tercihen küçük) - 15 adet;
• seçilen yumurta (büyük) - 1 adet;
• tuz, biber karışımı, kırmızı biber.

Pişirme metodu:

illüstrasyon	Eylem açıklaması
	Soğanı doğrayın ve kıymaya gönderin, oraya çiğ yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bitmiş karışımı (istenirse) tuz, karabiber ve baharatlayın ve tekrar eşit şekilde karıştırın.
	Folyoyu açıp üzerine karışımımızı koyuyoruz. Katman kalınlığı en az 1 cm olmalıdır.
	Yumurtaları katın ortasına yayıyoruz ve folyo ile rulo oluşturuyoruz.
	Buharlama standını kurun ve "Buharlama" modunu 60 dakikaya ayarlayın. Daha sonra rulo masaya servis edilebilir.

PİŞİRME İPUCU!

Köfteden meyve suyu sızıyorsa, yan yemekler için sos olarak kullanılabilir.

Yavaş bir tencerede kahvaltıda ne lezzetli pişirebilirsiniz?

Lezzetli bir sabah atıştırması, tüm gün için iyi bir ruh hali ve enerji garantisidir. ile kahvaltı yapmak çoklu Pişirici, bunun için çok fazla zaman harcamanıza gerek kalmayacak. Muhtemelen mikrodalgada veya fırında basit sıcak sandviçler yapmışsınızdır, ancak bunu akıllı tavada yapmak daha da kolaydır.

Yavaş bir tencerede hızlı bir sıcak sandviç: adım adım tarif

Bir fincan aromalı sabah kahvesi eşliğinde doyurucu bir burger sandviçinden daha lezzetli bir şey yoktur. Böyle basit bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• susamlı yuvarlak topuz - 1 adet;
• domates - 1 adet;
• yumurta - 4 adet;
• bir dilim tütsülenmiş sosis ve peynir;
• yeşillikler - isteğe bağlı;
• sebze yağı.

Pişirme metodu:

1. Hamburger ekmeğini ortadan ortadan ikiye kesin ve bir kenara koyun.
2. Yumurtaları çırpın ve multicooker kasesine dökün. Ayrıca, tabanın tam olarak yarısını kaplayacak şekilde dağıtılmaları gerekir. Biber, tuz ve baharatlayın, üstüne rendelenmiş peynir serpin.
3. Daha sonra, topuzun her iki parçasını da yerleştirin ve yumurtaya iyice bastırın, ardından kabukları aşağı gelecek şekilde ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
4. Yumurtanın üstüne, yarısına sosis ve domatesi koyun, ardından kalan rendelenmiş peyniri serpin ve topuzumuzu kapatın.
5. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve "Pişirme" / "Kızartma" modunda 3-5 dakika pişiriyoruz.

Yemek hazır, sadece kahvaltıda değil, aynı zamanda iş günü boyunca hafif bir atıştırmalık olarak da servis edilebilir.

Çocuk kahvaltısı: yavaş bir tencerede lorlu sufle

Her çocuk gerçek bir tatlıya düşkündür ve kahvaltıda tatlılardan kesinlikle vazgeçmeyecektir. Ancak çocukları her türlü zararla beslememek için multicooker yardımıyla sağlıklı ve aynı zamanda tatlı bir kahvaltı hazırlayacağız. İhtiyacımız olan:

• ev yapımı süzme peynir (alışveriş yapabilirsiniz) - 100 gr;
• şeker - 1.5 yemek kaşığı. ben.;
• un (elenmiş) - 2 yemek kaşığı. ben.;
• yumurta - 1 adet;
• pansuman için reçel.

Pişirme metodu:

illüstrasyon	Eylem açıklaması
	Süzme peynir ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Topaklar olmamalıdır.
	Kıvamımıza şeker ekleyin, biraz daha vanilin ekleyip hepsini tekrar karıştırabilirsiniz.
	Un ekleyin ve iyice karıştırın. Sonuç olarak, sıvı bir kütle almalısınız.
	1 bardak suyu multicooker kasesine dökün ve buharlı pişirme için plastik desteği yerleştirin.
	Silikon kek kalıbına ürünümüzü dağıtıyoruz, içine yerleştirip kapağını kapatıyoruz. "Buharda pişirme" modunu seçiyoruz ve zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlıyoruz. Bundan sonra suflemizi bir tabağa koyun ve reçel veya reçel ile dökün.

Çocuklar böyle bir inceliği takdir edecek ve her şeyi son kırıntıya kadar yiyecekler.

Yavaş bir tencerede doyurucu bir öğle yemeği nasıl pişirilir: balık ve deniz ürünleri yemekleri

Çok pişiricideki balık ve deniz ürünleri, kendi aromalarıyla doyuruldukları ve kapalı bir kapak altında tada doyuruldukları için inanılmaz derecede sulu ve çok lezzetli çıkıyor. Öğle yemeği için hazırlanabilecek mutfak başyapıtlarından biri de uskumrudur.

Yavaş bir tencerede marine edilmiş uskumru

Bir yemek hazırlamak için küçük bir ürün listesine ve yarım saatlik bir zamana ihtiyacınız var. Peki, neye ihtiyacımız var:

• uskumru karkası - 2 adet;
• soğan - 2 adet;
• limon - ½ adet;
• mayonez - 5 yemek kaşığı. ben.;
• tuz, karabiber, baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Balık karkaslarını sakatatlardan temizleriz ve gerekirse kafayı keseriz, göbeği suyla yıkarız.
2. Daha sonra balıkları 1,5-2 cm kalınlığında kesip derin bir kaba gönderiyoruz.
3. Sonra soğanı yarım halkalar halinde kesip balığa göndeririz, tatmak için biber, Provencal otlar ve tuz ile baharatlarız. Sonra limon suyunu dökün ve mayonez ekleyin.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve uskumruyu 30-40 dakika marine etmeye bırakın.
5. Daha sonra balıkları multicooker vapur kasesine koyuyoruz, altına su ekliyoruz ve "Buhar" modunda 25 dakika pişiriyoruz.
6. Pişmiş yemeği otlar, makarna, patates veya arpa lapası ile servis edin. Afiyet olsun.

Yavaş bir tencerede "deniz" makarna sosu

Günlük yemek pişirme rutinini bir şekilde çeşitlendirmek ve aile üyelerini sıra dışı bir şeyle memnun etmek için, geleneksel bir makarna garnitürü için sıra dışı bir sos hazırlayabilirsiniz.

Makarna için karides sosu

Herhangi bir şımarık öğle yemeği, lezzetli bir deniz ürünleri sosuyla makarna ile kurtarılacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kral karides - 400 gr;
• süt - 1 l;
• soğan, havuç - 1 adet;
• un - 5 yemek kaşığı. ben.;
• bitkisel yağ, tuz, karabiber - tatmak;
• yeşillikler - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

1. Karidesleri soyun ve bitkisel yağ ile ısıtılmış çok pişiricinin altına indirin ve "Kızartma" modunda altın kahverengi olana kadar kızartın.
2. Sonra soğanları ve havuçları istediğiniz gibi doğrayın, ancak daha iyi kaynatmak için ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
3. Tuz, karabiber ve kütlemizi baharatlayın, sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Sos kaynadıktan sonra unu ilave edip topaklanmaması için ara vermeden karıştırın.
5. "Kızartma" modunda sosumuzu 15 dakika pişiriyoruz.

Herhangi bir makarna ile sıcak servis yapın. Deniz ürünleri sosu iyot açısından zengin olacak ve günlük diyetinizi mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek.

Aceleyle yavaş bir tencerede akşam yemeği için ne pişirebilirsiniz?

Taze sebze mevsiminde, hoş kokulu bir güveçte kendinizi şımartmaya ne dersiniz? Yavaş bir tencerede yemek çok çabuk hazırlanır (özellikle genç sebzeler kullanılıyorsa) ve sağlıklı ve düşük kalorili olduğu ortaya çıkar.

Yavaş bir tencerede sebze güveç: adım adım tarif

Yatmadan önce mideyi aşırı yüklememek ama aynı zamanda bütün geceyi doldurmak için yaz mevsiminde bulunması kolay malzemelerle bir sebze güveci hazırlayacağız. İhtiyacımız olan:

• patates - 3 adet;
• havuç, soğan - 1 adet;
• lahana - ½ kafa;
• domates - 3 adet;
• dolmalık biber - 4 adet;
• kabak - 1 adet;
• patlıcan - 2 adet;
• fasulye - 200 gr;
• tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Tüm sebzeleri önceden hazırlayacağız. Bunu yapmak için, onları temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
2. Çok pişiricinin altına tereyağı veya bitkisel yağ ekleyin, "Kızartma" modunu 15 dakika ayarlayın ve soğanları ve havuçları kızarana kadar kızartın.
3. Daha sonra tüm sebzeleri aynı anda dikkatlice ekleyin, tuzlayın, baharatlayın ve karıştırın.
4. Çok pişiriciyi “Söndürme” moduna aktarıyoruz ve 1,5 saat bırakıyoruz.
5. Pişirmenin sonunda, güveye yeşillikleri ekleyin.

Yavaş bir tencerede zeytinli geleneksel pizza

Hızlı bir akşam yemeği her zaman memnuniyetle karşılanır, ancak ne yapacağınızdan emin değilseniz, geleneksel tarzda bir pizzaya gidin. Bu tür bir akşam yemeği çocuklara ve yetişkinlere hitap edecek. Yemeğin eşit şekilde kızartıldığı ve tadı bakımından zengin olduğu ortaya çıkacaktır.

İhtiyacımız olan:

• hazır pizza hamuru - 500 gr;
• sosis - 400 gr;
• peynir - 200 gr;
• domates - 2 adet;
• tuz, karabiber, otlar - tatmak;
• dekorasyon için zeytin.

Pişirme metodu:

1. Hamuru, multicooker kasesinin tabanından çap olarak biraz daha büyük olacak şekilde açın.
2. "Akıllı tencerenin" dibine tereyağı parçaları koyun ve yumuşatın.
3. Sonra hamuru yayın ve üzerine biraz tuz ekleyin. Malzemelerinizin düşmesini önlemek için küçük kenarlar yaptığınızdan emin olun.
4. Doğranmış sosis serpin, üstüne doğranmış domates ve tekrar sosis serpin. Her şeyi katmanlar halinde yapmak daha iyidir.
5. Ardından halkalara eşit şekilde kesilmiş peynir ve zeytinleri ekleyin, “Pizza” modunu 30 dakikaya ayarlayın ve sakince işinize devam edin.
6. Pişirmeyi bitirmeden önce tabağın yüzeyine taze otlar serpin ve servis yapın.

Çok pişiricide pişirme: video tarifleri

Peki ya kokulu, taze pişmiş un ürünleri olmadan. Çok pişiricide pişirme, hem tatlı hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Burada ürünü kendi yönteminizle çeşitlendirebilirsiniz: kızartın, maya, puf veya kurabiye hamurunda ürünler pişirin. Size çeşitli video tarifleri sunuyoruz.

Elmalı çay için yemyeşil charlotte

Tarifin çok sık kullanılmasına rağmen, bitmiş charlotte, multicooker kasesinde doğru ayarda eşit şekilde pişirildiği için hala lezzetli ve yumuşaktır. Mini turtanın nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir video izleyin.

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı kek

Ve bir tane daha lezzetli tarif, özellikle misafirler geldiğinde ve masaya koyacak hiçbir şeyiniz olmadığında sizin için yararlı olacaktır. Pasta çabuk hazırlanır ve çok para gerektirmez. Çoğu durumda, tüm içerik maddeleri her buzdolabında bulunabilir.

Sevgili okuyucular, makalenin altındaki yorumlarda sorular sorun, tarifleri ve ipuçlarını paylaşın. Geri bildiriminizi seviyoruz ve yakında size geri döneceğiz.