Amid pågående debatten om de skadliga effekterna av mikrovågor på människors hälsa fler hemmafruar tenderar att köpa el.
Indeed, elektrisk ugn, även kallad Roster eller mini-ugn, i vilken uppvärmning av produkterna beror på att våra vanliga konvektion och infraröd strålning, finns ingen rädsla för övrigt inte på funktionaliteten av dessa anordningar kan konkurrera med mikrovågsugnar. Detta material hjälper de som inte vet hur man väljer rätt elektrisk ugn, men har redan beslutat att köpa en sådan assistent.
Vad är en elektrisk ugn?
Den elektriska ugnen är inte alls svår att förvirra med samma mikrovågsugn. Samma låda med dörr och kontrollpanel, där du kan laga mat. Den enda skillnaden är att i en elektrisk ugn finns det inga källor till mikrovågsstrålning och värmebehandlingsprodukter är på grund av att det elektriska värmeelementet - TENam.
Trots att den elektriska ugnen kallas en miniugn, har den fler möjligheter än en ugn.Åtminstone eftersom matlagningsskålen värms från alla sidor och inte bara underifrån, som det händer i ugnen på en konventionell gasspis.
Select
för elektriska ugnar skenbara enkelhet döljer en hel del viktiga detaljer som bör ägna stor uppmärksamhet. Om du redan är inställd på en resa till affären, vara beredd att klargöra följande frågor:
kammarvolym
hushållsapparater erbjuder köpare elektrisk ugn arbetskammarvolymen från 8 till 30 liter. Hur navigerar du i den här parametern?
- Om din familjs favoriträtt är bakad kalkon, kommer en 20-liters spis passa dig.
- familj, bestående av två eller tre personer är tillräckligt för att tolv dvadtsatilitrovoy spis: sådana anordningar är relativt små, kommer att äga rum lite.
- För en eller två personer är det bättre att köpa en elektrisk ugn med en kapacitet på upp till tio liter.
Effekt
Den minsta effekten hos den elektriska ugnen är 650 W, den maximala effekten är 2,2 kW.Ju större volymen av arbetskammaren och det bredare utbudet av funktioner är desto starkare är enheten. För att förbereda enkla rätter och återuppvärma mat kommer det att finnas tillräckligt med modeller med en kapacitet från 650 till 900 W.
Det bör noteras att lågpower ugnar för det mesta inte har så populära nutillägg som konvektor och grill. Mer kraftfulla modeller är lämpliga för att förbereda fulla luncher för en familj på 4-5 personer.
Köper en kraftfull spis, vinner användaren vid matlagningshastigheten. Men denna fördel har en nackdel - ökad energiintensitet, vilket negativt påverkar kostpriset på den färdiga maträtten och en högre kostnad för utrustning.
Antal värmeelement
Antalet värmeelement och deras läge bestämmer matlagningslägena. De mest lämpliga är spisar med två värmare placerade i arbetskammarens nedre och övre zoner.
Toppvärmen används för att göra kex, pizzor och andra rätter med rostat topp. Den nedre värmaren tjänar till att säkerställa ett mildt läge. Vid bakning av stora köttstycken eller fisk slås båda värmare på.
Termostat
Termostaterna är utrustade med nästan alla modeller av elektriska ugnar - från dyra elklass till billigaste. När du väljer en spis, bör användaren vara uppmärksam på termostatens maximala värde: i vissa modeller är det lika med 220 grader. Många rätter kräver högre temperatur.
Kontrollmetod
Det finns två sätt att styra den elektriska ugnen:
- mekanisk;
- elektronisk.
Den mekaniska typen är den vanligaste. Elektroniken levereras med dyra elektriska ugnsmodeller. Oberoende av kontrollmetoden ställer användaren själv matlagningsläget in. Och han vrider omkopplarhandtaget eller trycker på knapparna på displayen - i princip är det inte så viktigt.
Ytbeläggning av arbetskammaren
Detta är en viktig parameter för hushållsapparaten. Det beror på utrustningens livslängd och enkel underhåll. Om beläggningen indikeras av ordinstruktioner Durastone - gör inga misstag: ugnen framför dig med en hög finish. Sådan beläggning
bär smärtfritt rengöringshushållsrengöringsprodukter, är stabil mot mekaniska och termiska påverkningar. Om den valda modellen är inget sådant ord - sedan täcka kameran lämnar mycket övrigt att önska.
tillverkare av elektriska hushållsugnar erbjuda kunderna produkter med olika utföranden - från klassiskt till modern stil. När du väljer, styras av inredningen i ditt kök. Och kom ihåg: den vanliga "en låda" och "rymdskepp" pajer bakas på samma sätt, men deras priser kan skilja sig med flera gånger.
