välja en ny styrelse, är du säker på att uppmärksamma en rad olika matlagningsytor. De mest populära är den elektriska panelen och mest innovativa - induktion. Princip varje representant för din och varje modell har sina "krav".Låt oss titta på skillnaden mellan induktionshällen från elnätet. Låt oss börja med det viktigaste - hur man hanterar sådana skivor? Schematisk
yta
I denna modell, är värmeelementet upphettas genom flödande ström. Värmeelementet, i sin tur, värmer rätter. Elektrisk yta anses vara den mest kraftfulla av alla hushållsapparater, "feed" dessa plattor, naturligtvis, elektricitet.
Induktion ytan
I denna modell, det finns en speciell spole som skapar ett magnetfält. Denna spole är under den glaskeramiska beläggningen."Feeds" spolen växelström som passerar genom den, och skapar ett fält. I sin tur värmer ett sådant fält upp disken, och spolen själv förblir kallt.
Som ni kan se, ytorna har en annan princip - detta är deras största skillnaden. Låt oss titta på andra skillnader så fashionabla och moderna tillagningsytor.
| Schematisk | Induktion |
|---|---|
| inte kräver speciella kokkärl | Kräver urval av speciella kokkärl som har ferromagnetiska egenskaper( magnetisk botten) |
| förbrukar mer el | sådan platta kommer att förbruka den minsta mängd energi på grund av det faktum att brännaren är avstängd i frånvaro av rätter |
| Sådankamin kan bli mycket varmt och kallt och det finns en risk för brännskador långsamt | apparaten inte värma upp och kyla ner mycket kraftigt i 10-15 sekunder inte |
| generera magnetiskate fältet, och därför inte innebär funktionen hos andra anordningar och humant | skapar ett magnetfält, som kan vara känsliga |
| vissa kategorier av människor att koka 1 liter vatten kommer att behöva 10-12 minuter | att koka 1 liter vatten kommer att behöva 2,5-3minuter |
| under tillagningen måste du följa | Mat är inte kommer att brinna till botten av rätter beror på den operativa principen om enhetens |
Välj det bästa för dig själv ytan blir lättare om du väljer de viktigaste kraven. Du behöver en modern och innovativ enhet som snabbt kommer att förbereda maten, och du accepterar att göra valet av speciella rätter - Induktions yta kommer att överraska dig.
inte vill tänka på höger om du sätter en kastrull på spisen och kommer inte att påverka huruvida arbetet i enheten på ditt välbefinnande - stopp för den elektriska modellen.
