Bir düdüklü tencere besinlerin en fazla kazandıracak
İÇİNDEKİLER
- 1 Cooker Basınç? ne olduğunu ve bunun içinde pişirebilirsiniz
- 2 düdüklü tencere gelmez Nasıl - çalışma prensibi çalışma
- 3 Rus yapımı düdüklü tencereler Türleri
- 4 düdüklü tencereler temel teknik parametrelerini
- 5 Nasıl iyi bir düdüklü tencereyi seçilir? ipuçları edition
- 6 En popüler ve Rus düdüklü tencereler iyi modelleri ve üreticilerin Bakış
- 7 Sonuç
Cooker Basınç? ne olduğunu ve bunun içinde pişirebilirsiniz
en neyi temsil ettiğini, bakalım ve neden biz düdüklü tencere gerekir. Doğası gereği, bu sımsıkı kapalı tava hangi pişirme basınç altında ve ısı yardımı ile gerçekleşir. Bu tanklar basıncı ayarlamak için özel valfler ile donatılmıştır. Tankın jant üzerine sabitlenmiş ve yapı mühürleme sağlar kullanılan ısıya dayanıklı kauçuk conta için. Düdüklü tencereler iki türlüdür:
- mekanik. Bu cihazlar bir ısıtma elemanı yok ve yemek pişirmek amacıyla, bunlar bir elektrik veya gaz ocağı koymak gerekir.
- Elektrik. Bu tür cihazlar, bir ısıtma elemanı ile sağlanır ve ağda faaliyet göstermektedir.
Bu makinede Pişirme geleneksel tavada çok daha hızlıdır. Ancak, ısı işlem ürünün sürecinde önemli olan hemen hemen dolayı, hava ile temas olmaması oksidize olmayan ürünler olarak faydalı mineralleri muhafaza. Cihazın bir diğer avantajı dondurulmuş sebze, et ve balık pişirmeden önce-çözüldü önceden gerek kalmamasıdır. Çok sık olarak buharlama için özel bir metal ağ veya elek ile donatılmış bir düdüklü tencere. Hangi kuşkusuz bu ürün için talep artar.
düdüklü tencerede özel kafes kullanarak, son derece yararlı buhar yemekleri pişirebilirsiniz
Bu cihaz kullanım için tek sınırlama, valf tıkanmasına neden olabilir ürünlerdir.
Kullanım Sınırlamalar:
- Düdüklü tencere ateşe koymak ya da sıvı olmadan dahil edilemez;
- Eğer 2/3 fazla tavaya kapasitesini doldurabilir.
düdüklü tencere gelmez Nasıl - çalışma prensibi çalışma
Bize düdüklü tencerede pişirme sırrını keşfetmeye çalışalım. Yüzyıllar önce, eski insanlar, çok daha lezzetli ısıl işlem uygulanacak ürünler ve en önemlisi, artık saklı sonucuna vardık. O zamandan beri çok yeni teknolojiler ortaya çıkmıştır değişti ama ısıtmak için gerekli olduğu pişirme prensibi, aynı kalmıştır.
Düdüklü tencere, bir gaz veya elektrikli ocağın paneli üzerine yerleştirilmiştir, bu kap için aynı ısıtma mekanizması kullanır. Nedeniyle düdüklü tencerenin gerginlik olmaması ve gaz değişimi basıncına tankında yükselir ve kaynama sıvı sıcaklığı + 100 ° C'nin çok üzerinde artar Özel bir sistem sıfırlaması veya buhar vanaları ile donatılmış kendi düdüklü tencereler güvenliği için, biz operasyon sırasında duymak hafif hiss ses üretir.
Eğer valfler engellenmez emin olmak için pişirme başlamadan önce çok önemlidir
bulaşık yıkama ürünlerinde içindeki yüksek sıcaklık ve oksijen eksikliği oksitlenmez ötürü, bu pişirme sırasında besin maksimum miktarını tutmaya olanak verir.
ÖNEMLİ!(Görmek için tıklayın)
Başlamadan önce, buhar, havalandırma için vanalar tıkalı değildir ve bir düdüklü tencere sıvı ile dolu olduğundan emin olun.
Rus yapımı düdüklü tencereler Türleri
Rus üretimin Düdüklü tencereler yüksek kalite ve çalışma kapasitesi için malzeme üreticisinin seçimine ciddi bir yaklaşım vardır. Görev birimi - yüksek basınç dayanacak. Bir ürünü satın alırken Ancak, gerçekten Rusya'da üretilen ve tüm standartları ve özelliklerine uygun olduğundan emin olun.
ÖNEMLİ!(Görmek için tıklayın)
Üreticinin modellerine dikkat, bir kez daha bu konuda bilgi açıklığa kavuşturmak için daha iyidir. Bugün Rusya pazarında Rus adını kullanmak çok Çinli meslektaşları olduğunu. Ama ülkemizde böyle bir ürün alakasız.
malzeme ile
Alüminyum ve paslanmaz çelikten: en son modelleri, eski düdüklü tencere Rus üretim örnekten tüm cihazlar metal iki tip yapılır. Bu tank yüksek düdüklü tencereler içine oluşturulur ve malzeme yeterince güçlü olması gerektiğini olmasından kaynaklanmaktadır. İkinci kriter metal göreli kolaylığı böylece Ancak aynı tavada düzenli, yeniden düzenlenmeli.
Düdüklü Tencere Paslanmaz Rus üretimi
düdüklü tencereler için en yaygın malzeme paslanmaz çeliktir. Pişirme sırasında gıda yapışmasını önlemek için bu tür cihazların, altta bir özel ısıl dağıtım tabakası gerektirir. kapsüllü alt olan cihazlar, pişirebilirsiniz kalmaz, aynı zamanda gıda kızartmak için. Paslanmaz çelik mükemmel cam seramik de dahil olmak üzere tüm pişirme yüzeyleri ile birleştirilir.
paslanmaz çelik muhafaza düdüklü tencere içindeki yüksek basıncı korumak için gerekli olan mukavemete sahip
Düdüklü tencere alüminyum üretim Rus
Bazı cihazlar, yeterince yüksek kaliteli resimler ve paslanmaz çelikten daha düşük bir maliyete sahip anodize alüminyum, imal edilmiştir. Bu metal, yüksek mukavemete, bir görünümü vardır. Ancak oksidasyon onların estetik nitelikleri kaybedebilir. Alüminyum cam seramik plakalar ve endüksiyon tipli üzerinde kullanım için uygun değildir.
Avantajları ve dezavantajları
en metalin çeşitli düdüklü tencereler olumlu ve olumsuz özellikleri inceleyelim:
| malzeme | avantajları | eksiklikler |
| alüminyum | malzemenin mukavemeti. Estetik görünüm. Bu korozyona etmez. Uygun fiyat. | lekeler oksidasyon sırasında görünebilir. Cam seramik yüzeye ve indüksiyon türüne kullanılamaz. |
| paslanmaz çelik | malzemenin mukavemeti. altındaki ısı iletken tabakanın varlığı. oksidatif reaksiyonlarının bulunmamasıdır. pişirme yüzeyinin herhangi bir türü ile uyumluluk. | yüksek fiyat. |
Isıtma yönteminde
Mekanik düdüklü tencere gaz ve elektrik ocakları vasıtasıyla ısıtılabilir.
Gaz ocakları için Kaplamanın
gaz ocağında kullanmak için herhangi bir tür (alüminyum ya da paslanmaz çelik) ocak yaklaşabilir.
Elektrik ocakları için düdüklü tencere
geleneksel elektrikli ocaklar için alüminyum ve çelik düdüklü tencere kullanılabilmektedir. indüksiyonu ya da cam yüzeyi için bir düdüklü tencere içinde pişirme süreci kendi sınırlamaları vardır. Bu durumda, alüminyumdan yapılmış bir kap tavsiye edilmez.
Herhangi bir metal Düdüklü geleneksel bir elektrik yüzeyi üzerinde büyük hissediyor
ÖNEMLİ!(Görmek için tıklayın)
Düdüklü tencere kapatma hemen sonra açılamaz. Talimatları dikkatle okuyunuz ve buna göre talimatları hareket ederler.
düdüklü tencereler temel teknik parametrelerini
Bir düdüklü tencereyi seçimi, onun teknik özellikleri dikkat etmeleri gerekmektedir:
- hacim. o verilen, pişirilmiş gıdaların gerekli miktarda göre yönlendirilmelidir seçildiğinde o tava hacminin 2/3 uzunluğunda olabilir doldurun. Bu 5 ila 9 litre arasında olabilir.
- Ağırlık. kapasite soba koymak ve onunla ateş gerekli olduğundan bu oldukça önemli bir göstergedir.
- alt çapı. Bu oran cam seramik dahil elektrikli soba (kullanılmak üzere düşünülmelidir Bu durumda, taban çapı büyüklüğünde brülörler ile aynı boyutta olması gerektiğinden,) yüzeyleri pişirme.
Nasıl iyi bir düdüklü tencereyi seçilir? ipuçları edition
Sen sen bir düdüklü tencere, Paslanmaz çelik veya alüminyum satın almadan önce pişirin olacak gıda ne miktarda hakkında dikkatlice düşünmek gerekir. Bu fazla cihazın çok daha zor olacak gibi tankın boyutunu seçmek size para ve enerji tasarrufu için yardımcı olacaktır. Bir sonraki adımda, düdüklü tencereyi ısıtmak hangi soba belirlemek gerekir. Bu tip cihazların hepsi değil yana indüksiyonu ve seramik yüzeyler için uygundur.
Size özel kapsül alt ile, paslanmaz çelikten yapılmış modeller için durdurmak önerilir, o da önemlisi, korumak ve kolay olacak en kaliteli cihazlar olduğu için, tabi değildir Oksidasyon. Özellikle dikkat baskıyı hafifletmek için vana mevcudiyetine dikkat edilmelidir. Biraz yapılması arzu edilir? işletme ve acil. Bir düdüklü tencereyi alırken, nasıl ana tanka kapak sıkı kontrol ve conta inceleyin. Üzerinde herhangi bir çatlak veya başka bir zarar olmalıdır.
düdüklü tencerenin kapağında conta hasarsız olmalıdır
Bazı modellerde böyle bir makineyi almak için fırsat, yanlışlıkla açılmaya karşı koruma ile donatılmıştır. buharlaşması için kafeste bulunması satın alarak güzel bir bonus. elinde açgözlü tekniği aldıktan sonra ekipmanı kontrol etmeyi unutmayın.
En popüler ve Rus düdüklü tencereler iyi modelleri ve üreticilerin Bakış
Yukarıda da belirttiğimiz gibi, Rusya gibi konumlandırılmış tüm düdüklü tencere, Rusya'da üretilen değil. Bunun bir örneği "Varia" modeli ve "Chudesnitsa" dir. Her iki cihaz Çin'de üretilmektedir. Diğer bir örnek, "Oka SV-5050" dir. Mevcut bir cihaz üreticisi bilgileri. Ne yazık ki, piyasa anlamıyla analogları düşük ve kalpazanlık zapolonon. Belki bazıları iyi kalitede farklılık, ancak herhangi bir alıcı için o satın alır bilmek her zaman çok önemlidir. en Rusya'da üretilen paslanmaz çelik, model düdüklü tencerede bakalım.
Düdüklü tencere "Miracle 50 N '
popüler olan Rus üreticinin bir diğer modeli.
Paslanmaz çelik gövde ile "Mucize 50 H"
| Özellikler ve ekipmanları | , Ovmak (Nisan 2019 itibariyle) Maliyeti. | Yayın kurulu göre Değerlendirmesi, Tehno.guru, skor |
| Malzeme: kapasite? Paslanmaz çelik; kalem? plastik; Kapak? paslanmaz çelik. Hacim - 5 litre. | 3 100 | 10/10 |
Düdüklü tencere "Miracle 55"
modelleri 50 ve 70, H aksine, ocak muhafaza alüminyumdan yapılmıştır.
Alüminyum gövdeli "Miracle 55"
| Özellikler ve ekipmanları | , Ovmak (Nisan 2019 itibariyle) Maliyeti. | Yayın kurulu göre Değerlendirmesi, Tehno.guru, skor |
| Malzeme: kapasite? alüminyum; kalem? plastik; Kapak? alüminyum. Hacim? 5,5 l. | 2 700 | 10/10 |
Düdüklü tencere "Miracle 70"
artan hacim ile Modifikasyonu "Miracle 50 H" model.
"Mucize 70"? Yedi litrelik düdüklü tencere
| Özellikler ve ekipmanları | , Ovmak (Nisan 2019 itibariyle) Maliyeti. | Yayın kurulu göre Değerlendirmesi, Tehno.guru, skor |
| Malzeme: kapasite? Paslanmaz çelik; kalem? plastik; Kapak? paslanmaz çelik. Hacim? 7 l. | 4 500 | 9,9/10 |
Düdüklü tencere "İyi, CA 26cm-9l-K-K"
İyi bir paslanmaz çelik düdüklü tencere. Çeşitli versiyonları, sadece çelik değil, aynı zamanda alüminyum üretilir.
"İyi SA-26cm-9L-K-H"? paslanmaz çelik düdüklü tencereler popüler modeli
| Özellikler ve ekipmanları | , Ovmak (Nisan 2019 itibariyle) Maliyeti. | Yayın kurulu göre Değerlendirmesi, Tehno.guru, skor |
| Malzeme: kapasite? Paslanmaz çelik; kalem? plastik; Kapak? paslanmaz çelik. Hacim? 9 l. | 3 000 | 9,9/10 |
Düdüklü tencere "Dzerzhinsk 442.507"
alüminyumdan yapılmış Yeter popüler ve niteliksel olarak toplanan ocak.
"Dzerzhinsk 442507"
| Özellikler ve ekipmanları | , Ovmak (Nisan 2019 itibariyle) Maliyeti. | Yayın kurulu göre Değerlendirmesi, Tehno.guru, skor |
| Malzeme: kapasite? alüminyum; kalem? plastik; Kapak? paslanmaz çelik. Hacim? 6 l. | 1 600 | 9,8/10 |
Sonuç
Bir düdüklü tencere özel tarifler uymalıdır, hızlı yemek yenilebilir çıktı sağlamak için, ancak, herhangi bir yemek pişirmek için yardımcı olacaktır. süreç çok hızlı gerçekleştiği için, herhangi bir ek zaman yerine püresi veya püresi güzel mutfak başyapıtı ürünlerinizi değiştirecek. böyle bir cihaz satın alma önce, bunu almak istediğiniz hangi işlevleri hakkında net olmalıdır. Orada yeterli seçenekler, bir geleneksel düdüklü tencereyi sunulan veya gerekli bütçeyi artırmak ve multivarku satın almaktır edilecektir Are. Bir düdüklü tencereyi Alış, güvensiz bir cihazdır ve operasyon büyük bir dikkatle atılması gerektiği unutulmamalıdır. yetersiz ve dikkatsiz kullanım sırasında yüksek basınç ve sıcaklıkta bu yana kullanıcıya ağır yaralanmasına sebep olabilir.
bu makaleye Başka sorularınız veya yorumlarınız varsa, biz geri besleme karşılama olacak.
