Vad kan jag göra i en brödrost?

Om du vill att dagen ska vara en ära, starta du den rätt. För vissa är det en kontrastdusch, för andra - ett ljus löper genom parken. Men den viktigaste egenskapen för ett gott humör och en vacker morgon är en hälsosam och god frukost. Idag erbjuder vi dig ett alternativ till de vanliga smörgåsarna - toast till frukost. Förbered en enkel skål kan vara i ugnen, på elden eller i brödrosten. Genom att erbjuda oss recept, kan du inte bara bra för frukost, men också för att överraska nära och kära en läcker måltid, så idag visar vi vad som kan göras i en brödrost, förutom den vanliga toast.

till innehållet ↑

toast för frukost - enkel

Rosta är lika gammal som civilisationen själv.Även de gamla egyptierna brann ovalt bröd. Idag kan du också laga läckra, utmärkta och mångsidiga tilltugg till frukost med en ugn eller brödrost.

Vid första anblicken verkar det som att göra en smörgås är en enkel sak. För att skapa något ovanligt måste du först välja alla komponenter. Till frukost det visade sig inte bara läckra, men också användbar, uppmärksamma följande punkter:

• Val Palyanitsa.
• Förbereda grunderna.
• Fylla på smarta smörgåsar.
• Dressing för söt rostat bröd.

Överväg dessa punkter i detalj.

Brödval

Först och främst måste du bestämma vilken stekpanna du vill beställa. Och vi erbjuder att bekanta sig med följande alternativ:

• Vanligt bröd för smörgåsar. Vit, råg eller vete - det spelar ingen roll, på grund av det mjuka brödet för smörgåsar får du alltid bra skålar. Denna typ av stekpanna är alltid skuren, så rost kommer att vara densamma.

Viktigt! Glöm inte att mjukt vetebröd stekas mycket snabbare än tätt råg, så titta noggrant så att skålarna inte brinner.

• Tätt kornbröd är lämpligt för krispiga skorpelskådare. Var uppmärksam på dessa typer av tät Palyanitsa: brunt bröd, bröd av de nio korn, challah limpa, baguette eller franska bröd.

Viktigt! För att underlätta din uppgift, att välja ett alternativ som kan göras i brödrosten, ta hänsyn till följande tips:

• Välj i butik, på, skär brödet möjligt. Det är ganska svårt att skära bröd på samma bitar själv. Men om du håller på att hugga huset själv, använder du en speciell kniv för detta ändamål. Skivor försöker tjocka 2 cm - dessa smörgåsar är tjocka och brödrosten passar.
• Du kan använda gammalt gammalt bröd för rostat bröd. Om bakningen är gammal, stek den sedan. Brödrosten kan andas nytt liv i sådant bröd. Förresten, bröd 2-3 dagar sedan är ännu mer användbart än friskt. Särskilt om det är ett helvete eller ett bränt hål med kli.

Förberedelse av grunden

Så du har valt brödet för smörgåsen, nu är det dags att börja förbereda grunden. Bröd kan torkas i en brödrost, stekt i stekpanna, i en ugn eller eld.

Förbereda substratet i

För att förbereda brödet innan du slår på apparaten. Skär det på ett sådant sätt att bitarna inte är för tjocka och inte för breda, annars - brödrosten är full och kakorna på stekpannan kommer att brinna.

Fortsätt sedan enligt följande:

1. Lägg försiktigt de kokta skivorna bröd i brödhålen. Om brödet inte passar in i hålet, klipp det runt kanterna. Var noga med att kontrollera att skivorna inte rör på värmebatterierna på enheten.
2. Justera brödrosten till önskad färg på brödet. Ställ hävarmen högre eller lägre, beroende på brödets typ och tjocklek, samt dina önskemål. Du kan välja en brun och krispig toast, eller du kan laga mat och mjukare. Om du inte är säker på dina önskemål, sätt sedan handtaget till lägsta nivå och gå sedan till högre temperaturer om toastet verkar för blekt.
3. Sänk knappen för att steka bakningen.
4. Efter slutet av cykeln, dra ut den resulterande toasten.

Rosta ugn

jämnt steka bröd, lägga den i ugnen med konvektion läge:

1. Lay skivor platt på bakplåt i en stekpanna eller direkt på ugnen rack.
2. Placera stället i högsta möjliga läge.
3. Slå på högsta möjliga temperatur och minsta tid.
4. Håll ögonen på produkten så att den inte brinner ut.
5. Vrid brödet upp med tang för att steka båda sidorna av toast.
6. Ta av rostat bröd från ugnen.

Viktigt! Det mest effektiva sättet att förbereda en smörgåsbas är att använda en grill i ugnen, som med mindre energi kommer att flytta produkten snabbare mot värmekällan. Men kom ihåg att grillad toast kommer att rostas mycket snabbare, så få den så snart den blir brun och krispig. Annars, en minut senare blir skålen svart.

Förberedelse grund för toast i en stekpanna jämnt

friterad Palyanitsa du kan laga mat på en gjutjärns stekpanna utan olja( även för smörjning skålen yta).Ställ bara brödstyckena i en torr stekpanna och låt dem steka dem från värmen.

Om du vill tillsätta smör innan du steker, använd sedan en liten mängd smör eller solrosolja, då skorpan av bröd blir gyllene och krispiga.

Viktigt! Detta alternativ heter "Texas toasts."När du förbereder toasts, glöm inte att vända dem regelbundet med en tang eller en spatel.

Rosta champagneglas på

eld att öppna eld, använd en grill - kasta lite bröd eller rullar till enheten och låta rök och värme, för att göra dem krispiga.

Viktigt! Som ett alternativ - kan du använda grillen när den var beredd på korv eller hamburgare. I det här fallet kommer bakverk att absorbera kött dofter och din frukost frukost blir ännu mer utsökt.

Tips:

1. Om du använder en grillhylla, rengör du först med en kniv eller scapula från placken.
2. För att göra en skarp korst, strö bröd med olivolja före grillning.
3. Om du använder öppen eld, var noga med att observera matlagningsprocessen, eftersom brödet kan brinna om några sekunder. Glöm inte att vända brödet mycket ofta.
4. Du kan steka bröd på heta stenar nära elden. Smörjning med rök är ett härligt alternativ till stekning.

innehållet ↑

fyllningar för söt toast

Rosta kan skäras i två, fyra och kan lämnas helhet. Det handlar om smak. En välskött bit rostat bröd är ett perfekt springbräda för alla påfyllningar.

Populära varianter av

För söta smörgåsar är lämpliga:

• Smör( choklad).
• Jelly.
• Gem. Toast med sylt är den snabbaste och mest näringsrika frukosten. Koka brödet i brödrosten med ett tunt lager sylt och dekorera med färska bär.
• Honung
• Söt sirap. Karamell egen matlagning.
• Bär eller frukt. Näringsrika och användbara smörgåsar kommer att erhållas om rostat bröd med rostat honung och bär.
• Söt kockost.
• Jordnötssmör.
• kondenserad mjölk( vanlig eller kokt).

Vi föreslår att du använder följande recept för att förbereda en utsökt frukost.

Recept # 1.Smörgås med jordnötssmör och banan

att förbereda maträtt du behöver följande ingredienser:

• mjukt bröd - 4 skivor.
• Banan - 1 st.
• Jordnötssmör - 2 msk.sked.

Förberedelse:

1. Torka brödet med en brödrost.
2. Bananskal och skär i skivor.
3. Mala hälften av brödet med jordnötssmör.
4. Sätt bananstycken på oljan.
5. Täck banan med en väloljad bit bröd.
6. Skär smörgås i hälften.
7. Servera med te, kaffe och mjölk.

Recept # 2.Toast med socker och kanel

att förbereda kanderad toast, blanda följande ingredienser:

• ½ st.matskedar av krämig mjuk olja.
• 1 tesked socker.
• ½ tsk jord kanel.

Sprid den kokta blandningen på rostat bröd och en läcker toast är klar.

Recept # 3.Söta dubbel toast

Dubbla smörgåsar kan göras med någon fyllning:. . ost, sylt, choklad pasta, etc.

Tillagningen är ganska enkel:

1. Blötbrödskivor i vispad med mjölkprotein.
2. Stek brödet i en stekpanna med smör.
3. Rosta fettfyllning och täck med andra stekt bröd.
4. Skär brödet diagonalt.
5. Häll honung på toppen och dekorera med bär.

Recept # 4.Toast med ostmassan

att förbereda maträtt du behöver följande ingredienser:

• Vitt bröd rektangulär form - ett stycke.
• Mjölk - 30 ml.
• 1 äggvita.
• 50 g stallost.
• 10 g smör.
• 1 tsk honung.
• 1 msk.en sked socker.
• Bär till smak.

Förberedelse:

1. Vispa mjölkproteinet.
2. Doppa en bit bröd i denna blandning.
3. Smörj stekpannan med olja( 5 g).
4. Stek brödet på båda sidor.
5. Skär det stekta brödet diagonalt.
6. Ostost omrör med honung.
7. Applicera ena halvan av toast, ost och sätta den andra halvan ovanpå.
8. Förvärm stekpannan och smält den kvarvarande oljan.
9. Tillsätt socker till smöret och rör det hela tiden.
10. Tillsätt bären till pannan så snart sockret löser upp.
11. Stirring, håll bären på låg värme i 1-2 minuter.
12. Dekorera toast med bär.

till innehåll ↑

fyllningar för salta toast

bidra till att diversifiera frukost följande fyllningar:

• Ägg. Det vanliga hårdkokta ägget skärs i tunna tallrikar och läggs på toast. Tillsammans med ägget kan du också använda grönsaker: gurka, tomat och sallad. Toastet är som följer: bröd, salladsblad, en bit tomat och en skiva skivad ägg och gurka.Äggröra. Toast med stekt ägg och pilar av vårlök är en verkligt maskulin maträtt.
• skinka. Snabbt till frukost kan du förbereda en näringsrik toast, bestående av rostade bröd, ett lövslök, skinka och en pepparskiva.
• Bacon. Toast med bacon och senap utgör grunden för den manliga kosten.
• kyckling.
• Fisk. Till exempel sill med lök eller sprutor med dill - vad kan vara mer patriotisk?
• Tonfisk. En enkel och smaklig mellanmål - tonfisksmörgåsar, kan serveras till frukost eller mellanmål, eller du kan ta med dig till picknick eller arbete. För att göra dem, blanda konserverad tonfisk( 50 g) med majonnäs( 2 msk), senap( 1 matsked) och citronsaft( ⅓ citron).Smörj brödet bakat i brödrosten med den resulterande massan.
• Svampar( mushrooms).Svampen stekt i olja är en utmärkt beläggning av rostat bröd.
• Ost. En utmärkt lösning kommer att bli vilken mjuk ost som till exempel Feta.
• Röd kaviar. Toast med smör och kaviar är en klassiker av genren.
• Färska grönsaker. För att vara full av energi på morgonen, börja frukost med grönsaker. Bröd torrt i brödrosten, skär tomaterna i hälften och ta bort fröna. Skiv tomaten skivor, gurka - tunna skivor, och tvätta bladet av sallat, torka och bryta i hälften. Skålen kommer att se ut så här: bröd, sallad, ost, gurka, tomat. Från toppen kan du peppar, salt och dekorera med gröna.

till innehållet ↑

Vad kan jag göra i brödrosten?

Recepten ovan har verkligen hjälpt dig att variera frukost. Men det finns fortfarande många olika variationer som kan göras i brödrosten. Den kan användas för att laga läckra och varma rätter, till exempel korvvaror eller ostkronor. Dessutom kan du i brödrosten värma upp redan kylda pajer och rullar.

Använd följande recept för att göra snabba och mjuka frukostar, om du redan har provat de klassiska rätterna och funderar på vad du kan göra i brödrosten.

Recept # 1.Ostkrutonger

Bara ett par minuter, och den optimala mängden protein och kolhydrater i en tallrik.

Ingredienser:

• Baguette - 1 st.
• Smör - 80 g.
• Ost - 200 g.
• Kryddor( efter smak).

Metod för beredning:

1. Skär baguetten i halv och sedan halvera i två delar.
2. Olja varje bit bröd.
3. Placera osten ovanpå varje bit av baguette.
4. Baka ostskivor i brödrosten( eller ugnen).

Recept # 2.Varma hund med senap

På bara en halvtimme kan du laga ett mellanmål eller middag från korv och rullar. Följande ingredienser krävs för beredning av varmkorv:

• Korv - 4 st.(god kvalitet).
• Bullar för varmkorv - 4 st.
• Riven ost( efter smak).
• senap - 2 msk.sked.
• Ketchup - 2 msk.sked.
• Grönska( efter smak).

Hur man förbereder:

1. Rengör korven från filmen.
2. Skär dem i två delar.
3. Skaka korvhalvorna i brödrosten i 3-5 minuter.
4. Bullar skärs i hälften.
5. Sätt stekt halvor av korv i rullar.
6. Häll varmkorgen med senap och ketchup.
7. Dekorera skålen med riven ost, grön och kål( om så önskas).

Recept # 3.Toast med ost och svamp

Ett bra alternativ för vad du kan göra i en brödrost.

Viktigt! Denna maträtt måste serveras varm.

Ingredienser:

• Bröd - 4 skivor.
• Svamp - 120-150 g.
• Ost - 100 g.
• Lök - 1/2 st.
• Kryddor efter smak.
• Smör. Hur man förbereder:
  1. Svampar steka med smör och lök.
  2. Smörj de yttre delarna av brödet med smör.
  3. Sätt osten på brödet.
  4. Sätt svampen på hälften av brödet.
  5. Fett en annan hälft av toast med olja.
  6. Anslut bitarna av bröd.
  7. Stek bröd i brödrosten.

  Viktigt! Tips:

  • Om bränd toast, då kan du spara den genom att strippa baksidan av kniv brända smulor. Gör detta över papperskorgen. Men om brödet är helt bränt, gör sedan en ny toast vid lägre temperaturer.
  • Olja smöret på varm rostat bröd.
  • skålar kommer att visa sig mycket godare om de blöt före tillagning med olivolja.
  till innehåll ↑

  Fördelar

  toast Naturligtvis var och en av oss har en unik smak, allt från kläder till mat. Någon gillar mjukt bröd från ugnen, och någon - krispig toast. Varje produkt har sina fördelar och nackdelar. Till exempel, toast, som en torr produkt i magen absorberar mer fukt än bröd, och dricka det anses mer användbart.

  Fördelarna med toasts är:

  • Fler användbara egenskaper jämfört med bröd.
  • Enkel matlagning.
  • Matningshastighet.
  • absorberas bättre av kroppen.
  • Mindre irriterande mage. Detta är relevant för personer som lider av gastrit.
  • mångsidighet. Toasts kombineras med alla produkter.

  Vi hoppas att informationen i denna artikel har hjälpt svara på frågan om vad som gör en brödrost och vilka rätter som du kan laga mat med det. Dessutom dietister tenderar att tro att det torkade brödet är mycket bättre färsk, så använd en brödrost för din hälsa!