Bundan faydalanmak için sütü nasıl kaynatın?

Birçok modern gıdalar alışıktır -, sterilize, pastörize yapay üretilen ve süt ürünleri istisna vardır. Ancak yine de, özellikle kendi çocuğunuzu beslemek söz konusu olduğunda, doğallık bir öncelik olmayı sürdürmektedir. Ve et gibi, balık gibi, böyle bir ürün tüketmeden önce özel bir tedavi gerektirir. Bu nedenle, şişeler, plastik ve termo-paketlerdeki çeşitli ürünlere rağmen, sütü nasıl kaynatılacağına dair konu da geçerlidir. Bu yazıda, buna ve değerli bir ürünün hazırlanması ve depolanması ile ilgili diğer birçok soruya bir cevap verilecektir.

içeriğine ↑

Sütü neden kaynatın?şahsen inek büyümeye eğer Elbette

, dikkatlice bakmak ve onun yaşam alanlarının son derece hijyenik koşulların yarattığı, böyle bir prosedür atlanabilir. Ama bilmediğiniz bir de çocuğunuzun büyükanne için bir besin değerli kaynağı olsun ya da toptan tedarikçisi var bir durumda bu adım olamaz görmezden.

Sütü neden kaynatın?- Bu sorunun cevabı çok basit. Birkaç neden var:

1. Sütü alınmış bir inek hasta olabilir ve bebeğinize sütle zararlı bakteriler geçecektir.
2. Sütçü kız, temiz bir kızdan uzak olabilir veya prosedür kurallarına tam olarak uymuyor olabilir.
3. İnek bakımı ve beslenmesi uygun şekilde kontrol edilmemiştir ve zararlı mikroorganizmalar vücuduna girmiş ve sonuç olarak süt vermiştir.
4. Ürünün saklanması ve dağıtımı hijyen olmadan gerçekleştirilmiştir.

içeriğine ↑

Kaynatılacak sütün zorluğu nedir?

Sütü kaynatmanın ne kadar ve ne kadar olduğunu bilmiyorsanız, ürünü bozabilirsiniz. Isıtma sırasında, şu özelliklere sahiptir: tava yüzeyine yakmak için

• ;
• tabaklardan "kaçar".

Sonuç olarak - tadı hoş olmaktan uzaktır ve değerli maddelerin çoğunun ortadan kalkacağı için, faydaları çok daha az olacaktır.

Önemli! Kaynama sırasında tüm zararlı bakteriler yüksek sıcaklık nedeniyle ölürler, ancak teknoloji ve ısıl işlem süreleri dikkate alındığında değerli maddeler kalır.

içeriğine ↑

Sütü doğru şekilde nasıl kaynatın?

Ürünün maksimum faydasını ve hoş tadında kalmaya karar verirseniz, sütü nasıl yakmaması gerektiğini anlamanız gerekir. Bunu yapmak için, bu tür kurallara dayanmanız gerekir:

• uygun yemekleri al;
• prosedür kurallarına uyun;
• , ısıl işlem süresine doğru şekilde yapışır.

Önemli! Sütün doğallığını kontrol etmek için küçük bir test yapın:

• Bir bardak su toplayın.
• Sütü oraya koyun.
• Sonuçları oyla.

Damla hemen yayılırsa, satıştan önceki süt seyreltilir. Kaliteli bir ürünün göstergesi, camın dibine düşmüş bir damladır ve bu da orada çözünecektir.yanık-on, ondan tavaya tercih vermek daha iyidir olmadan

Seç

yemekleri süt kaynamaya:

• cam;
• alüminyum;
• paslanmaz çelik.

Önemli! Bu amaca uygun emaye kaplar uygun değildir. Uygun büyüklükteki kapasiteleri görüntülerken, kalın veya çift dipli tercih etmeyi tercih edin.

teknolojisinin temel kurallarına süt

eklenmesini kaynar için hazırlanan, ateşlemeyi önlemek için yardımcı olacak birkaç sırları vardır. Sütün yanmadığından ve akmadığından emin olmak için aşağıdakileri yapın:

1. Tencereyi soğuk su ile iyice durulayın.
2. Sauceyi alt kısımda aşağıya koyun.

Önemli!Ürün kaynama noktasına ulaştığında, güçlü bir şekilde kaynatılmayacak ve bir köpük oluşturacaktır. Bu yüzden - kaçmayacak.

Kaynatma sütü

Bu prosedürde özel bir zorluk yoktur. Tüm sorunsuz gitti Yani, yalnızca gerekir:

1. yakın bdit tencere ve ısıl işlem süreci.
2. Sütü sürekli ısındığında sürekli olarak karıştırın.
3. Delme sırasında oluşan köpüğü çıkarın.

Sütü kaynatmanın tüm bilgeliği.

Önemli!Ürün soğudukça ortaya çıkan film çıkarılmamalıdır.İçinde besinlerin çoğunun yoğunlaştığı yerdedir.

Sütü ne kadar kaynatırım?

bebek için süt kaynatmak ne kadar gibi birkaç görüşler vardır:

1. Bazı uzmanlar bunun kaynama noktasına ulaştıktan sonra 2-3 dakika yeterli olduğunu savunuyorlar.
2. Diğer beslenme uzmanlarına bu süreci 10 dakikadan daha uzun bir sürede yapmaları önerilir.

Önemli!karalama Biyoloji itibaren en zararlı mikroorganizmalar 100 C sıcaklıkta öldürüldü ve bu durum süt elde önemi 100,2-100,5 S. Means gelmektedir - mantıklı ve rasyonel olacaktır 2-3 dakika süresine karar verir. Süt

Süt içeriği ↑

yararlı özelliklerine - en değerli ürünlerin biri, kendi bileşim aşağıdakileri içerir:

• protein;
• amino asitler;
• yağları;
• mineralleri - magnezyum, sodyum, fosfor, demir, potasyum, kalsiyum.

Önemli! El pan herhangi bir yağ kenarlarını fırça, uygun büyüklükte bir daire değildi

1. : bu ürünün kullanımı, tedavi etkiyi elde etmek için, bir yetişkin için günlük alım içeriği ↑

   Faydalı Bilgiler 500g

olup. Bu durum kaynatma ile durumu önlemeye yardımcı olacaktır. Mümkün olduğunca uzun ürüne

kaynama sırasında taze kalmıştır, süt şeker ekleyin. Yeter, 1 çay kaşığı.1 litre.

Artık sütü kaynatmanın tüm kurallarını biliyorsunuz. Umarız sizden kaçmayacak, sizi yakmayacak ve sağlıklı olacaksınız!