Inbyggda ugnsmått: bredd, höjd, djup

En ugn är en nödvändig och mycket viktig del av alla kök. Moderna ugnar är högteknologiska enheter utrustade med många ytterligare funktioner-konvektion, mikrovågsugn, grill, självrengöring. I deras arsenal finns det många program som låter dig välja de optimala lägena för att laga vissa rätter. När du väljer en enhet spelar inte bara ägarnas gastronomiska preferenser en viktig roll, utan också storleken på den inbyggda ugnen.

Typer av ugnar

Alla enheter kan delas in i två stora grupper - enligt kontrollmetoden. Ugnar kan vara:

• beroende - fungerar endast i allians med hällen, på vilken kontrollerna sitter;
• oberoende - arbeta offline. Sådana enheter kan placeras var som helst i köket, eftersom kontrollpanelen är placerad på den främre delen.

Ugnar klassificeras också efter värmekälla:

• gas;
• elektrisk.

Var och en av dessa alternativ har sina egna fördelar och nackdelar, vilket kan vara avgörande när du väljer köksutrustning.

Gas eller el - fördelar och nackdelar

Gasugnen värms upp av en brännare som ligger vid kammarens bas. Detta alternativ kan inte ge enhetlig uppvärmning. Det är ganska svårt att uppnå en gyllenbrun skorpa i en sådan ugn. Oftast erhålls en bränd botten i kombination med en obakad topp. Men införandet av ytterligare enheter - till exempel en grill i den övre delen av kammaren eller en fläkt som ökar enhetligheten i fördelningen av varm luft kan neutralisera detta fel.

I elektriska analoger finns det flera värmeelement - minst 2 - övre och nedre, som kan fungera både i ett "team" och autonomt.

Vilka är fördelarna med en gasugn?

1. Det låter dig spara energi och pengar för ägaren - gas är mycket billigare än el.
2. Den klarar bra grunduppgifter - den kan baka, gryta, steka, torka - i närvaro av konvektion. Samtidig matlagning på flera nivåer är dock inte tillgänglig för honom.
3. De flesta modellerna har en budgetkostnad.
4. Ger säkerhet - med gasregleringsfunktionen. Varje gasläcka kommer omedelbart att upptäckas och blockeras.
5. Alltid till din tjänst - middagen är klar även när strömmen är avstängd.
6. Enkel start tack vare automatisk tändning.

Fördelar med en elektrisk ugn

1. Enhetlig uppvärmning av kammaren på grund av förekomsten av flera värmekällor i strukturen.
2. De många automatiska lägena och tilläggsfunktionerna är en riktig välsignelse för matlagningsfantaster.
3. Möjligheten att exakt ställa in önskad temperatur, läge och tillagningstid.
4. Säkerhet - i jämförelse med gasekvivalenten.
5. Självrengörande funktion - pyrolytisk eller katalytisk. Först utförs rengöring genom att bränna kolavlagringar vid en temperatur av 500 grader. Den andra metoden låter dig rengöra skåpet medan du lagar mat. Speciella inbyggda element hjälper till att bryta ner fett till koldioxid och vatten.

Med alla dess fördelar har en elektrisk ugn också nackdelar, inklusive:

• behovet av att matcha enhetens strömförbrukning till det elektriska nätverkets effekt;
• stigande energikostnader;
• höga kostnader för utrustning.

Hur man väljer en ugn

Valet av en ny spis bör hanteras med största ansvar. Bekvämligheten och bekvämligheten hos värdinnan när den används, kvaliteten och variationen av rätter beror på detta. Vid köp är det nödvändigt att ta hänsyn till köksuppsättningens dimensioner, möjligheten att ansluta till nätverk.

Vid köp är det viktigt att tänka på följande punkter:

• vid byte av ugn måste måtten på den gamla och nya apparaten vara identiska. Tack vare detta behöver du inte byta möbel eller anpassa dem till nya dimensioner;
• antalet familjemedlemmar - en standardugn kanske inte räcker för att tillaga en stor mängd mat samtidigt. Om familjen är stor är det bättre att föredra kamrar med ökad höjd - i sådana ugnar kan du placera fler bakplåtar och på så sätt spara tillagningstid;
• kökets dimensioner - det blir svårt att placera en rymlig ugn i ett litet rum, eftersom det kommer att "äta upp" ett redan knappt utrymme. En miniatyrapparat är perfekt för ett litet kök;
• produktens design måste motsvara den valda stilen och färgschemat;
• ytterligare funktioner - inbyggd mikrovågsugn, ångkokare, grill, tallrik som värmer tallrikar - deras närvaro är stark ökar kostnaden för enheter, men har en positiv effekt på matens kvalitet, gör tillagningsprocessen så enkel som möjligt och bekväm;
• ytterligare lådor - om det inte finns någonstans att placera kokkärl och grytor kan du välja en modell där förvaringsplatser kommer att utrustas;
• självrensande funktion - kommer att spara mycket tid, ansträngning och pengar för köp av hushållskemikalier;
• Ryskspråkig instruktion, vilket gör det enkelt att förstå inställningarna;
• enheter som gör matlagningsprocessen bekvämare - display, timer, klocka;
• system med låsknappar, dörrar - för att säkerställa barns liv och hälsa.

Standardstorlekar för elektriska ugnar

En av huvudparametrarna när du väljer en teknik är ugnens dimensioner. Apparaten ska passa perfekt in i köksuppsättningen. Tillverkare erbjuder ett brett utbud av olika storlekar.

Om ugnen används sällan är det mer lämpligt att föredra en liten, kompakt version. Kom dock ihåg - miniatyrugnens funktionalitet är ofta begränsad. Om ytterligare funktioner är viktiga för dig är det bättre att köpa en slaktkyckling med standardmått.

Bredd

Standardugnar är 60 cm breda. Detta är en allmänt accepterad parameter som alla tillverkare av denna produkt följer. Det finns ett stort antal alternativ för ugnar i detta storleksintervall på marknaden. I detta avseende kommer det inte att vara svårt att välja den optimala enheten för någon design, att snabbt byta ut gammal utrustning. Sådana ugnar byggs enkelt in i fall med typiska köksapparater, så du behöver inte beställa dyra möbler av icke-standardstorlekar för dem.

Djup

Ett ugnsdjup på 60 cm anses vara optimalt. Den matchar perfekt med standardbredden på bänkskivan, som också är 60 cm. Med en sådan yta kan du bekvämt placera de nödvändiga produkterna för matlagning, små hushållsapparater och ge tillräckligt med avstånd till skåpen i det övre planet. Det är därför vanliga headset ger en bänkskiva med denna bredd.

Ett sådant djup av ugnen gör att du kan använda ett rymligt bakplåt, vilket avsevärt påskyndar tillagningsprocessen. En ugn med sådana parametrar kommer organiskt att passa in i facket under hällen och i ett vertikalt skåp eller en kökspelare.

Vid begränsat utrymme kan du välja modeller med ett djup på 50-55 cm. För små kök är kompakta alternativ med ett djup av 45 cm optimalt.

Höjd

Den vanligaste höjden för elektriska ugnar är 60 cm. Lejonparten av enheter produceras med just sådana parametrar. Inget hindrar dig dock från att välja en ugn med en höjd av 70 eller 90 cm med ett stort eller två kompakta bakfack. Det rekommenderas att använda sådana modeller i kök med en minsta yta på 9 kvm. m. Om rummet inte har liknande parametrar bör du välja mindre enheter.

Standard storlekar på gasugnar

I processen med att köpa gasugnar blir det klart att de finns i olika storlekar. Modeller med ett djup på 50-55 cm och en bredd på 60 cm anses vara standard. Enheter med dessa dimensioner är dock inte alltid lätta att placera i köket, för efter att ha installerat möblerna kanske det inte finns tillräckligt med utrymme för att bygga i ugnen, eller omvänt kan det finnas ett överskott av det.

Bredd

Enligt allmänt accepterade standarder bör bredden på en klassisk ugn vara 60 cm. När enheten integreras i ett något större skåp är det enda problemet kränkningen av estetik och bildandet av tomrum. Om det lediga utrymmet är något mindre, kommer det att göra installationen av standardutrustning omöjlig. I det här fallet kan du köpa ett annat alternativ - ett smalare. Det är för sådana situationer som tillverkare har tillhandahållit modeller med en bredd på 40, 45 cm. Det är dock ganska svårt att hitta ett sådant alternativ - som regel är i bästa fall en eller två varianter av denna kategori tillgängliga i butiken, eller så är de helt frånvarande. Denna teknik är det bästa alternativet för inbäddning i små köksmöbler som är utformade för ett litet utrymme.

Djup

Det standardiserade djupet för gasugnar är 60 cm. Mindre ofta är denna parameter 55 cm. Denna storlek anses vara optimal - den valdes noggrant av tillverkare baserat på resultaten från ett stort antal studier och experiment. Det är detta djup i ugnen som är nödvändigt för högkvalitativ bakning av insidan och utsidan av maten. Därför avviker tillverkarna sällan från denna parameter. Det finns produkter till salu med ett grunt djup på 45 cm, men de är inte efterfrågade på grund av deras opraktikitet.

Höjd

Höjden på en vanlig gasugn är 60 cm. Om det finns ytterligare funktioner kan denna parameter öka, eftersom det helt enkelt är omöjligt att spara den. Tillverkare strävar efter att tillgodose alla möjliga köpares behov, därför erbjuder de alltmer icke-standardiserade modeller, vars dimensioner kan tillgodose alla önskemål.

Mått på stora ugnar

För en stor familj kanske standardmodellen inte räcker. Särskilt om huset alltid är glad att ta emot nära och avlägsna släktingar, vänner och bekanta. I sådana fall kommer en förstorad ugn till undsättning. Det gör att du enkelt kan placera och förbereda mer mat på en gång eller flera olika rätter samtidigt.

Stora ugnar inkluderar modeller med en bredd på cirka 90 cm. De har standardhöjder och djup, men deras kammarkapacitet är långt över genomsnittet. Volymen på sådana produkter kan vara från 80 liter, även om den oftast varierar från 110 till 120 liter. I en sådan ugn kan du enkelt laga en hel stor fågel eller fisk - till exempel en gädda, baka alla kakor eller flera tårtlager samtidigt på en gång.

Ett annat alternativ för en stor ugn är enheter som ökas genom att höja höjden. Sådana modeller kan vara 72 cm höga. Dessutom kan enheterna fördubblas. Den totala volymen för de två kombinerade kamrarna överstiger 200 liter.

Mått på små ugnar

Vitvarorna i vårt kök ska inte bara vara högteknologiska och högkvalitativa, utan också praktiska och praktiska. Tack vare den höga kvaliteten på utrustningen kommer den färdiga maten att ha en utmärkt smak och gynna vår kropp. Praktik kommer att förenkla hanteringen av utrustning, säkerställa dess ergonomi och bekväm användning. Överbelasta inte ett litet rum med överdimensionerade element. Det är nödvändigt att passa in dem korrekt i interiören, se till att baktekniken inte "äter upp" utrymmet och inte får dig att stöta på det varje gång du passerar. Därför är kompakta inbyggda ugnar idealiska för små utrymmen. Sådana kamrar har en mycket blygsam kapacitet - bara cirka 40 liter. Du ska inte räkna med dem när du behöver laga en stor mängd mat, men de kommer att klara av en liten familjs önskemål.

Som regel reduceras volymen av kompakta produkter genom att minska höjden - den reduceras till 45 cm. Bredd och djup är standard - 60x55 cm.

Ett annat alternativ, som är mycket mindre vanligt, är smala modeller. Deras bredd minskar till 45 cm, medan parametrarna för höjd och djup förblir oförändrade - 60 och 55 cm.

Ugnar av icke-standardstorlekar

Alla kök har individuella parametrar. Det är mycket viktigt att tänka på denna punkt när du köper en ugn. Dimensionerna på hushållsapparater kan avvika från standarden både nedåt och uppåt. Ägarna till Chrusjtjovs hus med små matblock kan föredra kompakta alternativ. För rymliga kök, liksom lägenheter där ett stort antal människor bor, är det bättre att välja stora ugnar.

Vissa modeller är utrustade med en mikrovågsfunktion. Tack vare detta alternativ kan du vägra att köpa en separat enhet och kombinera de två produkterna till en enda helhet. Detta låter dig avsevärt spara utrymme och om hembakade kakor inte är en frekvent gäst på ditt bord, är detta alternativ definitivt värt att överväga.

Ett annat icke-standardalternativ är modeller med en höjd på upp till 90 cm. De är utrustade med två matlagningsfack. Huvudfacket är stort. Den övre utför en ren extrafunktion, så att du kan påskynda tillagningsprocessen vid behov. Den har bara en grundläggande uppsättning alternativ och skiljer sig i mer blygsamma dimensioner jämfört med en mer övergripande "granne" underifrån.

Ugnar med icke-standardiserade höjder. Låt oss markera flera huvudkategorier:

• enheter med en höjd av 35-45 cm. Kapaciteten på dessa skåp överstiger inte 50 liter. I detta segment finns modeller kompletterade med mikrovågsugn. Detta inkluderar också kompakta skrivbordsalternativ;
• höga produkter - inte mindre än 60 cm. Sådana parametrar finns ofta i professionella enheter. Bland dessa produkter finns dubbla och fristående enheter.

Produkter med icke-standardbredd

1. Smal - bredden når inte 50 cm, de kan enkelt döljas i en liten garderob. Med standarddjup och höjd behåller de en ganska stor volym, men det finns också små enheter med en mindre volym för sällsynt användning.
2. Bred - med en bredd på 90 cm. Resten av måtten förblir standard. Kapaciteten ökar till 110 liter.

Mått på ugnar med spis

Ugnar i kombination med en häll klassas som fristående apparater. De är inbyggda i en nisch som bildas av element i en köksuppsättning.

Standard ugnshöjd är 85 cm. Denna höjd gör att hällplattformen kan placeras i linje med bänkskivan med hjälp av justerbara fötter. Bredden på produkterna ligger i intervallet 50-90 cm. Överdimensionerade modeller passar perfekt in i ett litet kök. I rymliga rum är det bättre att använda breda rymliga motsvarigheter. Djupet på sådana skåp är oftast 60 cm, men det kan också variera mellan 50-60.

Standardprodukter har måtten 50x50, 50x60, 60x60 cm.

För små kök är det bättre att köpa separata gas-, elektriska, kombinerade spisar. De rymliga rummen rymmer perfekt inbyggda apparater.

Nisch- och skåpstorlekar för inbyggda ugnar

För att svara på frågan om storleken på nischer för inbyggda ugnar måste du markera de viktigaste nyanserna i att designa en låda:

• bordsskivan ska ha standardmått - djupet ska vara 60 cm. Lådan är gjord med ett djup av 460 till 520 mm;
• om projektet ger en husremsa måste den förskjutas 10 mm nedåt. En spishäll byggs ofta direkt ovanför ugnen, vars djup kan variera. Därför kan den sticka ut från botten av bänkskivan och detta måste beaktas;
• för att installera ugnen krävs en öppning på minst 568 mm. Därför måste lådan vara 60 cm bred.
• höjden som krävs för att bygga de flesta ugnar är 60 cm. En öppning med en höjd av 595 mm är tillåten.

Uttag, rör och andra liknande anordningar får inte placeras på väggdelen bakom skåpet.

Hur och var man ska installera

Vid installation av ugnar måste följande villkor följas:

• placering av enheten utförs endast på en plan yta, där ventilation tillhandahålls för att avlägsna värme;
• små luckor bör lämnas mellan ugnen och kroppen för fri cirkulation av luftmassor. Bottengapet till golvet ska vara 8-10 cm. Ett avstånd på 0,5-1 cm bör vara kvar till sidoväggarna. På baksidan ska gapet vara 4-5 cm;
• ugnens höjd bör väljas på ett sådant sätt att möjligheten att skålla ansiktet med varm ånga utesluts. Kontrollpanelen ska inte placeras under en persons midja och inte över hans ögon;
• gasugnen ska placeras nära rören och lämna fri åtkomst till gasbeslagen, den elektriska ugnen bör placeras nära strömkällan så att du inte behöver använda förlängningssladdar.

Huvudkravet för installation är efterlevnad av instruktioner och säkerhetsregler.

Installationssteg

1. Träning. Det är nödvändigt att kontrollera ledningarna för motståndsnivå, förekomsten av högkvalitativa ledningar med tvärsnitt tillräckligt för att tillhandahålla deklarerad effekt, jordningstråd, separat skydd maskin.
2. Trådanslutning med skruvplintar.
3. Placering av ugnen i headsetets förberedda fack.
4. Fixera enheten med monteringsskruvar.
5. Tvätta de inre ytorna och kalcinerar produkten vid en temperatur på 150-200 grader.

Ovanstående data hjälper dig att inte göra ett misstag när du väljer en ugn för ditt kök.