Buzdolabında ve dondurucuda en uygun sıcaklık nedir

Depolama kurallarına uygunluk ve gerekli sıcaklık her zaman önemlidir.

Buzdolabında soğuk bölgelerin dağılımı

Soğutma ekipmanı, her bölgenin kendi sıcaklık rejimine sahip olacak şekilde tasarlanmıştır. Aslında, çok uygundur ve depolama gereksinimlerini göz önünde bulundurarak herhangi bir yiyeceği düzgün bir şekilde dağıtmanıza olanak tanır.

1. Dondurucu - bu alan -6 ila -24 ° C Santigrat aralığında sıcaklıkları korur.
2. Üst ve alt raflar - buzdolabındaki "en sıcak" yerlerden biri olarak kabul edilirler (dondurucunun konumuna bağlı olarak). Kural olarak, oradaki sıcaklık +8 ila + 10 ° С arasında tutulur.
3. Orta raflar - rejimi +2 ila + 6 ° С arasında koruyarak her zaman "altın ortalama" rolünü oynayın.
4. buzdolabı kapısı - Geleneksel olarak, kapının iç alanı "en sıcak" olarak kabul edilir - + 10 ° C'ye kadar.

Buzdolabında ve derin dondurucuda optimum sıcaklık

Aslında, modern üreticiler göstergeleri farklı şekillerde hesapladığından ve standartları dikkate aldığından, buzdolabındaki sıcaklık için "normlar" kavramı çok şartlıdır. Bununla birlikte, belirli kurallar mevcuttur. Şimdi onlar hakkında konuşacağız.

Buzdolabında kaç derece olmalı - örnek bir değer

Bu faktörleri ve yiyeceklerin belirli özelliklerini analiz ettikten sonra uzmanlar, buzdolabındaki normal sıcaklığın +4 ila +5 ° C arasında olduğu konusunda hemfikirdir. Ancak bu değer, rejime her zaman bağlı kalmayı imkansız kılan birkaç dış faktörü hesaba katmaz. Onlar hakkında biraz sonra konuşacağız.

Sıcaklığı en iyi seviyede tutmak sağlığa giden yoldur.

Dondurucuda kaç derece muhafaza edilmelidir - en iyi sonuç

Ortalama bir ev buzdolabının dondurucusundaki sıcaklık durumunda, -18 ° C optimal kabul edilir. Ancak bu bölmeyi doğru kullanırsanız etkili olacaktır. Nadir kullanım ve az miktarda depolanmış gıda ile -14 °C en iyi değer olarak kabul edilebilir. Ve aşırı kalabalık raflarda sıcaklığı -24 ° C'ye ayarlamak daha iyidir.

Buzdolabındaki ortalama sıcaklık

Bu gösterge iki önemli koşula bağlıdır:

1. Dışarı sıcaklığı - mevsime bağlı olarak sıcaklık rejimi değişir. Ayrıca, açıldığında buzdolabının içine az ya da çok ısı girer.
2. Depolanan yiyecek miktarı - cihaz çok fazla besleme içeriyorsa (veya tersine yetersiz), o zaman mal sahibi kapıyı her açtığında, bir sıcaklık düşüşü olur.

Boş alan, normal buzdolabı çalışmasının düşmanlarından biridir.

 NOT!

Tekniğinizde raflar kelimenin tam anlamıyla boşsa, birkaç plastik şişeyi normal suyla doldurun ve bunları boş alana yerleştirin.

Bu faktörler göz önüne alındığında ev ve soğutma ekipmanlarının ortalama sıcaklığı +2 ile +5 °C arasında değişmektedir.

Sıcaklık seviyesi nasıl ölçülür

Daha eski buzdolaplarında, tüm göstergeler mekanik kaydırıcılar kullanılarak görüntülenir. Doğru ölçüm için, 8-10 dakika boyunca hazne içindeki kuru bir tabağa yerleştirilmiş bir termometre kullanmalısınız.

Modern teknoloji modelleri, tüm önemli parametrelerin doğru hesaplanması için elektronik sensörlere sahiptir. İhtiyacınız olan bilgiler uygun bir harici ekranda gösterilir.

Farklı üreticilerin buzdolaplarında sıcaklık nasıl ayarlanır

Farklı soğutma ekipmanı üreticileri, sıcaklığı kendi yöntemleriyle kontrol etme yeteneğini belirler. Mekanik (sürgü, levye, düğme vb.) veya elektronik anahtarlı modelleri vardır.

gibi şirketlerden buzdolaplarında sıcaklık kontrolü Atlantik, Turkuaz veya Indesit, esas olarak mekanik düzenleyicilerin yardımıyla gerçekleştirilir (çoğu zaman yedi konumlu döner düğmeler bulabilirsiniz). Firmalar LG, kuzey, Bosch, Samsung, Toshiba ve onlar gibi diğerleri, soğuk seviyesini kontrol etmek ve değiştirmek için ürünlerini elektronik ekranlarla donatmayı tercih ediyor. Ayrıca piyasada, hem buzdolabı bölmesinin göstergelerini hem de dondurucuda kaç derece olacağını ayarlamanıza izin veren ayrı kontrollü modeller var.

Uzak ekranlı mekanik kontrol - net ve güzel.

Farklı şirketlerin ürünleri için sıcaklık rejimlerinin özellikleri

Her ev aletleri şirketinin, buzdolabındaki sıcaklığın ne olması gerektiği konusunda kendi fikri vardır. Daha sonra, bu, farklı modeller için ortalama değerler arasındaki tutarsızlığa yansır. Şuna benziyor:

Buzdolabı ve dondurucu saklama alanları

Böylece en önemli şeye geliyoruz - buzdolabındaki her gıda ürününün kesin olarak tanımlanmış bir yeri vardır. Genellikle birkaç paket yiyecek satın alan bir kişi, bunları rastgele sırayla raflara koyar. Aslında, herhangi bir yiyeceğin maksimum sağlığını ve tazeliğini korumak için belirli kurallara dikkatle uyulmalıdır.

Üst veya alt raf - Bu alan, süt ürünleri, taze balık, et ürünleri, kekler vb. gibi çabuk bozulan gıdaları (dondurucunun yerini not edin!) saklamak için en iyisidir.

Orta raflar - Buraya çorbalar, taze ve haşlanmış yumurtalar, meyve ve sebzeler, soslar, bakkaliye ürünleri ve çeşitli alkolsüz içecekler koyabilirsiniz.

Kapı - burası alkollü ve alkolsüz ürünler veya bitkisel yağ içeren şişelerin saklanması için uygundur. Ayrıca burada düşük sıcaklıklara karşı iddiasız olan şekerleme ürünlerini (çikolata, şekerleme vb.) saklayabilirsiniz.

"Tazelik bölgesi" - bu terim, soğutucu bölmesinin alt kısmında bulunan çekilebilir kapları ifade eder. İçinde, yaratıcılar özel bir rejim belirledi - sıcaklığı 0 ° C civarında tutuyor. Bu alan, sebzelerin, meyvelerin ve bitkilerin faydalı özelliklerini korumak için ideal bir yer olarak kabul edilir. Ayrıca gün içinde yenecek çabuk bozulan yiyecekleri de buraya koyabilirsiniz.

Dondurucu - Bu alanda sırasıyla yakın gelecekte talep olmayacak veya dondurma rejimine uygunluk gerektiren gıda ürünleri depolanır. Bu kategoriler arasında dondurulmuş et veya balık, çilek, sebze, hazır yiyecekler ve dondurma bulunur.

 BUNU BİLDİĞİM İYİ OLDU!

Saklanması önerilen gıdaların yanı sıra, soğutma ekipmanlarının bölmelerinde kesinlikle yeri olmayan birkaç gıda ürünü bulunmaktadır. Bunlar arasında sarımsak, soğan, domates, narenciye, bal, çeşitli sirkeler, kuruyemişlerin yanı sıra ekmek ve egzotik meyveler bulunur.

Saklama masası veya yiyecekleri taze tutmak için buzdolabında hangi sıcaklık olması gerektiği

Sonuç yerine - bazı faydalı ipuçları

Artık buzdolabındaki veya buzdolabının dondurucudaki sıcaklığının ne olması gerektiği hakkında çok şey öğrendiniz. Hikayeyi sonlandırırken, sitemizin editörleri, ev aletlerinin soğutulmasını kolaylaştıracak bazı faydalı ipuçları veriyor:

1. Pişirildikten sonra soğumayan raflara asla yiyecek koymayın. - sıcaklık değişiklikleri ve ekipmana zarar verir;
2. "Tazelik bölgesi" temizlik sırasında özel dikkat gerektirir - ürünlerin bozulmasından kaynaklanan çeşitli kirleticiler her şeyden önce orada görünür;
3. Buzdolabının kapısını 20 saniyeden fazla açık tutmayın. - bu, cihazın arızalanmasına yol açar;
4. gibi prosedürler buz çözme ve iç yüzeyin temizlenmesi, sürekli olarak gerçekleşmelidir (bir rejim olsa bile Numara.don).

Buz çözme ve temizleme, buzdolabının normal çalışması için önemli olan bu faktörlerden ikisidir.