I barndomen tänkte ingen länge på hur man korrekt rengör valnötet från skalet: hittade en tung sten, slog den en gång - innehållet i muttern i din handflata. I en lägenhet är denna metod inte möjlig, så vuxna måste inkludera fantasi och tänka på hur man rengör nötter så att skalets fragment inte sprids i olika riktningar, och fostret förblir oförskämt. Det finns många sätt att rengöra vilken mutter som helst snabbt och säkert.
Hur rengör du hasselnötterna ordentligt?
Självklart är det enklaste sättet att köpa redan hackade nötter, men för det första är det dyrare, och för det andra är hasselnötterhöljet fortfarande färska. Hasselnötter är mycket användbara och höga kostnader förklaras av många faktorer: det är ett stort antal användbara element och nyckfulla ställen i sin bostad. Om du köpte en hasselnöt, som du behöver rengöra, behöver du mer praktisk råd än en hammare eller en sten.
En speciell enhet är självklart idealisk för att dela nötter. Men det är inte i varje kök, så många använder vitlök. Var försiktig: om du får en stabil mutter kan den bryta.
Council
Försök aldrig att dela nötter med dina tänder, det är väldigt farligt och skadligt.
Vi presenterar tre sätt att rengöra hasselnöten hemma enkelt och enkelt:
- med tång;
- med en väska och malleus;
- uppvärmning i ugnen.
Metod 1.
Nöt ett mellanmål med tång, själva skärarna måste ligga i handflatan. Det är hon som ska rädda köket från skalet som sprider sig i alla riktningar.
Metod 2.
Om hasselnoten är mycket stark, vik den in i en vävnadspåse, lägg den på en stor träbräda och slå den lätt med en hammare. Hazel kommer lätt att ge upp, hoppar ut ur skalet.
Metod 3.
Dra in muttrarna på ett bakplåt och låt 10 minuter stekna i ugnen. Skalet är mycket lättare att bryta efter värmebehandling.
Efter att hasselnoten frigörs från skalet från skalet, måste det avlägsnas från huden. För att göra detta måste du hälla muttrarna i en stekpanna och steka i 5 minuter vid låg värme. Du kan steka dem i ugnen vid en temperatur på 180 grader. Efter rostning kommer huden snabbt att försvinna. För att inte rengöra varje mutter separat, vika dem på en handduk och täck den på toppen med den andra och rulla med dina handflator. Så du kan rengöra alla muttrarna på en gång.
Hur man rengör valnötter?
På gatan kan du enkelt dela en valnöt genom att helt enkelt knacka på den med ett tungt föremål. Men i en lägenhet borde den här metoden inte användas, för alla grannar kommer att höra ljudet av din hårda kamp, och skalet, som kan "skjuta" från hammaren, kommer att visas i alla hörn av köket. En annan populär metod är splittringen av halvorna av "skalet" med knivens spets. Dess effektivitet och säkerhet beror på sorten. Om skalet är starkt och dess halvor är tätt komprimerade, så finns det en stor chans att skada din hand eller bara böja kniven.
Skattkammaren av folkens visdom har ett par tips om hur man släpper valnötter ur skalet utan att tillämpa särskilda ansträngningar.
Vi erbjuder 3 sätt att rengöra husmuttern:
- med kokande vatten;
- med tänger;
- genom att placera i ugnen;
Metod 1.
Sätt hela valnötter i en skål och häll dem med brant kokande vatten. Låt det stå i 10 minuter, vänta tills muttrarna är snygga och smutta dem försiktigt med knivens spets. Den ångade muttern kommer mycket lätt att ge, och halvorna på skalet kommer smidigt att "unstick".Gör det mycket noga, en slarvig rörelse - och kniven kan genomborra huden!
Metod 2.
Om du inte har ett speciellt nötskick, spelar det ingen roll. Kör in i skafferiet för tången. Här måste du självklart göra mycket, så det är bättre för en kvinna att be mannen att utföra denna operation. Den klämda muttern måste hållas i handflatan och å andra sidan fattar handtaget. Sedan kommer fragmenten att förbli i handen, inte på golvet och under köksmöblerna.
Rådgivning
Använd inte en vitlökstickpinne: den kan inte stå och bryta.
Metod 3.
Sätt på muttrarna på en bakplåt, förvärm ugnen till 200 grader och placera den där.10 minuter värmebehandling kommer att vara mer än tillräckligt för att göra skalet mer ömtåligt och smidigt. När valnötterna svalnar, bryt dem en efter en med en hammare och en vanlig träbräda. Du behöver inte göra särskilda ansträngningar, så var noga med att grannarna inte kommer att få skrämmande ljud.
När kärnan släpps från skalet uppstår följande problem: hur man tar bort den bruna bittera huden? En ung valnöt är lätt att rengöra och behagligt, eftersom skinkarna själva skär. Men ju längre den är lagrad, desto svårare är uppgiften innan du kommer att visas.
Du kan rengöra skalen på två sätt:
- häll kokande vatten;
- att steka.
Metod 1.
Häll muttrarna med kokande vatten i 5 minuter. Efter sådana badprocedurer kommer de lätt att rensas av bitter hud och en trevlig "mjölkaktig" smak kommer tillbaka till dem.
Metod 2.
Skaka nötterna i en stekpanna i endast 5 minuter, och skalen börjar börja falla under stekningen. Titta noggrant på färg och lukt så att muttrarna inte brinner. Det är lättare att rengöra dem efter ett sådant förfarande.
Som du kan se kan du rengöra nötterna inte bara med hjälp av en hammare, sten eller något tungt föremål. Detta kan göras säkert och noggrant, om du vet vissa knep. Genom att utföra alla procedurer på rätt sätt bryter du inte bara en hård, oändlig skal, utan tar även bort den tunna bittera huden.
Vi rekommenderar att du läser en artikel om hur man torkar valnötter i ugnen
