Varianter av morötter - en stor variation. Tidig modning, ger den första saftiga skörden även efter en och en halv och en halv efter plantering, söt, med hög sockerhalt, långfrukt och med en kort rotskörd - alla kan välja valfri smak. För dem som vill lagra denna användbara grönsak på hösten och äta den hela vintern fram till nästa skörd valde vi de bästa morotsorterna för vinterförvaring .
10
Höstdronning
Morötter " Drottning av höst " är med rätta en av de bästa sorterna. Inte konstigt att han bär det här namnet. Morötter har utmärkt smak och utmärkt utseende. Rotets kött är sött och saftigt."Höstens drottning" är en sen förfallodag. Denna sort tillhör den universella: morötter har en utmärkt smak, lämplig för bearbetning och lagras perfekt under hela vintern fram till början av sommaren. En av fördelarna med denna sort är att bevara presentationen och smakkvaliteten under en lång tid.
Intressant faktum: morötter är inte bara de vanliga orangefärgade och gula färgerna. Det finns sorter av morötter av vit och violett färg.
9
Moskva vinter A-515
Till de bästa sorterna av morötter för förvaring för vintern är " Moskva vinter A-515 ".Denna sort är medelmåttig, högavkastande och med lång hållbarhetstid. Morot och köttfärg är ljus orange. Sorten är känd för sin underbara smak. Den används för ny konsumtion, för bearbetning och långvarig förvaring utan förlust av presentationen.
Intressant faktum: hemland morötter anser Afghanistan. Här för första gången började det växa 4-5 tusen år sedan.
8
Bangor
" Bangor " är en tidig mognande mängd morötter, perfekt för förvaring för vintern. Tidigt mogna sorter av morötter är vanligtvis inte så bra, men "Bangor" behåller perfekt sin utmärkta smak och presentation under lång tid.
Morötter av "Bangor" sorten är lämpliga för fräsch, konservering och släckning. Med rätt förvaring förlorar den inte sin utmärkta smak- och presentationskvalitet under hela vintern.
Intressant faktum: som forskare föreslår, färgen på den första moroten, vuxen årtusenden sedan, var vitviolett, gul och röd.
7
Nanteska 4
Bland de bästa sorterna av morötter för vinterförvaring är det nödvändigt att notera sorten " Nantes 4 ".Det är på vissa sätt en klassiker och den mest populära moroten i vårt land. Dess utmärkta utbyte och utmärkta smakkvaliteter har länge blivit en modell för andra tidiga och medelstora sorter.
Smakskvaliteten hos denna morot är utmärkt, och inte sämre än sena mogna sorter. Perfekt för barn och diet på grund av det stora antalet vitaminer. Den är lagrad till mitten av vintern. Den enda nackdelen med denna sort är att vackra släta rotgrödor bildas endast på lätta jordar.
Intressant faktum: i början odlades morötterna inte för konsumtion, men för frön och bladen. Fröer användes för medicinska ändamål, och bladen uppskattades för deras behagliga doft.
6
Viking
Variety av morötter " Viking " är utmärkt för vinterlagring. Morötter hör till medelstarktypen och har ett högt innehåll av karoten. Denna sort har utmärkta smakegenskaper: rotmassan är saftig och öm."Viking" hålls väl och håller en presentation fram till våren.
Intressant faktum: är en sorts apelsin morötter som vi är skyldiga till den nederländska kungliga Oransko-Nassau-dynastin.
5
Losinoostrovskaya 13
Olika morötter " Losinoostrovskaya 13 " - ett bra val för förvaring för vintern. Detta är en medelmåttig sort med gott utbyte. Fullständig mogning av grönsaken sker i 100-120 dagar.
Sorten har utmärkta smakegenskaper: morotmassan är öm och saftig. Rotten till roten kan vara rund eller fasetterad. Färgen, som den av massan, är orange.
Denna sort skiljer sig från gott motstånd mot sjukdom, råtta och stalking. En av fördelarna med "Losinoostrovskaya 13" är det ökade innehållet av morötter i rotgrödor. Sorten är utmärkt för förvaring för vintern, och mängden karoten med tiden ökar med en och en halv gång.
Ett intressant faktum: är en positiv effekt av morötter på vision - en myt. Under andra världskriget doldes användandet av radar av brittiska artillerier, och deras överraskande noggrannhet förklarades av användningen av en stor mängd morötter, vilket påstås förbättra visionen flera gånger.
4
Shantane 2461
Den medelstora mängden morötter " Shantane 2461 ", som "Nantes", anses vara en klassiker. Den är mycket välbevarad under vintermånaderna på grund av ökat motstånd mot sjukdomar och ruttning. Morötter av denna sort har goda smakegenskaper. Massan är doftande, söt och tät. Sweetness är en indikator på närvaron av högt innehåll av socker och karoten i morötter. Rotens rot är stor, i färg, annorlunda än massan och att smaka mer grov.
Produktivitet är hög, bra motståndskraft mot sjukdom. Fördelarna med denna sort innefattar homogenitet av rotgrödor och förmågan att odla morötter på tunga markar.
3
Röd jätte
De bästa sorterna av morötter för lagring under vintermånaderna är " Red giant ".Detta är en senmognad variation. Namnet är inte oavsiktligt - rötterna är mogna och hälls fram till senhösten och växer till 20-25 cm i längd. Smaken är trevlig, söt. Intressant nog bevaras lätt sötma när man lagar morötter. Sorten är högavkastande, perfekt bevarar sin smak och bra utseende fram till våren.
Intressant faktum: morötter kan framgångsrikt användas som tandborste - det rensar tänderna bra och masserar tandköttet.
2
Oöverträffad
Den mid-sena morotsorten " Oöverträffad " passar utmärkt för vinterlagring. Ripens i 100-120 dagar. Massan är saftig, söt. Kärnan är liten. Sorten har bra utbyte, är resistent mot torka och lagras perfekt till våren.
Intressant faktum: frukter och rötter av vilda och odlade morötter används som kryddor.
1
Flaccoro
Flaccoro är en sen morotsort, perfekt lämpad för förvaring under vintermånaderna. Matures för 120-130 dagar. Rotlängd 20-24 cm, vikt - 130-200 gram. Morötter är koniska med en skarp spets. Ytan är platt, orange. Smakskvaliteten hos varumärket är utmärkt. Kärnan är rund, saftig.
Sorten präglas av sitt höga utbyte, utmärkt utseende och bra hållkvalitet fram till våren.
Ett intressant faktum: enligt EU-direktivet betraktas morötter både grönsaker och frukter.
