- Urvalskriterier
- Material
- Vilken vattenkokare för en gasspis är bättre? Kapacitet och form
- Ytterligare funktionalitet:
- Vård för delade tekannor
- Hur man väljer en tekanna med en visselpipa av god kvalitet?
För en äkta finsmakare och finsmakare är processen för att göra te en riktig ceremoni, som är lik den japanska, praktiskt taget en helig aktivitet. I stället för samovarer med vinbärsgrisar som bryggdes i det kom moderna anordningar där processen är enklare och snabbare. Det räcker att fylla vattenkokaren med renat vatten, lägg det på en spis och efter några minuter börja det önskade förfarandet för att brygga te.
Men hela problemet är i dessa mycket minuter. Svårigheten är att välja rätt tekanna. Låt oss försöka ta reda på vilken som är bäst för en gasspis.
till innehållet ↑Urvalskriterier
Vatten, speciellt om det värms upp, kontaktar vattenkokaren. Därför är det viktigt att uppmärksamma inte bara och inte så mycket på designen som andra faktorer:
- Material för tillverkning
- Form.
- Stödfunktionalitet.
Material från
Materialet från vilket vattenkokaren tillverkas är en av de viktigaste ingredienserna för rätt val. Om du är ett fan av te eller kaffe, är det bara naturligt att du vill uppnå en oskadlig smak.
Beroende på materialet finns det 3 kategorier av tekanna.
- Glas.
- Keramik.
- Metal.
Den vanligaste kategorin är vattenkokare av metall. Låt oss betrakta det mer detaljerat.
Metal
För redskap använder du en mängd olika metaller och legeringar:
- koppar;
- -mässing;
- aluminium;
- rostfritt stål.
Om bestämmer vilken tekanna som bäst kan köpas för en gasspis, guidas endast av metallmodeller, matkvaliteten av rostfritt stål av god kvalitet kommer att vara unikt idealisk.
Viktigt! Aluminium, koppar eller mässing oxideras, rostfritt stål är inte. Så det påverkar inte smaken av den dryck du vill laga mat.
Legeringar - när man köper en spis, är det inte heller det bästa alternativet, eftersom de kan släppa ut skadliga ämnen i vattnet. Undantaget från denna regel är gjutjärn. Sådana produkter är säkra och snälla. En bra vattenkokare för gaspanna kommer att tjäna dig mer än ett år. Men det värmer upp mycket länge. Detta förklarar det faktum att vattnet i de emaljerade enheterna kokar länge( gjutjärn läggs till legeringen).Men dessa produkter är enkla i enheten och ser ganska snygg ut.
Glas
Luftighet, elegans och ömhet - så att du kan karakterisera glasprodukter. Vid tillverkning av vattenkokare används slagbeständigt värmebeständigt glas.
Viktigt! Glas är ett miljömässigt säkert, kemiskt neutralt material som inte släpper ut skadliga föreningar i det uppvärmda vattnet. Och titta på kokande vatten i vattenkokaren är ett nöje. Det finns naturligtvis minus - en relativt låg värmeledningsförmåga. Men trots detta är glasvaror en riktig charm och en godsend.
För att förbättra värmeledningsförmågan, tillverkas produkterna med tunna väggar. Så koktiden för vatten är ungefär densamma som för emaljerade produkter. Men samtidigt får man en fördel: glasytan ackumuleras inte avskum.
Keramik, värmebeständig fajance
Konventionell keramik med traditionell tillverkningsteknik är ett poröst material. Därför är det oönskat att använda en vattenkokare.
Mycket mer föredraget är värmebeständig faamik. Produkter från det kan tåla värmen hos både gas- och elplattor.
Viktigt! En signifikant nackdel är en: låg värmeledningsförmåga. Dessutom, till skillnad från glas, är det inte möjligt att justera väggens tjocklek.
Men andra indikatorer framför allt beröm: estetik, miljövänlighet, upprätthålla en neutral smak vatten. För en te ceremoni, där ingen är någonstans i bråttom - det bästa alternativet.
till innehållet ↑Vilken vattenkokare för en gasspis är bättre? Kapacitet och form
Om valet är inte särskilt komplicerat kapacitet är den optimala formen för många hemmafruar - en riktig Terra Incognita. Så några tips om hur du väljer formuläret:
- Diametern på botten är större än kokplattans storlek.
- Liten "slickad" nedre del eller konisk form möjliggör något att minska tiden för vattenuppvärmning.
- Bekvämt handtagsarrangemang.
Viktigt! När det gäller volymen är det för en familj på 3-4 personer tillräckligt med 1,5-2 liter produkt.
Naturligtvis måste du vara uppmärksam på produktdesign:
- köket, "Hi-tech" beslutsfattare, kommer stiliserad antik samovar ser ut som ett främmande föremål. Här är ett glas- eller metallprodukt mer lämpligt.
- Men för klassikerna - är keramik ett utmärkt alternativ.
Ytterligare funktionalitet:
- Whistle. Det här alternativet liknar många. Signalen som vattnet kokar, förlänger enhetens livslängd.
- Dubbelbotten. I detta fall fördelas värmen jämnare runt vattenkokarens botten och vattnet kokar snabbare.
- Materialet på kåpan och handtagshållaren tillverkar. Var och en av alternativen har sina fördelar och nackdelar. Metallen är hållbar och hållbar, men den är väldigt het. Plast har en mycket lägre värmeledningsförmåga, men det är instabil för höga temperaturer och snabbt sprickad.
- -termometer. En användbar funktion för dem som föredrar elit sorts te. De brygger vid en vattentemperatur på 90 grader.
Care naplitnymi
vattenkokare Vid vårdsartiklar av rostfritt stål och lackerad metall är önskvärt att använda en speciellt utformad för detta innebär:
- önskvärt att tillämpa rengöringspulver, eftersom polering skrivs över med tiden.
- Använd inte metallskyddsplattor, vilket också kan skada ytan. Mjuka svampar är mycket föredragna i detta avseende.
Viktigt! Fläckar på rostfritt stål avlägsnas väl med sojasås eller citronsyra.
- Tvätta inte emaljerade produkter med syra eller alkalier. Använd inte kaustisk soda.
Viktigt! Om vattenkokaren har mörkats från insidan är timskokningen av askvattenblandningen bra. Den inre ytan ljusnar omedelbart.
till innehållet ↑Hur man väljer en vattenkokare med en visselpipa av god kvalitet?
Det här avsnittet av artikeln är speciellt för spridda värdar som glömmer att vatten kokar på spisen. Rating av märken som producerar produkter med en visselpipa, låter dig välja det bästa alternativet.
Rating visslande vattenkokare för gasspis görs av köpare av varor recensioner:
- Delonghi: glasprodukter. Dessa är vackra tekannor med en utsökt design, men ovanligt bräcklig. Ett pinsamt drag - förbereda pengar för en ny.
- Dolce Gusto - Emaljerad tekanna med visselpipa. Konstigt nog finns det ingen grundläggande skillnad mellan japanska produkter och inhemska motsvarigheter.Är det - en modernare design. Och så alla "läckerheter" i form av sot från utsidan och scum inuti - din.
- Aluminium( Delonghi ESAM 2600).Billigt alternativ. Men produktens miljösäkerhet är tveksam. Om du föredrar en tecocktail av skadliga salter och oxider - det här är inte ditt val.
- Rostfritt stål( Delonghi ESAM 3500).Det bästa alternativet är listat. Vattenkokaren kokar snabbt, är miljöskyddat. Den enda nackdelen - en ganska komplicerad vård och behovet av att köpa speciella medel.
Med alla dessa kriterier kan du välja den bästa vattenkokaren för dig. Och processen att göra kaffe eller te förvandlas till ett riktigt nöje!