Kaffe är en dryck som inte kräver presentation. Förmodligen hörde alla om honom och gillar honom väldigt mycket. Vissa människor kan inte ens föreställa min morgon utan en kopp kaffe. Denna dryck gör en person glad och energigivande för hela dagen, och därför är mycket populär på morgonen.
Den tekniska utvecklingen står inte stilla och nu butiken bara staplade olika utrustning, vilket avsevärt underlättar processen att brygga kaffe. Denna typ av teknik kallades "kaffebryggare".I denna artikel kommer vi att tala om för dig hur man väljer en kaffebryggare för hemmet och att det är nödvändigt att uppmärksamma innan du köper. Vad
kaffe
väljer först vad du måste bestämma - vad kaffe du behöver. Hittills följande typer av kaffebryggare:
- droppa( läckage)
- Geyser
- Electric turkar( krukor)
- johannesbröd( espressomaskiner)
- Capsule Combined
Var och en av dem har sina egna egenskaper, vilket är oerhört viktigt att skapa värde för köpet. För att hjälpa förstå vad du behöver kaffe, en närmare titt på varje variant av denna teknik.
funktioner val dropp kaffebryggare
vanligaste dropp kaffebryggare är. De är överkomliga och mycket lätta att använda. Denna teknik har fortfarande namnet på en filter kaffemaskin. Detta beror på det faktum att kaffe i en sådan anordning bereds genom filtrering.
Principen för driften av droppmaskinen är enligt följande. Du häller vatten i en speciell behållare. Vid drift värmer anordningen vattnet i tanken till en temperatur av 87 till 95 grader. Då varmvatten droppar på det malda kaffet som är anordnad under behållaren i ett speciellt filter mantel. Därefter passerade vattnet genom filtret med kaffebönor in i kaffekanna. På vad som faktiskt fullbordar förberedelsen av drycken.
göra en kopp kaffe i denna teknik, det tar en relativt lång tid. Vattnet passerar trots allt genom filtret genom droppar. Genom att välja en sådan anordning, vara beredd på det faktum att för beredning av ett par koppar kaffe ta lite tid.
brygga i kaffebryggare kan visa sig inte så bra och rika som du väntar på det. Saken är den att den distinkta smaken drycken, ge eteriska oljor som finns i kaffebönor. När vattnet passerar genom kaffebönorna under högt tryck, då det koncentrerar sig mer och mer eteriska oljor. Dropp kaffebryggare, droppar vattnet enkelt på kaffesumpen( utan tryck).Eftersom den sålunda erhållna drycken kommer inte att vara den aromatiska, vilken framställs som det i de dyrare modellerna av kaffemaskiner.
Om du fortfarande vill köpa dropp kaffebryggare, betalar vi först uppmärksamma sin makt. Den optimala effekten för sådana enheter beror på vattentankens volym.dvsJu mer kapacitiv kapacitansen desto kraftigare bör instrumentet vara.
beror också på kraften i enheten, hur svårt att få kaffe och hur mycket tid kommer att spenderas förbereder det. Det är bäst om kraften på den utrustning du gillar är inte mindre än 1000 watt. Kaffe i en sådan anordning behöver mer spannmål, men kaffet, det är jättegott erhållits så stor som den är i stånd att ge ett dropp kaffebryggare.
säker att filtrera kaffebryggare måste ha ett dropp system. Kärnan i detta system ligger i det faktum att enheten automatiskt kommer att sluta fungera om kaffet under kaffet kommer att tas bort och kommer att fortsätta att arbeta när kaffet kommer att vara på plats. På grund av detta kommer du att kunna hälla själv en kopp nybryggt kaffe, utan att vänta på slutförandet av hela processen.
Oftast är kaffet i glas sådana anordningar och en speciell värmeelement ligger under. Tack vare vilket kaffe är varmt ett tag( ca 30 minuter).Men i vissa modeller av denna teknik används en speciell termosflaska. Den är gjord av metall och kan stödja drycken varm under lång tid.
Mängden kaffekanna i sådana kaffebryggare varierar mellan 0,2 och 2 liter. Från kaffekolvens volym beror det på hur mycket koppar kokt kaffe det är konstruerat för. Volymen på två liter, tillräckligt för att laga 10 till 15 koppar kaffe. Instrument med en volym på 0,2 liter, utformad för att förbereda en kopp kaffe. Oftast i sådana kaffebryggare, i stället för en kaffekanna, placeras en krus där färdiga drycker flyter. Var uppmärksam på kaffepottens handtag. Det måste skyddas mot överhettning. Häll sedan den färdiga drycken från kaffekanna till en mugg, inte orsaka onödigt problem.
En annan viktig komponent i dropp kaffebryggaren är filtret. Filter i sådana enheter är:
- Paper. Fördelen med sådana filter är att de inte behöver rengöras efter användning. Efter varje användning av kaffemaskinen måste dock pappersfiltret bytas, och detta är en extra ekonomisk kostnad.
- Nylon. Oftast kommer med en kaffebryggare. Man tror att detta filter är tillräckligt för 60 användningar, då måste det bytas ut. Men med försiktig vård kan tiden för operationen vara något förlängd.
- nylonfilter belagda med titanitrid. Denna produkt tack vare en speciell beläggning, kommer att vara längre än ett enkelt nylonfilter.
I butikerna kan du se en dryck kaffemaskin, där det finns en funktion att styra styrkan hos den beredda drycken. Denna enhet kostar dock lite mer än vanligt. För ytterligare funktioner i denna teknik kan funktionen av skydd mot transfusion också inkluderas. Om den är tillgänglig stängs enheten automatiskt av när kaffekanna fylls med kokt kaffe.
Det är bra om du har en kaffefilthållare i den kaffemaskin du vill ha. Då kan du bara trycka det åt sidan utan att ta ut det ur kaffemaskinen. Detta är mycket bekvämt om du behöver somna kaffe. Vissa modeller av denna teknik är utrustade med att reglera tidpunkten för att slå på och stänga av kaffemaskinen.
Oftast kan kaffebryggare, bara arbeta med malet kaffe. Några liknande enheter tillverkas med inbyggd kvarn och automatisk matning av nymalt kaffe i kaffekammaren.
- I vår artikel hur du väljer en kaffekvarn kan du bekanta dig med rekommendationerna för att välja den här hushållsapparaten.
Vad bör övervägas innan köp Geyser kaffebryggare
Geysernaya kaffe är ett metalliskt kärl med särskilda avdelningar som separerar vatten och kaffe från varandra. Principen för driften av en sådan anordning är som följer. I geysergaskmaskinens övre utrymme hälls vatten, vilket kokar, stiger och passerar genom specialfilter med malet kaffe. Som ett resultat är vattnet mättat med doften av kaffe och en färdig dryck ackumuleras i apparatens övre utrymme.
I vissa modeller av geyser kaffemaskiner bryggs kaffe med ånga. I en sådan anordning, när vattnet kokar passerar ånga genom kaffet vid en särskild rör och sedan samlas i den övre avdelningen. För att få den bästa smaken och starkare kaffe, passerar vatten eller ånga i gejserkaffären flera gånger genom det malda kaffet. Att ta en kopp kaffe i en sådan enhet tar det cirka fem minuter.
Geyser kaffemaskiner kan vara elektriska och gasugnar. Kaffe, kokt i en elektrisk apparat, är mer utsökt än den som är förberedd med en kaffebryggare.
Innan du köper en geyser kaffemaskin måste du överväga volymen. Sådana moderna anordningar kan utformas för framställning av 1, 2, 3, 6, 9 eller 18 portioner kaffe. Tänk på att om du väljer Geyser kaffebryggare, till exempel avsedd för 9 portioner, med tanke på de strukturella särdrag hos anordningen gejser, måste du ständigt förbereda 9 portioner kaffe.
Volymen på geyser kaffemaskinen beror helt på sin effekt. Här, liksom i fallet med droppanordningar, desto större volym, behövs mer makt. I denna teknik kan effektmätaren sträcka sig från 450 till 100 watt.
också till att uppmärksamma det material som gjorde du enhet. Oftast är lampan i gejser kaffebryggare av metall, och locket av glas eller transparent plast, så att du kan titta på processen att brygga kaffe. Bäst av allt, vad skulle handtaget gjordes av särskilt isoleringsmaterial.
Geysers kaffekvarnar kan utrustas med en fördröjd starttid, automatisk avstängning efter tillagning, förmågan att hålla kaffet varmt. I en sådan teknik kan närvaron av en kaffestyrningsregulator och en termostatstyrare tillhandahållas såväl som närvaron av en ljusindikator.
Elektriska Turkar
En annan elektrisk apparat för att göra kaffe är en elektrisk Turk. Med hjälp kan du laga kaffe på turkiska, exakt samma som med vanliga turker. I vår artikel hur man väljer ett Turk kan du hitta information som hjälper dig att välja en kvalitetsprodukt.
När det gäller elektrisk turka är det ett fartyg som är plast eller metalliskt( det finns ingen grundläggande skillnad mellan dem), som installeras på en speciell plattform. Något som den här enheten, som en elektrisk vattenkokare. I vattenkokaren är vattenkokaren själv en vattentank, och plattformen som den placeras på säkerställer driften av sitt värmeverktyg.
Med en turkisk kaffemaskin är allt praktiskt taget detsamma. Endast här i tanken hälls inte bara vatten, men malt kaffe hälls, varefter kapaciteten läggs på plattformen, vilket säkerställer värmeelementets arbete. Kapaciteten i sådana anordningar är från 0,25 till 0,4 liter.
Effekt i en liknande kaffemaskin kan sträcka sig från 500 till 1000 watt. Ju starkare kaffebryggaren desto snabbare kommer kaffet att bryggas. Men om enheten är mycket kraftfull( från 800 till 1000 W), har du helt enkelt inte tid att hålla kaffet och han kommer att rinna ur tanken. Tyvärr har en sådan teknik inte funktionen av automatisk avstängning efter tillagning.
Espresso kaffebryggare
Sådana produkter är väldigt populära idag. De kommer i två sorter:
- Konventionell
- Pump
I det första fallet blir vattnet, kokande, till ånga. Sedan passerar trycket genom filtret. Med tanke på det faktum att vattnet i denna enhet kokar - kaffe är inte så gott. Vid pumpning av kaffemaskiner förekommer inte denna process.
I en sådan anordning skapas inte trycket av ångan, utan av en speciell pumppump som de är utrustade med. Därför kommer inte vattnet i dem till kokpunkten. Den värms upp till ca 90 ° C.
Espresso kaffemaskiner kallas också carob. Detta namn har uppstått på grund av filterhornet( kaffe hälls i det), genom vilket vatten strömmar i en sådan anordning. Förresten passerar kaffe i kaffebryggare kaffe genom filteret med ett tryck på ca 7 bar.
Många säljare kan berätta att kaffe i en sådan enhet är förberedd vid ett tryck på 14-15 bar. Detta är dock inte fallet. Indikatorn på 14-15 bar är det maximala som vissa enheter kan ge. För att göra kaffe, en kaffebryggare, behöver du inte jobba alls. Därför använder preparatet mycket mindre tryck.
I espressomaskin är det möjligt att förbereda mjölkskum( för cappuccino och andra drycker).För detta ändamål används ett rör som kallas en "cappuccinator" i sådana anordningar. Denna mycket cappuccino kan vara manuellt och automatiskt. Det andra alternativet är att föredra, som i detta fall för produktion av mjölkskum. Det kommer att räcka för att du ska ersätta en mugg med en drink under cappuccino.
Var uppmärksam på filterhornet när du väljer en karbinmakare. Det måste nödvändigtvis vara av metall. I de flesta fall är det rostfritt stål. Om i den teknik du vill ha hornet ett dubbelt munstycke. Då kan du laga två koppar kaffe åt gången.
Det är önskvärt att i en sådan kaffebryggare tillhandahölls en kaffetätningsmedel i hornet( temperament).Det fanns funktioner för skydd mot överhettning och snabbkopplingsfunktioner. Det blir bra om kaffebryggaren inte slår på när det inte finns något vatten i behållaren.
Rekommendationer för val av kapsel kaffebryggare
Mycket enkelt och bekvämt att använda kapsel kaffebryggare. Med en sådan apparat för att göra kaffe behöver du bara placera kapseln med kaffe i ett speciellt fack och slå på enheten.
Principen för denna teknik är att under kapning punkteras kapseln med kaffe med en speciell nål. Sedan, genom denna nål i kaffet, matas vattnet upp till önskad temperatur under tryck. Vattnet absorberar, smak och doft av kaffe och kommer sedan in i koppen. Vidare kommer den använda kapselen att falla i ett speciellt fack i kaffemaskinen.
I sådana anordningar kan du laga kaffe med mjölk. För att göra detta behöver du bara köpa en speciell kapsel med torr eller koncentrerad mjölk. Nackdelen med denna teknik är att du ständigt måste köpa kapslar med kaffe, vilket är dyrare än vanligt malt kaffe eller kaffebönor.
Också en mängd kaffe, som du kan laga med en kapsel kaffebryggare, beror helt på tillverkaren av enheten. Det vill säga om företaget är tillverkaren av din utrustning, säljer inte kapslar av någon form av kaffe, då kan du inte göra detta kaffe.eftersomKapslar från andra tillverkare till din enhet fungerar inte.
Om du väljer att köpa en kapsel kaffebryggare, välj en enhet med en effekt på minst 1000 watt. Kaffe-tiden beror helt på strömmen. Glöm inte att vara uppmärksam på pumpens tryck, vilket används i denna teknik. Det är bäst om det maximala pumptrycket är 15 bar.
När det gäller volymen av vattenbehållaren i kapselmaskinen är det bättre att det är minst en liter. Då behöver du inte, toppa ofta upp vattnet. Det är fantastiskt om det finns en flyttbar behållare i den enhet du gillar. I vissa modeller av en sådan anordning är ett vattenfilter inbyggt i behållaren tillhandahållet.
Vanligen har kapsel kaffebryggaren funktionen att stänga av efter att ha gjort kaffe. Nyligen mer och mer populära kapselmaskiner med tillgången till självrengörande regimer.
Kombinerade kaffebryggare
Kombinerade kaffebryggare kombinerar två typer av apparater:
- Espresso kombinerar. Med hjälp av dem kan du laga en drink, både från malet kaffe och från spannmål. Det är med andra ord en kaffebryggare med inbyggd kaffekvarn.
- Kaffekvarnar, där du kan göra espresso och americano kaffe. Med andra ord kombinerar den här tekniken både karbin och dropp kaffemaskiner samtidigt. Nackdelen med denna teknik är det höga priset och svårigheten i vården. Med tanke på att två helt olika typer av kaffebryggare är förenade här.
