indüksiyon de, yüzey sürece manyetik bir tencere aşağı düştüğünde soğuk kalır. Bu ters elektromanyetik indüksiyon işlemi ile elde edilir.
bir kapalı devre içinde değişken bir elektromanyetik alan oluşturarak, ısıtma etkisinin elde edilmesi ile ilgili, indüksiyon plakasının çalışma prensibi.
Bu tür plakalar cihaz döküm brülörleri veya daha fazla yeni cam-seramik olan, geleneksel analoglarından önemli ölçüde farklıdır. Şema temel unsurları içerir:
- indüksiyon akımları uretıldığı bobin;
- cam-seramik ocağın;
- bobin ayıran yalıtım;
- çevirici;
- Bir elektronik kontrol ünitesi.
özel yemekler, soba kullanmak imkansızdır onsuz - eleman Gerekli. tencere, tava altındaki ısıtma içeriğini içerir ferromanyetik alaşım olması.
işin şeması
ısıtma düzeni bir geleneksel elektrik PETN kullanarak çalışma levha, temel olarak farklıdır. Aşağıdaki arzu edilen sıcaklığa elde etme süreci:
- bobinine ev ağı gelen akım bir manyetik alan dönüştürülür.
- Alan girdap akımları üretir.
- Ferromanyetik alt indüklenen akım oluşturma devresi ile etkileşime girer.
- Elde edilen ısı duvarı eşya ve içeriğini ısıtır.
Bu şemada da vardır avantajları, bir sürü hazırlık ve enerji tasarrufu hızını etkiler.
avantajları
Bir indüksiyonlu ısıtma türü plakalardan ana avantajları daha az teknik analogları ile karşılaştırıldığında daha etkili hale getirmektedir. avantajları arasında:
- % 90 verim ile yüksek verim;
- Kullanım güvenliği - sadece bir özel panel sofra mevcudiyetinde ısıtır;
- hızlı ısıtma - su yarım litre kaynamaya 4 dakikadan fazla almak;
- Boş brülörler güç yeniden dağıtır güçlendirici varlığı hazırlık hızlandırmak için;
- kolay bakım - paneli kullanımdan önce nemli bir bezle temizlemek için yeterlidir.
Bu avantajlar mutfak içini süsleyen teknolojik tasarımı ile tamamlanabilir.
Sağlık tehlikesi
Induktsionka ve üzerinde pişmiş gıda sağlığına kesinlikle zararsızdır. indüklenen akımların gücü nispeten küçüktür. Hatta panelde bulunan tencere, içeride nüfuz etmez. Bu korkular gerçeğe uymuyor.
indüksiyon ocak ayında zarar vermez, ama rahatsız hissi neden olabilir küçük bir özelliği vardır. Bu özellik veya gürültünün tıklayarak yüksek güçte çalışırken. ısıtma darbe gerçekleştiğinde bu rahatsızlığı ortadan kaldırmak için üreticilerin aralıklı mod sağladı.
eksiklikler
En aralarında söz - yüksek bir fiyat diğer soba ile karşılaştırıldığında. ek maliyetler ile ilişkili diğer dezavantajlar:
- ferromanyetik alaşımdan yapılmış yeni tencere satın alın.
- Maksimum güçte ocağı kullanacak üç fazlı kablo, montajı.
indüksiyon yararları önemli ölçüde eksilerini bu ocak ağır basmaktadır listeleyin.
Kurulum Gereksinimleri
İndüksiyon ocak metal yüzeyler ve diğer ev aletlerinde yer olmamalıdır:
- mikrodalga;
- soğutma;
- bulaşık makinesi.
tesisatın Onun yeri havalandırma için yeterli alan bırakmalısınız.
bakım Özellikleri
Panelin Şeması kaçınılmaz olarak hizmet etkiler. Bu bakım geleneksel cam seramik plaka çok farklı değildir ve genellikle uygun yüzey temizliği için gereken:
- Sadece özel aletler kirleri çıkarmak için kullanılabilir;
- Ayrıca jeller veya aşındırıcı olmayan bir cam temizleyici kullanabilirsiniz;
- uygulanması ve daha sonra deterjan, ayrı sünger tarafından önerilen çıkarılması için;
- temizlendikten sonra kuruyana kadar kalabilecek nemi ortadan kaldırmak için gerekli olan;
- pişirildikten hemen sonra çıkarılmalıdır tüm noktalar aşırı kirliliğini önlemek için kullanılırlar.
yemekler hakkında kısaca
arızaları önlemek için, düzeltmek için hatırlamak Bu plaka için yemeklerin seçimi. Bununla beraber, herhangi bir konteyner, gelen kullanabilirsiniz:
- bir ferromanyetik alaşım alt;
- düz taban düzlemi;
- 12 cm'den daha az olmayan çapı;
- 2-4 sm bir çeper kalınlığına sahiptir.
Seramik ya da cam kullanmak daha iyi değil, ancak gerektiği gibi uygun bir malzemeden bir kase diski ayarlayarak bu şartı çalışabilirsiniz.
kit gelir kılavuzunun yardımcı olacaktır indüksiyon ocak çalışma şartlarına alıştırmak için.