INNEHÅLL
- 1 Grundregler för att välja en kaffemaskin för ett kafé
- 2 Ledande tillverkare av professionella kaffemaskiner
- 3 De bästa professionella kaffemaskinerna för ett traditionellt kafé
- 4 De bästa professionella kaffemaskinerna för ett minikafé
- 5 De bästa professionella kaffemaskinerna för mobila kaféer: TOP-3-enheter
Grundregler för att välja en kaffemaskin för ett kafé
Typ av enhet och dess funktioner måste beaktas vid köp. Detta påverkas av institutionens direkta syfte. Oavsett om det är ett café, en matsal eller ett professionellt kafé, kommer enheten för att förbereda en drink att vara helt annorlunda för varje institution. Detta, och inte bara, bör komma ihåg av ägaren. Naturligtvis måste du vara uppmärksam på följande nyanser.
Beroende på antalet klienter
Prestanda för en industriell kaffebryggare beror också på antalet besökare i din anläggning. Ofta är det nödvändigt att ta modeller med flera fack för koppar, medan effektmärket ska motsvara maxvärdet. Modeller av hög kvalitet producerar rätt mängd dryck på kort tid.
Om det finns många kunder kan de vara nöjda med dryckens ovanliga design.
Om det inte finns så många klienter är det bättre att inte spendera pengar, utan välj ett alternativ med ett stort antal lägen och funktioner. En enhet som kan tjäna upp till 5 personer per minut är idealisk för lönsamma anläggningar.
Till de planerade priserna för kaffe
Naturligtvis bör du inte jaga höga priser, särskilt om kaféet inte har ett bra recept för att göra kaffe. I det här fallet är det nödvändigt att föra register över kvalitet. Ju godare, mer aromatiskt och ovanligt kaffet är, desto dyrare blir drycken. Och för att kunna producera det korrekt måste du ha lämplig teknik.
Det höga priset på kaffe bör känneteckna dess presentabla utseende.
För enkel användning
Lätt att förstå och en korrekt placerad meny i kaffemaskinen är inte alla faktorer som skapar användarvänlighet. Därför är det lämpligt att villkorligt dela in enheterna i flera underarter.
Enligt statistik är arbetsproblem lättare att lösa över en kopp kaffe.
Automatisk drift med ett minimum av mänskligt ingripande
Dessa modifieringar kännetecknas av lätt barista -ingrepp. Han måste fylla enheten med nödvändiga ingredienser och börja förbereda en aromatisk drink. Enheten utför vidare arbete självständigt.
Kaffe tillagning av en barista
Ett sådant verktyg anses vara helt manuellt, eftersom en person gör allt arbete för det. Det finns modeller som du måste hålla i handen vid kaffespillet. Därför är detta alternativ inte lämpligt för stora kaféer och kantiner där det ständigt finns kunder. Och om drycken beställs 1-2 gånger om dagen kan enheten köpas säkert.
Den vackra designen av skummet på kaffet utförs med specialverktyg eller med ett separat läge för kaffemaskinen.
Efter sortiment
Varje år skapar varumärken fler innovationer inom kaffetekniken, så de skiljer sig åt i mångfald. Ju bredare sortiment av enheter i butiken desto svårare är det att välja. Redaktionen rekommenderar att endast uppmärksamma den utrustning som redan har visat sig i sådana anläggningar och har funnits på marknaden i minst fem år. Det kommer att vara trevligt om konstruktionen av dessa modeller uppfyller egenskaperna hos styrka och trevlig design.
Ledande tillverkare av professionella kaffemaskiner
För att inte misstas i valet måste du förstå att ju mer känt kaffebryggarens märke är, desto mer pålitligt och praktiskt är det. Därför rekommenderar vi dig att uppmärksamma listan över de bästa märkena och studera deras funktioner vid tillverkning av kaffemaskiner:
- Philips-Saesco. Den nuvarande ledaren på den globala marknaden. Endast uppdaterad teknik är involverad i produktionsprocessen för kaffemaskiner.
- Jura anses vara en favorit på både den ryska och utländska marknaden. Trots sin lilla popularitet kännetecknas modellerna av detta märke genom sin kvalitet och praktiska drift.
- ViTek. Ett välkänt varumärke som har funnits på den ryska marknaden i mer än ett dussin år. Detta märke innehåller hundratals modeller av industriutrustning för produktion av kaffe.
- Panasonic tillverkar enheter till ett överkomligt pris, med bekväm funktionalitet. De har ett brett utbud av funktioner som gör att du kan brygga olika typer av kaffe.
- Nivona. Tysk tillverkare av kaffemaskiner av god kvalitet. Ger sina enheter, inklusive på beställning.
- Bork. Rysk tillverkare av kaffebryggare i industriell skala. Det konkurrerar med många utländska märken och är inte sämre när det gäller funktionaliteten hos tillverkade hushållsapparater än utländska motsvarigheter.
Smaken på det färdiga kaffet och dess doft beror på kaffemaskinen. Om enheten är ny måste den först köras ut med filtrerat vatten.
Ändå är tillverkarna inte sämre än varandra när det gäller kvalitet. Följaktligen kan köparen välja vilken enhet som helst från listan.
BRA ATT VETA!
Elektroniken och programmen i kaffebryggare uppdateras regelbundet. Därför kan du observera vissa skillnader i kontrollen när du köper en liknande modell för senare år av produktionen
De bästa professionella kaffemaskinerna för ett traditionellt kafé
Kaffebryggare är arrangerade på olika sätt, det beror på deras design och funktionalitet. Vissa modeller är ganska enkla och har därför ett lågt pris. Och professionella maskiner förtjänar mer uppmärksamhet. Tack vare sin komplexa mekanism kan de brygga upp till flera dussintals kaffe. Redaktörerna för Tehno.guru erbjuder att studera flera högkvalitativa modeller som kan förbereda en drink i industriell skala.
Saeco Aulika Cappuccino kaffemaskin med hög hastighet
En automatisk maskin för kaffebönor kommer att klara beredningen av inte bara utsökt, utan också aromatiskt kaffe för varje besökare på caféet.
Maskinen har en attraktiv design och bekväm knapplayout. Även en oerfaren barista kan använda maskinen.
Effekt, W. | Volym, l | Värmare typ | Tryck, bar | Ytterligare alternativ |
1400 | 4 | panna | 15 | Kontroll av kaffestyrka; reglering av varmvatten. |
Saeco Aulika Cappuccino med hög hastighet
Saeco Aulika FOCUS kaffemaskin
Utåt sett en mycket intressant modell, designad i ett rejält fodral. Utrustningen har en bekväm tryckknappsstyrning. Enheten är avsedd för utmatning av två kaffe samtidigt. Det finns en display på fasaden där du kan övervaka processen.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Integrerad kaffekvarn | Ytterligare alternativ |
1400 | 2,2 | 15 | det finns | Deljustering; kontroll av kaffestyrka. |
Saeco Aulika FOKUS
Saeco Aulika kontorsmaskin
Automatiskt medium för hög volymbryggning av kaffe. Tack vare en genomtänkt mekanism stagnerar inte vatten i enhetens rörledningar. Kornen är pålitligt malda och förlorar inte sin smak. När det gäller tekniska egenskaper är modellen inte sämre än sina tidigare motsvarigheter.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Autodekalisering | Ytterligare alternativ |
1300 | 4 | 15 | det finns | Kontroll av kaffestyrka; preliminär vätning |
Saeco Aulika -kontoret
De'Longhi ESAM 2600 kaffemaskin
Snygg kaffemaskin. Lämplig för både spannmål och maltsorter. Huvudfunktionerna inkluderar beredning av cappuccino. Maskinen har möjlighet att stänga av i slutet av arbetet. Den självrensande funktionen hjälper till att avlägsna oönskade kalkavlagringar från apparaten.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Integrerad kaffekvarn | Ytterligare funktioner |
1450 | 1,8 | 15 | det finns | Fästningskontroll; justera kaffetemperaturen. |
De'Longhi ESAM 2600
De bästa professionella kaffemaskinerna för ett minikafé
Få uppfriskande dryck av hög kvalitet endast med hjälp av professionell utrustning. Även i ett litet kafé reduceras tiden för kundservice flera gånger om du använder lämplig utrustning.
Kaffemaskin Nivona CafeRomatica 680
En unik maskin som specialiserar sig på korrekt beredning av olika typer av kaffedrycker. Enheten har en avkalkningsfunktion och kan manövreras från en smartphone.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Integrerad kaffekvarn, malningsmassa | Ytterligare alternativ |
1465 | 2,2 | 15 | Tillgänglig, 250 g. | Motljus; värmande koppar; kontroll av kaffestyrka. |
Nivona CafeRomatica 680
Nuova Simonelli Oscar II svart kaffemaskin
Traditionell professionell gelémaskin för kaffe och cappuccino. Enheten är utrustad med en kran med ånggenerator, så doften av nylagat kaffe kan kännas genom hela anläggningen. Kontrollpanelen har bakgrundsbelysta peksknappar.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Typ av kaffe | Ytterligare alternativ |
1200 | 3 | 13 | jord | Automatiskt driftläge; säkerhetsventil. |
Nuova Simonelli Oscar II Svart
Kaffemaskin Nivona CafeRomatica 778
Kaffemaskin för malet och spannmålsrediens, helt automatisk. Den inbyggda kvarnen har ett slipkontrollläge med automatisk avstängning i viloläge. Modellen är tillverkad i ett snyggt fodral med en touch av klassiker.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Justera vattnets hårdhet | Ytterligare alternativ |
1455 | 2,2 | 15 | det finns | Närvaron av en display; energibesparingsläge; tre temperaturområden. |
Nivona CafeRomatica 778
När det gäller minikaféer bör man komma ihåg att endast specialutrustning hjälper till att brygga en högkvalitativ drink på några minuter. Användaren behöver bara välja intressant läge, och maskinen kommer att göra allt på egen hand. I denna situation föredrar besökare att dricka naturligt kaffe. Följaktligen måste kaféets ägare förse dem med sina kunder. Och en helt naturlig dryck utan spannmålsmulor kan bara göras av en kaffebryggare av hög kvalitet.
De bästa professionella kaffemaskinerna för mobila kaféer: TOP-3-enheter
Även på miniatyrkaféer där utsökt kaffe tillagas borde en bra modell med hög prestanda fungera. Den optimala indikatorn är teknikens förmåga att förbereda upp till 150 koppar kaffe dagligen. Varje mobil kafé måste ha lämplig teknik, så redaktionen valde flera enheter för sådana anläggningar.
Merol ME-709 kaffemaskin
En liten modell av en kaffebryggare med en intressant design av fodralet. Medel för beredning av drycker är multifunktionella och automatiska. Det finns en inbyggd kvarn, som bara kan laddas med bönor.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Avfallsbehållare | Ytterligare alternativ |
1250 | 2 | 19 | det finns | Överhettningsskydd; möjlighet till manuell tillagning |
Merol ME-709
Philips kaffemaskin HD8650 2000 -serien
En automatisk kaffemaskin med en elegant kroppsdesign. Enheten har en inbyggd kaffekvarn med en malningsregulator. Enheten är utformad för att samtidigt hälla kaffe i två koppar. Kontrollpanelen är utrustad direkt på enhetens framsida, så det är bekvämt och enkelt att påverka enhetens funktion.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck | Självrengörande | Ytterligare alternativ |
1400 | 1 | 15 | det finns | Förvätning; reglering av vattentemperaturen. |
Philips HD8650 2000 -serien
Melitta Caffeo Solo kaffemaskin
En utmärkt apparat för bryggning av malda kaffebönor. Den inbyggda kaffekvarnen reglerar fraktionen av råvaror. Under bryggningsprocessen styrs dryckens styrka, så barista kommer att förbereda den exakt som kunden beställde. Enheten har ett plasthölje och kännetecknas av förenklad användning.
Effekt, W. | Volym, l | Tryck, bar | Kornbehållare, g | Ytterligare alternativ |
1400 | 1,2 | 15 | 125 | Justera kaffetemperaturen; preliminär vätning. |
Melitta caffeo solo
I dagens publikation övervägdes populära modeller av kaffebryggare av industrityp. Alla är multifunktionella och har ett trevligt utseende. Om du fortfarande har frågor om de listade modellerna, var noga med att ställa dem i kommentarerna under den här artikeln.