Hur man väljer en elektrisk köttkvarn för hemlagning?

Modern elektrisk köttkvarn skiljer sig radikalt från de enkla men praktiska anordningar av mekanisk typ, som var på modet för några år sedan. Men nu var det ett annat problem - att välja den lämpliga enheten, som snabbt kan mala produkter till det nödvändiga tillståndet, från alla olika varianter. En bra köttkvarn är inte så svår att hitta, moderna tillverkare försöker leverera konsumenter med kvalitetsvaror.

Det viktigaste är att välja det bästa alternativet, idealiskt för specifika önskemål.Även hemma måste du bestämma om de nödvändiga grundläggande alternativ och ytterligare funktioner i enheten, bara då kan du gå till affären i jakt på en specifik hushållsapparater.

Först av allt måste du förstå att elektrisk köttkvarn är indelade i två grupper:

1. Solo. Detta är en klassisk enhet som är speciellt utformad för att bearbeta fisk och kött i malet kött. Moderna produkter är ofta utrustade med speciella munstycken, så att apparaten kan fungera som en juicepress eller rivare.
2. skördetröskor. Om du väljer ett hem är en multifunktionell enhet, kan du inte oroa dig att köpa ett rivjärn, mixer, mixer, juicer och glass.

Trots denna uppenbara fördel kombineras, är det värt att överväga att på grund av konstruktionsegenskaperna hos processorkraft av ingredienserna kan vara otillräcklig. Dessutom bör man inte glömma den imponerande storleken på enheten och dess ganska höga kostnad.

Grundläggande egenskaper hos den funktionella enheten

Förståelsen av tekniska parametrar hjälper till att göra rätt val. Om de försummas, kommer den elektriska köttkvarnen att ge mycket problem.

• Power. Det rekommenderas initialt att utvärdera vilken typ av arbete som förväntas överföras till enheten och vad dess volym blir. Om du är billigare och köper en enhet med en minsta effektfaktor, kommer det helt enkelt inte att klara av uppgifter och kommer snabbt att misslyckas. Det är nödvändigt att gå vidare med följande formel: en 1000 W elektrisk köttkvarn som kan bearbeta cirka 1-1,5 kg kött eller fisk per minut. Denna genomsnittliga siffran, som kan variera något när man försöker ladda kvarnen är för stora eller mycket små bitar av produkten.

Råd: Det är inte nödvändigt att jaga maximal effekt, skillnaden på flera hundra watt påverkar endast om elmotorn har för mycket belastning. Hemma sker detta sällan, bara om ett försök att utföra en ovanligt stor mängd arbete eller dåligt rengöra ämnena från venerna och benen.

• Material. När det gäller enhetens kropp anses användningen av plast optimalt, men endast om det är matkvalitet. Lasten på väskan är inte så imponerande att den gör det av metall. Men de inre delarna kan bara vara metall, med ett ovanligt undantag.
• Skruv. Denna lösgörbara delen i form av en spiral, på vilken monterats munstycken och knivar, innan de placeras i en köttkvarn. Roterande, detta element skjuter produktmassan till utgången. Varje gång innan du börjar jobba, måste du se till att den är korrekt placerad och under sin normala drift har inte ytan skadats. Idag för huset kan du välja en modell med två skruvar på en gång. En av metallen för kött och fisk, den andra av plast - för bär, grönsaker och frukter.
• -knivar. Det är väldigt avskräckt att använda produkter som köpts separat, det är bättre att använda knivar som är föremål för enheten. De ska vara gjorda av mycket starkt och högkvalitativt stål, då behöver de inte för ofta skärpa. Förresten, denna manipulation är bättre att lita på proffs, du kan självständigt påföra irreparabel skada på viktiga detaljer. Några köttkvarnar för hemmet åtföljs av självhäftande knivar, vilket underlättar driften av hushållsapparaten.
• Gitter .I satsen finns vanligtvis flera varianter av galler med hål i olika storlekar. På så sätt kan du få malet kött och andra produkter av olika konsistenser. Innan du använder enheten uppmanas att hänvisa till detaljerna mötes, annars finns det en risk för skador som komponenter design och mat.

Innan du väljer en annonserad och vacker elektrisk köttkvarn måste du kontrollera att den är säker. För detta måste det ingå i nätverket, det borde inte finnas någon torsk från den nuvarande försörjningen. Skruven måste vara otillgänglig efter att du har startat enheten i alla dess delar och tillbehör. I vissa enheter finns det även en funktion som blockerar funktionen om elementen inte är korrekt installerade.

viktiga och användbara ytterligare

alternativ Du kan välja en lämplig elektrisk slipmaskin, baserat enbart på de grundläggande parametrarna, men operationen processen mycket enklare om att ta hänsyn till ytterligare punkter.

• Omvänd eller omvänd rullning. En enkel knapptryckning gör att skruven fungerar i motsatt riktning. Detta är användbart om arbetet har ökat på grund av en tät ven som inte tillåter fyllning. Om det inte finns någon funktion måste köttkvarnen demonteras för att återställa dess funktionalitet.
• Motorskydd. närvaro av elektriska, mekaniska eller termiska lås gör det möjligt att avbryta driften av mekanismen, när den arbetar vid den gräns, som förhindrar allvarliga skador. Motorn stänger helt enkelt så att den kan startas om några minuter.
• Fack eller lastplattform med inlopp. ha expanderade partiet möjliggör att anordningen för att kontrollera graden av lastning, för att förhindra förlust av stycken av inloppsröret. Som material kan du välja livsmedelskvalitet plast, det är billigare och lättare än metall, men benägna att repor, misslyckas snabbt sprickor med regelbunden användning. Metall används även i köttkvarnar hemma, men det rekommenderas att det endast tas när produkten används för ofta.
• Pusher. Det viktigaste att det var lätt, då kommer det inga problem med sin ständiga applikation.

• -munstycken för korv och korv. Tillåt att korrekt och snabbt fylla ett naturligt eller konstgjort skal utan risk för skador. I dag blir matlagning av hemlagade korv populär, så munstyckena är ganska efterfrågade.
• Citrusjuicer. I motsats till populär tro är inte alla elektriska köttkvarnar utrustade med en apparat för att göra färsk juice, så du måste ägna särskild uppmärksamhet åt detta ögonblick.
• Graters, shredders, grönsaksskärare. Dessa är element i form av trummor, som har hål i olika former och storlekar. Bearbetningen av komponenter utförs mycket snabbt och kvalitativt, därmed är de klassiska köttkvarnarna inte sämre än kombinationer. Munstycke för bakning och hemlagad nudlar. I satsen är det inte så ofta, men att hitta de lämpliga elementen separat är ännu svårare. För älskare av hemlagad kakor och pasta är en stor hjälp. Dessa är munstycken med ursprunglig form, vilket innebär att korvar ska tas bort som måste klippas senare. Om du vill kan du välja vilken enhet som självständigt delar degen i enskilda produkter.

Dessutom finns det i de flesta moderna köttkvarnar och hemkombinationer möjlighet att bilda kotletter av samma storlek, vilket ytterligare minskar tid och energikostnader för matlagningsprocessen.

Nyanser som påverkar urvalsprocessen

Efter att du har bestämt alla huvudpunkter och extrapunkter, kan du gå till affären. Redan på plats, före val av lämplig elektrisk köttkvarn, rekommenderas att vara uppmärksam på några nyanser:

1. Kompaktitet, utseende, version av produkten. Hushållsapparater ska inte bara vara funktionella, men också praktiska, annars kommer enheten oftast att stå på hyllan.
2. Närvaron av brickor för lagring av munstycken sparar plats och tid för sökningar av alla nödvändiga element.
3. Ledningens längd bör vara tillräcklig för att placera enheten på en lättanvänd plats.
4. Det är lika viktigt att välja lämpligt uttag och fackhöjd. Kanske behöver du bara välja lämpliga skålar för den färdiga produkten.
5. Alla typer av slipmaskiner är ett ganska tungt föremål, men här är också olika alternativ möjliga. Det är inte nödvändigt att köpa en praktiskt taget borttagbar produkt om huvudtiden kommer att utföras i en låda.

Precis innan du köper måste du kontrollera produktens kvalitet. Var inte rädd för dess starka ljud, tills du kommer upp med köttkvarnar som arbetar utan ljud. Med tanke på att det bara kommer att göra ljud i några minuter, blir det inte ett stort problem under drift. Det viktigaste är att under driften av alla mekanismer finns det ingen sprickbildning, banning och andra misstänkta ljud.