Sommar är tiden för semester och resor. Och vad gör en turist vanligtvis när han kommer till ett annat land? Ligga på stranden eller vid poolen på hotellet, besöka lokala attraktioner och vandra på gatorna. De säljer en mängd olika livsmedel. Upplaga av The Telegraph var rating platser på jorden med den mest utsökta gata mat .Njut av din aptit. .. det är vila!
Innehåll:
- 7. Burma
- 6. Kreta
- 5. Ecuador
- 4. Turkiet
- 3. Indien
- 2. Cuba
- 1. Mexico
7. Burma öppnar
topp 7 länder med de mest utsökta rätter, som säljs på gatan. Lokalbefolkningen börjar morgonen med fisksoppa Mohinga. Det är förberedt precis på trottoar i Rangoon, hängande eller på små plaststolar. Färjan, som stannar längs Irrawaddy Delta, och erbjuder en skarp gul ärta fritters med chili sås. De serveras med skivad lök, strös med citronsaft, vitlök och ingefära kompletteras. I allmänhet mat för utbildade magar. Vid krydda marknad säljer kryddig pomelo sallad, aubergine, indisk stil och stekt tofu.
6. Kreta
Weekly marknader i fiskehamnar och bergsbyar av Kretas kantas utsökta färska livsmedel: fikon, citroner, oliver, honung, ost, vin och olivolja. Och allt detta kryddat med aromatisk rök från dussintals provisoriska grillar, som är stekt kebab saftiga fläsk. Och på tal om den läcker gata mat, för att inte tala om att baka bröd i form av ringar, strös med sesamfrön, och läckra pajer med fetaost och spenat lämnar inga chanser att din önskan att diet.
5. Ecuador
termer av mångfald och smaka på lokala specialiteter Ecuador kan konkurrera med Peru. Efter att ha varit i det här landet, kan du smaka på fisksoppa och kokosmjölk, räkor snacks, kakor med fyllningar( empanada) och dryck är en drink all marochcho. På gommen är det så varm mjölk pudding, kryddad och kompletteras med ris och russin.
4. Turkiet
Trots att landet har blivit ättlingar Janissaries och oönskad destination för många ryssar, några turister vågar fortfarande att besöka den. Från den lokala street food värt ett försök meze - små delar av varma och kalla rätter, serveras med varma färskt bröd, kebab, chargrilled eller stekt fisk, smaksatt med torkad röd paprika, citronsaft och torkad timjan.
3. Indien
Listan över de bästa gatan mat i södra Indien inkludera detta masala dosa( pannkaka med kryddig fyllning, serveras på palmblad med currysås) och idli( ånga kakor gjorda av rismjöl och jästa svarta mungoböna).Också rekommenderar vi försöker blomkål pakoras och samosas - konditorivaror-trianglar med vegetabiliskt eller bönor fyllning. Och den billigaste indisk street food - tunna kakor Ruma-roti, de är bara fem rupier.
2. Cuba
Mat är bättre att köpa på gatustånd och paladar - en liten restaurang, som ligger precis i hemmen av invånarna. De tjänar en klassisk kubanska rätter som räkor enchilada, stekt Kokbanan, soppa med ris, kyckling och bananer, liksom stolthet Kuba - kaffe, mycket stark och söt.
1. Mexico
Chile, tomater, majs och choklad är viktiga ingredienser i mexikansk street mat. Att vara i Mexiko och inte försöka rätter som tortilla( analog pitabröd), tacos( tortillas med skaldjur, nötkött, fläskkött, grönsaker eller andra fyllningar och kryddor), majskolv och quesadilla( vete eller majs tortilla fyllda med ost) - ett brott motsmak. Hyddor på stranden för att surfa sälja cocktails med mescal, som sköljs ned med en lokal version av den peruanska cebiche - fiskrätter eller skaldjur.
