Tablo hizmeti: tipleri, nasıl seçileceği, üreticiler

Modern teknoloji masa servisi her aileye sunulan izin verdi. günlük ve festival tablonun benzersiz kümeler meydana gereçleri, ilgisiz amacını, şekli ve bitiş, Nesneleri.

hizmet enfes hediye dönüşür. Bireysel ustalar ve fabrikaların iyi ürünlerde şifreli pulları koydu.

Özel yemekler masaya yiyecek tedarik maruz. Diğerleri genel kullanım için tasarlanmış ise masada, her kişi için aynı bunlardan bazıları öğelerin çeşitli kullanın. Her tablo dekorasyon değişir, ancak ortak özellikleri vardır.

akşam hizmetlerinin Türleri

Akşam setleri amaçlarına göre monte edilir: Bir aile yemeği, samimi bir çay partisi veya kurumsal bir parti için. En yaygın setleri amaca göre ayrılır:

• Yemek masası ayarlayın. Bu tedarik atıştırmalıklar, birinci ve ikinci kursları için sofra takımları vardır. Tüm denekler yapılandırma, renk veya tasarım birleştirilmiş olmasıdır;
• çay takımı Çay Partisi için gerekli. Bardaklar ve demlik - Zorunlu dersler ayrıca reçel, kıvırma limon ve diğer ürünler için bir sütçü, prizler içerebilir.

• kahve servisi Kahve için. yemeklere benzeyen çay ama Nesneleri küçük;
• tatlı servisi Tatlılar tedarik ayarlanır. Optimum ayar bir tatlı plaka içerir. Genişletilmiş ayarlamak meyve ve tatlılar, dondurma standı için yemekler ve kek için tabak, vazo içerir;
• Kahvaltı için takımlar - yemekler standart seti. Öğeler kahvaltı menüsü bağlı olarak masaya konur;
• Çocuk yemek servisi parlak renkler ve özgün görüntü bırakılır daha küçük boyut eşyaları giden.

ayrı bir satırda serbest bırakılana kadar kurumsal tablo yapma, bu olayın yeri ve biçimine bağlı oluşturulacak. Farklı öğelerin kurumsal sayıda hizmetin klasik yemekler seçin.

karakteristikleri

Her şeyden önce, hizmetler masada bulunan kişi sayısına göre tamamlanır: 2, 4, 6 veya 12 kişi, 19 kişilik bir grubu oluşturur. tuzluk, biber, sos tekne: Bu set ek ortak tablo öğelerini içerir anlamına gelir.

Sayısal nesneler ekipman 50 adet aşabilir. Daha fazla ekipman hizmet türüne bağlıdır.

Kompozisyon tablo (öğle) hizmeti

• Pasta alışveriş çanak (çap 17 cm), turta ekmek beslemek için kullanılır. Menü tost göndererek gerektirir, bunlar bir tabakta Pirozhkova ortaya koyulur;
• Plaka (20 cm çaplı) soğuk yemekler ve çok yönlü yemekler için olduğu;
• büyük boyutta küçük plakası ikinci ana yemek uygulanır veya bir plaka sıcak veya leke gereken ilk gıda altına yerleştirilir yemek masası. Tabaklar, servis sehpası, yemeklerin dağıtımında değişmez;
• Oblong plakalar balık menüsü içindir;

• çeşitli boyutlarda ve yapılandırmalarda kase tablosunun merkezi bölge, dolu adzhika, turşu, salata ve mantar içindedir;
• Seledochnitsa - tuzlu veya tütsülenmiş balık uygulanan çanak uzatılmış konfigürasyonu;
• Kaset - belirgin kenarları olan yassı ürün sosis, peynir, çaça beslemeye hizmet eder;
• Çorba kâsesi - çorbalar için dekoratif bir saksı. Bu, bir kepçe ile donatılmıştır;
• Derin Bulaşık, bulyon kase, bardak ilk yemekler beslenir.

çay seti bileşimi:

• Kettle;
• Kupalar, bardak ile gözlük izin verilir;
• Fincanlar (mevcut olabilir);
• Şeker (şeker yumru uygularken forseps eklenmiş);
• Sütçü süt veya krema;
• Yağlık (yağ menüsünde ise);
• limon için stand;
• reçel için prizler.

kahvaltıda ayarla

• kahve veya çay için Bardaklar ve tabaklar;
• müsli ile tahıl veya yemeklerin Derin Bulaşık;
• Yumurta için Standı;
• ana yemekler altında Tabaklar.

aksesuarlar - Tablonun genel düzenini tamamlayacak öğeler:

• Halkalar veya peçete sahipleri;
• meyve, çikolata ve çiçek dekoratif vazo;
• kek için stand;
• gıda (plakada kaymamış) pişirme için çeşitli yığın eşyaları;
• Bulonki - su ısıtıcısı suyu. O suyu dökerken serbestçe eğilerek standında asılı;
• Ikornitsa - metalik bir nesne silindirik bir yapı. En satırda havyarla kristal soket içine sokulur. alt satırda ezilmiş buz konur;
• Slop-havza - eli durulama için bir fincan, kendi elleriyle yemek gerekir yemekleri servis;
• Çeşitli süs serbest tam bileşim (çiçekler, figürler, mumlar) oluşturma, masa üstüne yerleştirilmiştir.

Bu setler etnik bir karakter olabilir akılda tutulmalıdır. Örneğin, Afrika kahve servisi kahve seti Doğu ve Avrupa farklıdır. Çin ve Japonya'da çay töreni için takımları setleri İngiltere gibi görünmüyor.

malzemeler

kümelerinin üretilmesi için üretilen benzeri maddeler, kimyasal bileşim, farklılıklar birikmesinden dolayı farklıdır.

• Porselen - en zarif ve dayanıklı malzeme. özel günler (düğün, yıldönümleri, aile partileri) koymak bir malzemenin hizmeti;

Gıda sıcaklığı çok zaman tutar porselen;

• Toprak - düşük kaliteli malzemeGünlük kullanım eşyaları imalatı için tasarlanmıştır. Test içi boş bir ses üretir zaman. hizmetin avantajı toprak düşük maliyetli, taşınabilirlik mekanik etki tespit edilir bulaşık makinesi;
• Çömlekçilik - kırılgan bir malzeme. yonga ve çatlakların meydana eğilimli hizmet seramik sıcaklık düşüşü dayanamaz. Çömlekçilik etnik tarzda tencere imalatında değiştirilemez.

Kaba yapılandırma ve popüler figür boyama üniforma tasarım tablosunun stilleri çeşitli sığar;

• Kristal - İmalat sürahi için malzeme, İçecek, tatlı tabağı, salata kase için Gözlüğünü. kristal hizmet özel bakım gerektirir. işleme özel bir bileşim döndükten sonra kristal ürünler Parlaklık.
• Cam Setleri - modern malzeme. ısı, kuvvet, kimyasal deterjanlara tolerans: yeni teknolojilerin uygulanmasında, eşsiz özelliklere bulmuştur. Cam kolayca yeni bir şekil dönüşüyor, tedavi.

Onu iyi renk paletinin yeni gölgeler oluşturarak, boyalar temas ile;

• tepsiler ve dökme gıdaların üretimi için kullanılan metal. Bazen bir kristal ya da porselen eşya kenarı süslemeleri;
• Plastik - Popüler malzeme geniş uygulama çanak.

zorluklar ortaya çıkarsa, klasikleri izleyin - beyaz renk tek porsiyon seçin. Renkli tonları cihazları masa örtüleri ve perdeleri uygun bir seçim gerektirir.

çiçekler, balonlar, kurdeleler: Tutarsızlık ek unsurları aydınlatır. Olağandışı yemekleri inanılmaz menüsü ile özel festival programı gerektirir.

haysiyet

1. güzel cam Seti konforunu yaratır
2. Evin her zaman misafir kabul etmeye hazır
3. Evde refahı ve zenginliği hakkında konuşurken Alış
4. Nitel yemekler çevre dostu malzemeden imal edilmiştir
5. ayarlamak yemek en rafine porsiyon tablo için sağlanan
6. Bu nedeniyle estetik bileşenine olumlu bir ruh hali yaratır

eksiklikler

• İlk sorunlar depolama alanı olmamasından kaynaklanıyor.

öğe sayısı günlük operasyonda gerekli sayıda, (komple set tatil için katlanmak durumunda aksine) aşarsa, yemekler renk ve yapılandırmayı kaybeder. kayıp birlik sonucunda.

aparatın ve kaybı hizmet birliğini yok eder

• bulaşıkları yapılan bütün bilinen malzemeler, temizlik izin vermez Ev için bulaşık. El ile son parti zaman alıcı hostes ilişkin etkinliği değil sonra parlamaya ürün getirmek.

Nasıl bir tablo hizmeti seçmek için

cihazlar masa hizmet alımı - sorumlu bir olay. O sahiplerine hitap ve samimi toplantının hazırlanmasına özen ve sorumluluk sahibi bir yaklaşım takdir edecektir bir tatil misafirleri oluşturmalıdır yükümlüdür.

Satın alırken, aşağıdaki seçenekleri göz önünde bulundurun:

• Renk uyumu. hizmetin Renk tonu iç daire ve olası çözümler masa süslemeleri rengiyle uyum halinde olmalıdır;
• mekanik strese Tasarım sofra ve malzeme teminatı direnci - restoran ve kafe ana kriter için. Profesyonel içinde yıkarken iyi ürün zemin ve yüke kazayla düşmesini dayanabilir kafe için bulaşık makinesi;
• Satın alma nedeni seçimi etkiler. ev ya da bir eve taşınma parti ya da düğün seti ve farklı yüzey kaplama öğelerin farklı bir dizi oluşur için bir hediye için kaplar;

• masa nesnelerin sayısı hizmetinin stilini tanımlar;
• Ön satın ayırmaya karar verirsiniz. Ucuz modeller için yetinmeyin. sağlığa zararlı yabancı maddeleri içeren bir tehlike seçme malzeme yoktur;

yemeklerin kalitesini belirleyin:

• emtia için bir sertifika için sorun;
• Malların eksiksiz olduğunu kontrol, Kutuyu açın;
• Fiziksel bozukluklar (kabarma, çatlaklar) her parça içinde bulunduğuna dikkat edin;
• Boyama dikkat edin. çizim hatları açıkça dile edilmelidir. Rehber yağlama dorisovki ve hızla yıpranacaktır;
• yemek takımı ayrı parçadan oluşmaktadır, bunlar koruyucu contalar ve mühürler ile tek bir kutuda paketlenmiş;
• Satın alma bir hediye ise, renkli kağıt veya ambalaj bandı ile süsleyin.

Çay ve kahve takımları aynı kurallara aldım, ama özellik vardır gibidir:

• bardak büyüklüğüne dikkat edin. çay Elit türlü alçak kaplardan içilir;
• çaydanlık için gereksinimleri vardır. küçük bir açıklığa sahip kapak gövdesine rahatça oturmalıdır. Buhar çay ya da kahve lezzetini ve tazeliğini tutarak delikten kaçar.
• 35 derece - su ısıtıcısı gövdesine memenin eğimi 30'dur. Burun yüksek yükseltilir daha iyidir. Kol şekli parmak kalanı ile, asimetrik seçmelisiniz.

yemekler seçiminde nihai dokunmatik üreticisine veri olacak, ürünü beğendim.

iyi ne

Şenlikli bir hizmeti seçmek için daha iyidir. Bu günlük kullanım için ve festival tablo ayarı için uygundur.
Şenlikli hizmet yemekleri tam bir set oluşur:

• çorbalar için derin Bulaşık;
• gezdirilir;
• yemekler için Plakalar;
• tatlı Plakalar;
• salata;
• Sos tekne;
• Baharatlar için ayarlayın;
• Fincanları ve tabaklar;
• Kahve fincanlar;
• Şeker;
• sütçü

1. aynı şekle ve aynı desen tabi İkinci Uygulama eşzamanlı alım öğle ve çay servisi.
2. Porselen - Kral malzemeler. İkinci sonra, eşya olmalı - seramik ve cam.
3. Tam olarak düz seçilen yiyecek için yüzey.
4. Klasik renk yemekleri - beyaz.
5. çatal çizim Çizgi net görünmelidir.
6. Üreticinin seçimi hizmet kalitesini ve dayanıklılığını garanti eder.
7. Peşin bir aile alış harcayabileceğiniz fiyatını belirlemektir. Benzer setleri birkaç kat maliyet açısından farklılık gösterebilir. Onlar daha pahalı el yapımı kümeleridir.

İnsanlar katalogları, bunlar seçim belirlenmesine yardımcı olacaktır.

nasıl kullanılır

operasyon masa hizmetinin kuralları malzemenin üretimi bağlıdır. Dikkatli tedavi gerektiren onların kırılganlığının gizleme, altında Güzellik ürünleri. her malzeme için, özel önlemler geçerlidir:

• Setin bir tencerede pişirmek için tavsiye edilmez: zevk helikopter veya mutfak robotu. özel bir yemek pişirin;
• Bu kesmek yasaktır bıçaklar hizmeti oluşturan levhaların yüzeylerinde ürünleri;
• En kaprisli malzeme porselen olduğunu. Bulaşık makinesinde çini yıkamak önerilmemektedir. Sıcak su buna karşı olduğunu.
• Porselen sıcak sabunlu su ile el yıkama, soğuk su ile durulanmış ve oda sıcaklığında kurutulmuştur tercih etmektedir. ihlal konfor bulaşık yüzey çatlaklarının durumda.
• kabul edilemeyecek sert fırça ve aşındırıcı tozlar uygulayın. Yıkamaktan çocuk yemekleri için tavsiye edilen yumuşak fırça kullanmak daha iyidir.

• düşük sıcaklık kaynama noktasına getirilir başlangıç ​​açık renkli ürün geri döndürmek için, soğuk su içine yerleştirilir. kaynar 15 dakika sonra, azaltılmış renk sofra alacak.
• Parlak ürün yumuşak bezle silinerek sonra döner. Sürtme her bulaşık yıkama sonrasında gerekmektedir. Bu tür bir tedavi, kurutuldu su damlacıklarının yüzeyi üzerinde herhangi bir iz bırakmaz.

• olmamalıdır katlanmış ürünler bir istif halinde dik bir konumda önerilen porselen tutun. depolama alanı ile sınırlıdır, plakalar arasında yumuşak bir kağıt koymak arzu edilir;
• Temizleme ve bulaşık yıkama zaman, hafifçe kenarları ve alt ürünü tutmak, ana yüzey temas için çalışıyorum.
  Sıcak arzu beslemeden önce Porselen hızlı bir şekilde kuru silme, ardından sıcak su ile durulama ısı.
• Dikkate kırılgan çömlek. Onlar darbe ve zaman ani sıcaklık derecesi değişiklik üzerine patladı. kişisel yemeklerin hazırlanmasında Saksılar ısıtılmış fırına koyun tavsiye edilmez.
• benzersiz özellikler züccaciye sahiptir. Bu bırakılan, eğer sıcaklıklara dayanabilen sonu yok Bir ızgara ile bir mikrodalga fırınrenk ve şekli değişmez, sessizce herhangi bir deterjan tahammül. Ware kokuları absorbe etmez.

Ancak, yüzeyde bıçak ve çatal kullandıktan sonra çizikler vardır. Sıcak, sabunlu su ile saklanan cam yıkarken Parlaklık ve şeffaflık. kristal temizlenmesi için çanak yüzey kimyasal bileşimi işlerken, aynı etki elde edilir.

• Plastik kaplar sürekli olarak geliştirilmektedir. Fakat zamanla sürtünme ve yüzeyi çizilmeye de sıcak bakmadı alarak cazibesini kaybeder.

çay seti içinde plastik uygula tavsiye edilmez. Kaynar su plastik zararlı toksinler için tahsis edebilir.

• Özellikle dikkat çocuk yemekleri ödenmesi gerekmektedir. Porselen, seramik, cam seçmek gereklidir. Gıda kullanımı için melamin yasak elemanı içerebilir plastik tabaklar, yiyecek almak tehlikelidir.

Üreticiler yemeği hizmetleri

işin yönünde üretim ve çıkış Organize:

• Ayrı bir yön - özel çanak çömlek salımı.
• alıcılar geniş bir yelpazede için erişilebilir akşam hizmetlerinin Seri üretim. Ware, genellikle otomatik üretim hatlarında üretilen;
• restoranlar ve yıldönümü kutlamaları için kullanılabilir ortalama fiyatının Küçük serisi. Özel bir düzen yürütülen faaliyetlerin bazıları için;
• elit el yapımı ürünler Sayı. ürünlerin çoğu yazarı sanatsal değerlerini tanınır;

Bekker Bu porselen, seramik ve cam sofra takımları üretiminde uzmanlaşmıştır. Yüksek teknoloji ürünleri sofistike sofra sağlarlar.

şirket talebindeki değişiklikler, tasarımında yeni trendleri ve ortalama geliri olan müşteriler için ürünlerin güncellenmiş aralığını izler.

Şirketin Popüler ürünler sürekli hafif bir farkla Rus uzman süpermarketlerin raflarına geliyor. Bu ürün sertifikalı ediliyor ve dizinleri dahildir.

Her hizmet ailenin güzellik ve konfor peşinde ilkesine tasarlanmıştır.

zümrüt Dayanıklı kemik çin yemekleri üretir (Tayland üretimi ile Çin,) (hayvan kemikleri kil eklenir).

ana ürün, tabak ve çay yemek için, eşleştirilmiş çay setleri, salata, bazı tabak, bardak bir çizgidir baharatlar için ayarlar. yeni ürünlerin tasarımı için dünyanın dört bir yanından popüler tasarımcıları çekti.

Mükemmel kalite ve uygun fiyat. yüzeyini kaplayan Emaye, bu sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir öne içermez. Ürünler oto yıkama getiriyor.

Altın ve gümüş desenli ürünler boyama kaybetme korkusuyla, makine yıkama maruz gerekli değildir. Zümrüt ürünleri tatil tablosunu süsleyecek.

Kahla (Almanya). En eski şirketlerinden biri taç ile firma mühür belirler. Şirket, herhangi bir sınıfın restoranlar için ürünler sunmaktadır. üretim setleri üzerinde klasik veya avangard tasarım yapılır.

Tüm üretim tesisleri Almanya'da bulunan, yani kusurlu ürünlerin serbest bırakılmasını azaltılmasına yardımcı olur. Bir serisi cihazlar renk ve şekil bakımından farklılık yoktur.

Porselen bulaşık yerleştirilebilir, tablo açık ayarında kullanarak, sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır. Şirketin Rusya kendi çevrimiçi mağaza vardır.

Leander (Çek Cumhuriyeti) 1907'den beri bilinmektedir. Sokolov ilçesinde ve Karlovy çevresinde bulunmaktadır Üretim salonları onlar üst sınıf porselen üretimi için minerallerin rezerv bulundu nerede, Vary.

pembe-beyaz porselen eşya duvarları, yüksek beceri ışığa saydam, 3 mm bir kalınlığa, geçmeyen.

Luminarc günlük olarak kitlesel pazara yemekleri üretir. şirket çalışanları kullanımı rahat, modern öğeleri oluşturun. Şirket ayrıca cam üretir. Fransız ürünler şık bir performans bulunmaktadır.

Mayer & Boch (Almanya) ev eşyaları lider üreticisi olarak kabul edilmektedir. Şirketin ürünleri düzenli olarak çağdaş bir renk düzeni ile güncellenir.

Midori (Çin) - Kemik Çin'den ürünleri üretmektedir büyük şirketi. İki kişilik, hediyelik ürün için son derece popüler setleri. enfes tablolar harmanlanan modern tasarımı.

şirket kendi tasarımı (borosilikat cam) cam ürünlerin serbest bırakması için bir patent aldı.

rudolf Kampf (Çek Cumhuriyeti) 1911 yılından beri bilinmektedir. şirket sofra takımları otomatik üretime geçti, ama el yapımı küçük gruplar halinde üretmeye devam etmektedir.

İleri teknoloji porselen üretimi, bireysel siparişleri alır vazo ve diğer aksesuarları üretmektedir.

Thun İkiden fazla yüzyıllardır bilinen (Çek Cumhuriyeti), Avrupa'da porselen ana tedarikçisi olarak kabul edilir. Kümeler "Madonna", dünya çapında bilinen boyalı el yapımı av ve tarihsel motiflerle, ile ürünleri.

şirket günlük kullanım ve ayrı yemek öğeleri için bir koleksiyon üretir. şirket benzersiz bir yazara ait makalelerin yayımlanmasından üzerinde çalışmaya devam ediyor.

Dulevo fabrika (Rusya) - Porselen üretimi için bir öncü Rus girişim. "Toprak" olarak adlandırılan bir gül gibi görünüyordu bir çiçek - Ürünler fabrika resminin karakteristik unsurlar tarafından kabul edilmektedir.

şirket seri üretim sürekli teknolojik döngüsünün teknolojisini hakim. Kaydedilen atölye manuel üretim. Telif hakkı ürünlerde fabrika bir stigma koydu.

Dulevo ürünleri Paris ve Brüksel fuarlarda altın madalya kazandı.

Modern yemek şekiller, malzeme ve renklerin şaşırtıcı bir çeşitlilik ayarlar. Onlar aile kutlamaları ve kurumsal partiler süsleyin. Şaşırtıcı cihazlar ısı, ışık ve hayatta güzellik vardır.