Hur väljer man en multivark?

Multivark under de senaste åren har blivit en av träffarna i försäljningen och fortsätter att vinna tusentals användares hjärtan. Många hemmafruar uppskattade denna magiska kruka, vilket gör matlagning enklare, gör det möjligt för dem att spara tid och att de trots allt är riktiga kvinnor, inte lagar mat. Om du bara tänker på behovet av en sådan sammansättning eller redan vill köpa, så kommer du att vara användbar information om hur du väljer rätt multivark.

till innehållet ↑

Vad är en multivarkare?

Kort sagt är multivarken en halvhermetisk uppvärmd kruka.

Enhet

Den består av:

1. Inkapslingar med handtag.
2. Omslag med ventil för ångutgång.
3. En skål eller en kruka är en metallbehållare utan handtag, där mat är beredd.
4. Kontrollpaneler.
5. Huvudknappen, som ligger strax under potten. Den innehåller en temperatursensor, och i vissa modeller en termisk säkring.
6. strömförsörjning.
7. Värmeelement.

Viktigt! Huvudknappen är absolut inte skyddad mot att få vätskor eller mat. Om du av misstag glömmer att sätta en avtagbar kopp i mitten och ladda produkter eller översvämma vattnet, är sannolikheten att multivarkern misslyckas mycket hög. Därför måste du vara mycket försiktig och noggrann vid användning av denna elspis.

Värmealternativ

För att välja en multivarkare är det viktigt att förstå lite av dess enhet, nämligen värmeelementens placering. De kan vara belägna:

• Endast nedanför. I detta fall är uppvärmningen mycket långsam. Som regel är det så här som budgetmodellerna för den gamla modellen är ordnade.
• På botten och sidor. Den nödvändiga temperaturen nås snabbare och maten värms upp jämnare.
• Bottom, sidor och topp. Produkterna får värme från alla håll, förbereds mycket snabbare och elförbrukningen är mindre. Tredimensionell uppvärmning används i moderna multitryckkokare, som hör till dyra modeller.

Viktigt! Vissa köpare, innan de väljer en multivark, tror att det kan ersätta ångbryggan, spis och andra apparater i köket. Självklart är vissa säljare precis vad de lovar, vilket inte är riktigt sant. Vad kan du laga i en multivariat? Huvudrätterna är spannmål, stewed grönsaker och kött, grönsaker och ångad fisk, kompott, i vissa modeller kan du göra yoghurt, bakverk.

till innehållsförteckningen ↑

Skålens volym

Tillverkare utfärdar multivarkers i volym från 1 till 14 liter. Oftast kan du hitta "magiska krukor" med en kapacitet på 2-6 liter.

Viktigt! Volymen av den flyttbara skålen kan inte ökas, så det är bättre att ta en modell med en liten lagringsmängd.

Det verkar som att den mest tillförlitliga metoden är att ta maximalt volymaggregat, men ju mer rymlighet, desto dyrare enheten och ju mer det "förtär" elen. Därför, med tanke på vilken typ av multivarkare som är bäst för din familj, måste du först och främst gå vidare med köp, matvanor och antalet medlemmar.

Rekommendationer av specialister vid val av volymen för multivark:

• Enheten med en kapacitet på upp till 3 liter - lämplig för en liten familj. Det är också användbart om du gillar att äta allt nytt, laga mat i små portioner eller köpa en multivark för att laga mat till barnet.
• Enheten med en kapacitet på 4-6 liter ska väljas av stora familjer eller gästvänliga värdar.
• Men multivarkers med en volym på 8 liter tillhör kategorin professionell utrustning. De köps ofta för kaféer eller kantiner.

Viktigt! Volymen på multivarken är skålens kapacitet när den fylls på brädan. Naturligtvis fyller ingen pannan under toppen. Den användbara volymen av enheten som ett resultat är mindre än vad som anges. Tänk på denna punkt innan du väljer en multivark.

till innehållet ↑

Vilken beläggning av skålen ska du välja?

Alla moderna "magiska krukor" har non-stick beläggning. Enhetens hållbarhet och kvalitet beror på vilken typ av material av detta skydd.

Nu till salu finns multivars med en sådan beläggningsskål:

1. Teflon. Det låter inte mat brinna och tvättas helt. Från nackdelarna med Teflon bör det noteras att det lätt kan repas. Och om det här materialet värms över 230 ° C eller om integriteten äventyras, kan den släppa ut skadliga ämnen i maten.

Viktigt! När du väljer multivarku från Teflon, anser du att detta material är benäget för självförstörelse. Så kommer skålens multivarkbeläggning i 1-2 skikt att hålla högst ett år, och redan 4-5 lager - utan problem kommer det att fungera 2-3 år.

1. Keramisk beläggning, till skillnad från föregående, kan värmas till en temperatur av 450 ° C, medan den inte avger giftiga ämnen. En sådan skål är också mindre benägen för repor. Men allt måste hanteras med omsorg - när det faller kan det bryta.

Viktigt! Keramisk beläggning gillar inte plötsliga temperaturförändringar. Därför försök aldrig att snabbt kyla upp den uppvärmda koppen genom att skriva med kallt vatten eller sätta det i ett kallrum.

1. Marmorsprutning, enligt tillverkare, kan vara upp till 25 år med korrekt vård. Det är minst känsligt för repor och temperaturförändringar. Det kan sägas att en sådan skål är ett idealiskt alternativ för multivarkers. Den enda nackdelen är det höga priset.

till innehållet ↑

Power of multivark

I frågan om hur man väljer multivarkerns kraft är inte allt så entydigt som det kan tyckas vid första anblicken. Nu är enheterna med indikatorer från 200 till 2000 W till salu.

När du väljer multivarkerns kraft måste du ta hänsyn till:

1. Ju mer användbar volymen på enheten är, desto mer watt ska skrivas på den.
2. Ju högre effekt, ju snabbare enheten går till önskad temperatur och ju snabbare matlagningsprocessen.

Viktigt! Köp inte multivariaten av högsta makt. Den elektroniska värmaren har tröghet, därför är mindre kraftfulla enheter bättre att behålla temperaturen i enlighet med det angivna programmet.

1. Om du har många elektriska apparater i köket, tänk på om ledningarna tål en tung belastning, eftersom multivaretten kommer att vara påslagen nästan kontinuerligt. Kanske borde du köpa en svagare enhet.
2. I specifikationen anger tillverkaren maximal effekt som uppnås av enheten vid höga temperaturer och när produkterna är fullt laddade.

Viktigt! Optimalt val - multivariat medium effekt i enlighet med volymen. För en familj på tre eller fyra personer kommer det att finnas tillräckligt med 500-800 watt.

till innehåll ↑

Kontrolltyp

Det finns två typer av kontroll:

1. Mekanisk styrning utförs genom att vrida omkopplarna eller genom att trycka på knapparna. Sådana enheter anses vara mest tillförlitliga, men har en liten uppsättning program.
2. Touch - ett dyrare alternativ. Om du tänker på hur man väljer rätt multivarku som skulle tillåta själv inställda parametrar för matlagning och spara de nya algoritmer, är bara för dig en sådan modell.

Viktigt! Pekplattan är mycket lättare att rengöra än mekanisk. Men samtidigt är det mer komplicerat och dyrt att reparera.

till innehållet ↑

En uppsättning multivariata program - vad ska det vara?

Moderna multivarkers har grundläggande program som du hittar i någon modell och ytterligare. Självklart vill jag köpa alternativet "All Inclusive", men varje ny funktion är ett plus till priset.

Viktigt! Om budgeten är begränsad, väga, om du verkligen kommer att använda dessa program. Men samtidigt försök inte spara för mycket på funktionalitet, eftersom det gör det möjligt för dig att avsevärt underlätta matlagningen.

Läget för varje program justeras så att disken visar sig vara idealisk. Och någon person kan trycka på en knapp, även om han inte alls känner till kulinariska knep, vare sig det är ett barn eller en gammal man.

Standard

De grundläggande programmen för multivariaten inkluderar:

1. Bovete - lämplig för tillagning av smutsiga gröt. Gröt på mjölk.
2. Plov.
3. Matlagning - ett sätt att laga en kålsoppa.
4. Släckning.
5. Hot.
6. Baking - med hjälp får du bra kex, muffins och andra produkter från mjöl, och du kan också baka kött och grönsaker.
7. Ångkokning för ett par.
8. Snabbmatlagning - produkterna är beredda på grund av högt tryck och temperatur.

Ytterligare program:

• Uppvärmda kalla rätter - med hjälp av uppvärmning även små barn.
• Fördröjd start - det här läget tillåter dig att äta färsk gröt på morgonen eller att äta middag med stewed meat and vegetables omedelbart när du återvänder hem. Det räcker bara att lägga alla ingredienser i förväg - enheten slår på sig när det är nödvändigt.
• Soaking är ett program för älskare av baljväxter.
• Matlagningssignal - kommer att ringa dig till bordet när allt är klart.
• Grill - kommer att skapa en skarp på kött och bakning.
• Yoghurt - utformad för att tillaga inhemsk jäst mjölkprodukter vid en konstant temperatur på 36-42 ° C.
• Fryer - för älskare av potatis och andra grönsaker, vingar av pommes frites.
• Sterilisering - gör det möjligt att sterilisera rätter och apparater. Denna funktion hjälper väldigt mycket moms, vars barn är på artificiell utfodring.
• Multipool - låter dig skapa författarens matlagningslägen.
• Spara läge vid strömavbrott - multivariaten fortsätter att fungera i samma program där resan inträffade.
• Skydd från barn - låser kontrollpanelen.
• Termiskt skydd - om multivarkerns drift i ångkokningsläget vattnet går ut urkopplas enheten.

Viktigt! Ovanligt för tekniken alternativet - röstguide. Innan du väljer en multivark för en person med dålig syn, titta i specifikationerna för enheten är bara en sådan funktion.

till innehållet ↑

Fördelar och nackdelar med multivariate

Naturligtvis har multivarque, liksom vilken teknik som helst, dess fördelar och nackdelar. Naturligtvis finns det fler fördelar, för det är inte utan anledning att "magiska krukor" dagligen lagar mat, stekar och ångad mat för tusentals familjer.

Fördelar:

1. Huvudprincipen för "magisk potten" - hälld och bortglömd. Inget behov av att ständigt övervaka matlagningsprocessen, övervaka brandnivån, graden av kokning etc.
2. Topplocket kan öppnas när som helst och rapportera rätt ingredienser, till skillnad från tryckkokare.
3. Det finns inga lukt runt rummet. Detta är särskilt viktigt i processen med att baka fisk.
4. Kompakt enhet, speciellt i jämförelse med spis.
5. Det finns många recept för att laga mat i multivarken, som finns både i boksatsen för teknik och på Internet. De tillåter även den mest inrättade kulinariska förloraren att älska de älskade med goda rätter.
6. Kan laga mat även om du inte är hemma.
7. Så lätt att använda som även små barn kan laga mat.

Explicit och dolda brister i multivariate:

1. multivarka bra för enkla rätter som gröt eller ångkokta grönsaker. Vid tillagning av komplexa rätter, såsom borsch, förloras all användarvänlighet.
2. Tillagningstiden är generellt längre än vid användning av en vanlig spis.
3. Endast en maträtt kan lagas till en måltid. Men några av de hemmafruar lyckas förbereda en sida skålen och hamburgare för ett par åt gången. Men om du familj älskar att ha varit den första, andra och kompott, ska du inte göra utan en spis.
4. Inte alla recept för multivarok från Internet kommer du att kunna förverkliga på grund av de olika kraftenheter.
5. Om du behöver veta hur mycket tid som återstår före slutet av tillagningen, innan du väljer multivarku, se till att det finns en nedräkningsfunktion. Annars kan du förbli helt okunnig.

Viktigt! Om du planerar att multivarka ofta laga bakverk, ta sedan modellen med automatisk lock öppning i slutet av tillagningen. Annars kan du hitta den våta kakan från dropparna av kondensat.

1. I händelse hitta en ersättare är svårt ner den löstagbara skålen och ibland omöjligt.

till innehållet ↑

multivarku Hur man väljer?- 10 bästa modellerna

avgöra vilka multivarka bättre unikt svårt, eftersom du bör alltid utgå från de särskilda behoven hos köparen. För att förenkla valet sammanställde vi en lista över modeller som vann köparens kärlek. Kanske, en av dessa multivarok kommer att gilla dig.

Redmond MasterFry FM4502

Redmond har länge varit ledande bland tillverkare multivarok. Här är en av de senaste modellerna jag tyckte om användaren.

Viktigt! Höjdpunkten i denna multivark var lyften TEN.Det låter dig steka i en stekpanna, även om du inte har en spis.

Även denna modell har:

• 41 matlagningsprogram;
• läge "Yoghurt"
• fördröjd startfunktion och bibehållande av temperaturen av varm mat;
• tredimensionell uppvärmning;
• -effekten är 860 watt.

Viktigt! En sådan anordning volym på 5 liter kommer att vara en livräddare för en familj på 3-4 personer. Alla bra multivarka från Redmond, men priset en liten bit.

Marta MT-1963 Denna

- multivarka med funktionen av en tryckkokare. Med den kan du manuellt ställa in både tillagningstiden och graden av tryck - från lågt till högt.

Huvudfunktioner:

• tryckgivare;
• locklås vid högt tryck;
• överskottsavlastningsventil;
• 33 automatiska program;
• innerhölje som skyddar huset från stänk.
• funktion av sterilisering, pasteurisering och fondue.

Viktigt! Specifikationen angivna volym av 5 liter, men återkopplingsanvändarkapaciteten av skålenheten inte är mer än 4 liter.

Rolsen RMC-5500D

Om du fortfarande tänka vad multivarka bäst på en begränsad budget, rekommenderar vi att uppmärksamma denna modell. Användare noterar ett utmärkt pris / kvalitet-förhållande.

Viktigt!17 automatiska program och en löstagbar skål för 5 liter helt möjligt att laga en grundläggande uppsättning av rätter för en familj på 3-4 personer.

Bland de intressanta funktioner bör noteras:

• funktion för att göra yoghurt;
• avtagbart hölje;
• temperaturjustering;
• kondensatbehållare;
• funktion för att behålla temperatur och fördröjd start.

Viktigt! Medlemmar noterade vissa besvär att använda timer, men priset är det möjligt att lida.

Polaris PMC 0517AD

annan enhet för en stor familj, som är mycket lik i funktionalitet till den tidigare versionen. Från funktioner bör noteras:

• antibakteriella keramisk beläggning 5 liter skål;
• bekvämligheten av användning - tillåter närvaron av en stor husets handtag för att bära anordningen och ett löstagbart handtag för skålen själv.

Redmond RMC-PM4507

Om du funderar på hur man väljer multivarku, de största användarna av dessa är barn och inte mycket skicklig i matlagning män, sedan uppmärksamma detta budgetmodell från en betrodd tillverkare:

• antal automatiska program och minimal - bara sex, men det är fullt tillräckligt för matlagning det vanliga.
• Anordningen kan fungera som en tryckkokare, och 5-nivåskyddskrets säkerställer säker drift med multivarka under högt tryck.

Viktigt! Av bristerna noterar användarna avsaknaden av en försenad start.

Scarlett SL-MC411S01

Praktiska multivarka med bred funktionalitet och en kopp 3,5-4 liter.

Funktioner i denna modell:

• möjlighet att laga yoghurt, mulled vin;
• funktionen av slow-blower, som i kombination med 3D-uppvärmning ger effekten av den ryska ugnen;
• dubbelkedja;
• försenad starttid.

Viktigt! Bland bristerna noterar användarna den låga kvaliteten på Teflonbeläggningen, så hantera skålen noggrant.

Hitachi RZ-DMR18Y

Om du inte vet hur man väljer en lämplig multivarku möjligen från toppen 10 man är uppmärksam på modell RZ-DMR18Y från den japanska tillverkaren med en kapacitet på 4,8 liter.

Viktigt! Priset på det är inte litet, men du får utmärkt kvalitet och hållbarhet hos enheten.

Funktioner:

• Effekt 630 watt spara energi, även om matlagningen inte blir extremt snabb.
• Skålens keramiska beläggning sparar mat från att brinna.
• Enligt användarna bakar multivarkern helt och hållet alla tårtor och kex.

Maxwell MW-3810

Utmärkt budget multivarka-tryckkokare med nödvändiga grundläggande program.

Egenskaper hos multivark:

• -programmet "chill";
• dubbelkedja;
• avtagbar övre kåpa;
• värmehållande funktion;
• förmågan att ställa in temperatur och effekt.

Viktigt! Av plusserna noterar användarna livslängden. Av minuserna är bristen på tryckjustering och manuell återställning av ånga.

Moulinex MK 706A32

En budgetmodell som är väl lämpad för äldre. Huvudfunktionen är det "smarta" styrsystemet, som automatiskt justerar effekten enligt tiden i det valda läget.

Viktigt! Korrigera tillagningstiden som användaren kan använda i 7 arbetsprogram.

Andra fördelar med enheten:

• tydliga och stora inskriptioner, vilket är mycket viktigt för äldre.
• keramisk skål med en användbar volym på 4 liter;
• lägen av yoghurt, ris, ångbåt
• avtagbart övre lock.

Viktigt! Minus av denna modell är avsaknaden av en kondensatbehållare.

Philips HD 4737/03

En kraftfull 1000 W-modell från ett europeiskt företag passar för upptagna människor. Bland fördelarna med denna

Multivarki note:

• tjockväggigt keramikskål, som kan tvättas i diskmaskin;
• 19 förberedande program;
• multiport;
• barnlås;
• försenad start;
• avtagbart hölje.

Viktigt! Av minuserna identifierar användarna avsaknaden av en samling för kondensat och extra tillbehör. När vi jämför olika modeller noterar vi att den här enheten har ett överdrivet pris. Därför kom han till slutet av avsnittet "Hur väljer man en multivark?- 10 bästa modellerna. "

Vi hoppas att vår artikel hjälper dig att välja rätt assistent i köket, och du kommer verkligen använda den varje dag, utvärdera alla nya och nya möjligheter och äta användbart, gott och rätt.