Gjutjärnspanna: vad gör man, varför och hur man rengör den

Enhver älskarinna kan upptäcka rost på sin gjutjärnspanna. Detta obehagliga fenomen kan inte ignoreras, eftersom fläcken gradvis kommer att expandera, och så småningom blir skålen oanvändbar. Lyckligtvis kommer de åtgärder som vidtas i tid att hjälpa till att rensa alla skilsmässor. Men du behöver veta vad du ska göra.

Skäl för utseendet på rost

Till att börja med är det värt att förstå varför stekpannans yta oxideras. En av huvudskälen är material av dålig kvalitet. För att minska kostnaden för varor, sparar tillverkarna på metall, så att de inte uppfyller kraven. Därför en tillräckligt hög luftfuktighet, så att stekpannan visade sig rost. Särskilt liknande skrupelfritt lider kineserna. Men inhemska tillverkare följer inte alltid reglerna.

Den andra anledningen till att problem uppstår är felaktigt underhåll av disken. Gjutjärn är ett ganska bräckligt och krävande material. Från effekten kan det tyckas flisas, vilket ökar risken. För att använda det måste det förberedas och i framtiden inte tillåta långvarig kontakt med fukt.

Hur hanterar du gjutjärn?

Primärvård består av kalcinering. Under denna procedur förseglas materialets porer vid hög temperatur med olja. Som ett resultat är disken mindre benägna att skada, bara städa den. Det ska också hanteras korrekt.

• Låt henne regelbundet gå in i verksamheten. Lång förvaring leder till rost.
• Efter matlagning måste du byta mat och tvätta grundstrykpannan noggrant. Det är lämpligt att inte använda tvättmedel samtidigt, så att smörjmedlet inte förstörs. Svampen ska vara mjuk.
• Om rester av mat håller fast vid ytan, försök inte att rengöra dem med en metalltvätt. Det är bättre att suga på ett tag.
• Det är viktigt att torka noga efter tvätt.
• Innan du tar in i skåpet är det värt att smörja med en liten mängd olja för att återställa skyddsskiktet.

Rådgivning

Hushållspapper är inte lämplig för tvättning av gjutjärnspanna. Det är för aggressivt.

Hur man tar bort rost?

Om det på grund av oerfarenhet eller försumlighet gjordes fel, är det inte förvånande varför favoritredskapet rostar. Från de röda fläckarna behöver du inte skjuta upp för att bli av med, tills skadan blir för allvarlig. Dessutom är det lättare att klara av fräsch korrosion. Vad ska man göra i det här fallet?

• Om rosten just har dykt upp, kan redskapet helt enkelt tvättas i diskmaskinen.
• Lämplig för intensivvård och ugn. Den värms till 150 grader och lämnas inuti pannan i en halvtimme. Då är det tillräckligt att tvätta det med ett tvättmedel.
• Metallskurborsten hjälper också till att rengöra ytan. För detta appliceras en våt duk på pulvret och alla fläckar torkas av. Skölj sedan produkten i rinnande vatten. Fortsätt sedan till kalcinering: värm i ugnen i 40 minuter, smörj med olja och sätt på i ytterligare en timme. Därefter appliceras oljan på nytt.
• Du kan göra och smälta. Denna metod användes också av våra mormor. I emaljhinken behöver du hälla 6 liter vatten och blanda med en halv soda. Lös i gjutjärnskålet i lösningen och låt den vara låg i 10 timmar.
• Det kommer att bli av med rost och med hjälp av vissa drycker. Till exempel "Coca-Cola" eller "Pepsi-Cola".Soda bör hällas i en djup nog skål och sätt stekpannan i den. Sätt sedan på spisen. När vätskan kokar, stäng av elden. Efter att behållaren har svalnat, måste den sköljas i varmt vatten och torkas ordentligt. Baka sedan i ugnen.
• Hjälper väl med rostiga fläckarättägerlösningar. För att göra det enkelt måste du blanda vatten och ättika i lika stora proportioner. Medel bör vara tillräckligt för att täcka disken. Det ska lämnas i vätskan i 2 timmar, sköljas sedan i varmt vatten, torkas på låg värme och slutför proceduren, olja och skicka till en varm ugn i 3 timmar.

När det har visat sig att städa stekjärnspanna från röda skilsmässor är det nödvändigt att återställa ett skyddsskikt. Det är nödvändigt att göra detta genom kalcinering. För att minska sannolikheten för korrosion kan du ibland baka olja i en skål och kyla den. Då kommer en vattenavvisande film alltid att finnas på ytan. Håll redskap på torrt ställe.

Innan du bestämmer dig för att ta bort rost måste du förstå varför de förekommer. Då blir det klart vad man ska göra och hur man rengör disken. Ytterligare korrekt lagring och regelbundet underhåll hjälper till att rädda det från nya incidenter.