Aerogril - vad är det?

Varje älskarinna drömmer att i sitt kök inte bara var mysigt, men hade också all nödvändig utrustning. Med utvecklingen av teknik är den allt vanligare "kungen" av moderna kök aerogril. Vad är det, varför det används och hur man väljer rätt enhet, kommer du att lära av den här artikeln.

till innehållet ↑

Vad är aerogril?

När man besöker ett modernt hushållsapparat, frågar hemmafruarna ofta vad som är aerogrill och vad är det för? Detta kök apparaten är en konvektionsugn med små dimensioner, som förbereder en kulinarisk delikatess genom behandling av produkten ström av luft upphettad till höga temperaturer.

presenteras en sådan teknik i en glasbehållare med ett lock, som är utrustad med värmeelement och chase varmluftsflödesfläktar.

Viktigt! Det finns modeller av aerogrill, som gör att du självständigt kan reglera luftcirkulationens hastighet. Med hjälp av en sådan anordning kan du laga maträtter i temperaturområdet från 60 till 260 grader.

För att förstå vad en aerogrill är och varför den behövs är det tillräckligt att förstå lite av dess enhet. Den består av följande komponenter.

Arbetsförmåga hos

Huvuddelen av aerogrill är en genomskinlig behållare som liknar en kastrull. Den är tillverkad av värmebeständigt och slitstarkt glas.

mest populära storlek aerogrill en arbetsvolym på 10-11 liter, men kan köpas och mer kompakt 7-litersmotorn vid behov.

Viktigt! Huvudtanken är installerad på ett speciellt stativ som skyddar bordsytan mot effekterna av höga temperaturer. Funktionell

transparent övre täck

aerogrill behållare täckt med locket, som är den tyngsta av de delar av anordningen och kan nå 2,5 kg. Det är på den

på insidan är värmeelement och en fläkt, och utanför är en användarkontrollpanel.

värmesystem

uppvärmningsanordningselement har en kapacitet på 600 watt och det finns två typer:

• halogen;
• är rörformiga.

Viktigt! Om du vill köpa en miljövänlig och energibesparande enhet uppfylls dessa krav med halogenvärmare. Dessutom är halogen inte utsatt för korrosion och oxidation. Men rörformiga värmesystem är billigare och deras livslängd är något längre.

Fläkt

Fläktarna styr uppvärmda luftflöden i flera riktningar samtidigt. Det är med hjälp av ventilationssystemet att luften kommer först från topp till botten och sedan från botten till toppen.

Viktigt! De mest moderna aerogrillsna har 3 olika luftcirkulationshastigheter. Utgående från detta blir det klart vad en aerogrill är och varför det behövs. Det är en multifunktionell enhet, med vilken du kan laga helt mat.

till innehåll ↑

Sorter aerogrill och vad kan de laga

aerogrill beslutar att köpa, många hemmafruar undrar - hur väljer du detta mirakel av teknik? Det finns 2 huvudtyper av enheter:

• Simple. För att tillfredsställa familjens okomplicerade dagliga kulinariska specialiteter, kommer det att vara tillräckligt och enkel aerogrill med minimala funktioner. Denna enhet har möjlighet att snabbt och men koka gröt och soppor, stekt kött, fisk eller grönsaker.
• Multifunktionell. Enheter har tre hastighetsluftcirkulation och därmed möjligheten till sådana matlagningsanordningar är mycket bredare. I Aerogrill av den här typen kan du inte bara laga enkla rätter, men också för att släcka, rök, baka kakor och bagels, koka glögg, yoghurt eller maräng.

Viktigt! Aerogrill har en hel del funktioner och lägen, men utsikten att det kan ersätta de kända köksapparaterna för varje hemmafru är felaktigt. Faktum är att med hjälp av denna enhet kan du inte laga maträtter som kräver gradvis tillsats av ingredienser. Och de vanliga kulinariska undersökningarna kan ha en helt annan smak.

till innehållet ↑

Hur man väljer en aerogrill?

När du har funderat på vad en aerogrill är och vad det är för, är det dags att shoppa. När du går till affären för en sådan köksapparat bör du vara uppmärksam på följande urvalskriterier:

1. Volymen på en glaspanna anges huvudsakligen av två faktorer, vilket förklaras av den medföljande ringen för att öka arbetsvolymen.
2. Typ av fastsättning på omslaget kan också vara annorlunda. Idag säljs enheter med gångjärn eller flyttbar struktur. Det gångjärniga höljet är fastsatt med fästen och måste nödvändigtvis ha en stötdämpare vid en oväntad slammning.
3. De mest populära tillverkarna av aerogrills är företagets enhet, Hotter, Vitesse, Ves Electric. Ge dem en preferens och det är osannolikt att du har problem med tekniken under driften.
4. Typen av hantering av denna typ av köksapparater kan vara mekanisk eller elektronisk. Några modeller av aerogrill har inbyggda timers, vilket gör att du kan laga mat vid den tid som krävs.

Viktigt! Priset på köksutrustning beror på dess tekniska egenskaper. De mest budgetmässiga är modeller med en hastighet, ett avtagbart lock och ett mekaniskt styrsystem. Men en multifunktionell aerogrlio kommer naturligtvis att kosta mer.

till innehållet ↑

Fördelar och nackdelar med aerogril

Som med vilken aerogrillteknik som helst, finns det fördelar och nackdelar. De positiva egenskaperna hos köksenheten inkluderar följande:

• Den främsta fördelen med aerogrill är det faktum att det kan användas för att förbereda välsmakande och samtidigt användbar mat utan olja eller fett. Denna effekt uppnås på grund av cirkulationen av varm luft kring ingredienserna, vilket bidrar till flödet av fett i glasflaskan och bevarar alla användbara egenskaper hos mat.
• Det är möjligt att förbereda en mängd olika rätter, tack vare flera temperaturregimer.
• Aerogrill är kompakt nog att det skulle vara bekvämt att bära det med dig till huset eller vila vid havet.

Men som alla enheter har aerogrill ha sina nackdelar:

• Bakning i enheten inte alltid fungerar ut perfekt, eftersom det ofta finns det en situation där den översta produkten bränns, men botten propeklos inte stark nog.
• På grund av den låga kapaciteten är det osannolikt att kunna laga stor kyckling eller gås med denna apparat.
• Glaslampan värmer upp tillräckligt, och den fortsatta driften av enheten vid hög effekt kan öka de ekonomiska kostnaderna för förbrukad el.

till innehållet ↑

Hur man använder aerogril?

Trots att varje enhet kommer med detaljerade instruktioner för dess användning, beslutade vi att ge några rekommendationer som kommer att bidra till korrekt användning av nyinköpta enheter:

1. innan tillagning, välj önskat recept ur boken medföljer produkten. Här hittar du en detaljerad beskrivning av beredningen av en maträtt, med detaljerade instruktioner om användning av aerogrill och inställning av alla nödvändiga parametrar.
2. Placera alla nödvändiga ingredienser i apparaten och täck den ordentligt med locket.
3. På kontrollpanelen ställer du in alla önskade parametrar - fläkthastighet, temperatur och tillagningstid. När uppvärmningen av aerogrill har nått den önskade nivån, kommer fläktarna att anslutas till enheten för att driva hetluft genom enhetens arbetsutrymme.
4. Rengör den med hjälp av självrengöringsfunktionen när du har använt enheten.

Viktigt! Om instrumentets arbetsområde är för smutsigt kan du ta bort glasflaskan och tvätta den med hand. Men hantera inte det omedelbart efter tillagningen, eftersom det blir varmt.

Vi hoppas att tack vare den här artikeln lärde du dig vad aerogril är och realiserat alla dess positiva egenskaper. Och du bestämmer dig för att köpa den här mirakelanordningen, du kan tacka dina nära och kära med utsökta kulinariska mästerverk med minimal ansträngning och tid.