Artıları ve eksileri: glutensiz pişirme için ekmek fırını

Ekmek makinesi - elektrikli küçük boyutlu cihaz, ev ürünleri, işlevi pasta ana - Evde fırın ürünleri.

Bir "glutensiz pişmiş ürünler" ile Fırın diyabet hastası gıda alerjisi olanlar ve insanlar için uygundur gluten içermez ekmek pişirmeye olanak verir.

Çalışma prensibi

Bir ekmek üreticisi ürünlerinde ekmek Kabartma otomatiktir ve% 99 insan tutulumu ortadan kaldırır.

kontrol panelinden bir kova kap yeniden doldurulmuştur bileşenler bitmiş ürün elde etmek ve seçilen istenen programı başlatın.

Algoritma programı aşağıdaki işlemler sağlar:

• hamur yoğurma;
• hamurun kabartılması;
• İkinci bir parti;
• pişirme.

Breadmakers yapısı, aşağıdaki elemanları ve bileşenlerden oluşur:

• mahfaza;
• odası pişirme;
• kapsamaktadır;
• bir kap oluşturmak;
• Hamur için kürek;
• mil;
• Isıtma elemanı;
• Kontrol Paneli.

Ürün doğrudan pişmiş olup, burada Breadmaker bileşeni, - Form konteyner ya da çanak. çanağın dibinde hamuru yapmak için bir bıçaktır. Yoğurma bir motora bağlı olan bir röle vasıtasıyla tahrik edilir.

odası pişirme - pişirme için istenen sıcaklık aralığı oluşturur çalışma bölmesi.

pişirme bölmesi içinde döngü ısıtıcı rolü, hem de hamuru yapmak için bıçak tahrik dönen bir mekanizma gerçekleştiren bir ısıtma elemanı vardır.

Sensörün sıcaklığı kullanılan kontrol etmek için (genellikle termistör temsil edilir).

ev aletleri kontrol paneli, modele bağlı olarak bir:

• Düğme;
• dokunun.

Avantajı tuş takımı kontrol paneli - güvenilirlik. Dokunmatik yüzey gerilim dalgalanmalarına öncelikle ilgili performans sorunları, olabilir, ancak, yönetmek kolaydır.

Özellikler

Bir ekmek makinesi seçerken cihazın temel özellikleri dikkat edin:

• Kabuk ve pişirme;
• performans;
• güç;
• çıkışında ekmek kütle ile sınırlandırılmıştır;
• makinenin ağırlığı.

Konut ve pişirme

yatay ve dikey versiyonu - Günümüzde ev aletleri pazar elektro-Ekmek iki tür bulunabilir. Her cihaz türünün kendi avantajları ve dezavantajları vardır.

Yatay tasarım Ekmek pişmiş ekmek, şekli dilimlenmiş bir ekmek ürünü depolamak analoğu olarak yakındır. Dikey fırınlar ekmek daha iyi yükselir.

daha yatay dikey ekmek makinesi tasarım maliyeti, onların boyutundan daha fazlası. düzgün bir hamur yatay elektrikli ekmek makinesi için, genellikle iki bıçak ile donatılmış.

üreticileri kabuk ve formlar pişirmenin yapımı için plastik, alüminyum, paslanmaz çelik kullanın. kap, alüminyum ve yapışmaz bir kaplama ile kaplanmış, paslanmaz çelikten imal edilir.

verimlilik

Performans Ev elektrohlebopechki güç ünitesi ve bitmiş ürünün sınır ağırlığına bağlıdır. modeli, 450-2000 gram bitmiş ürün kadar maksimum ağırlığına bağlı.

Bazı modellerde pişmiş ürünün Ekmek boyut ayarlama fonksiyonu ve ağırlığı ile donatılmıştır. 700 1200 1500 ya da 1800 g - Kullanıcı bitmiş somun ağırlığını belirlemek için istenir.

Elektrohlebopechki güç aralığı 420-1650 watt yatıyor. enerji tüketimi yüksek ekmek pişirmek için gerekli daha az zaman, güç daha yüksek olan ve.

Düşük güçlü makineler daha az işlevsellik ile donatılmıştır. Ne zaman birimi 500-1000 gr performansı. rasyonel kapasitesi 550-1000 watt bir dizi olarak kabul edilir.

Ekmek makinesinin ağırlığının

Bu özellik, yuva malzemesinin, pişirme tavası ve elektrohlebopechki boyutlarına bağlıdır. Makinenin ortalama ağırlığı 4 ila 8 kg arasında değişir.

fonksiyonlar

Ve Ağırlık seçim kriterleri makinenin özellikleri bulunmaktadır.

pide, ciabatta, baget, çörekler - Bazı modeller ekmek fırın ve ekmek çeşitleri pişirmeye olanak yapışmaz kaplama ile iki formları ile donatılmıştır.

Beyaz eşya pazarında çift tanklarla modelleri, tasarım çözümü veriyor ' Aynı anda, bu suretle artan üretkenliği iki unlu ürünler pişirmeye yeteneği alet.

Ekmek yapımcıları temel programların varlığını öngörmekteyiz:

1. Standart - bitmiş ürüne hamur kabartma ekmek uzunluğu 3,5 saattir;
2. ; İki saat olabilir bitmiş ürün elde etmek - hamur işleri Express
3. mayalı mayasız hamur yoğurma;
4. "Kabuk" - pişirme kabuk derecesini ayarlar:

• soluk
• altın,
• Kızarmış.

Popüler ek modları:

• glutensiz pişirme - mısır, buğday, arpa veya pirinç unundan yapılmış pişirme fırın ürünleri;
• buğday unundan Borodino ekmek;
• Tereyağı kek;
• çavdar ekmeği;
• reçel yapma;
• yoğurt hazırlanması.

Ek işlevsellik Elektrik Ekmek İçin şunlardır:

• Zamanlayıcı - 6-15 saatte programı başlatıldığı erteleme seçeneği;
• Verici - ilave terkip maddeleri uykuda (kuru üzüm, susam, ayçiçeği tohumu, fındık, vs.) düşer ki burada kapak elektro Breadmakers ayrı bölmesi, temsil eder. Cihazın çalışması sırasında cihaz otomatik olarak hamur gerekli bileşenleri ekler;
• Konveksiyon - makinenin içine sıcak hava dolaşımı sağlar;
• çocukların korunması - bu fonksiyon blokları makinenin iken kapağın açılması;
• görüntüleme penceresi - makinenin kapağı açmadan pişirme işlemini kontrol etmek için tasarlanmış;
• Bitmiş ürün sıcaklığını korumak - pişmiş ürün, 10 saat boyunca, sıcak kalır;
• Hafıza stok - özellik elektrik kesintisi nedeniyle kesildi otomatik kurtarma işlemi yapılmasını sağlar.

glutensiz Pişirme için Artıları ve ekmek makinesinin eksileri

haklı mekanizma avantajlarını içeren glutensiz ekmek pişirmek için ev aletinin Edinme:

• Tüketici taze ekmeğin masada olacak;
• diyet için uygun;
• Hazine tasarruf (dükkanda altında ev yapımı ekmek maliyeti);
• Fırın ürünleri pişirme esnasında asgari insan katılımı;
• operasyon kolaylığı;
• işlevsellik.

dezavantajları:

1. ekmek - masanın her gün bulunmalıdır bir ürün. Makinenin devam kullanım için mutfakta yerde tahsis etmesi gerekir;
2. kesinlikle tarifi uyması gerekir, mutfak teraziler için gerekli bileşenler;
3. elektrik tüketiminin artmasına yol açar.

istismar

• Üreticinin talimatlarını okuyun makineyi kullanmadan önce;
• kağıt ve koruyucu polietilen tabakayı kaldırmak;
• tavayı ve bir iç hazne Breadmaker suyu durulayın.

Ekmek makinesi için yerleştirin:

• Makine sağlam, düz bir yüzey üzerine monte edilir;
• Ekmek makinesi için tezgâh kenarına olan mesafe 10 cm'nin altına, ve duvarlar ve diğer amaçları değil - en fazla 5 cm mesafe;
• Ekmek yapma makinesi diğer elektrikli ev aletleri (buzdolabı, mikrodalga fırınlar, vb) üstündeki konumunu izin verilmez;
• su kaynağına yakın cihazın çalışması kabul edilemez;
• elektrikli ekmek makinesinin çalışması dışarıda yasaktır.

Önlemler:

• şebeke cihazı açmadan önce, şebeke gerilimi üretici tarafından belirtilen parametrelere karşılık geldiğinden emin olun;
• Eğer bir topraklı priz kullanmak istediğiniz elektrikli ekmek makinesini bağlamak için;
• değil bağımsız kullanım Breadmaker çocuklar, fiziksel engelli azaltılmış zihinsel kapasiteye sahip insanlar için izin;
• başka bir amaç için makine kullanmak;
• kullanıcı güç kablosu Elektrik Breadmaker sıcak parçalara temas etmediğinden emin olmalıdır;
• Cihazı hareket edemez fırın ürünleri pişirme esnasında;
• Girinti formunda ya da sıcak mamullerin en, fırın eldiveni kullanımı;
• Havalandırma delikleri serbest erişimi olduğunu dikkatli olun;
• Makineyi Belirtileri ise kullanmayın;
• şebeke gerilimi aleti kullanırken sonra çözünür;
• bitmiş ürün çıkarma kalıp kaptan keskin nesneler (bıçak, çatal, vs.) kullanmaz zaman.

bakım Yönetmelikler

• saflaştırılmadan önce Breadmakers prizden çıkarın;
• yapısal elemanlar soğutulan fırın doğrulamak;
• Tava kullanım anındaki yaş yumuşak bir sünger veya kumaş iç yüzeylerinin temizlenmesi için;
• Temizleme elemanları Ekmek yapma makinesi aşındırıcı ve agresif maddelere karşı geçerli değildir;
• Su vücutta Elektrik kabul edilemeyecek indirdi Breadmakers.

Pratik öneriler:

• Oda sıcaklığına (formülasyon başka öneriler içerdiğinde) kullanılan fırın bileşenlerin hazırlanması için;
• açıkça reçetesine göre bileşenler doz;
• dizisi işaretleri ürünleri izleyin;
• pişirme esnasında ürünlerin kapağı açmayın.

arızalar

Sık sık kesintiye Elektrik Ekmek:

• mekanizması yoğurma içinde tespit edilmesi;

Sebep: fincan kaydırır veya bir röle veya bir motora bağlı, iplik olmadığını en sık nedenidir.

Yolları sorunu çözmek için: gres kasnak kayış varlığına kişileri kontrol edin. Belirli detayların arıza durumunda değiştirilmesi gerekmektedir.

• muhafazanın altındaki sıvının akış;

Gerekçe: kase bileşikte hareketli akım bezi aşınma (yüksek sıcaklık çatlama etkisi altında lastik tabanı) ile ilişkili olabilir.

Çözüm Yolları: kauçuk conta değiştirin.

bezinin değiştirilmesi şu sırayla gerçekleştirilir:

1. şekil şafta sabitlenmiştir, böylece kilitleme halkası, sökme;
2. mili asansör;
3. bezi ortadan kaldırmak;
4. Mil grafit gresi kolu;
5. milin montajı;
6. montaj bezi;

• kalžplar akan;

Sebep: çatlak, sızıntı.

Çözüm: Servis merkezinde yeni kapasitenin satın.

• Ekmek içinden pişmiş değil.

Nedenleri:

- hatalı sıcaklık sensörü;

- Isıtma elemanının yetmezliği;

- Hatalı elektronik kart veya programcısı.

Sorunu çözmek için yolları:

- başarısızlığın nedeni elemanı kullanılamaz değiştirme evde gerçekleştirilebilecek bir sıcaklık sensörü veya ısıtma elemanının, başarısızlığı ile ilgili olup olmadığını;

- başarısızlık olarak elektronik veya programcı durumunda, servis merkezine başvurun daha iyidir.

• EKMEK hiçbir şebeke güç yoktur, dahil değildir;

Nedenleri:

- soket arızası;

- kord zedelenmesi;

- güç kaynağı yakınında bulunan sigorta, başarısızlığı.

Bir karar vermek:

- Ping çıkışı;

- Güç kablosu bütünlüğünü sağlamak;

- Gerekirse, değiştirme işlemini gerçekleştirmek, bir test cihazı kullanarak numunede sigortayı kontrol edin.

operasyonların sırası:

1) vidalarını sökerek pano Elektrik Breadmakers kaldırmak için;

2) termik sigorta çekme ölçüm aracı olan halka: hiç akım halinde, sigorta başarısız oldu;

3) teli ile temas büküm, bir termoelektrik sigorta kurmak ve pense kıvrım verilmiştir.