Hur man väljer en elektrisk torktumlare för frukt och grönsaker

Torkning sommaren skörden av trädgårdar - är en av de äldsta metoderna för förberedelser för vintern vitaminer utan användning av konserveringsmedel eller värmebehandling. Nu, modern teknik gör det möjligt att avvika från det naturliga sättet att torka i det varma friska luften med hjälp av elektriska apparater. Detta väcker frågan, är det bra dehydrators och hur man väljer en torktumlare för grönsaker och frukter med en optimal uppsättning av teknisk kapacitet?

vad som behövs dehydratorer

skillnad från traditionella livsmedel torkningsmetoder, för detta ändamål använda den elektriska apparaten har flera fördelar, som lämnar inget tvivel om dessvärden för ett hushåll:

• hastighet processen, ojämförliga med den naturliga,
• oberoende av närvaron av solljus och värme,
• Minsta utrymme för torkning produkt
• Möjlighet att använda i alla väder och tid på året( för svampar, även i höst, när det regnar),
• undantagsproblem partiell sönderfallet av växtelement,
• absolut hygien utan damm och insekter.

Och ändå - du kan justera flödet av hela processen genom justering temperatur och ventilation, antalet foster och den totala kostnaden för tiden.

torkning "i snabb" som möjligt och i ugnen, men till skillnad från ELECTROAPPARAT det lämnar på bitar av frukt och förbränningsprodukter även fett, medan frukt kan oerfarna hemmafru till strykfria och även delvis koka.

använda sådana enheter som möjligt, inte bara för äpplen - med samma framgång som de är fyllda med en mängd olika grönsaker, örter, svamp, kock frukt godis, vyalyat fisk och kött.

Hur fungerar torktumlare för grönsaker och frukter

Elektriska apparater för torkning matprodukter skiljer sig i storlek och kapacitet, utformningen av delar och en uppsättning alternativ. För att förstå vad torktumlare för grönsaker och frukter är bäst lämpade för dig, försök att förstå sin enhet och arternas mångfald.

allmänna enheten och Operation General Electric orkar

kretsanordning är densamma för alla typer och modeller, oberoende av deras egenskaper. Standard med den här enheten är installerad i det en värmare, som i vissa fall kan kompletteras med en fläkt. Den enklaste typen av torkaren är en bricka( bakning) med en inbyggd värmeelement.

mest populära slutna maskiner - hygieniska och bekväma för underhåll. Sådana torkar för grönsaker och frukt är staplade, cirkulär eller rektangulär form, innefattande flera sektioner( 3-7 eller mera) för att rymma frukter.

funktionsprincip av en sådan anordning är mycket enkel:

• skivade produkter sönderdelas på pallar,
• brickor med vegetabiliska eller frukt kött är installerade i torkkammaren,
• förvärmd till önskad lufttemperatur( ofta i samband med en fläkt) torkar dem till det önskade tillståndet, och maskinhuset skyddarav ogynnsamma yttre påverkan. Typer av elektriska torktumlare

- vad de är

konvektiv och infraröda Elektrotorkare

vanligaste skrivtorkar - efter typ elementet i sin apparat, som används för att värma fruktmassan till den önskade temperaturen. I beroende därav urskilja följande typer av torkar för grönsaker och frukt:

Konvektion( eller konvektion)

Utrustad med Tan, från vilken utgår en ström av varm luft. Sådana enheter anses vara det mest ekonomiska, eftersom billigare och det önskade resultatet uppnås snabbare vid sitt arbete. Deras brist på - värmebehandling, som dock förstör vitaminer i livsmedel.

Infrared

behålla önskad temperatur med en infraröd varmare, på grund av vilken priset är något högre, storleken på lite mer, men processen tar lite längre tid. Men de ger en högre resultat kvalitet - bevara produkten färg, liksom de flesta av de vitaminer i den.

På vilka parametrar bör väljas hushålls Elektrotorkare

Så hur du väljer Elektrotorkare för grönsaker och frukt, så att den kombinerar bekvämligheten och tillförlitlighet, kvalitet och mångsidighet? Låt oss studera de tekniska parametrarna för olika modeller mer detaljerat. Av speciell design

yttre form av enheten kan vara cirkulär eller rektangulär. Kvaliteten på resultaten påverkas inte, så här styrs av sina egna estetiska behov. Men dimensionerna, materialen och lokaliserings noder är viktiga:

1. Fallet är gjord av olika material:

• Food plast - enklare och billigare, kan demonteras och lätt att tvätta.
• Rostfritt stål - tålig, snygg, ofta med en glasdörr för att observera produktionsberedskap och bakgrundsbelysning.Ökar strukturen och dess kostnad.

2. Yttermått visar enheten kapacitet. Om du vill använda den då och då - för örter och frukt småsaker, så kommer det att vara tillräckligt för att köpa en kopia av den kompakta. Avid trädgårdsmästare-professionella trädgårdsmästare och plockare kan få en volymenhet, som rymmer upp till 15 nivåer av brickor med trädgård och skogs gåvor.

3. huvudsakliga interna elementen i anordningen - fläkten och jämn solbränna - anordnad vid botten eller i sidoväggen av torkkammaren. För små modeller är det inte så viktigt, men i volymsamlingen flera nivåer mycket jämnare "blåst" på sidan rum.

fallet med horisontell lufttillförsel - produkterna på alla nivåer av samma torkade

4. Om du mångsidighet är viktigt uppmärksamma de typer av tillhörande brickor. De skiljer sig för olika produkter - standardpallar 10 mm till äpplen och liknande, högt upp till 15 - 20 mm och högre för stora grönsaker, en fin mesh för frukt och örter, ett kontinuerligt ark av pastor.

I vissa utföringsformer kan justera höjden på installationssektionerna. Om du måste välja en torktumlare för svamp, här är det bara en liten behändig bekvämlighet - även stora frukter kan inte skäras, och montera dem på brickan helt.

För tekniska specifikationer

grundläggande specifikationer som är säker på att krävas i driften av Elektrotorkare är:

1. makt. Denna parameter varierar i området från omkring 165 till 1000 W och ökas beroende på volymen och typen av produkt som den förvärvade enheten:

• torkning upp till 3 - 5 "golv" vara kostnaden, effekt till 300 W,
• 6eller flera fack kräver 500-600 watt,
• för stora grönsaker, matlagning fisk och kött kräver maximal styrka - upp till 1000 watt.

2. Temperatur inställningar som valts av användaren är inte i alla modeller - vissa enheter fungerar bara på "on-off" vid 50 - 55 ° C.När det är möjligt val erbjuds flera alternativ finns i princip tre:

• Low - sparsam till 35ºC,
• Medium - mest använda utförande, 50-55ºC,
• Hög - ökat 60-75ºC, kött och fisk.

3. Ytterligare funktioner omfattar valfri men önskvärd uppsättning alternativ:

• skydd mot spänningstoppar och överhettning, kommer att garantera en lång livslängd,
• nedräkningstimer driften av maskinen kommer att frigöra tid från kontinuerlig övervakning av beredskap produkter kommer
• termostat upprätthålla enhetligatemperaturnivå,
• lampor ger en möjlighet att observera villigheten hos anordningen utan att öppna locket.

elektrosushilok bästa betyg( topp 6) - hur du köper

Production elektrosushilok engagerade många utländska och inhemska företag. En relativt enkelt arrangemang av dessa apparater är orsaken till snabb montering elektrosushilok bred lista över företag, bland annat med hjälp av låg kvalitet enheter och delar. Så vad bättre att köpa en fast torktumlare för hemmet skörd grönsaker och frukt som varar långt och lyckligt med samma kvalitet på arbetet?

undvika att förvärva lågvärdiga produkter bör vara uppmärksamma på modellprogrammet av de vanligaste och pålitliga konsumentvarumärken - spanska Vinis och VES med samlingsplatser i Taiwan och Kina, Polen Zelmer, kinesiska Tefal, den ryska "Breeze" och "torr vind"( Kursk), Ryska-Chinese Scarlett, ett registrerat företag i England.

Ranking av de bästa torkar för frukt och grönsaker, den mest populära bland hushåll just nu ser ut så här:

1. Tefal DF 1008 - Ström 525W, flytt 5 nivåer, 3 lägen - 40, 60 och 750.

2. ZELMER 36Z011 - kompakt för användning i städer, 300W, rymmer brickan 4, har en elektronisk kontroll, mod 2, väger endast 3 kg kroppsmaterial - plast.

3. VES VMD-1 - 5 sektioner, kraften i 300 W, den totala vikten - 2 kg.

4. Scarlett SC-421-5 tiyarusnaya, 250 watt, med en transparent kropp är försedd med en fläkt.

5. vind 5-500 W, 5 brickor, total vikt 3,9 kg, temperaturjustering är möjlig från 30 till 70 0C.

6. Sukhovey M - 500 watt, innan facken 8, den totala vikten - 4 kg.

Billigast torkar för frukt och grönsaker är i området av 3 - 4 tusen rubel, och valet av de högre intervallen involverar närvaron av stora mängder av stålkomponenter, såväl som annan användbarhet och formgivning skönhet.

Video: Hur man väljer Elektrotorkare för grönsaker och frukter

I vilket fall, hur man väljer en torktumlare för frukt och grönsaker - det är upp till dig, baserat på användningen behov. Om denna sak du ofta behöver och använda det du planerar för en lång tid, är det bättre att inte spara pengar för att köpa riktigt hög kvalitet och vacker enhet.