Seramik plakalar için kaplar: Uygun olanı, türler

güven dolu cam seramik ürünleri ile Ev aletleri pazarı. Modern üretim Her tip özgün bir tasarım, teknik özellikler vardır. Yardımcı araçlar sayesinde mutfakta çalışmayı yapmak. cam seramik plaka için kaplar herkesi uygun değil. tencere, tava 'de daha iyi ısı emilmesi için belirli bir kalınlığa sahip alt ve tercihen koyu renkli olması. çalışma paneli üst düzeye çıkarmak için, pişirme aletleri için alt çapı tam olarak brülör boyutları ile aynı olmalıdır.

cam seramik plakanın Özellikleri

Cihaz gaz boruları temin olmadan elektrik kullanılmaktadır. Bu oldukça kolay ve ekonomiktir, odaya herhangi bir yere yerleştirilebilir sağlayan bir hale getirir. Seramik pürüzsüz ve mükemmel düz cam yüzeyi. farklı çaplarda hatları ile gösterildiği gibi, belirli yerlerde, ısıtma bölgeleri düzenlenmiştir. Dokunmatik paneldeki düğmeler ile kontrol.

Tüm elektrikli modellerin çalışma elemanları anında ısıtılır. Malzeme seramik panolar - Cera. Yüksek mukavemet, ağır nesneleri dayanma kabiliyeti vardır. halojen, kızıl ötesi lambalar ya da yüksek ışık, bir yılan biçiminde özel bir alaşımdan yapılmış bir şeritten ısıtıldı: paneldeki brülörler iki tipte olabilir.

Seramik pano ısıları kadar çabuk soğur. Onun için kapattıktan sonra birkaç dakika sonra dokunmak güvenlidir. sık elektrik kesintisi uygun kombinasyonu tipi modeli ile ev veya daire için. pişirme yüzeyi üzerinde, elektrik ve gaz brülörleri.

pişirme yüzeyinin türleri

bağımsız ya da ısıtma elemanından bağlı olabilir ısıtma yüzeyi bağlantı yoluyla. Tüm modeller, vitrifiye edilmiş yüksek termal iletkenliği kolayca ayarlanabilir olması. Çoğu durumda, pişirme yüzeyleri aşağıdaki türleri:

• Elektrik. Ayrılan büyük işlevsellik. Böyle bir model seçerken kablolama üzerine ağır bir yük düşünülmelidir. Yüksek dayanım gerilimi gerekir. Ocak seramik ocak tamamen kapalıdır. Brülörler yuvarlak veya ovaldir.
• Endüksiyon. Modern basit cihazlar giderek yüzeylerin başka türlü yerini almaktadır. Pratik, dayanıklı modeller gelişmiş özellikleri ile donatılmıştır. Maliyet etkin ekipman anında kapsayıcı yok eğer brülör otomatik olarak kapanır ısıtır.
• Gaz. Güvenilir plaka en uç koşullarda çalışabilir. Modern cam-seramik kaplama, metal yüzeyler ile yanma, yüksek sıcaklık par etkisini dayanabilmektedir.

ısıtma yemekleri Özellikleri

cam seramik ocak plakasının Isıtma ısıtıcılar geliyor. Isı kaynakları taban paneli oluşturan Tsera plaka altındadır. Cam seramik kaplama mekanik hasarlara karşı yüksek termal iletkenliğe, bir dirence sahiptir. Çeşidi brülörler vasıtası ile ısıtılan yemekler:

• Teyp. Isıtma elemanı, yüksek dirence sahip bir alaşımdan imal edilir. Bant sıkıca onlara daha fazla ısı hale paketlenmiş. Tam bir ısıtma yeterli 5-6 saniye için.
• Rapidnyh. Bunlar çok basit bir yapıya sahiptir. nikrom Spiraller 10 saniye ısıtılmıştır. Yuvarlak sıcak plakalar farklı boyutlarda olabilir. Onların büyüklüğü güç tüketimi bağlıdır.
• Halojen. Isıtma elemanı, bir gaz ile doldurulmuş bir kuvars borudur. pişirme için, açtıktan sonra 2 saniye içinde başlayabilir. Elektrik tüketimi diğer modellerin daha yüksektir.
• Endüktif. brülör en güvenli ve en pahalı türü. Bu pişirme yüzeyi ısıtılmış ve en az yanma riskini azaltır çanak, alt değildir. imkanı sebebiyle elektrik tüketiminin maliyeti doğru cihazın maksimum kapasiteyi ayarlamak için.

çanak için temel gereksinimler

Üreticiler pişirme yüzeyleri metal tencere ve tüm ihtiyaçlarını karşılamak tava kullanılması önerilir. Biz mutfak eşyaları iyi ısı dağılımı için düz, pürüzsüz alt olmak zorunda. nesnenin alt deforme olması, bu ömrünü azaltacaktır çok ocak, aşırı ısınır. yüzey ve dip yemekler arasında bile küçük hava tabakası ısı transferini azaltır. yapımcı simgeleri, kabartmalı desenler, diğer düzensizlikler var çaldı edilmemelidir.

yemeklerin alt minimum yansıma katsayısına sahip olmalıdır. Tercihen koyu mat yüzey. Isının etkisi altında deformasyona ortadan kaldırmak için yeterli sıkı olması gerekmektedir. alt kalınlığı böylece alt yüzeyi uygun cihazın yoğunluğunu azaltmak kadar, sapma yüksek bir olasılık, değilse.

aşırı ısınmasını önlemek için, tabak-çanak ve pişirme bölgesi aynı çapa olmalıdır. eleman ısının ortaya çıkarılan kısmı ile çok kötü aktarılır. tava kenarları alt pişirme bölgesinin dışında ise, tam ısınma için güç yeterli değildir.

Üretici plakalar ve cam yüzeylerin içbükey bir alt ile tencere, tava kullanılması tavsiye edilir. Bu tasarım rahat uyum, ısının verimli kullanılmasını sağlar.

Ne kaplar uygun değildir

Kullanım cam seramik yüzey üzerinde yemek pişirmek için tüm eşyaları uzak olabilir. Her zamanki tencere, gaz brülörleri ile zaten kontak güçlü görünse bile, uygun değildir. Dengesiz, pürüzlü alt ısıtma yüzeyi deforme, çizilmeye olacaktır.

alüminyum, cam, pirinç, seramik sofra kullanımından hiçbir yararı olmayacaktır. ısıtma ile yumuşak metal eriyik başlayabilir. bunun geri kalan izleri temizlemek için çok zor olacak. dairesel tabanlı nesneleri uymaz. Kazan'da gıda eşit sıcak olmayacak, elektrik israf edilecektir.

Seçim tencere malzemesi - cam seramik pişirme yüzeyi ile etkileşim

cam-seramik yüzeyler için tencere, tava birçok tipi modern teknoloji çözümleri ile donatılmıştır. Her birim uygun yerleşim diyagramı eşlik etmelidir. Çoğu model kolları, termometreler, sensörler hazır yalıtılmış olması. Pişirme belirli malzemelerin mutfak eşyaları kullanmak, hızlı ve keyifli.

seramik plakalar için tavaya ana şartı - düz dipli. Tam maç boyutları ekipmanın ömrünü uzatmak. İdeal - pürüzsüz mat siyah taban plakası. Malzeme iyi olduğu için tutup ısıyı yansıtmak için. farklı malzemelerin birkaç tabakadan meydana alt için daha uygundur. Sen Ağırlıklı ev eşyalarını seçmelidir. Onlar çok daha uzun sürecek.

emaye

Ürünler uzun yerli uygulamalar iyi ısı iletkenliğine sahiptir. desen ve renk çeşitliliği mutfakta iç uygun cihazı seçmek için izin verir. yonga kaçınarak, özenle emaye tava kullanın. ısıtılmış bir yüzeyle cihazının boş temas etmesine izin verme.

Vasat kale farklı konular seramik, teflon kaplama işlemden geçirildi. Tüm ocak gözleri için manyetik bir alt ile Kaplar. Emaye tencere farklı mukavemet, mekanik strese direnç değildir. ısıtıldığında gıda zehirli maddeler yaymaz metal kaplama ile. Bu yemeğin size pişirmek ve pişmiş yemekler saklayabilirsiniz.

Paslanmaz Çelik Tencere

cam-seramik tencere yüzeyler için En İyi Mod. Bu mutfak ekipmanları, ısı iyi bir iletken temizlenmesi kolay, estetik görünüyor. paslanmaz çelikten ya da bireysel öğelerin setleri alırken malzemenin manyetik özelliklerini göz önünde bulundurulmalıdır. üreticisi ve metal türüne bağlı olarak farklılık gösterebilir.

yan duvarları üzerinde paslanmaz çelikten En mutfak eşyaları uygulama ve bileşimin yöntemini gösteren bir simge vardır. nikel - ilk basamak krom içeriğine, ikinci karşılık gelir. Şık görünüm, kolay bakım, ideal çalışma özellikleri paslanmaz çelik fırın ile cam seramik ocak için mükemmel bir malzeme yapmak.

Paslanmaz çelik tencere çok farklı bir şekle ve boyuta sahip olabilir. Bu renk çeşitli seçenekleri farklı olmadığını, bir çelik gölge göze hoş olduğunu. Çift dipleri iyileştirilmiş ısı transferi sağlar. Her koşulda kullanımına izin, hijyen artırmak, korozyona karşı koruma Katman.

Teflon veya seramik kaplı alt alüminyum tencere

Bu sadece bir seramik, Teflon-kaplı alt ile alüminyum öğeleri pişirme için kullanılabilir. Baz malzemenin bazı özellikler nedeniyle Hafif yemek. sürekli olarak 450 derece sıcaklık kadar korumak Kızartma. Bu konu fast-food sevenler için vazgeçilmez olacaktır.

Seramik kaplama hiç bir zarar yemekler korur. kap kacak kolayca kül, ölçek ve diğer kirletici kaldırılabilir ile. Teflon çok daha kötü temiz ama modern mutfak aletleri doğasında olan bütün özelliklere sahiptir. kırılgan yüzeyi, bu nedenle, yanma çanak tamamlandıktan pişirme sonra soğuk su altında yerleştirilemez, aşırı sıcaklıklara, dayanamaz. Maksimum hazne sıcaklığı - 250 derece.

Isı geçirmez cam

Tech, estetik cazip bir seçenek operasyonda etkisiz. Düşük ısı iletkenliği elektrik büyük tüketimine yol açar. Isıya dayanıklı bir cam endüksiyon pişirme ile kullanılamaz hale manyetik değildir. Kırılgan bulaşık korkar sıcaklık farkları nedeniyle duvar kalınlığına büyük bir ağırlığa sahiptir. cam malzeme metal gibi sıcak hale olanağının bulunmadığı. Ürün daha uzun daha zor olacaktır et veya balık büyük parçaları kavurma hızlı ulaşmak için hazırdır. cam avantajları aşağıdaki faktörler şunlardır:

• Atalet. Cam hazır gıda ile temas etmez. Malzeme sessizce asit, baz ve tuzlu ortam tolere.
• Şeffaflık. Cam duvarlar sürekli, yiyecek hazırlama izlemek renk, doku ve diğer parametreleri değerlendirmek için izin verir. Sen kapağı kaldırmadan, kaynama yoğunluğu içeriğini ayarlayabilirsiniz.
• Korozyon direnci. Tamamen pas görünümünü elimine edilir. Su ile uzun süreli temas, konteyner zarar vermeyecek kötü silin.
• Gözeneklerin olmaması. Pürüzsüz yüzey kirli almaz ve yapışmaz. Cam seramik plaka üzerinde kaymaz, temizlenmesi kolaydır.
• bakım kolaylığı. Çamaşır yıkama için bir deterjan. Kontaminasyon kolayca ılık su ve yumuşak bir sünger ile temizlenebilir. Uygun varyant bulaşık makinesi.

dökme demir

karbon, fosfor ve özel kalıplar üretilen silikon ile sorunsuz tertibat alaşım. kalıp, tedavi edilen temizlenmiş ve kolları ile donatılmıştır. dökme demir pişirilmiş gıda, tamamen lezzete korur.

Güçlü, dayanıklı sofra kalın duvarlar ve altı vardır. O herhangi bir mekanik hasar korkmuyordu. tava veya tava iyice pişirmeden önce ısıtılırsa, bulaşık yakacaktır değildir. Cast eşyalar yüksek, düşük sıcaklıklarda ve onların geçişlerini etkisi altında deforme olmaz.

Demir ile dezavantajları, yüksek ağırlığını içermektedir. Cam seramik yüzeyine zarar bu tür eşyaları sürekli uygulama. Dökme demir nesneler su ile sürekli temas ile pas olabilir. ekşi elma hazırlamak için, domates sosu, kullanımı daha iyi değil. dökme demir tencere saklayın gıda önerilmez.

döküm demir için daha uygun bir cam-seramik yüzeyler için, emaye. Kaplamanın bütünlüğünü ihlal parçalarının ve diğer kusurları görünmez iç veya dış yüzeylerde ise Bu gibi ürünler, pas tabi değildir.

Emaye kaplama döküm tencere yapışkan olmayan özellikler yoksun bırakır.

ocak Bakım

Cam paneli ile ocağı özel bir dikkat gerektirmektedir. O operasyon sırasında temizlik mümkün mutlu olduğu sürece iyi durumda kaldığını, aşağıdaki önerileri dinlemek için gereklidir:

1. seramik yüzeyde nemli bir tabak koyamazsınız. Islak bir alt ile tavayı Isıtma kör noktalar neden olacaktır. boşanma kurtulun çok zor olacak.
2. temizlemek için bulaşıkları yıkamak için bir sünger kullanamazsınız. yağ kalıntıları, gıda parçacıkları çizikler ve diğer hasar bırakabilir. Bu hassas panelleri silerek için özel olarak tasarlanmış ayrı bir yoğun bez olmalıdır.
3. şeker ve plastik yüzeyle temas ettirmeyin. eriyen maddeyi ısıtmak üzerine, yüzey içine beslenir.
4. hemen endüksiyon tipli yüzeyinden herhangi bir kiri çıkarmak için gereklidir. İnatçı kir bir kazıyıcı özel hane ile temizlenebilir. sıradan bir tıraş makinesi aracı, melamin sünger olabilir değiştirin.
5. zor lekeler için, sadece bir deterjan. Cam seramik Yüzeye sadece nazik bir şekilde temizleyin. Sert çelik yünü, aşındırıcı temizleyiciler kullanılmamalıdır. Lekeler, soda ile doldurun nemli bir bezle örtmek ve 10 dakika bekletin edilmelidir.
6. koruyucu ince film oluşturma. Yüzey bitkisel yağ batırılmış temiz bir bez sildi halinde istenen film ekran elde edilmiştir. Bu tür bir plaka üzerinde toz, kağıt peçete, ince tanecikleri kırıntıları razı olmaz.

Sonuç

cam seramik yüzey için kaplar mutlaka koruyucu katkı maddeleri işleme tabi tutulmalıdır. hedef hakkında bilgi bu ürün etiketinde belirtilen ekipmanın bu türüdür. mutfak eşyaları yeni eleman seçerken böyle plakaların kullanılması geleneksel modellerden önemli ölçüde farklı olduğu için, üreticinin tavsiyelerine kulak vermelidir.

Brülör herhangi bir boyut, bir kap ya da tava uygun hacimde ile yerleştirme gerektirir. Sen ideal model bitişik mutfak eşyaları seçmeniz gerekir. İyi yemek takımı, cam seramik, paslanmaz çelik 18/10 etiketlenir. krom ve nikel oranı kimyasal direnç, sertlik, dayanıklılık malzeme aşınma gösterir. Bu tür eşyalar, bir sıcaklığa ısıtılabilir.