depolama ve istenen sıcaklığa kurallarına uyum her zaman geçerlidir.
İÇİNDEKİLER
- 1 buzdolabında soğuk bölgeler dağılımı
- 2 buzdolabı ve dondurucu optimum sıcaklık
- 3 buzdolabında ortalama sıcaklık
- 4 Sıcaklık ölçüm düzeyini nasıl yapılır
- 5 Nasıl çeşitli üreticilerin dondurucularda sıcaklığını ayarlamak için
- 6 Çeşitli üretim şirketlerinde sıcaklık koşulları Özellikler
- 7 Soğutucu ve dondurucu bölmesindeki gıda depolama alanları
- 8 Sıcaklık ürünlerin tazeliğini korumak için buzdolabında ne olması gerektiğini Tablo depolama veya
- 9 Bunun yerine sonucun - bazı yararlı ipuçları
buzdolabında soğuk bölgeler dağılımı
Soğutma ekipmanı her bölgenin kendine ait sıcaklığına sahip olacak şekilde tasarlanmıştır. Aslında, çok uygun olduğunu ve düzgün depolama gereksinimleri saygı herhangi hükümleri tahsis etmesini sağlar.
- dondurucu - bu alanda -6 -24 ° C santigrat aralığındaki bir sıcaklığı korur.
- Üst ve alt flanşlar - (dondurucunun yere bağlı olarak) buzdolabında en "sıcak" yerlerindendir. Tipik olarak, sıcaklık + 10 ° C + 8 aralığında burada korunur
- merkezi raf - her zaman + 6 ° C'ye +2 modundan muhafaza "altın ortalama" bir rol oynayabilir
- Buzdolabının kapısı - + 10 ° C'ye kadar - geleneksel kapı iç alan, "sıcak" olarak kabul edilir
Soğuk bölgelerin Bilgi herhangi bir ürün güvenliğini ve yararları sağlayacak
buzdolabı ve dondurucu optimum sıcaklık
Farklı göstergelerin Modern üreticileri hesaplanmış ve yönetmeliklere kabul edilir çünkü Aslında, buzdolabında sıcaklığı için "norm" kavramı, daha doğrusu şarttır. Ancak, belirli kurallar hala var. Onlar hakkında şimdi tartışacağız.
Kaç derece buzdolabında olmalıdır - örnek bir değer
Bu faktörler ve bazı gıda ürünlerinin özelliklerini analiz edildikten sonra, uzmanlar buzdolabında bir normal sıcaklık +4 den + 5 ° C'ye kadar olduğunu kabul Ancak, bu değer her zaman rejimi gözlemlemek için izin vermez hesap çeşitli dış faktörler, içine almaz. üzerlerinde sonra ele alınacaktır.
En iyi sıcaklıkla Uyum - sağlığa yolu.
Kaç derece derin dondurucuda saklanmalıdır - en iyi sonucu
ortalama hızının bir ev tipi buzdolabı, dondurucu bölme sıcaklık durumda en uygun olarak kabul edilir, -18 ° C Bu bölme doğru kullanması durumunda Ancak, etkili olacaktır. depolanan gıda nadir ve az miktarda kullanıldığında daha iyi değeri -14 ° C olarak kabul edilebilir Ve -24 ° C 'de daha iyi bir raf sıcaklığı sergilediği kalabalık zaman
buzdolabında ortalama sıcaklık
Bu oran iki önemli koşula bağlıdır:
- dış sıcaklığı - sezon değişiklikler sıcaklığa bağlı olarak. buzdolabı açarken aynı zamanda, ısının daha fazla veya daha az miktarda nüfuz eder.
- depolanan gıda miktarı - cihazın (ya da tersine, zayıf ya da,) malzemeleri çok büyük miktarda, kullanıcı kapıyı açar her zaman olup olmadığını, sıcaklık düşüşü meydana gelir.
Boş alanı - buzdolabının normal çalışma düşmanlarından biri.
LÜTFEN DİKKAT!(Görmek için tıklayın)
Aracınız raflar anlamıyla boş ise düz su birkaç plastik şişe doldurup boş bir alanı düzenlemek.
Bu faktörler göz önüne alındığında, yerli, soğutma ortalama sıcaklığı + 5 ° C'ye +2 arasında değişir
Sıcaklık ölçüm düzeyini nasıl yapılır
eski tarz buzdolapları tüm göstergeler mekanik sürgü tarafından görüntülenir. hassas ölçümü için 8-10 dakika boyunca bölme içinde kuru bir levha üzerine yerleştirildiğinde, bir termometre kullanmak gereklidir.
Çağdaş sanat örnekleri doğru tüm önemli parametrelerini hesaplamak için elektronik sensörler var. Gerekli bilgiler uygun bir harici ekranda görüntülenir.
sıcaklığını ölçmek için bir termometre. Ama tabak üzerine koymak daha iyidir
Nasıl çeşitli üreticilerin dondurucularda sıcaklığını ayarlamak için
ısı kontrolü ayarlamak için kendi fırsat soğutma ekipmanının Farklı üreticilerin. Mekanik modeli (sürgü, kollar, kapı kolları, vs.) ya da elektronik anahtarlar vardır.
gibi buzdolapları şirketlerinde Sıcaklık kontrolü Atlas, Biryusa veya IndesitEsas olarak mekanik düzenleyiciler tarafından yürütülen (genellikle, semipozitsionnye döner düğme bulunabilir). firma LG, NORD, Bosch, Samsung, Toshiba ve benzeri izleme ve soğuk seviyesini değiştirmek için elektronik görüntüler ürünlerini donatmak tercih ederler. Ayrıca piyasada ayrı kumanda ile modeller hem soğutma bölümünün parametrelerini ve kaç derece dondurucuda olacak ayarlamak için izin vardır.
Harici ekran mekanik kontrolü - net ve güzel.
Çeşitli üretim şirketlerinde sıcaklık koşulları Özellikler
ev aletleri üretimi için her firma buzdolabında sıcaklık ne olması gerektiği hakkında kendi fikirleri vardır. Daha sonra, bu, farklı modellerin ortalama değerlerin sapma yansıtılır. aşağıdaki gibi görünüyor:
üretici | Soğutucu bölme sıcaklığı, ° C | Dondurma sıcaklığı, ° C |
Biryusa | 2 5 ila | -20 -22 |
Stinol | 3-5 | -18 |
NORD | +5 | -12 |
Atlas | 3-5 | -18 |
Indesit | 2-8 | -18 -26 |
Samsung | +3 | -18 |
Bosch | 2 6 ila | -18 -24 |
LG | 2 6 ila | -20 |
Soğutucu ve dondurucu bölmesindeki gıda depolama alanları
Onların kesinlikle belirli bir yerde kenara buzdolabında her gıda ürününün - Burada en önemli geliyor. Tipik olarak, daha fazla yiyecek paketleri satın insanlar, rastgele onları raflara bırakır. Aslında, maksimum fayda ve dikkatli belirli kuralları takip etmek size gereken herhangi gıdanın tazeliğini kaydedin.
raflarda ürünlerin şematik dağılımı
Üst ya da alt raf - alanda bu vb bozulabilen gıda (! Dondurucunun yerini unutmayın), Örneğin, süt ürünleri, taze balık, et ürünleri, kek, saklamak için en iyisidir
orta yatak - burada çorbası, taze ve haşlanmış yumurta, meyve ve sebze, soslar, bakkaliye ve çeşitli meşrubat sahip olabilir.
kapı - bu yer alkollü ve meşrubat ya da bitkisel yağ şişe saklamak için idealdir. Burada da basit düşük sıcaklık şekerleme (çikolata, şeker, vs.) saklayabilir.
"Tazelik Bölgesi" - Bu terim dışarıya soğutucu bölmedeki altındaki konteynırları ifade eder. yaklaşık 0 ° C arasında bir sıcaklık muhafaza - Bu yaratıcıları özel modu kurmak Bu alan sebze, meyve ve otlar yararlı özelliklerinin korunması için ideal bir platform olarak kabul edilir. Ayrıca, gün boyunca yemiş olacak bozulabilen gıdaları yerleştirebilirsiniz.
dondurucu - alanda sırasıyla yakın gelecekte ihtiyaç duyulan veya dondurulmuş modu ile uyumu gerektiren olmayacak gıdalar saklayın. Bu kategoride dondurulmuş et veya balık, çilek, sebze, yarı mamul ürünler ve dondurma içerir.
Tüm "raflarda" ortaya koydu - bu, pratik, kullanışlı yararlıdır olarak!
BİLMEK GÜZEL! (Görmek için tıklayın)
Gıda Önerilen depolama ek olarak, açıkça soğutma ekipmanının bölmelerde yeri yoktur birkaç gıdalar vardır. Bunlar sarımsak, soğan, domates, turunçgiller, bal, çeşitli sirkeler, fındık ve ekmek ve egzotik meyveler arasındadır.
Sıcaklık ürünlerin tazeliğini korumak için buzdolabında ne olması gerektiğini Tablo depolama veya
isim | Maksimum saklama süresi, gün | Tercih edilen sıcaklıklar, ° C yararlı özelliklerini korumak için |
yumurta | En fazla 20 gün | 2-4 |
Et (taze, soğutulmuş) | En fazla 1.5 gün | 1-3 |
Balık veya deniz ürünleri (taze) | En fazla 2 gün | 0 2 ila |
ekşi krema | 3 gün | +4 |
peynir | En fazla 20 gün | 2-4 |
inek sütü | 14 gün | 0 1 ila |
süt ürünleri | En fazla 10 gün | +4 |
Et yemeği (hazır yemek) | 1 gün | 4-8 |
Soyulmuş taze sebzeler | 1 gün | 0 4 ila |
taze yeşillik | 2 gün | 4-6 |
Şekerleme (krem), | En fazla 72 gün | 1-3 |
çeşitli soslar | En fazla 120 gün | 3-7 |
İyi yaşam korsanlığı hep mutfakta bir kullanım bulacaksınız
Bunun yerine sonucun - bazı yararlı ipuçları
Artık bir buzdolabının soğutucu ya da dondurucu bölmesinde sıcaklık ne olması gerektiği hakkında çok şey öğrendik. hikaye Sonuç, sitemizin editörler soğutma cihazlarının çalışmasını kolaylaştırmak için bazı yararlı ipuçları verir:
- Hiçbir durumda ısıl işlemden sonra soğuması için zaman olmamıştır raf gıda üzerine koymayın - ekipmana sıcaklık farkı ve hasar ile doludur;
- "Tazelik Bölgesi" temizlik zaman özel dikkat gerektirir - ilk etapta ürünün hatalı kullanımından orada görünen yol açtığı kirliliğin çeşitli;
- 20 saniyeden fazla açık buzdolabının kapısını tutmak etmeyin - çıkış cihazı yetmezliğine yol açan;
- gibi işlemler Defrost ve iç yüzeyi temizlemek Düzenli olarak (hatta rejim eğer yer almalı hayırdon).
Buz çözme ve temizleme - bu iki faktör, buzdolabı normal çalışması için önemlidir.