Rengör ugnen är pyrolytisk - vad är det?

Pajer och kött på franska är magnifika, liksom många andra saker som kan lagas i ugnen. Men problemet är - efter matlagning kvarstår droppar av fett på ugns väggar. Enheten måste rengöras i tid, och för detta finns det flera sätt. Rengör ugnen är pyrolytisk - vad är det? Detta kommer att diskuteras i artikeln.

till innehåll ↑

pyrolys, hydrolys, katalys

gånger när ugnen väggen skrubbas sand eller slippasta, passerade, och förhoppningsvis för alltid. Men även när det inte fanns något effektivt sätt att ta bort från väggarna och dörrarna svetsas fett hemmafruar använde olika ämnen som kan mildra föroreningen och därigenom underlätta arbetet.

I själva verket tillbringade de hydrolys rengöring - hälls i kastrull med vatten med någon hem åtgärda, värms ugnen och ta bort smutsen manuellt. Ugn, där det inte fanns något städsystem, kan du hitta förutom att mormor i garderoben.

Nu används flera metoder för att bekämpa bränt fett och andra föroreningar:

• pyrolys;
• -hydrolys;
• -katalys.

Viktigt! Mekanisk rengöring är en hjälpmetod när det inte är möjligt att helt avlägsna det som har klibbat sig på väggarna och golvet.

Förstå skillnaden med namnet

Det är inte svårt att förstå vilken typ av ugn det är.

• Ordet "pyrolyse" kommer från grekiska "fest" - "värme" och "lisus" - "förfall".Det vill säga att städa ugnen är pyrolytisk - vad det är, det är helt klart. Med denna rening försvinner överskott av ämnen under påverkan av hög temperatur.
• Ordet "hydro" i översättning från samma forntida språk betyder "vatten" - avlägsnande av smuts uppstår på grund av vattenverkan.
• Tja, katalys är en kemisk reaktion som accelereras av speciella tillsatser.

till innehållet ↑

pyrolytisk rengöring

Systemet är utrustat med den dyraste rengörande ugn. Den pyrolytiska metoden har många fördelar:

• ugnen rengörs utan något av ditt deltagande;
• behöver inte tvättmedel;
• tar lika bra bort alla föroreningar, inklusive sött och mejeriprodukter.
• det mekaniska inflytandet är uteslutet - under påverkan av hög temperatur bryter fettet upp på alla delar;
• Ett sådant system är väldigt länge;
• alla delar tjänar lika mycket som hela ugnen.

Nackdelar med pyrolyse

Det kan inte sägas att pyrolytisk rening är perfektion själv. Cons hon verkligen har:

• pyrolys används endast i elektriska ugnar, gasugnar för en sådan metod ännu inte uppfunnit;
• du måste starta systemet manuellt;
• förbrukar mycket el - från 4 till 7 kW;
• måste ibland tvättas separat;
• behöver en kvalitetsutblåsning;
• köksmöbler ska vara tillverkade av värmebeständiga material;
• är en sådan ugn ganska dyr.

Viktigt! Eftersom pyrolyse kräver en hög nätspänning, innan du köper en ugn, se till att ledningarna i huset tål en extra allvarlig belastning.

Ytterligare villkor:

• När det gäller bakning, i de senaste modellerna är tillverkade av värmebeständiga material, så att få dem rengöras i diskmaskinen var inte nödvändigt.
• Ta hand om luftrenheten. Fetter bryts ned mycket snabbt, och därmed - fyller köket är inte alltför angenäm arom och bättre bli av med det omedelbart. Därför behöver vi en bra huva.
• Var särskilt uppmärksam på möblerna som ligger bredvid kaminen. Temperaturen under pyrolysen stiger till 500 °, och det kan inte påverka atmosfären i rummet, även om den enheten har en hög kvalitet isolering. Möbler bör vara gjorda av ett material som inte är rädd för höga temperaturer.
• Ugnar med pyrolytisk rengöring med automatiskt skydd och om temperaturen i närheten av maskinen stiger över det tillåtna, garderob avhuggna. Men det hjälper inte att rengöra.
• pyrolytisk rengöring kräver försiktighet, trots det faktum att hög kvalitet ugn är utrustad med en extra kylsystem, och dörren står en flerskikts värmetåligt glas. Det finns fortfarande stor risk att bränna dig själv. Handtagen är också mycket heta.

Viktigt! Kan dörren öppnas under proceduren? Endast om temperaturen är under 300 ° C.Med denna uppvärmning dörren är låst, är det omöjligt att öppna, även om du vill ha den. Låset släpps när ugnen har svalnat till 200 ° C.

till innehållet ↑

Hur man förbereder ugnen pyrolys?

pyrolytisk rengöring kräver ugn vissa förberedelser:

1. Om galler och andra löstagbara delar inte är tillverkade av värmebeständigt material - ta bort dem.
2. Slå på rengöringsläget.
3. När processen är klar - ta bort sotet med en fuktig svamp.
4. Byt ut de flyttbara komponenterna.

Viktigt! Glöm inte att ventilera rummet eller sätt på huven. De dyraste modellerna har ett speciellt rör, som är utmatat till ventilationssystemet hemma. I det här fallet kan du utan extra ventilation.

till innehållet ↑

Hur länge är pyrolys?

Hela proceduren tar ett par timmar, är städning själv snabbt, andra gånger - enheten har svalnat.

Viktigt! Ugnen bör rengöras en gång i månaden - varje gång en obehaglig lukt försvagas.

till innehållet ↑

Katalytisk rengöring

Om du tillbringar en hand på innerväggen i ugnen med katalytisk rengöringssystem, kommer du att känna att ytan är ojämn, täckt med tuberkler och porer.

Viktigt! Lateral, övre och bakre paneler, täckta med speciell emalj. Samma komposition täcker konvektorens blad.

Den emaljkomposition innefattar substanser som påskyndar den kemiska reaktionen - katalysatorer:

• mangan;
• koppar;
• ceriumdioxid;
• kobolt.

Viktigt! Få på en sådan yta oxiderade fettet, och katalysatorer påskynda denna process. Som en följd av droppar av fett mycket snabbt bränna ut och förvandlas till den mest vanliga sot. Samtidigt släpps vatten ut. Särskilda villkor

Katalytisk rening börjar med en ganska låg temperatur - ca 150 ° C, men kommer ofta inträffar vid omkring 220 ° C.

Vad är bra för katalytisk rengöring?

Katalytiska paneler installeras i både el och gasugn. Denna ugn är betydligt billigare än dess motsvarighet med en pyrolytisk rengöring. Dessutom:

• rening sker direkt under tillagningen, det sparar tid älskarinna;
• aska kan tas bort med en fuktig trasa eller svamp;
• -katalytiska paneler tjänar tillräckligt länge;
• panel kan köpas separat, och vissa modeller - för att sätta på egen hand;
• på rea hittar du paneler belagda på båda sidor, medan deras livslängd fördubblas;
• eftersom rengöring inträffar under tillagningen, finns ingen ytterligare strömförbrukning;
• systemet inte orsakar några skador på möbler.

I ett ord är detta ett bekvämt och relativt billigt system.

Vad är nackdelarna med katalys?

1. Inte alla insidan av ugnen är belagda med en katalytisk komposition, så golvet och dörren samt de avtagbara delarna måste fortfarande tvättas för hand.
2. Det katalytiska rengöringssystemet klarar inte mycket bra med allvarlig förorening - de försvinner först efter en tvåsidig eller till och med tre-timmars rengöring.

Viktigt! Katalytiska paneler med ensidig beläggning förändras i genomsnitt var 4-5 år.

till innehållet ↑

Vilket sätt att välja?

Frågan är inte lätt, och alla löser det på egen hand. Tänk på följande överväganden:

1. Vilken typ av ugn har du - gas eller el?
2. Ska kablarna i ditt hus bära en extra apparat med stor energiförbrukning?
3. Vad är viktigare för dig - spara energi eller ström?
4. Hur mycket håller du med om att betala?

Viktigt! Om du fortfarande väljer en modell med pyrolyse - var noga med att fråga om ugnen har en kylfunktion på väggarna. Det här alternativet gör att enheten fungerar mycket säkrare.

Nu fattade du entydigt hur pyrolytisk rengöring av ugnen skiljer sig från katalytisk och hydrolys. Vi hoppas att informationen i denna artikel inte lämnat några utestående frågor, och du bestämde vilket system som är mer acceptabelt för dig.