Hur man tvättar bränt socker från botten av pannan hemma: hur och med vad man rengör inuti en emaljpanna

Efter att ha gjort sirap, kola eller sylt blir det ofta en svart och hållbar avlagring på botten av pannan, som är mycket svår att rengöra. Under tillagningsprocessen fastnar den söta massan vid mikrosprickor på diskens yta och fastnar i botten. När den värms upp "äter den" bokstavligen och det är svårt att ta bort den utan att skada emaljen.

Socker smutsar ner köksredskap kraftigt under tillagningen.

Hur tvättar man bränt socker från pannan korrekt? Det finns många sätt att rengöra sockeravlagringar utan att skada diskens beläggning. Folkmetoder med improviserade medel och hushållskemikalier kommer också att hjälpa.

En klibbig massa socker förstör kokkärl, spishällar och ugnar.

Spår av färsk kola

Att ta bort kolarester från botten av pannan är mycket enklare medan den söta blandningen fortfarande är varm och inte hunnit bränna ordentligt. Ett tunt lager karamell kan tas bort med en köksspatel, ett tjockt lager måste blötläggas i kokande vatten eller tvålvatten.

För att underlätta rengöringsprocessen måste du blötlägga disken i varmt eller kolsyrat vatten.

Bränt socker

Det är nödvändigt att bli av med resterna av bränt socker omedelbart, i hot pursuit, medan resterna inte har karamelliserats ännu. Det är nödvändigt att fylla pannan med kokande vatten så att sotet är helt täckt med vatten. Efter tre timmar kommer det brända sockret att lösas upp och lägga sig i botten.

Rengör pannan från färska spår av sylt eller socker bör omedelbart.

Rengöring beroende på krukans material

Hushållskemikalier och metoder för rengöring av bränt socker måste väljas beroende på vilket material pannan är gjord av. Även om borstning med stålborste är lämplig för köksredskap av aluminium, är denna metod oacceptabel för emalj- eller teflonkokkärl.

Det är bara nödvändigt att välja en lämplig metod som inte kommer att skada ytan.

emaljkruka

När du tar bort sockeravlagringar från sådana diskar, använd inte en metallskrapa, eftersom beläggningen kan skadas. Sedan, under tillagningsprocessen, kommer maten ständigt att fastna på det brända området. fastnar på det skadade området, emaljen kan också lossna och komma in i lagad mat.

Rengöring av emaljerade kokkärl kräver ett känsligt tillvägagångssätt.

När du studerar tips om hur man tar bort bränt socker från en emaljerad panna, kom ihåg att emaljerad disk bör inte plötsligt hällas med kallt vatten, eftersom temperaturförändringar kan leda till delaminering emalj.

Färskt äppelskal hjälper till att klara av rengöringen av emaljpannan.

Rostfria krukor

Köksredskap i rostfritt stål ser elegant och dyrt ut. Men det är förbjudet att rengöra ytan på rostfria krukor med något slipmedel. Annars kommer inte bara utseendet att gå förlorat, utan också funktionaliteten. Mat i sådana rätter kommer att börja brinna.

Rostfritt stål rengörs bäst med tvålvatten.

Pannor i aluminium

Det är nödvändigt att tvätta bort den brända karamellen från aluminiumrätter utan slipmedel och frätande medel. Annars kan skador bidra till att skadliga föroreningar släpps ut i den tillagade maten. Du kan rensa sockeravlagringar från en aluminiumpanna med läsk, tvättsåpa eller ättiksyra.

Metoden för hur man rengör pannan med bränt socker beror på materialet i köksredskapen.

Hur man tvättar pannan från bränt socker inuti hemma

Hushållstvättmedel innehåller syntetiska ytaktiva ämnen som minskar vidhäftningen av bränd karamell på fatets yta. Men vissa produkter innehåller nötande partiklar som kan skada emaljskiktet.

Diskmedel hjälper till att ta bort spår av socker.

Hur man rengör med hushållskemikalier

Det finns en hel del alternativ för att rengöra pannan från bränt socker. Det enklaste sättet att bli av med sockeravlagringar är att använda tvättsåpa.

Det enklaste ytaktiva medlet är tvättsåpa.

För detta behöver du:

1. Riv tvålen på ett grovt rivjärn.
2. Häll tvålen med vatten för att bilda en tjock massa.
3. Applicera blandningen på de drabbade områdena.
4. Låt stå i en timme för att stelna massan
5. Häll över kokande vatten och koka på svag värme i en timme.
6. Kyl, tvätta placken.

Metoden för hur man rengör pannan med bränt socker beror på materialet i köksredskapen.

Dessutom används en lösning av vithet för att bekämpa sot. I sin rena form används den inte för rengöring, den späds till hälften med vatten. Häll lösningen i disken och låt stå i 2-3 timmar.

Förutom att rengöra kolavlagringar, bleker den klorbaserade kompositionen också emaljen perfekt.

Du kan också rengöra kolavlagringar med diskmaskinstabletter. När du väljer hushållskemikalier är det bättre att välja en gel- eller krämtvättmedelskomposition. Denna konsistens gör att du bättre kan dröja kvar på den brända ytan, fyller mikrosprickor och hjälper till att ta bort problematiska föroreningar.

Det finns industriprodukter som är speciellt framtagna för att hantera kraftigt sot.

Hur man tar bort bränt socker med citronsyra

Syran hjälper till att lossa de brända delarna av sockret från sidorna och botten av pannan. Detta rengöringsalternativ är lämpligt för olika typer av ytor, eftersom citronsyra verkar mjukare än andra produkter, och surhetsgraden vid rätt dosering inte fräter på diskens beläggning.

Det är mycket effektivt i kampen mot fastnat socker.

1. Fyll grytan med vatten för att täcka föroreningarna.
2. Två teskedar koncentrerad citronsyra räcker per liter vatten.
3. Låt stå 5-6 timmar.
4. Torka bort sotet med en mjuk svamp.

Med dess hjälp kommer det att vara möjligt att ta bort bränt socker, samt eliminera andra typer av föroreningar.

Viktig! Citronsyra kan ersättas med naturlig citronsaft eller vinäger.

Saltrening

Saltrengöring är lämplig för krukor med emalj eller aluminiumbeläggning. Men den här metoden är inte lämplig för kokkärl i rostfritt stål, eftersom mörka fläckar visas på den från saltet.

Om du inte har några rengöringsprodukter till hands, kommer vanligt salt att fungera utmärkt för att rengöra disken från sockeravlagringar.

1. Häll varmt vatten över skålen och låt stå i en timme.
2. Häll sedan av vattnet och häll torrt salt på de brända platserna.
3. Låt stå i tre timmar, ta bort kolavlagringar med en vanlig mjuk svamp.

Metoden är inte lämplig för kokkärl i rostfritt stål, eftersom den kan orsaka fläckar och mörkare yta.

Ta bort sockermärken med bakpulver

Bränt socker kan också tvättas bort med bakpulver. Men i det här fallet bör man komma ihåg att läsk innehåller nötande partiklar som kan repa beläggningen.

1. Späd två matskedar bakpulver i en tvållösning.
2. Applicera på brända områden. Låt stå i 60 minuter.
3. Tvätta disken med varmt vatten.

En av de effektiva metoderna för att rengöra köksredskap är bakpulver.

Rengöring med aktivt kol

En universell adsorbent, som som regel är i ett första hjälpen-kit för hem, hjälper till att ta bort sockeravlagringar från olika typer av rätter.

Rengöring med aktivt kol är lämplig för kokkärl gjorda av vilket material som helst.

1. Tabletterna måste krossas till ett homogent pulver.
2. Späd med varmt vatten. Massan ska inte vara för flytande.
3. Applicera på det brända lagret sockerkola och låt stå i en halvtimme.
4. Skölj med varmt vatten.

Aktivt kol är ett säkert sätt att rengöra köksredskap.

Rengöring med tvål och läsk och silikatlim

Du kan ta bort bränd smuts med den gamla sovjetiska metoden, testad av våra mammor och mormödrar.

1. Mjuka upp tvättsåpa, riv på ett grovt rivjärn.
2. Fyll grytan med vatten, sätt på en långsam eld.
3. Tillsätt riven tvål i vattnet, krama ur en tub silikatlim och två matskedar soda.
4. Koka 30 minuter.
5. Rengör med en svamp och skölj med varmt vatten.

Rengör inte teflonbeläggningen på detta sätt.

Hur man använder tandpulver

Tandpulver kommer försiktigt och försiktigt att rengöra disken från sockeravlagringar, och kastrullen i rostfritt stål blir ljusare och lyser som en spegel.

1. Späd pulvret med vatten till konsistensen av gräddfil.
2. Applicera blandningen på de brända områdena och låt stå i 12 timmar.
3. Tvätta av med tvålvatten.

Tandpulver kommer att klara av sockeravlagringar.

Med torr senap och kaffe

Att ta bort kolavlagringar med senap och kaffe är en ganska snabb och okomplicerad metod för att bli av med "sockerproblem".

1. Senapspulver och kaffe späds med vatten till en tjock pasta.
2. Vi applicerar pastan på de brända platserna, låt stå i tre timmar.
3. Torka av med en mjuk svamp.

Du kan använda kaffesump för samma ändamål.

Ta bort sot med vinäger

Du kan använda ris, äppel eller vinvinäger för att ta bort kolavlagringar.

1. Fläckarna hälls med vinäger så att det brända lagret är helt täckt med syra.
2. Stäng pannan med ett lock och låt stå i 4 timmar, det är bättre att lämna en dag.
3. Det uppmjukade lagret avlägsnas med en mjuk svamp.

En sur miljö bidrar anmärkningsvärt till att sot lossnar från diskens väggar.

Förebyggande åtgärder för att bränna socker

Du kan undvika att bränna socker eller kola under beredningen av marmelad, sylt eller sylt genom att kontinuerligt röra om den söta massan och tillaga på låg värme. Rör om sylten endast med en träslev eller spatel. Metall kommer att repa botten av pannan, vilket kommer att bidra till att bränna. Om sylten ändå började brinna, är det nödvändigt att hälla det i en annan maträtt och hälla den brända pannan omedelbart med vatten eller läsk.

Koldioxiden som finns i drycken förstör det brända lagret av socker. Det blir mycket lättare att tvätta bort kolavlagringar efter en halvtimmes blötläggning i kolsyrat vatten.

VIDEO: Hur man rengör en svårt bränd panna.