Enligt statistiken är mer än två och en halv miljard koppar kaffe druckna dagligen i världen. En uppfriskande och läcker dryck har vunnit miljontals fans hjärtan. Och sanna kännare är redo att betala betydande pengar för privilegiet att dricka en kopp riktigt elitekaffe.
I vårt urval presenterar den dyraste sorten av kaffe , som kan tillfredsställa smaken av någon snabba gourmet.
Innehåll:
- 10. Yauco Selecto AA( $ 11 per pund - ca 450 gram).
- 9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon( $ 24 per pund).
- 8. Kona kaffe( $ 34 per pund).
- 7. Los Planes( $ 40 per pund).
- 6. Blue Mountain( $ 49 per pund).
- 5. Fazenda Santa Ines( $ 50 per pund).
- 4. El Injerto( $ 50 per pund).
- 3. Island of St. Helena Coffee( $ 79 per pund).
- 2. Hacienda La Esmeralda( $ 104 per pund).
- 1. Kopi Luwak( $ 160 per pund).
10. Yauco Selecto AA( $ 11 per pund - ca 450 gram).
En av de mest sällsynta och dyra sorterna av Arabica odlas i bergen i Puerto Rico i en höjd av inte mindre än 100 meter över havet. Arom av kaffe av detta slag präglas av mutter och choklad anteckningar.
9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon( $ 24 per pund).
Denna cultivar har odlats i Rwanda sedan 2004 för det kända kaffebolaget Starbucks. Den unika smaken av kaffe kännetecknas av en fin sourness, liksom doften av kryddor.
8. Kona kaffe( $ 34 per pund).
Denna art av Arabica växer på sluttningarna av de Hawaiianska vulkanerna Gualalai och Mauna Loa. Rik på mineraler, vulkansk jord och ett idealiskt klimat skapar alla förutsättningar för mogning av de doftande Coffee Cohn-kornen.
7. Los Planes( $ 40 per pund).
Detta kaffe odlas på slätterna i Los Plains i El Salvador. Connoisseurs firar sina söta blommiga anteckningar med en touch av kakao. Under 2006, på den prestigefyllda Quality Cup, gav experter som tilldelade detta kaffe 93,52 poäng av hundra möjliga.
6. Blue Mountain( $ 49 per pund).
Denna sort odlas i Jamaica. Blue Mountain är en favoritdrink av den engelska drottningen Elizabeth och den legendariska James Bond. Förresten föll smaken och mellow smaken av detta dyra kaffe till japanerna, som köper upp ca 80% av Blue Mountain-kornen.
5. Fazenda Santa Ines( $ 50 per pund).
Frön av denna dyra sort är samlade för hand på de brasilianska plantagen i Minas Gerais. Det bästa brasilianska kaffet har en rik smak med citrus och choklad nyanser. Man tror att det här kaffet är perfekt kombinerat med grädde.
4. El Injerto( $ 50 per pund).
Växa denna kaffekvalitet i Guatemala i staden Coban. En speciell smak av kaffe bidrar till det våta regniga klimatet i sina växande ställen. Detta varumärke har vunnit tre gånger Kvalitetskvaliteten - 2002, 2006 och 2007.
3. Island of St. Helena Coffee( $ 79 per pund).
St Helena är känd för att vara exilplatsen för Napoleon Bonaparte, som förresten uppskattar det lokala kaffet. Egenheten hos denna sort är att endast naturliga gödselmedel används för odling.
2. Hacienda La Esmeralda( $ 104 per pund).
En av de dyraste sorterna av kaffe på planeten odlas i Panama i staden Gesha. För att öka intresset för produkten kallade de visionära planteringarna lokala kaffeträd det lockande namnet "Geisha".Varje korn av sorten Hacienda La Esmeralda kontrolleras för defekter och vägs.
1. Kopi Luwak( $ 160 per pund).
Den dyraste typen kaffe kommer från öarna Java, Sumatra och Sulawesi. Dess namn gavs till kaffe från små djur - civet eller Luwak, som lokalbefolkningen kallar dem. Civets äter mogna frukter av kaffe och passerar dem genom mag-tarmkanalen. Korn av kaffe förtunnas inte, utsätts för rengöring, torkning och rostning. Enzymer, som finns i civetens mage, ger drycken en speciell smak och arom.Årligen får marknaden inte mer än 500 kg Kopi Luwak.
