Dökme demir tava, neden ve paslanır ne zaman, nasıl pas temizlemek için

Çoğu insan ev dökme demir tavada daha fazla kullanır. Ve saklar yemekleri farklı türde büyük bir seçim var olmasına rağmen bu. Ama dökme demir tava paslanmaya ne yapmanız gerektiğini hostes bildirim dökme demir tavada pas ve başlangıç ​​düşünmek bir an, an gelir.

Dökme demir tencere doğru bakım

Pişirme sırasında sorunlardan kaçınmak için, düzgün dökme demir tencere için bakım gerekir. Ve ayrıca belirli kurallara uymalıdır.

tava seçimi

seçim kalite mutfak eşyaları en önemli kriterdir. Yemekler kalitesiz veya olmasın çok iyi malzemeden yapılırsa, herhangi bile en iyi bakım yardımcı olmuyor.

görünüm olarak, bütün dökme aynı nedenle belirlemek için kalite görsel olarak çok zordur. Böyle bir mutfak eşyaları satın alırken özel dikkat etmelidir ağırlık ve fiyat vermek. tava ağırsa, malzeme kalitesi. Bu başlı başına çok ağır metal döküm gerçeğine kaynaklanmaktadır. Ürün fiyatı da çok ucuz değil. Daha pahalı ürünü, daha iyi kalitesini: Bu durumda, bu aksiyomu uygulayabilirsiniz.

yeni bir ürünün hazırlanması

bünyesine kattıktan sonra Dökme demirden yapılmış yeni tencere Düzgün gereçleri kullanmaya hazır olmalıdır. aşağıdaki gibi kuralların hazırlanması şunlardır:

1. deterjan veya sabun ile de yeni satın yıkayın.
2. tavayı boşaltın.
3. bitkisel yağda dökün ve ateşledi. Ürün pas dolgu sağlayan gözeneklerin nedeniyle. Böyle bir operasyon iyi açık havada veya iyi havalandırılmış bir alanda yapılır. Belki bol dumanlar.

Daha ana kuralı hatırlamalıyız: Biz tava kuru asla olduğunu da görmek gerekir. Yüzeyi olmalı hafif yağlı.

günlük temizlik

demir paslar olsun, sadece bakım bağlıdır. Bu tencere zamanında ve uygun değer veriyorsan biz böyle pas olarak kirliliğin bu tip, uğraşmak zorunda kalmayacaksınız. pas görünümü için ana nedeni bir sabittir nem ile temas, demir.

Bu kurallara bağlılık, bu hoş olmayan fenomen önleyebilirsiniz. Cast Iron Tencere bakımı Aşağıdaki kurallar akla tutmak:

1. olması gereken bir dökme demir tencere kullanın düzenli olarak. O kesinti sevmez.
2. kapta gıda pişmiş hemen sonra başka bir kaba doğru kayması ve tava yıkamak için gereklidir.
3. Yıkama sadece sıcak su ve bir sünger kullanmalıdır. Deterjanlar sadece kesinlikle gerekli kullanın. Ama aşındırıcılar ve scourers kullanılması kesinlikle yasaktır.
4. Gıda hazırlanmasında altına sıkışmış bile, sıcak su ile bir gemi doldurmak ve 30 dakika bekletin gereklidir. Böyle bir yöntem sorunu aşmak için yardımcı olacaktır.
5. Pan temizlendikten hemen sonra, kuru bir bezle silin ve tamamen kuru olduğundan emin olun.
6. Ancak o zaman bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın ve depolama için kuru bir yerde koyabilirsiniz.

Bütün bu kurallara uyun, bu metalin eşyaları sorunsuz uzun süre hizmet edecektir.

pas giderme

Neden demir paslanır tava:

1. maddi, yemekler yapılır getirilmiştir kötü kalite. Bugüne kadar, çok zor yüksek kaliteli malzeme örneklerini bulmak. daha az pahalı alaşımları gerçek demir yerine metal üreticisi kaydetmek için. Özellikle, Çin'de yapılan yemekler ifade eder.
2. Eğer korozyona neden olabilir Metal nemin yüksek olduğu.
3. Farklı nitelikteki olaylar oluşabilir düzgün bakım Bu tür malzeme. Dökme demir, çok zahmetli ve kırılgan bir malzemedir. Bu nedenle, yüzeyinde bile en zayıf etkileri önemli ölçüde tava ömrünü kısaltabilir cips ve çatlaklar, oluşturulabilir.

yüzeyinin zarar görmemesi için nasıl

Ne korozyona kendi eşyaları kurtarmak vermedi o ev kadınları do? Yüzey kirlenme bu tür mücadele için çeşitli yolları vardır:

1. kap ile bir küçük yüzeyi üzerinde pas, iyi olmalıdır Bir sünger ve deterjan kullanarak, sıcak su içinde yıkayın. Bundan hemen sonra, temiz bir bezle tavayı silin.
2. kutu pan yıkama tarafından bulaşık makinesiMakineye talimatlara dayalı doğru modunu seçin.
3. Yüzey ağır aşınmış kaplı ise, böyle bir durumda 200 derece fırında tava 30 dakika koymak gerekir. Zaman fırından pişirme kapları almak için zaman tamamen soğuyana ve ona bitkisel yağ ile iyi yağlanmış kadar bekleyin.
4. Yine de, aşındırıcı fırçaları kullanarak pas lekeleri çıkarmak mümkündür.
5. Pas eski kanıtlanmış bir yol çıkarmak için kullanılabilir. Bunu yapmak için su 7 litre kabartma tozu 1/2 paket seyreltmek gerekir. Bu çözüm, tamamen pan daldırma ve minimum ateşe kabı gönderilir. 10 saat boyunca kaynatın gerekir. Bu işlemin ardından, akan su altında iyi bir yıkama tavası gerekir.
6. Daha iyi tüm favori "Pepsi" içecekler ve "Coca-Cola" ile dökme demir yüzeyinin korozyona türetilmiştir. Büyük bir kase altındaki tava koyun ve tamamen ona bir içki dökmek gerekir. tabakta koyun ve kaynamaya sıvıyı getirmek. Bundan sonra, ateşi söndür ve tamamen sıvı soğumasını bekleyin. Daha sonra sıcak su altında pan ile yıkayın ve temiz bir havlu ile hafifçe silin.
7. Hatta bu yöntemin yararlanmak için deneyebilirsiniz: Büyük bir kabın içine tava silip tamamen dolduracak sulu asetik çözelti (Su ve sirke eşit miktarlarda karıştırılmıştır). 2 saat boyunca bu çözümde tava bırakın. Bundan sonra, musluk suyu altında iyice durulanarak yağ ile ovmak. Yağlı kase 3 saat önceden ısıtılmış fırında ateşledi.
8. Özel bir metal ağızlık bir matkap ile korozyona tüm izlerini silmek - Uygulaması ve mekanik temizleme için de mümkündür. bu tür tedavi yağlanır ve ocakta veya fırında bir pan ateşledi edilmelidir sonra.
9. kullanmanın bir diğer düzenleme, kabartma tozu. yemeklerin dibine içine dökün ve su az miktarda dökün. Bir bulamaç oluşturmak üzere karıştırılır. Bir sünger korozyon lekenin içine macun Rub. Daha sonra, iyi durulama ve temiz bir bez ile bulaşıkları kuru silin.
10. Hiçbir soda varsa, o zaman tapan ev kadını yardım gel tuz. Pas lekesi üzerinde dökün biraz su dökün ve iyi yüzey ovmak gereklidir. istenen sonuç kadar prosedürü tekrarlayın. Bundan sonra, sıcak su altında bulaşık yıkama ve kuru bir havlu ile silin.

Sen daha güçlü araçları kullanabilirsiniz. Bunlar klozet temizleyicileri bulunmaktadır. Bileşiminde dahildir hidroklorik asit, kolay bir ıslak toz korozyon olun. Ve su ile yıkayın ve kuru temizlemek için yeterlidir. Bu güvenlik gözlemlemek için bir ihtiyaç vardır, hidroklorik asitten oluşan maddeler ile uğraşırken hatırlanmalıdır. Biz lastik eldiven giymek unutmayın, iyi havalandırılmış içinde çalışmalıdır.