Vilken mixer är bättre - nedsänkbar eller stationär?

Moderna hemmafruar som används för att förbereda kulinariska mästerverk olika moderna tekniska apparater - mixer, matberedare, mixer, etc. Men ofta, att komma in i järnaffären, damer. .står inför ett svårt val: vilken blandare är bättre - nedsänkbar eller stationär? Med hjälp av denna artikel hjälper vi dig att förstå funktionerna i var och en av dessa enheter och göra det mest rationella valet för dina uppgifter.

till innehållet ↑

Vad är en mixer? Strukturella skillnader nedsänkt och stationär modell

innan man jämför den modell du gillar och bestämma vad som är bäst att välja en mixer - nedsänkning eller stillastående, är det nödvändigt att förstå de grundläggande skillnader.

Modern mixer är en elektrisk apparat, som hjälper till att snabbt hacka grönsaker till en sallad, blanda såsen, förbereda en milkshake, och utföra många andra kulinariska uppgifter.

Två typer av konstruktion köksutrustning:

• Regular - har en skål med en kniv i botten, genom vilket slip produkten sker. Beroende på modell kan skålen vara gjord av glas eller plast.
• Submersible - är ett specialben av plast eller metall, med vilken produkterna krossas och slås. Du kan sänka enheten i vilken skål som helst.

Blenderen fungerar på grund av det inbyggda motorhuset, som utspelar omkring 10-20 tusen varv per sekund.

Viktigt! Bestäm själv vilket är bättre - eller nedsänkning mixer fast måste ta hänsyn inte bara dess visuella intryck, utan även bekvämlighet och användningsfrekvens, storleken på köket och specifikationer. Man bör inte heller uppmärksamma riktade användningar. Till exempel kommer en kraftfullare stationär modell att vara bättre lämpad för slipning av hårt kött, och en mild nedsänkningsanordning kan också användas för att tillaga puree från grönsaker.

till innehållet ↑

nedsänkning mixer och fast - funktionalitet

Det finns många åsikter om hur man bäst att välja en mixer - nedsänkning eller stillastående, och alla av dem är baserade på personliga erfarenheter av innehavare av härden. Vissa hyresvärdar säger att endast stationär typ av enheten ska väljas, medan andra försöker övertyga oss om att dränkbar design är mycket mer praktisk. Faktum är att var och en av parterna i sig, eftersom valet av mixer följer, baserat på personliga preferenser och funktionella egenskaper hos enheten.

För att bestämma de positiva och negativa egenskaperna hos var och en av enheterna, är det nödvändigt att dölja mer detaljerat om deras beskrivning.

Stationär bländare

En köksapparat av stationär typ är väldigt bekväm eftersom du inte behöver leta efter andra diskar för användning. Enheten är utrustad med en speciell skål och är helt klar för drift. Strukturellt består denna bländare av följande element:

• Kropp med fast kapacitet för bearbetade produkter;
• Skal;
• Flyttbara knivar inuti behållaren.

Viktigt! All den elektriska påfyllningen av enheten är belägen inuti huset och säkerställer en säker drift av utrustningen direkt efter anslutning till det elektriska nätverket.

Pros

Liksom alla apparater har en stationär köksblandare ett antal positiva och negativa egenskaper. Bland fördelarna med sådan utrustning finns följande:

• Huvudargumentet hos anhängare av denna kategori av rivare är det faktum att värdinnan inte behöver ständigt hålla enheten i handen. För att använda en stationär mixer behöver du bara ladda produkterna inuti och tryck på strömbrytaren.
• En sådan anordning hjälper dig att förbereda en fantastisk cocktail på grund av utmärkt blandning av ingredienser till en homogen massa.
• Också med hjälp av en liknande bländare är det möjligt att skapa ett luftigt och fast skum från äggvita för att förbereda en original sås eller en pannkaka deg.
• Vanligtvis har stationära modeller av köksutrustning låg kostnad, vilket också är ett otroligt plus. Detta är särskilt sant när det gäller begränsade budgetmöjligheter, som kan tilldelas för inköp av assistent för köket.
• Nästan alla moderna modeller av denna typ är utrustade med en självrengörande funktion, vilket förenklar underhållet av utrustningen.

Cons

Trots alla positiva egenskaper finns stationära bländare och har sina nackdelar:

• Denna apparat är inte alltid väldigt produktiv vid bearbetning av råvaror - grönsaker, frukt, kött. Därför minskas antalet diskar som kan kokas med det.
• Enheten är utformad uteslutande för att förbereda stora portioner, så det är osannolikt att du kommer att kunna äta frukost för ett litet barn, såvida inte du självklart ska äta barnmat tillsammans med barnet.
• De stora noga dimensionerna på mixern gör det besvärligt, vilket inte är särskilt bra för ägare av små kök.Även detta ögonblick lämnar sitt avtryck på lagringen av enheten.

Sänkbar bländare

Om du fokuserar på utseendet, kommer många säkert att föredra modeller av denna typ, bestämma vilken blender som är bättre - nedsänkbar eller stationär. Externt har den nedsänkta blandaren en ganska enkel design, som består av följande element:

• långsträckt kropp;
• handtag för bekvämt läge med hand
• avtagbara knivar på motsatta sidan av handtaget av kroppen.

Viktigt! Kompaktiteten hos enheten gör det enkelt att lagra och använda, även i det minsta köket. Ju fler knivar du har med din valda blendermodell, desto bredare blir dess funktionella funktioner.

Pros

Fördelarna med nedsänkningsanordningen inkluderar följande inneboende egenskaper:

• Med denna typ av apparat kan du enkelt uppnå önskad grad av slipning av produkterna. Denna möjlighet är förknippad med det faktum att du själv reglerar enhetens hastighet och varaktighet med kontrolltangenterna på handtaget.
• Denna typ av bländare är utrustad med flera ytterligare tillbehör, som väsentligt utökar de funktionella enheterna och låter dig förbereda ett brett utbud av kulinariska mästerverk.
• Ett oumbärligt verktyg för nedsänkningsmixare är också om man behöver förbereda en liten del av vegetabilisk eller fruktpuré, samt slipning nybryggt soppa.
• Denna köksapparat är mycket enkel att rengöra och kompakt, vilket gör det enklare att lagra det i ett rum med ett begränsat område.

Cons

För alla de olika positiva egenskaper inneboende i handen mixer och vissa nackdelar:

• Under matlagning du alltid måste hålla enheten i handen, vilket avsevärt minskar din rörelsefrihet och kräver en del tidskrävande. Dessutom, om nödvändigt, slipa ett stort antal grönsaker, det kan finnas betydande utmattning i händerna.
• Jämfört med en stationär design, gör denna typ av mixer lite sämre vid framställning av homogena cocktails. Och med hjälp av det är det ganska svårt att krossa is och fasta sorter av nötter.
• Ganska hög kostnad, vilket ökar med tillägg av varje ny funktion.

till innehåll ↑

Praktiska tips Om du väljer att köpa en mixer på ditt kök, bör du ta en titt på följande rekommendationer om valet av instrument:

• Efter att ha bestämt sig för att köpa en nedsänkbar mixerdesign föredrar man enheter med metallkroppsdesign, eftersom den har mycket större styrka jämfört med plastkomponenter.
• När du köper en stationär shredder ska du vara uppmärksam på längden på den elektriska ledningen, vilket ska vara tillräckligt för att apparaten ska placeras i köket på det ställe du valt.
• Den nedsänkbara mixern har ett annat antal hastigheter - Ju mer av dem desto bättre slipresultat kommer du att kunna uppnå.
• Ge företräde för utrustning från kända tillverkare som har ett okänt rykte och garanterar produkter av hög kvalitet.

I den här artikeln har vi delat med dig de viktigaste egenskaperna hos bländare, liksom deras särdrag. Om du inte kan bestämma på grundval av denna information som blandaren är bäst att välja - nedsänkbar eller stillastående, fokusera sedan på personliga preferenser. Om du gillar en mängd olika cocktails, kommer valet definitivt att sluta på en stationär modell, och när det gäller att hitta en apparat för att förbereda barnmat och puré - ge företräde till nedsänkbara strukturer.