Bordinställning hemma

Om du är "precis runt hörnet" för en fest, är det nödvändigt att se till att inte bara om att förbereda läckra och vackra rätter, men också om den korrekta placeringen av objektpå festbordet. Efter om tabellen i hemmet bör inte på något sätt sämre, om inte bättre än tjänstgör i dyra restauranger. Korrekt utformning av tabellen är ett tecken på god smak och ägarna gästfrihet.

I den här artikeln hittar du grundläggande kanoner och rekommendationer för en vacker arrangemang av bords objekt med den valda stilen och tillagade rätter.

till innehållet ↑

Duk

göra någon tabell börjar med urval och sprida dukar. Här är några rekommendationer och regler om detta ämne dukning hemma:

• huvudregel, som hänför sig till utseendet på duk, är det en perfekt renhet och jämnhet. Bordduken måste strykas noggrant före användning.
• för mottagningar perfekta valet skulle vara en bordsduk tillverkad av blankt tyg. I fallet med en enkel familj middag, kan du använda en grov duk gjord av linne i pastellfärger.
• bör inte sträva för mycket att rengöra och för detta ändamål för att täcka den övre delen av duken vaxduk. Så du kommer att manifestera på något sätt respektlöst till gästerna, efter förhör i sin delikatess, prydlighet och renlighet.
• Om tabellen är tillräckligt stor och det måste täckas med två dukar, den första av dem måste läggas på den motsatta sidan av mittgången. Andra bordsduk låg på toppen, undan kant för att bilda en jämn rak linje.

Viktigt! Trasa dukar måste gå ner på alla sidor av bordet inte är mindre än 25-30 cm. Det bör inte heller vara under nivån för stolsitsen. Alltför kort duk ser slarvig och alltför länge - kommer att orsaka besvär gäster.

till innehållet ↑

placering av bestick

Tyvärr några hemmafruar vet hur man korrekt lägger bestick, eftersom dessa poster är inte begränsade till de vanliga för oss med en sked och gaffel. Deras antal och utseende beror på de rätter som planeras utfodras. Så inte börja tjäna en festlig bord utan pre-genomtänkt meny.

Viktigt! Se till att varje gäst hade ca 80 cm i mellanrumssektionen. Detta kommer att ge tröst för honom och dig - möjligheten att genomföra en vacker dukning. När

dukning Observera följande regler:

• Alla dining poster måste överensstämma med ett set, för att vara helt identiska, för att möta den valda stil och innerutrymmen.
• Alla redskap måste vara rena och har inga ränder och fläckar. För denna pre-torka den ren med en fuktig varm trasa och polera med en torr trasa.
• om varje maträtt för personligt bruk bör placeras alla relevanta meny skedar, gafflar, knivar, bestick, glas och glas. Den rätta platsen kan ses på bilden.
• på bordet måste vara ett komplement till den individuella bestick och även stöd - delas. De brukar lägga mat från vanliga rätter.
• Vid servering en festlig bord hemma är nödvändigt att iaktta en viss ordning. Först och främst är anordnade porslin eller lergods. Därefter har de enheter nära det. Det sista steget är arrangemanget av glas och kristall.

Viktigt! Vinglas, vinglas och vinglas sätta på bordet håller benet. Således du eliminera uppkomsten av fingeravtryck på den synliga ytan av glaset.

• Dekorativa plattor måste placeras minst 2 cm från kanten av bordet. Ovanpå dem sätta en skylt för soppa eller snacks. På ett avstånd av 8 cm vid upp till vänster på den dekorativa plattan är belägen en liten Pie Shop, som är avsedd för olja och bröd.
• Individuell bestick placeras på sidorna och toppen serveringsfat. Pluggar bör ligga till vänster upp tänder, knivar - den högra kanten på plattan.

Viktigt! Från kanten av bordet måste vara den som behövs först. Ingen enhet bör placeras under skålens kanter.

• Drinkkärl placeras på toppen och höger om serveringsrätten.

innehållet ↑

Servetter Servetter - är inte bara ett obligatoriskt attribut för en bra zaservirovannogo bord och möjligheten att göra gästerna trivs om det fanns en incident med spillt vin, juice eller en bit av fallande rätter. En sängkläder av sängkläder och hjälper till att undvika denna situation. Det är servetterna som är huvudelementet i inredningen, speciellt då designalternativen har obegränsat antal.

regler servetter är följande:

• Varje gäst måste ha en individuell servett, som måste vara trevligt att fastställa på den allra sista steget tjänar till att sätta på en snackbar en tallrik. Du kan lägga den på olika sätt. Det perfekta alternativet kommer att vara en som när den öppnas ser servetten ut fräsch och inte krusad.
• Pappersservetter bör vara lika tillgängliga för alla, så är belägna i mitten av bordet, eller på ett par ställen, om du planerar en mass händelse med en förening av flera möbler. I det här fallet måste vi också se till att för varje gäst finns fri tillgång till servetten.

Viktigt! Antalet pappersservetter ska beräknas i förskott. Det ska finnas så många att varje gäst får i genomsnitt 2-3 stycken.

till innehållet ↑

Rätter

Festlig tabell i vilket fall som helst bör inte bryta och vara proppfull med ett stort antal rätter. Varje gäst borde ha tillräckligt med utrymme för komfort. För att erhålla ett sådant resultat med dukningen för en födelsedag eller ett bröllop, följa dessa riktlinjer:

• Salt och peppar är bäst placerad i mitten av bordet, hålla ett litet avstånd mellan dem. I närheten kan du placera såser och senap.
• Oljan ska serveras med en speciell kniv och senap med en liten sked.
• Brödstenar ska placeras så att alla gäster är lika bekväm att få dem.
• Kallfisk, grönsaker och köttbitar bör placeras på bordet så att de växlar med varandra.
• -sopp serveras i en speciell tureen, varmrätter. De, liksom sallader, borde ha en separat sked, med vilken maten läggs ut i enskilda tallrikar.
• Alla drycker serveras på bordet redan okorkade. Det är bättre att göra detta omedelbart före festtiden.

Viktigt! Varje drink serveras bättre i en viss typ av kruka. Morse och juice - i burkar, tinkturer och vodka - i karaffer, konjak och vin - i flaskor.

• Först och främst serveras kalla rätter som smörgåsar och sallader. Efter - de distribuerar varma rätter: först, andra, i slutet - efterrätt.

till innehåll ↑

toalettbord tematiska element

snygga och originella detaljer kan bidra till att skapa en mer festlig och högtidlig stämning.

Viktigt! Antalet dekorartiklar bör inte störa servering, ordna disk och locka uppmärksamheten för gästerna.

Beroende på semestern kan dekorativa detaljer i serveringen vara annorlunda.

födelsedag. Tips för att dekorera bordet

Födelsedag för barn och vuxna skiljer sig åt i format, firande stil. Därför är det inte överraskande att serveringen också har sina skillnader.

Inredning av barnbord:

• Bordinställningen för en barns födelsedag måste ha ljusa, roliga element som barn gillar så mycket.
• Använd obrännbara lätta rätter, från vilka barn inte kommer vara rädda att äta. Engångsfärgade dukar och oljekuddar hjälper också dem att slappna av och njuta av att äta.
• Bordduken är bäst fäst vid bordet med hjälp av scotch tape. Detta kommer inte att låta henne gå av när barnen hoppa från sina stolar eller sitta ner.
• En utmärkt egenskap för barnens semester är färgglada enskilda strå för juice.
• I mitten av bordet är det bäst att placera godis och ljus.
• Namngivna kort nära varje plats kommer att ge en betydelse för var och en av de inbjudna gästerna.
• Servetter, tallrikar och rätter ska motsvara temat för semestern.
• En trevlig överraskning kommer att vara de ljusa figurerna som visar tecknade figurer. De kan placeras nära varje platta eller flera bitar längs bordets mittlinje.

Dekoration av ett vuxenbord:

• Tabellinställningen för en vuxnas födelsedag måste motsvara födelsedagens datum och status.
• Om en födelsedagsperson önskar en ljus intressant semester kan du dekorera varje gästs plats med individuella kort med komiska önskningar. För denna typ av människor passar också teman semester med lämplig servering och inredning.
• För personer i en ålder eller i fasta positioner, bör servering ha vackra och lugna element, som blommor, ljusstake med ljus, eleganta servetter.

Viktigt! Blommor på bordet borde inte ha en uttalad lukt. De ska inte distraheras av doften från disken som serveras och ge någon ångest till gästerna.

• Utsläppt på bordsbladet i små kvantiteter blir också en underbar inredning av festivalen.

Bröllop. Korrekt inredning av bordet

Bröllopsbordinställningen hemma, såväl som en vuxen födelsedag, kan varieras. Allt beror på parternas preferenser och smak:

• Blommor är attribut för alla bröllop. Vaser för dem, som buketterna själva, bör vara tillräckligt låga för att inte täcka granskningsgästerna. Enligt etikettreglerna bör buketten inte överstiga det största glaset på bordet.
• En stor bukett kan placeras endast i mitten av bordet.

Viktigt! För att undvika att få pollen eller kronblad av blommor i maten är det nödvändigt att buketterna placeras tillräckligt långt från disken.

• Siffror av nygifta, vita duvor eller intressanta kort med bilder av det gifta folket kommer att vara ett trevligt och originellt tillskott till högtidlig fest.

Vid första anblicken ser information om hur man serverar ett bord ordentligt volym och komplexitet. Faktum är att om du åtminstone en gång satt upp ett bord med avseende på serveringskanoner, kommer du aldrig att glömma denna kunskap. Förvisso kommer du att använda dem varje gång när det kommer till någon fest, för med ett vackert bord och maten verkar smakligare.