Hur lagrar honung hemma i lägenheten?

Det faktum att honung är väldigt användbar för alla, men information om hur man lagrar honung hemma i lägenheten, känner till enheten. Felaktig besparing av denna biprodukt kan leda till förlust av viktiga egenskaper hos nektar. I den här artikeln hittar du all nödvändig information om lagringsvillkoren för honung, vilket kommer att spara i produkten alla dess användbara komponenter under den angivna perioden.

till innehållet ↑

På de positiva egenskaperna hos honungsbiet nektar

är en unik produkt som kombinerar utmärkt smak och mycket användbara egenskaper, liksom en av de få som är helt absorberas av kroppen. Människor som avvisar denna delikatesse ganska. Det är också ett slags "godis" och effektiva "piller".

Vad exakt är dess användbarhet och hur viktigt är det att lagra honung hemma i en lägenhet?- Under förutsättning att enkla rekommendationer för bevarande av denna produkt, kommer du att kunna utvärdera sådana de positiva egenskaper:

• Honey ger verksamheten i de inre organen tillbaka till det normala.
• Ökar och stärker immuniteten.
• Förbättrar blodkompositionen.
• Förhindrar tidig åldrande.
• är en energikälla.
• Har en kost, baktericid och terapeutisk effekt.
• har antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper.

till innehåll ↑

Sammansättning bee behandlar

sammansättning av denna produkt är unik. Det finns helt enkelt inga analoger till det. Komponenterna i bin nektar är:

• Glukos.
• Fruktos.
• Microelements.
• Enzymer.
• Mineralämnen.
• Grupp B och C. Vitaminer
• Pantotensyra och folsyra.
• Biologiskt aktiva substanser.

till innehållet ↑

Application bee nektar

På grund av sin sammansättning och har på människokroppen effekter de är honung används i stor utsträckning både i traditionell och inom folkmedicinen:

• behandling av brännskador och sår.
• För sjukdomar i hjärtat och blodkärlen.
• Vid kränkningar av gallvägar och lever.
• För njursvikt och sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Viktigt! Alla dessa områden, liksom andra metoder för behandling med hjälp av denna produkt kommer att ha en betydande inverkan endast om att lagra honung .

till innehållet ↑

Hur mycket älskling lagras hemma?

Under naturliga förhållanden i honungskaka kan honung bevaras i århundraden.

Viktigt! Forskare har hittat bin nektar i vaxkammar i de gamla egyptiska pyramiderna. Med sina egenskaper var det inte annorlunda än den färskvaran.

Hemma bör denna produkt inte lagras i mer än två år. Under påverkan av luft, ljus och luftfuktighet förstörs de användbara egenskaperna hos söta delikatesser snabbt. För att behålla produktens ursprungliga kvalitet i flera decennier, behöver du veta hur man lagrar honung i lägenheten.

till innehållet ↑

Hur lagrar honung i en lägenhet?

Som redan nämnts finns det faktorer som, om vissa villkor inte observeras, skadar biprodukten. Låt oss överväga exakt vilka villkor som kommer att krävas för att bevara kompositionen av solens sötma utan förändringar.

Att välja en plats för att lagra en sådan delikat produkt bör baseras på följande principer.

Darkness

Nectar gillar inte direkt solljus, och efter några dagar efter att på fönsterbrädan eller balkong förvandlas till den vanliga blandningen av kolhydrater. Därför är det bättre att välja en plats där den mörka och risken för exponering för direkta strålar minimeras. Torrhet

Fukt leder till försurning lakomsta ökar vätskenivån däri, vilket avsevärt minskar produktens värde. Den optimala fukthalten i ett lagringsutrymme bee sötma är 60-80 procent.

luktfri

Delikatess absorberar mycket snabbt smaker av andra livsmedel som finns i närheten. Därför är det inte rekommenderas att välja en lagringsplats nära honung med mat som har en skarp lukt och är nära till färg och byggmaterial.

temperatur

Denna parameter är viktig för bevarande av alla de gynnsamma egenskaperna hos bee gåva:

1. Vid -20 C produkten hårdnar snabbt och godis.
2. Vid temperaturer över 20 C förstör smaken, färgen går förlorad, förstörts vitaminer, kemiska sammansättningen av nektar helt förändrats. Som ett resultat, är giftiga substanser som produceras, vilka är skadliga för kroppen. Produkten börjar jäsa.

Viktigt! De optimala temperaturförhållanden för honung lagrings intervall är från -5 till 10 C.

plats i den plana förvarings

honung idealisk produkt lagringsutrymme är förråd eller källare. Men dessa anläggningar saknas ofta bland fans av denna delikatess. Lösa problemet med hur man ska lagra honung i lägenheten, kommer att bidra till följande platser:

• Distant värme köksskåp.
• nattduksbordet i loggian eller balkong.
• kylskåp.

Viktigt! Den mest föredragna platsen är bara ett kylskåp, speciellt om det har ett system frystorkat.

till innehållet ↑

Vad butik honung?

vanligaste frågan bland fans av denna delikatess - "där behållare skall förvaras honung?" Alternativ är mer praktiskt Posudin är nu inställd.

lera behållare

Våra förfäder höll framgångsrikt denna värdefulla produkt i ett kärl av lera. Det är praktiskt eftersom det inte låter solljus. Den övre delen av behållaren fylld med ett vaxartat skikt därigenom säkert konservering bee produkt och skydda från fukt och främmande lukter. Idag

hitta kvalitet lergods behållare och för att göra ett sådant förfarande är svårt nog, så att folk letar efter andra alternativ för att lagra redskap honung.

glaskärl

används oftast bara en sådan behållare för lagring bee godsaker. Glas är i sig neutralt material, det inte reagerar med mat och inte avger skadliga toxiska substanser.

och enda betydande nackdelen är transmittans av glas porslin solljus. Därför är det bäst att välja stranden av mörkt glas för att lagra honung.

plastbehållare i butikerna och på marknaden bee nektar vanligtvis flaska i plasttråg. Denna förpackning är en idealisk potten för lagring och försäljning. Eftersom plast över tiden, under påverkan av miljön förlorar sina neutrala egenskaper och börjar utsöndra giftiga ämnen, sedan lämna det under en lång tid produkten är strängt förbjudet.

träbehållare Trätunnor ofta skildras i barn karikatyrerna som en behållare för lagring av honung, är också mycket bekvämt och säkert potten för läkemedel. Fördelen med en sådan lagringsbehållare är att köpa en speciell honung arom och en långsiktigt bevarande av alla användbara egenskaper hos produkten.

Ändå är det värt att veta att inte alla trä behållare för lagring av honung. Användning av förpackningar av ett barrträd är helt oacceptabelt, liksom från andra arter av träd som producerar eteriska oljor, hartser.

Viktigt! Det är bäst att lagra honung hem förhållanden lämplig kagge av bok, lind och björk.

metallbehållare

Biodlare för lagring av stora mängder biprodukter använder oftast metallrullar av rostfritt stål. Men det är värt att komma ihåg att de flesta metaller oxiderar över tiden, och detta kan orsaka en penetration av helande produkt av farliga oxider, vilket kan orsaka förgiftning.

Viktigt! För lagrings honung väljer kvalitet metallbehållare som inte innehåller zinklegeringar, koppar och bly. Aluminiumförpackning rekommenderas endast i extrema fall för transport.

Som du kan se finns det många alternativ för att svara på frågan om hur man lagrar honung. Men inställningen, men bör ges en glasbehållare, eftersom tiden för lagring av honung i den mycket längre än trä, plast eller metall.

Viktigt! Porslin ska vara nödvändigtvis ren och ha ett tätt lock.

till innehållet ↑

Hur lagrar honung i en lägenhet så att den blir flytande?

Många tror att den flytande konsistensen av honung är ett tecken på friskhet och det största nyttan av produkten. Denna åsikt är endast delvis rätt. Nyhällen bin nektar är väldigt flytande, transparent och lätt. Men efter att ha tagit ut den ur cellerna den börjar tjockna, mörkare och ändra dess konsistens:

• Om det under lagringen honungen är uppdelad i vått och torrt substans, betyder det att produkten tas bort från ramarna för tidigt. Honung var omog och har mycket vatten. På nektarens värdefulla egenskaper och hållbarhet påverkar detta faktum inte på något sätt.
• Om honung efter lång lagring förblir flytande, indikerar detta en förfalskning. Om vinteren måste äkta honung nödvändigtvis kristallisera.

till innehållet ↑

Hur man gör flytande honung från fast honung?

Om honung har blivit tjock och hård, men du vill äta en flytande produkt, är det alltid möjligt att smälta i ett vattenbad:

1. Placera behållaren med bee nektar i en behållare med varmt vatten.
2. Värm tills honungen börjar få en mer viskös konsistens.

Viktigt! När bihonungen värms till en temperatur på mer än 40 grader förlorar produkten helt sina användbara egenskaper. Därför är det strängt förbjudet att använda en öppen eld för uppvärmning.

Nu när vi vet hur man lagrar honung hemma i en lägenhet och använda denna kunskap i praktiken, honung, när som helst på året kommer att ge dig största möjliga nytta. Regelbunden användning av bi-delikatesser kommer att stärka hälsan och förbättra humöret, göra det så soligt och behagligt som det är för färg och smak.