Elektrikli sobalar: tipleri ve özellikleri, işlevleri

Elektrikli sobalar - nedeniyle pratiklik, verimlilik ve çoklu görev gaz aletleri alternatif. elektrikli soba Mevcut modeller bazen mutfak ekipmanı seçimi tüketiciler için sorunlu hale tasarım çözümleri ve işlevselliği çeşitliliğini etkilemektedir.

Bir pazarlık yapmak için, elektrikli ocak seçerek inceliklerini bilmek önemlidir. elektrikli soba seçimi, teknik ve operasyonel özellikleri dikkate ile başlar.

Türleri ve elektrik ocakları özellikleri

modeline bağlı ve elektrikli fırınlar fonksiyonel özellikleri brülörler 1-6 var. Bu ısıtma elemanı ısınma hızı, çap ve çalışma kapasitesi şeklinde tipine göre değişiklik gösterir.

• ısıtma elemanları;
• Hi-Light;
• Halo-Işık;
• indüksiyonu.

TANS

Elektrik ocak kullanılan ısıtma elemanları, basit ve uygun fiyatlı bir seçenek. Kolayca tutulan ve onarılır. ısıtma - demir elemanları, klasik otomatik ve hızlı olan dökme. Bu tür hasarlar ve korozyona karşı dayanıklı ısı muhafaza eder.

beyaz - tekdüze koyu renkte boyanmış Klasik ısıtıcılar, özellik göstergesinin ortasında elemanları otomatik, kırmızı ifade. Yüksek ısıtma hızları hızlı ısıtıcılar sağlarlar. Bu nedenle otomatik analogları kaynar su hızını belirlemek için monte edilmiş ısı sensörleri ve ısıtma gücü ayarlar.

Hi-Light

Brülörler Hi-Light - cam-seramik cihaz ile donatılmıştır, pratik ve fonksiyonel elemanları,. Onlar kademesiz güç ayarı ile donatılmış 2-3 saniye için ısınır. Bu unsurların İçinde hızlı ısıtma için özel oluklu bant bulunmaktadır.

Halo-Işık

Isıtma Süper halojen brülörleri - halo-ışık. Taban elemanı -, halo ısıtılması üzerine büyük bir enerji miktarını serbest bırakmasıdır (gaz). Bu tür elemanlar hızlı bir şekilde ısıtıldı ve hızlı bir şekilde soğutulur.

indüksiyon

Onlar eylem ilkesine seleflerinin farklıdır. İndüksiyon ocak gözü çalışma ocak soğuk kalır ki burada çanak tabanını ısıtıldı. Bu, elektromanyetik bir alan meydana indüksiyon türü, özel bir birim sayesinde mümkündür.

Güç kontrolü sürekli olarak yapılır. İndüksiyon ısıtıcıları ferromanyetik alt modern malzemelerden yapılmış aygıtların kullanımında tavsiye edilir.

brülör şekli vardır: uzatılmış alan (ya da olmadan), oval, yuvarlak,. Genişletilmiş alan iki bitişik halkalar tarafından temsil edilmektedir. yemekler bağlı ve harici veya dahili ısıtıcı halkasını kullanarak pişirme süresi.

Malzeme ocak

Setüstü cam-seramik ya da emaye vardır.

emaye

Bu en elektrikli soba ile donatılmış yüzeyler, klasik bir versiyonudur. Bunlar, pratik, kolay bakım gerektirmez ucuz, geniş bir renk skalası var. dezavantajları çizikler, cips, deformasyon, köpük ve yağ çıkarma güçlüğüne duyarlılık vardır.

Vitrifiye kil

pişirme yüzeyine Böyle bir kaplama, tek performans karakteristiklerine lider konumda sayesinde almıştır. Cam seramikleri bu deformasyon ve hasara karşı düşük bir termal iletkenliğe ve dirençli olan, kolayca temizlenir (550 dereceye kadar) yüksek sıcaklıklara dayanabilirler.

seramik ocaklı cihazlar gerekli ısı göstergeleri ile donatılmış bir elektronik kontrol tipini sağlamaktadır. Yeterli dikkat böyle bir yüzey yıllarca sürecektir.

Pozitif performansına rağmen, hatta cam seramik dezavantajları vardır. Bu tür bir malzeme çatlak ve çentikleme yol açabilir şoklar alanına duyarlıdır. Ünitenin hasar acil onarım ihtiyacı varsa.

boyutlar

Elektrik plakaları kat ve masa versiyonunda gösterilir. Masaüstü muadilleri onlar boyut, ağırlık ve maliyet küçük, kompakt ve kullanımı kolaydır. Bu tam boyutlu dış üniteyi kurmak için olanak yoktur kır evlerinin, evler ve kulübelerde için bir seçenek.

Zemin tipi cihazlar sabit kullanım için tasarlanmış, boyut ve ağırlık olarak farklıdır. Bu tür cihazlar, serbest duruşlu ve ankastre mutfak bulunmaktadır. Zaman 85 cm standart yükseklik, 50 ve 60 cm derinliğinde, 50-85 cm'lik bir genişliği vardır.

Gerekirse, yükseklik nedeniyle bazı modellerde donatılmıştır destek ayakları, ayarlanır. standart mutfak binaların - ergonomik cihaz küçük mutfaklar, diğer boyutlar için seçilir.

fırın

statik veya çok fonksiyonlu - Tüm güncel modeller elektrikli sobalar fırınlar ile donatılmıştır.

statik

Üst ve alt - pirinç statik tip dolapları modeller iki ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Bunlar fırının üstüne bir ızgara bulunmaktadır. Her yönden ürünlerin homojen tedavi sağlar.

Bazı modellerde küçük veya büyük ızgara ile donatılmıştır. pizza tost, hamur işleri - az miktarda yiyecek pişirmek için - Büyük ızgara balık, et, güveç ve diğer yemekler ve küçük bir ızgara ızgara için uygundur.

çok fonksiyonlu analoglar ile karşılaştırıldığında fiyat oranı fırın çekici statik türü.

Çok fonksiyonlu

Bu tür fırınlar, konveksiyon ve fırının tüm alanı üzerine sıcak havanın fan homojen dağılımı prensibine göre çalışır. Üstelik, bu tür dolaplarda, hazır gıdalar buzunu, farklı yemekler, tekrar ısıtma pişirebilirsiniz ızgara ve bir çift pişirin.

Çiğ veya yanmış gıda kaçınarak, eşit yemek hazırladı.

farklı kalınlıkta derin ve normal (3 adet) ve ızgara şiş barbekü, ızgara çubukları - standart kit pişirme dolaplar.

ya da katalitik piroliz - kabine bir temizleme yöntemi dikkat etmelidir bir pişirme cihazı seçimi.

katalitik temizleme Duvarları refrakter emaye kaplı fırın, içinde sağladı. Bakım, örneğin yüzey agresif olmayan deterjan kullanarak yumuşak bir bez veya kağıt mendille ıslak temizleme yer almaktadır.

Piroliz 450-500 dereceye ısıtılması sonra fırının iç temizleme odası içerir. Bu sıcaklıkta, kirlilik yanık, daha sonra çeper kuru bir bezle silinir.

elektrikli ocaklar Fonksiyon

ucuz ve orta segment Model alet günlük pişirme için yeterlidir standart bir özellik seti vardır. Ek işletim parametreleri çok pahalı modellerde sağlanmaktadır.

• Timer. O programları ocak üzerinde fırın veya ocak çalışma. elektrikli soba, elektronik ve mekanik sayaçları sağlar. Elektronik analogları önceden belirlenmiş bir süre için otomatik olarak açma / kapama brülörleri üzerinde sağlarlar. Mekanik seçenekleri Sinyal sesinden sonra manuel devre dışı ocak gözünü veya fırın ile donatılmıştır.
• buhar çıkışı. Bu özellik çalışma kalem ısı ve kirliliği önlemek için izin verir.
• Hafıza. fonksiyonu ayarlarınızı çeşitli yemekler pişirme kaydetmenizi sağlar.
• Su üzerinde kontrol kaynar. Fonksiyon kaynama suyundan zamanında koruma sağlanır.
• Isı göstergesi. Bu pişirme sırasında pişirme yüzeyi ısıtma sıcaklığını izlemek için izin verir. Sıcaklık 60 ° düştüğünde, etkin değildir.
• metal tencere algılama fonksiyonu. Bu metalden yapılmış bulaşıklar üzerinde monte edildiğinde ocak gözü ısıtıldı. Boş yemekleri kurarken, ısıyı otomatik olarak iptal edilir.
• Hızlı pişirme. Eğer fırında yarı mamul yemekler pişirmek sağlayan özellik.
• Geri çekilebilir kontrol düğmeleri, mutfak eşyaları için, fırın kilidi çekmeceleri açın.

elektrikli soba seçimi parametrelerini analiz ve bir karar olması, güvenle satın mağazaya gidebilirsiniz.