Hur man värmer upp maten i mikrovågsugnen korrekt( pizza, gröt, kyckling, barnmat)?

Med tillkomsten av mikrovågsugn har förfarandet för avfrostning och uppvärmning av produkterna blivit mycket enklare. Idag behöver du inte nödvändigtvis en spis för att värma upp gröt, bruna kycklingen, laga pizza, smälta honung, baka ett ägg. Alla dessa manipuleringar kan tilldelas en mikrovågsugn, som klarar uppgiften om några minuter och även sekunder. Oftast köps denna enhet för att återuppvärma färdiga måltider.

Trots enkelheten i processen finns det specifika stunder, vars överensstämmelse möjliggör manipulation korrekt och utan negativa konsekvenser. Dessutom måste man komma ihåg att det inte går att bearbeta alla komponenter och rätter på detta sätt.

Viktiga punkter som måste beaktas för att värma upp maten kvalitativt och jämnt:

1. Servera maträtten i bordet i samma behållare där den uppvärmdes.
2. Bakade kakor, pizza och färska bakverk värms upp utan lock. Du måste också bearbeta kött och kyckling med en skorpa.
3. Mjölk, soppa, vatten, produkter med såser, gröt och andra flytande ämnen bör täckas med lock. Tack vare detta kommer värmen att ta mindre tid och ytorna kommer inte att stänkas.
4. Ägg direkt i skalet eller tappat i vattnet kan inte värmas upp i en mikrovågsugn, sannolikheten för en explosion är för hög.
5. Tjocka vätskor och mat, överlagrade i en behållare i stora mängder, kan blandas flera gånger. Då värms det upp jämnare.
6. Klar grönsaker, nudlar, gröt och liknande garneringsalternativ rekommenderas för förtorkning. För att göra det, måste du använda vatten, vin eller mjölk beroende på ingrediensblandningen.
7. När du värmer en kyckling, kött eller fisk måste du sprida ut de massiva bitarna närmare centrum, det är varmare där.
8. Konserverad mat bör värmas upp i några sekunder innan du lägger dem i en lämplig glasbehållare.

Tips: För att försäkra dig om att disken kan användas i en mikrovågsugn, måste den sätta i kameran, stäng dörren och ställa in standardläget i 10 sekunder. Om produkten har värmts upp från en sådan effekt kan den inte värmas upp i den.

Vi behöver noggrant utvärdera mikrovågsugns kapacitet och dimensioner. Försök inte att skjuta hela pizzaen eller hela kycklingen i det, det leder inte till något bra.

Är det möjligt att använda folie när man värmer mat i en mikrovågsugn?

Uppvärmning av matkomponenter eller färdiga måltider i en vanlig mat eller teknisk folie är strängt förbjudet. Eventuella experiment, även kortvariga, leder till oönskade fysiska reaktioner. I bästa fall kommer gnistor och rök att falla från kameran, i värsta fall - mikrovågsugnen kommer att misslyckas, medan du slår ut trafikstockningar i lägenheten.

Även om en skål i folie kan värmas utan kritiska konsekvenser är det strängt förbjudet att äta sådan mat. Mest sannolikt kommer det att impregneras med molekyler av sönderdelning av aluminiumföreningar, som är mycket skadliga för människokroppen och kan provocera utvecklingen av ett antal patologier.

I dagens hårdvaruaffärer kan du hitta specialpapperspapper, med vilket du snabbt och effektivt kan värma upp maten. Täta ingredienser, till exempel fisk eller kött, värms upp genom inslagning i folie. Vätskekålarna är täckta med ett improviserat lock av material, det håller perfekt formen. I detta fall bör den vanliga hålltiden vara förkortad.

Vad händer om barnmatet värms upp i en mikrovågsugn?

I motsats till populär övertygelse rekommenderas inte barnmat eller bröstmjölk att värma upp på liknande sätt. Under processen med sådan behandling förlorar produkterna nästan alla användbara komponenter, så barnet får absolut värdelös mat. En uttryckt mjölk, som har genomgått ett antal kemiska förändringar, blir ett gift, som har en negativ inverkan på njurarna. Det är bäst att värma barnmat till barnet på gammalt sätt, med hjälp av en kruka eller burk med varmt vatten.

Som en sista utväg i mikrovågsugnen får man värma den färdiga babymaten i form av vegetabilisk eller fruktpuré.Öppna i så fall behållaren, blanda innehållet och sätt i en djup behållare, som är täckt med ett plastlock.

Så här förbereder du krukor i en mikrovågsugn?

Lerkrukor är oanvändbara på grund av att de finns i mikrovågsugnen, men endast om de är tillverkade av matt material. Briljanta produkter kan spricka även om de lätt tolererar ugns temperatur. Det rekommenderas att blanda maträtten och lägg den i mikrovågsugnen först i några minuter. Rör sedan om produkten igen och värm ytterligare tre minuter.Återblanda och skaka i ytterligare 2-3 minuter. Samtliga steg utförs med medium effekt.

Keramiska krukor som värmer i mikrovågsugnen är strängt förbjudna! Materialet består av porer, penetration av varmluft och elektromagnetiska vågor i vilket kan leda till explosion.

Regler för uppvärmning av mjölk och vatten i mikrovågsugnen

Mjölk och vatten i en liten mängd kan värmas upp i mikrovågsugnen till rätt temperatur, det viktigaste är att närma sig hanteringen korrekt.

• Skynda inte upp när mjölken är uppvärmd. Om du omedelbart lägger vätskan på en maximal eller lång uppvärmning kan den undkomma, som täcker alla väggar och botten på enheten. Det är bättre att hälla mjölken i en djup behållare och värma upp det i några korta varv vid medelstora effekt, varje gång du kontrollerar resultatet.
• När du arbetar med vatten, speciellt om det behöver läggas till barnmat, måste du agera mycket noggrant. Värm inte i ett glas eller en kopp, de är ofta knäckta, vilket kan förbises. Det är bättre att använda profilredskap, men att agera på samma sätt som med mjölk.

Det är strängt förbjudet att täcka tankar, annars kommer den utvecklade ångan att provocera en explosion.

Vad kan jag värma mat och mat i en mikrovågsugn?

Trots att tillverkare tillåter användning av behållare av olika slag, för specifika manipuleringar är det bättre att använda speciella eldfasta redskap. Vanligtvis är den gjord av eldfast glas eller plast. Idag kan du hitta plana och djupa tallrikar, burkar, flaskor, skålar och koppar från liknande råvaror. Dessutom är det nödvändigt att ta hand om en speciell folie, apparater, att blanda och ålägga mat. Det är absolut förbjudet att använda några typer av metall, polyeten, kartong, icke-kärnplast i värmeprocessen.

Hur man värmer upp honung i en mikrovågsugn?

Många föredrar att konsumera socker eller förtjockad honung i flytande form. För att få den önskade konsistensen av produkten är ett vattenbad tillåtet, men hyresvärdan kan föreställa sig hur mycket problem det medför. Det enklaste sättet att smälta honungen finns i mikrovågsugnen.

För att göra detta, lägg produkten i en djup skål, edda den med en sked och värm upp den i flera varv med en genomsnittlig effekt på en halv minut. I det här fallet är det omöjligt att temperaturen stiger över 60 ° C, från detta kommer alla användbara ämnen i komponenten av komponenten att dö.

Verkliga experter i att arbeta med mikrovågsugn kan göra ett vanligt ägg i en utsökt äggröra och utan svårighet jämnt värma upp en komplex multi-komponent maträtt.