Hur man väljer en mixer för hemmet - vad man ska leta efter innan man köper

Mixer för modern hemmafru - en av de mest nödvändiga saker i köket. Fans av denna enhet drar snabbt laga en mängd olika livsmedel och deras kvalitet, med ojämförlig manuellt tillagning. Men med den bredaste utbud av produkter på marknaden av hushållsapparater bokstavligen "bländas", så idag så berättar vi hur man väljer en mixer för huset för att passa alla dina behov och egenskaper hos sina enheter.

Varför behöver jag en mixer

Mixer är ofta förväxlas med mixer, tillskriva dem till en liknande uppsättning funktioner eller sägamixer - detta är samma enhet, men det är bättre eftersom det har fler alternativ. I själva verket svårt att säga vilket är bättre - en bländare eller mixer, eftersom den viktigaste funktionen av biandaren - vid hög hastighet för att slipa de föreslagna produkter och( för vissa modeller) för att framställa en vätskeblandning och för biandaren är möjlig något annorlunda funktionalitet:

1. Making flytande cocktailblandningar.

2. Seger ägg i skum, kräm, majonnäs.

3. mosning.

4. Blandning av både flytande och tät test:

• för pannkakor och crepes,
• på pannkakor,
• på kakor och dumplings.

Det vill säga, om du verkligen behöver en maskin för knådning och vispa produkten, och inte för slipning och blanda enkel, gärna fortsätta läsa och du kommer att lära dig att välja den bästa mixer för husmanskost olika delikatesser.

funktioner

Vid fastställandet nyförvärvet några problem, kom ihåg - inte varje enhet av en viss typ avsedd för absolut alla. Precis som alla andra hushållsapparater, blandare fungerar på samma princip, men kan variera i många andra externa egenskaper och förmågor.

Allmänna principer för konstruktion och drift

Oavsett den övergripande strukturen i blandaranordningen innefattar följande huvudkomponenter:

• hölje, vanligtvis plast,
• kraftenhet med elektrisk drivning,
• mount utbytbara verktyg - fläns in i vilket munstycket,
• uppsättning munstycken - vispar,knådare et al.

Utöver de huvuddelar i lådan och kan innefatta en mugghållare, betraktas som indikatorer på komforten anordningen.

blandare verkan är baserad på transmissionen från motorn roterande rörelse etablerade munstycken som kan snurra vid hastigheter upp till 2000 varv / min, omrördes och sedan vispa livsmedlet.

Typer

blandare Mixers: manuella och stationära blandare

indelning i arter är baserad på möjligheten eller omöjligheten samtidig exekvering av älskarinna annat runt huset:

1. Hand - så därför i samband med sitt arbete bör hållas över kapaciteten att förbereda en maträtt händer. De är kompakt, lätt och enkelt underhåll vid relativt låg effekt, som inte kan räcka för tjock deg knådning.

2. Stationär - initialt fastsatt på stödet och lagt kapacitet för produkterna. Stationär mixer med en skål - ett bra kök hjälpare, kunna frigöra hostess händerna för att i tid tillsats av ingredienserna i blandningen.

3. blandad typ - är manuella modeller med en löstagbar stöd och blandningstanken. De kan användas som manuella eller stationära, efter användarens val.

När du väljer vilken typ av mixer ihåg att bekvämlighet och ökad effekt av en stationär enhet kompenseras möjligheten av en manuell anordning för att arbeta med alla redskap - även med små plattor och djup panna. Så om du behöver en mixer för milkshakes, kan du välja någon, och för beredning av potatismos - manuella eller i kombination.

regler för att välja en bra mixer

Så vad bättre att välja en mixer - med en skål, på en piedestal, hand, mer eller mindre kraftfulla? Allt detta beror på dina mål, medel och även på inredningen i köket.

på design presenterar

När du väljer en mixer är nödvändigt att uppmärksamma följande funktioner i sin enhet, vilket avsevärt påverkar dess komfort, prestanda, tillförlitlighet och livslängd:

1. Översikt av mixern kan väljas baserat på hur mycket utrymme du kan ta det. För liten storlek köket är mycket mer praktiskt kompakt enhet, och stora områden gör det möjligt att placera även professionella stationära enheter.

2. kapacitet för visp kan vara plast, glas eller metall. Förutom hållbarhet och estetik, är detta faktum återspeglas i priset på den valda modellen. Koppen kan roteras oberoende under drift av biandaren, och inte bara kring en vertikal axel, vilket ger en mer enhetlig produkt blandning.

3. omfattning av skålen kommer att bestämmas av den mängd livsmedel som förbereds. Det är standard i storlek från 2 till 5 liter, men beläggningen kommer att vara något mindre på grund av behovet att respektera noggrannhet under vispning.

Här är det nödvändigt att beakta aptit din familj:

• matlagning för 2 - 3 personer "passar" i 2-2,5 liter,
• 4 - 6 familjemedlemmar kommer att räcka 3-35 liter,
• till 7 och ett urval måste stoppas 4 - 5 liters instrumentet.

4. När du köper titta på det material som gjorde flänsar - verktygshållare. Plastelement gör enheten billigare, men slits ut mycket snabbare än metall.

5. Munstycket kan vara en eller två( ett par arbetar i taget) beror på kvaliteten av visp resultat.

Kitet för köket kan vara:

• nödvändigtvis - visparna för flytande visp,
• ofta - spiral krokar för att knåda degen,
• möjligt - de olika tillägg som gör anordningen en universell( fragmentering, blendernye tips, verktyg, sil fäste för mosad electrotomeoch andra).

6. Supplement valfria smådetaljerna såsom fästanordningar för placering på väggen halkgummikuddar på handtaget, avlånga till 1,8 meter försörjningen elektrisk kabel( norm är en m) och ett förvaringsfack för ökad bekvämlighet modell.

En komplett uppsättning av de ovan nämnda munstycken används uteslutande för de manuella( kombinerade) blandare. Alternativen är varje stationär enhet bara vispar och degkrokar Wire.

För tekniska möjligheter

Bland de rent tekniska egenskaperna hos biandaren den viktigaste - är mängden effekt och närvaron av variabla hastigheter, var och en har sina egna nyanser:

1. intervall hand mixer kapacitet ligger i området från 100 till 400 watt, och i modeller kombinerasoch stationär typ används en starkare motor - från 150 till 500 W.Beror på denna mängd knådade produkter( för de mest kraftfulla - upp till 4 kg, och de svagaste - omkring 1 kg), kvalitet och hastighet i processen. Till exempel måste en mixer för att blanda trögflytande deg hemma har en kapacitet på minst 300-400 watt.

2. Antal hastigheter kan du välja önskat arbetssätt. De kan vara från 2 till 16, men praxis visar att 3 - 5 hastigheten är tillräcklig för att effektivt arbeta med olika produkter.

Vissa modeller erbjuder funktioner användningen av så kallade pulsläge. Det betyder möjligheten till en snabb justering när du arbetar med en långsam till snabb hastighet, utan att gå över alla tillgängliga lägen.

Ranking av de bästa producenterna av alla slag

Blandare tillverkar ett brett antal företag, men för kvalitet och överensstämmelse med garantier för sin begärda priset är bättre att köpa en mixer känt företag som har lång erfarenhet av sådana apparater. Enligt "meriter" innan konsumenterna kan delas in i 3 grupper av företag:

1. bästa mixers erbjuds av företag som Bosh, Philips, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux. Det är ett välrenommerat varumärke med ett välförtjänt rykte, produkter är tillverkade av material och komponenter av hög kvalitet. Produkter skiljer kvalitativt uppsamlades elektriker väsentligen tyst drift, enkel installation av munstycken och närvaron av ytterligare element som standard.

2. ungefär samma eller något lägre Såld ZELMER produkter, FAGOR, Ariete, ProfiCook, CLATRONIC.De är av tillräckligt hög kvalitet och hållbara och med noggrann efterlevnad av reglerna för icke-överskridande av de instruktioner kontinuerlig arbetsperiod kan korrekt längre tid.

3. Blandare produktion Aurora, Viconte, Mystery, STEBA, Maestro, Delfa och andra kommer att spara pengar på sina inköp och även bra serve. Men denna grupp är en teknik som är rädda för att ens tillfälliga överskott belastningar och kräver särskilt noggrann hantering.

i enlighet med följande rangordning av de bästa blandare gradering består av ett antal av dessa mest populära modellerna:

• Bosh MFQ3555,
• Bosh MFQ4020,
• Philips HR1565,
• Moulinex hm6151,
• Tefal ht3001.

Dessa instrument värderas köpare för lyckad kombination av tillförlitlighet, prestanda, mångsidighet och överkomliga priser.

Om du vill köpa en riktigt hög kvalitet enhet och använda den under en längre tid, välja produkter pålitliga tillverkare. Förutom allmän varumärkeskännedom, kommer detta att hjälpa dig rekommendationer som användare av ett visst företag och modeller.

Prisklass

Förhållande till blandare priser väcker en annan fråga: hur väljer du mixern - billigare eller bättre? Deras kostnad kan sträcka sig från 300 rubel till 44 tusen. En sådan prisspridning förklaras av de stora möjligheterna till material, typer, buntning och funktion. Naturligtvis ökningen av antalet metalldelar, volymer, kraft etc.ökar kostnaden för enheten.

Beroende på vilken typ av köksblandare värd:

• Manual utan stöd och arbetsförmåga - från 280 år p.3,5 tys.r.,
• kombinerat med en löstagbar stöd och koppen - 700 s.upp till 5 tusen rubel,
• Stationär - från 3,5 tusen till 44 tusen.

köparen uppgift - att på lämpligt sätt motstå balans mellan kvalitet och betalt för det kontant. Till exempel, för beredning av milkshakes kan bara köpa en mixer från den första gruppen, medan mosning, testa och utföra andra krävande applikationer kräver investering av ett fåtal stora pengar som en garanti för en lång arbetsdag utan oväntade haverier.

Video: hur man väljer en mixer

Samtliga ovanstående parametrar, bland annat på förhand bekanta sig med de priser, kommer att kunna hjälpa dig att komma till ett urval av en mixer med kunskap om saken. Vi hoppas att det blir rätt - du får en tillförlitlig kök hjälpare i många år, perfekt fullgöra sitt jobb.