Hur man monterar köttkvarn?

Varje hemmafru försöker diversifiera familjens kost. Och det enklaste sättet att göra detta är med hjälp av kött. Köttkvarn är en av de mest oumbärliga föremålen i köket. Inga matprocessorer och blandare kan lossna det när det är nödvändigt att förbereda saftiga och mjuka köttbullar, rullar, skivor, grytor. Vi kommer att försöka förstå sin enhet och förstå hur man monterar köttkvarn.

till innehållet ↑

Hur är det ordnat?

En handmaskin för att bereda köttfärs består av sådana delar.

• Kropp med köttbehållare.Är gjorda av höghållfast legering av metaller.
• Skruvaxel. Den är i form av en spiral och är avsedd att mata kött till skärdelen.
• Kniv. Egentligen är det verktyget som mala produkter och gör dem till köttfärs. I klassiska modeller används två typer av knivar: med vingar och skivor.
• Gitter. Med hjälp är det möjligt att reglera graden av krossning av produkten.
• Spännmutter. Ser som fästelement för alla delar av enheten.
• Lås och hantera.

Viktigt! Den klassiska köttkvarnen i "Sovjet" -provet fixeras till bordet med hjälp av en pressarfot. För att säkerställa att strukturen inte faller, måste den skruvas fast. För att undvika att glida enheten är det lämpligt att sätta en liten bit mjuk textil mellan bordsskivan och pressarfoten. I moderna modeller för tillverkning av foten används höghållfast plast. Monteringen är mer tillförlitlig.

Den elektriska köttkvarnens allmänna arrangemang ser ut som en mekanisk. Skillnaderna är följande:

• Kroppen och köttmottagaren är inte gjorda av metall, men av hållbar plast. En elektrisk motor är integrerad i kroppen, som fungerar som ett handtag. Det är bara att trycka på knappen och beundra processen att göra malet kött.
• I vissa modeller( inte alla!) Köttbehållaren är fastsatt på kroppen.
• Enheten är utrustad med en extra pusher, vilken förflyttar produkten till skruven.
• Det finns ingen klämma på kroppen.
• Knivens design är något annorlunda än de mekaniska modellerna. Den är utrustad med speciella utskjutningar för ytlig skärning.
• Skruvfästning utförs av en korrugerad plaststång.

till innehållet ↑

Algoritm för montering av en handhållen enhet

Överväg hur man monterar köttkvarn manuellt. Innan du börjar montera, se till att alla delar är helt torra och rena. Om detta ignoreras kommer enheten snabbt att misslyckas.

Monteringsordern är enligt följande:

1. Placera skruvaxeln inuti väskan med sin breda del placerad på sidan av handtaget och den smala delen på knivfästets sida.
2. Sätt handtaget på stången, säkra det med en skruv.
3. Montera skärverktyget på motsatt sida av skruven, platt sida utåt. Om en skivkniv används i enheten ska den knurrade delen av kniven vara nära gallret.
4. Efter att ha installerat kniven i köttkvarnen, sätt masken på stångens ände. Se till att nätet angränsar skärdelen så tätt som möjligt.
5. Anslut hela strukturen med en spännmutter.

Nu vet du, åtminstone teoretiskt, hur man korrekt monterar köttkvarn manuellt.

till innehållet ↑

Monteringen av elkvarn

Nu ska vi prata om hur man monterar köttkvarnelektroniken. Om du har färdighet att montera en manuell mincer kan du enkelt lägga upp en elektrisk apparat:

• Anslut två växellådshus och en skruv. För anslutning finns ett speciellt spår.

Viktigt! Om du gjorde allt korrekt hörs ett karakteristiskt klick. Om delarna är lösa, kommer motorn inte att kunna påverka korrekt axelaxel på rätt sätt.

• När du sätter i skruven ska du se till att den passar in i öppningen på kroppen.
• Fäst skärverktyget och gallret, anslut delarna med en spännmutter.
• När laddningsskålen är installerad kan apparaten användas.

till innehållet ↑

Demontering och rengöring

När du har använt enheten måste du demontera och rengöra den. Tvätta enheten i sitt monterade tillstånd, under inga omständigheter är det omöjligt. Kvalitativt att tvätta enheten från resterna av malet kött medan det är helt enkelt orealistiskt, och om vi talar om en elektrisk apparat kan denna försumlighet orsaka en kortslutning.

Demonteringsförfarandet är enligt följande:

1. Om strukturen är utrustad med en avtagbar köttbehållare, måste den avlägsnas från köttkvarnens hals.
2. Ta bort spännmuttern.
3. Ta bort grillen och skärenheten. Ta bort skruven som håller handtaget.
4. Ta bort skruven från huset.
5. Tvätta alla föremål. För att rengöra grillen noggrannare, kan du applicera en match eller tandpetare.
6. Lägg de rengjorda delarna på servetten och låt dem torka.

Viktigt! Montering av köttkvarn - manuell eller elektrisk, kan inte tas upp om delarna ännu inte har torkat ut. En mekanisk kvarn kan rosta och en elektrisk kortslutning kan utlösas.

Demontering och montering av köttkvarn är inte en lätt uppgift. Det räcker för en eller två träningar, och du kommer att kunna klara av den här uppgiften utan svårighet.