För att avgöra vilken som är bäst pan: keramik eller teflon, låt oss titta på bordet, som visar sina komparativa egenskaper. Egenskaper hos keramiska
| panorera | Teflon pan | |
|---|---|---|
| Operation | tillräckligt tung, vilket är varför det är bättre att inte använda ugnen med glas eller keramiska ytan;denna pan kan steka utan olja | Enkelt och bekvämt, kan användas på någon av ugnarna,stekpanna yta som skall smörjas med olja |
| Care | lätt att tvätta, skölj ibland tillräckligt med vatten vid högt tryck;kan inte tvättas i diskmaskinen Clean | det bör vara mjuka käftar för att undvika att repa ytan, själva processen är tidskrävande;Teflon stekpanna kan diskas i diskmaskinen |
| Security | produkter tillverkade av miljövänliga material är det helt ofarligt att | personen Vid tillverkning av pannor som används betydande negativ inverkan på människokroppen |
| kostnad | priser kastruller är ganska höga, men det är ganska motiveras av deras kvalitet | det finns ett brett utbud av priser, allt beror på kvaliteten teflonbeläggning |
| hållbarhet och tillförlitlighet | länge, resistent mot reporm, men de "rädsla" gupp och faller | Hållbar, stötsäker, men på deras ytliga repor lätt kan |
| Temperaturbeständighet | upphettas jämnt och snabbt till mycket höga temperaturer;handtaget är alltid kallt;vid plötsliga temperaturförändringar på sin yta kan lätt bildas spricka | upphettningshastighet - genomsnittliga temperaturskillnader inte påverkar kvaliteten av pannan |
| Utseende | Det finns ett brett spektrum av färger av kokkärl, och de kan appliceras på olika slag | ritningar Här, de viktigaste färger spektrum- olika nyanser av svart |
i tillägg till ovanstående, är en signifikant skillnad mellan dessa typer av kärl i smakegenskaper av kokta dem måltider. Keramik ger maten mer "friska" smak, medan Teflon behagar fans av "krispig gyllene."
väga "proffs" och "cons", kan man dra slutsatsen att Teflon stekpanna mer mångsidig och mobil, medan de keramiska vinster när det gäller estetik och säkerhet.
